الحمد لله. هن | طريقة عمل طاجن النوتيلا.. «اعمليه في البيت ووفري فلوسه». اختلف العلماء في حكم لبس الرجال للملابس الحمراء ، وقد وردت أحاديث مختلفة في هذا ، فمنها ما ينهى عن لبس الأحمر ، ومنها ما يبيح لبسه ؛ والجمع بينها ممكن ولله الحمد لأنّ أحاديث الشّريعة لا تتعارض مع بعضها في حقيقة الأمر لأنّ المصدر واحد ، والقول الراجح في المسألة هو الجمع بين الأحاديث على النحو التالي: أنه يجوز لبس الملابس الحمراء إذا كانت مختلطة بألوان أخرى ، ولا يجوز لبس الأحمر البحت - الخالص - لنهييه صلى الله عليه وسلم عن ذلك. وفيما يلي ذكْر بعض الأحاديث الواردة في المسألة: أ - أحاديث النهي التي تُحمَلُ على الأحمر البحت: 1 - عن البراء بن عازب رضي الله عنه: " نهانا النبي صلى الله عليه وسلم عن المياثر - الفراش اللين - الحُمر ، والقَسِيّ - ثياب مخططة بالحرير - " رواه البخاري 5390. 2 - وعن ابن عباس قال: " نُهِيتُ عن الثوب الأحمر ، وخاتم الذهب ، وأن أقرأ وأنا راكع " رواه النسائي برقم 5171 ، وقال الإمام الألباني: " صحيح الإسناد " ( صحيح سنن النسائي / 1068). 3 - وعن عبد الله بن عمرو بن العاص رضي الله عنهما قال: " مَرَّ على النبي صلى الله عليه وسلم رجلٌ عليه ثوبان أحمران, فسلَّم عليه, فلم يَرُدَّ عليه النبي صلى الله عليه وسلم " رواه الترمذي برقم 2731 وأبوداود برقم 3574.
حكم لبس اللون الأحمر للرجال ، هو عنوان هذا المقال، وفيه سيتمُّ بيان أقوال أهل العلمِ في حكمِ لبسِ الأحمرِ للرجالِ والنساءِ مع ذكر الأدلة الشرعية من السنة النبوية المطهرةِ، كما سيتجد القارئ في هذا المقال بيانًا للألوان التي يُستحبُّ لبسها في الشريعة الإسلامية، مع ذكر الأدلة الشرعية على ذلك من السنة النبوية المطهرة. حكم لبس اللون الأحمر للرجال اتفق أهل العلم على جواز ارتداءِ الرجالِ للقميصِ الأحمر الذي خالطه لونٌ آخر، واختلفوا في حكمِ ارتداءِ القميصِ الأحمرِ الخالصِ، على قولين، وفي هذه الفقرة سيتمُّ بيان هذين القولين، وفيما يأتي ذلك: [1] شاهد أيضًا: حكم لبس الكمامة في العمرة القول الأول: ذهب فقهاء الحنفية والحنابلة إلى جواز ارتداءِ القميصِ الأحمرِ الخالصِ مع الكراهة، ودليلهم في ذلك ما رُوي عن عبدالله بن عمرو -رضي الله عنه- حيث قال: "مرَّ بالنبيِّ صلَّى اللهُ عليْهِ وسلَّمَ رجلٌ وعليْهِ ثوبانِ أحمرانِ ، فسلَّمَ عليْهِ فلم يردَّ عليْهِ"، [2] مع ضرورة التنبيه إلى أنَّ هذا الحديث إسناده ضعيف. القول الثاني: ذهب فقهاء الشافعية إلى جواز لبسِ الرجال للقميصِ الأمرِ من غيرِ كراهةٍ، ودليل ذلك ما رُوي عن البراء بن عازب -رضي الله عنه- حيث قال: "كانَ رَسولُ اللهِ صَلَّى اللَّهُ عليه وَسَلَّمَ رَجُلًا مَرْبُوعًا، بَعِيدَ ما بيْنَ المَنْكِبَيْنِ، عَظِيمَ الجُمَّةِ إلى شَحْمَةِ أُذُنَيْهِ، عليه حُلَّةٌ حَمْرَاءُ، ما رَأَيْتُ شيئًا قَطُّ أَحْسَنَ منه صَلَّى اللَّهُ عليه وَسَلَّمَ".
[8] ومن الجدير بالذكر أن لبس الأحمر ورد في فتح الباري على سبعة مذاهب وهي كالآتي: [9] الأول: الجواز مطلقًا؛ وهذا لما جاء عن علي عليه السلام وطلحة وعبد اللَّه بن جعفر والبراء وغير واحد من الصحابة. الثاني: المنع مطلقًا؛ ولم ينسبه الحافظ إلى قائل معين إنما ذكر أخبارًا وآثارًا يعرف بها من قال بذلك. الثالث: يكره لبس الثوب المشبع بالحمرة دون صبغه خفيفًا وجاء ذلك عن عطاء وطاوس ومجاهد. التفريغ النصي - شرح سنن أبي داود [456] - للشيخ عبد المحسن العباد. الرابع: يكره لبس الأحمر مطلقًا؛ لقصد الزينة والشهرة ويجوز في البيوت والمهنة جاء ذلك عن ابن عباس. الخامس: يجوز لبس ما كان صبغ غزله ثم نسج ويمنع ما صبغ بعد النسج قال به الخطابي. السادس: اختصاص النهي بما يصبغ بالعصفر ولم ينسبه إلى أحد. السابع: تخصيص المنع بالثوب الذي يصنع كله وأما ما فيه لون آخر غير أحمر فلا؛ ورد عن ابن القيم أنه قال بذلك بعض العلماء ثم قال الحافظ: "والتحقيق في هذا المقام أن النهي عن لبس الأحمر إن كان من أجل أنه لبس الكفار فالقول فيه كالقول في الميثرة الحمراء وإن كان من أجل أنه زي النساء فهو راجع إلى الزجر عن التشبه بالنساء فيكون النهي عنه لا لذاته وإن كان من أجل الشهرة أو خرم المروءة فيمنع حيث يقع ذلك وإلا فلا فيقوى ما ذهب إليه مالك من التفرقة بين لبسه في المحافل وفي البيوت".
وشكرا
والمُعَصْفَر: هو المصبوغ بالعُصْفُر - وهو الأصفر المشرب بالحمرة - كما في كتب اللغة وشروح الحديث؛ فهو أخصُّ من الدعوى. قال ابن قدامة في "المغني" - بعد ما حكى الكراهة عن الحنابلة -: "والأحاديث الأُوَل – حديث أبي جُحَيْفَة والبَرَاء - رضي الله عنهما - أَثبتُ وأَبْيَنُ في الحكم". ثم قال: "ولأن الحُمْرَة لونٌ؛ فهي كسائر الألوان". وقال الحافظ العراقي في "طرح التَّثْريب": "وأحاديث الإباحة أصحُّ". وقال الشَّوْكاني في "النَّيْل": "فالواجب البقاء على البراءة الأصلية، المعتضدة بأفعاله - صلى الله عليه وسلم - الثابتة في الصحيح، لاسيما مع ثبوت لبسه لذلك بعد حجة الوداع، ولم يَلْبِث بعدها إلا أياما يسيرة". وعليه فيجوز لبس الأحمر للرجال،،، والله أعلم. المصدر:
محتويات ١ مدة طبخ اللحم في قدر الضغط ٢ حنيذ اللحم اليمني بقدر الضغط ٢. ١ المكونات ٢. ٢ طريقة التحضير مدة طبخ اللحم في قدر الضغط يعتمد قدر الضغط على الطبخ بالبخار حيث يستخدم ضغط البخار لرفع درجة حرارة غليان الماء داخل القدر، وبذلك يتمّ الاحتفاظ بكمية أكبر من الحرارة داخل القدر دون فقد الماء من الطعام، وهذا يقلّل الوقت اللازم لنضج الطعام. ،حيث يحتاج لحم الخاروف واللحم البقري لحوالي النصف ساعة إلى ساعة حتى ينضج، ولحم الجمل يحتاج وقت أطول، أمّا الدجاج فيحتاج إلى ثُلث ساعة، وتنضج الخضار عند وضعها في قدر الضغط لمدّة لاتزيد على العشر دقائق كي تحافظ على شكلها. يجب الحذر عن استخدام قدر الضغط في الطبخ وخاصةً الأنواع القديمة منه، بحيث يجب إقفاله بالطريقة الصحيحة كي لا ينكسر الغطاء أو ينفجر، ويجب تفريغ البخار بشكل كامل بعد إنهاء الطبخ وقبل فتح القدر، ويفضّل الكثير استخدام قدر الضغط في طهي اللحم لأنّه ينضج بسرعة، ويجعل اللحم طري وسهل الأكل، وسنقدم لكم في هذا المقال طريقة طهي حنيذ اللحم في قدر الضغط. مدة طبخ اللحم في قدر الضغط | بريق السودان. حنيذ اللحم اليمني بقدر الضغط المكونات كيلو ونصف لحم غنم أو بقري. ملعقة صغيرة فلفل أسود مطحون. ملعقة صغيرة من الكمون المطحون.
نغلق قدر الضغط بإحكام ونضعه على نار هادئة جداً مدة ساعة ونصف إلى ساعتين حتى ينضج اللحم، ثم نرفعه عن النار. مدة الطبخ في قدر ضغط (الكاتم). نزيل أوراق الموز والليمون ونضع قطع اللحم في طبق ونتركه جانباً. نأخذ العصارة الموجودة في قدر الضغط ونضعها في قدر آخر ونضيف لها القليل من الملح ونضيف لها الأرز بعد تصفيته من الماء ونضعها على نار متوسطة، ونغطي القدر ونتركه حتى تجف المرقة، ثم نرش الزعفران وماء الورد على وجه الأرز، ونضيف الزبيب ونترك القدر على النار مدة خمس دقائق ثم نرفعه عن النار. نضع الأرز في طبق تقديم واسع، ونرتّب قطع اللحم فوق الأرز ونقدمه مع اللبن. Source:
طريقة طبخ الدجاج المجمد: 4- احسب له بعد التشتشه 20 دقيقة وبعدين طلف القدر وانتهينا. إذا بغيت تكبس عليها الكبسة يكفيها 15 دقيقة حتى ما تذوب الدجيجه. طريقة طبخ الرز: 1- أخرج اللحم أو الدجاج من القدر واشخل الموية (إن أردت). 2- ضع الرز وضبطه بحيث يصير متساوي من الأعلى خلي الماء فوق الرز بمقدار أنملة. كم مدة طبخ اللحم في قدر الضغط - بيت DZ. 3- طبق القدر وزود على النار لين يبدأ يتشتش (يطلع صوت). 4- خلي القدر على نار متوسطة لمدة 5 دقايق ثم قصر النار وخليها هاديه لمدة خمس دقايق وطف القدر بعدها ولا تشيل صمام الأمان اللي يطلع الهواء. 5- ضبط سفرتك وبعدين شل القدر وضع الرز وبالهناء والعافية. إذا فيه ملاحظات اكتبها هنا ما أنا إلا مستفيد منكم وبالتوفيق إن شاء الله اللهم رده إلى أهله ومحبيه عاجلا غير آجل آمين 29/12/2007, 09:26 PM #2 رد: مدة الطبخ في قدر ضغط (الكاتم) جزاك الله خير بس اعجبتني هالكلمات اللحيمة الدجيجه 29/12/2007, 09:34 PM #3 مشكور اخوي على شرحك لكن وش معنى (أنملتين) 29/12/2007, 09:41 PM #4 الله يعافيك وجزاك الله خير 29/12/2007, 09:48 PM #5 الأنملة راس الأصبع لو تلاحظ اصبعك تجده مقسم ثلاث أقسام وراس الاصبع يسمى أنملة طبعا يساوي تقريبا 2 سم طيعا الرز يختلف من اختلاف نوعه بحيث البيشاور غير الآنواع الأخرى.
البيشاور يبي له شغل ويتكسر مع الغسل لكنه خفيف على المعدة أما الأنواع الأخرى تجد أنك بعد الأكل ثقيل شوي وتشرب ماء واجد. 29/12/2007, 09:49 PM #6 المشاركة الأصلية كتبت بواسطة عابر القارات 2000 وإياك ولعلنا نصغرهن للتملح والتطلف شكرا لمرورك 29/12/2007, 11:52 PM #7 المشاركة الأصلية كتبت بواسطة جوالة بارك الله فيك على التوضيح 30/12/2007, 02:15 PM #8 المشاركة الأصلية كتبت بواسطة grdan تم التوضيح وشكرا لمرورك 31/12/2007, 02:34 PM #9 المشاركة الأصلية كتبت بواسطة ابويزيد11 وإياك وشكرا لمرورك. 31/12/2007, 08:25 PM #10 مشكور اخوي جوالة على الشرح الوافي وش اخبار سدير عسى جاها خير لانـــــــد روفــــــــــــــــــر 31/12/2007, 08:37 PM #11 مشكور يالطيب على الشرح الطيب 15/12/2017, 06:11 PM #12 هل ازود الماء 20/02/2018, 10:26 PM #13 جزاكم الله خير 21/02/2018, 01:18 PM #14 مامث اللحم الطازج مع البصل في الكاتم من غير ماء مايحتاج ماء
نرش كمية أخرى من ورق الليمون ثم نغطي اللحم والخضار بأوراق الموز. نغلق قدر الضغط بإحكام ونضعه على نار هادئة جداً مدة ساعة ونصف إلى ساعتين حتى ينضج اللحم، ثم نرفعه عن النار. نزيل أوراق الموز والليمون ونضع قطع اللحم في طبق ونتركه جانباً. نأخذ العصارة الموجودة في قدر الضغط ونضعها في قدر آخر ونضيف لها القليل من الملح ونضيف لها الأرز بعد تصفيته من الماء ونضعها على نار متوسطة، ونغطي القدر ونتركه حتى تجف المرقة، ثم نرش الزعفران وماء الورد على وجه الأرز، ونضيف الزبيب ونترك القدر على النار مدة خمس دقائق ثم نرفعه عن النار. نضع الأرز في طبق تقديم واسع، ونرتّب قطع اللحم فوق الأرز ونقدمه مع اللبن.