ATB/اطايب البوادي المتجر الاول والاكبر بالمدينة المنورة للغذاء العضوي
كما يتم في المحاضرات والمجلات المتخصصة، يناقش الخبراء النتائج ويساهمون في توسيع شامل للمعرفة المتعلقة بالحياة الخالية من الجلوتين لكل من يتعامل مع موضوع مرض السيلياك ، كأطباء الأسرة، خبراء التغذية والعديد من المجموعات المهنية الأخرى.
طريقة إنتاج الخبز من البطاطا يتم سلق البطاطا وخلطها مباشرة مع دقيق القمح وتوفير كمية من مياه العجن لوجودها في البطاطا المسلوقة. حيث يتم بعد حصاد البطاطا غسلها جيدا وسلقها وتعبئتها في أوزان مختلفة ( ٢٠ او ٢٥ كجم) في عبوات مختلفة تنقل إلى الأفران مباشرة أو مجمده بالعبوات الخاصة بها. خبز جديد من البطاطا.. خبير يكشف تجربة ناجحة لإنتاج رغيف صحي ومغزٍ - بوابة الأهرام. يتم العجن والخبز بنفس الطرق العادية المتداولة ليخرج رغيف خبز فائق الجودة مستصاغ ؛ ويعتبر منتج محلي مصري يسهل توفيره طول العام. كما أنه يمكن عمل كل ذلك اليا وعمل كميات كبيره جدا وتوفير ها وتوزيعها على المخابز المختلفة في أي مكان. يتميز الرغيف منه بكونه اطري وأطول عمرا (منفوش) ويمكن عمل جميع القياسات والاختبارات عليه وزد على ذلك مدة طول حفظه في الثلاجات.
المواد والطرق ومساحات زراعة البطاطا وتابع أن تجهيز مساحات من المشاتل خلال عامين تكفى لزراعة مساحة نصف مليون فدان لإنتاج ١٠ مليون طن تخلط بالسلق المباشر مع دقيق القمح أو تجهز في طرق أخرى وتصل إلي أفران المستهلكين لعمل الدقيق الخاص بمخبوزات مرضي السيلياك (حساسية جلوتين القمح) ؛ مع منتجات وخلطات مصرية أخرى عالية القيمه الغذائية رخيصة الثمن. مع ضرورة توفير المعامل والمطاحن والمجففات ووسائل التغليف والتعبئة والشحن. مزايا البطاطا الجنداوي قال الجندي وكيل محطة بحوث البساتين إن البطاطا محصول صيفي لا يؤثر علي القمح وإنتاجه ولا يتنافس معه في المساحات لأنه اقل استهلاكا منه. حيث تنتشر البطاطا في مدى واسع من الأراضي وفي الأراضي الصحراوية والأراضي الجديدة بشرط أن تكون جيدة الصرف والتهوية. إستمتع بأسلوب حياة خالي من الجلوتين مع منتجات شار | الأفضل في المنتجات الخالية من الجلوتين. ومتوسط إنتاج الفدان 20 طن بطاطا للفدان الواحد في حين أن فدان القمح في أفضل حالاته 20 اردب, أي 2 طن دقيق وبالتالي في حين خلط دقيق القمح مع البطاطا الفدان الواحد من البطاطا يعادل 10 أفدنة من القمح. كما تحتوي البطاطا علي بروتين عالي وفيتامينات ومضادات أكسده يجعلها أكثر تميزا من القمح منفردا. فضلا عن الاستهلاك المائي للبطاطا لا يزيد عن الاستهلاك المائي للقمح على الرغم من كونها محصولا صيفيا و عند مقارنة الأفدنة فإن إنتاج فدان بطاطا يعادل إنتاج عشر أفدنه من القمح.
حيث إنه في حالة زراعة ٣٥٠ ألف فدان بطاطا في مصر ستعادل وتكفي لنفس ما ينتجة ثلاثة ونصف مليون فدان قمح أي إننا يمكنا الاستبدال قدر ما ننتجه من قمح بكمية مماثلة بطاطا من عشر المساحة أي فدان البطاطا يمكن أن يعطي مثل إنتاج ١٠ أفدنة القمح وبذلك نساهم بنفس ما ننتجه دون الحاجة لاستيراد القمح ؛ في حالة إن كان الاستهلاك ضعف ما ننتجه. هجين البطاطا لزيادة إنتاجها وفي نفس السياق أضاف ؛ نرجو أن يهتم أصحاب القرار بالأمر ؛ وتنفيذه لصالح الوطن ؛ حيث أنه خبز متميز عالي الجودة شديد الاستصاغه قليل التكلفة يسد فجوة استيراد القمح ؛ خاصة أن مصر شديدة الاستهلاك للقمح والاستيراد له فكان لابد من إيجاد حلول وخاصة البطاطا تتكاثر خضريا مما أدى إلى تدهورها وقلة المحصول فبالإضافة إلى أن عدد الأصناف المتاحة في مصر قليل جدا ولذلك بدأ برنامج من التهجين منذ عام1993 حتى الآن للحصول على هجن متميزة عالية المحصول والجودة تصلح لأغراض عديدة أهمها إنتاج رغيف خبز والاكتفاء الذاتي من القمح. 52 نوعا من هجين البطاطا أكد الجندي أنه لجأ إلى استخدام البذور الحقيقية والتحول من التكاثر الخضري إلي التكاثر البذري لإنتاج هجن مميزة من البطاطا ؛ وكان لابد من التفكير بطريقة حديثة أن نقوم بإنتاج هجن متميزة بصفات وجودة أعلى بالتركيز على رفع نسب البروتين ومضادات الأكسدة والفيتامينات والعناصر.
ومن الخيارات المفضّلة لدى روّاد تاوة تشيز كيك براوني النوتيلا وفطيرة بانوفي والحلويات العالمية مثل اللامينغتون الأسترالية. يحرص تاوة على توفير أطباق تناسب من لديه أية مشاكل أو حساسيات تجاه نوع معيّن من الطعام، يوفر المطعم خيارات جديدة شعبية و ببعد صحي، مثل كرك تاوة والفطائر المتنوعة والسموسة وبانكيك رمضان بنكهات كريمة الورد والرهش إضافة إلى خيارات من الحلويات الإماراتية التقليدية مثل الجباب واللقيمات التي يرغبها الجميع. يعتبر تاوة وجهة الأصدقاء والعائلة المفضلّة لتناول وجبة صحيّة أو مشروب منعش. يفتح مخبز تاوة أبوابه يومياً من الساعة 7:30 صباحاً وحتى الساعة 11:00 مساءً في المنيرة بلازا، شاطئ الراحة، أبوظبي.
يمكنكم متابعة اللقاء المرتقب بين الفريقين عبر مجموعة قنوات السعودية الرياضية، وسينقل اللقاء عبر قناة KSA Sports 2 HD بصوت المعلق مشاري القرني. يستهدف كل من فريق الإتفاق ضد فريق ضمك في مواجهتهما القادمة تحقيق نتيجة إيجابية تساعد الفريقين في الابتعاد عن المراكز المتأخرة في جدول الترتيب. ويحتل ضمك المركز السادس عشر والأخير في جدول ترتيب دوري المحترفين بالتساوي مع النصر الذي لم ينجح في تقديم المستويات المأمولة منه لدى مشجعيه حتى نهاية الأسبوع السابع. مشاهدة مباراة النصر وضمك بث مباشر اليوم 8-1-2022 الدوري السعودي - يلا شوت. أما الاتفاق، يمتلك 8 نقاط في المركز الثاني عشر بفارق الأهداف خلف الباطن ، علما أن انتصاره في لقاء اليوم من شأنه توصيله للترتيب السابع مستغلا تعثر جميع منافسيه حاليا. ويتجهز فريق الاتفاق للعب ضد الفيصلي في كأس خادم الحرمين الشريفين والدوري السعودي الخميس والثلاثاء، بينما يحل ضمك ضيفا على التعاون بالكأس ويستضيف أبها بالدوري قريبا. الحقيقة سبورت بث مباشر مشاهدة مباراة الاتفاق وضمك بث مباشر لمباراة "الاهلي وضمك" في إحدى مباريات اليوم السبت 5-12-2020 في الجولة السابعة من الدوري السعودي "دوري كأس الأمير محمد بن سلمان للمحترفين". تنقل مباراة "الاهلي وضمك" على قناة السعودية الرياضية 1، بصوت المعلق "عبدالله الحربي".
بينما على الصعيد الأخر نادي ضمك يحتل المركز الرابع فى الترتيب بالتساوي مع نقاط خصمه النصر 26، الأخر يبحث عن انتصار يحصده ليتمكن من الصعود.
ومر نادي النصر بموسم صعب للغاية، حيث عانى كثيرًا في منطقة الخطر قبل أن ينجح في دخول المربع الذهبي، ولكن في النهاية أنهى الموسم في المركز السادس برصيد 46 نقطة، ليفشل في التأهل إلى دوري أبطال آسيا 2021/2022. وقامت إدارة نادي النصر بتدعيم صفوف المدرب مانو مينيزيس بثلاث صفقات في الميركاتو الصيفي 2021، صانع الألعاب البرازيلي أندرسون تاليسكا، والمهاجم الكاميروني فينسنت أبو بكر، والمدافع الأرجنتيني موري، بالإضافة إلى استعادة خدمات المهاجم الأوزبكي جلال الدين مشاريبوف الذي أعير الموسم الماضي إلى شباب الأهلي دبي الإماراتي. على الجهة المقابلة، سيسعى فريق ضمك إلى تفادي سيناريو الموسم الماضي، حينما ظل للجولة الأخيرة في منطقة الخطر، قبل أن يضمن بقاءه بين الكبار في دوري المحترفين بفارق نقطة واحدة عن الهبوط. وخاض ضمك 3 مباريات تحضيرية فقط، لم يعرف فيها طعم الخسارة، حيث تعادل مع أهلي جدة، وفاز على نجران في مباراة، وتعادل في الثانية، وسيدخل مواجهة النصر اليوم وعينه على اقتناص الثلاث نقاط أو على الأقل تفادي الخسارة. النصر 4-1 ضمك ملعب مرسول بارك الدوري السعودي (الجولة الأولى) انتهت تشكيلة النصر الاساسية: وليد عبدالله – عبدالله مادو – علي لاجامي – فونيس موري – سلطان الغنام – عبدالله الخيبري – بيتروس ماتيوس – سامي النجعي – جلال الدين ماشاريبوف – أندسون تاليسكا – عبدالرزاق حمدالله.