ايدام هندي بالدجاج والبطاطس المكوّنات زيت نباتي – 1 ملاعق كبيرة صدر دجاج حجم كبير – 3 مرق دجاج – 3 أكواب طماطم مهروسة – ثلاثة ارباع كوب كريمة طبخ – نصف كوب ملح – بحسب الرغبة فلفل أسود – بحسب الرغبة ثوم، مفروم فرماً ناعماً – 4 فصوص زنجبيل، مبشور – ملعقة كبيرة معجون طماطم – ملعقتان كبيرتان غارام ماسالا – ملعقتان صغيرتان كمون – ملعقتان صغيرتان كركم – ملعقتان صغيرتان كزبرة مجففة – ملعقة صغيرة ونصف فلفل أحمر حار – ملعقة صغيرة بطاطس، مقطّعة إلى شرائح – 300 غرام طريقة العمل 1- ضعي الدجاج في وعاء. نكّهي بالملح والفلفل الأسود. 2- سخّني الزيت النباتي في قدر على حرارة متوسطة. أضيفي الدجاج واطهيه من جهة واحدة لـ8-10 دقائق. أخرجي الدجاج من الققدر وضعيه في طبق. 3- في القدر نفسه، ضعي البصل، الثوم والزنجبيل. قلّبي المزيج لـ8-10 دقائق. 4- أضيفي معجون الطماطم، الغارام ماسالا، الكمون، الكركم، الكزبرة والفلفل الأحمر. قلّبي المزيج لـ4 دقائق حتى تتداخل المكونات. 5- أضيفي الدجاج، المرق، الطماطم المهروسة والكريمة. ايدام بطاطس هندي | أطيب طبخة. خففي الحرارة واغلي المزيج على حرارة هادئة حتى يكثف أي لحوالي ساعة ونصف. 6- أضيفي البطاطس واطهي المزيج لـ30-45 دقيقة حتى ينضج.
أضيفي البطاطس واطهي المزيج لـ30-45 دقيقة حتى ينضج. حرّكي من وقت إلى آخر حتى تتداخل المكونات.
المكوّنات زيت نباتي – 1 ملاعق كبيرة صدر دجاج حجم كبير – 3 مرق دجاج – 3 أكواب طماطم مهروسة – ثلاثة ارباع كوب كريمة طبخ – نصف كوب ملح – بحسب الرغبة فلفل أسود – بحسب الرغبة ثوم، مفروم فرماً ناعماً – 4 فصوص زنجبيل، مبشور – ملعقة كبيرة معجون طماطم – ملعقتان كبيرتان غارام ماسالا – ملعقتان صغيرتان كمون – ملعقتان صغيرتان كركم – ملعقتان صغيرتان كزبرة مجففة – ملعقة صغيرة ونصف فلفل أحمر حار – ملعقة صغيرة بطاطس، مقطّعة إلى شرائح – 300 غرام طريقة العمل 1- ضعي الدجاج في وعاء. نكّهي بالملح والفلفل الأسود. 2- سخّني الزيت النباتي في قدر على حرارة متوسطة. أضيفي الدجاج واطهيه من جهة واحدة لـ8-10 دقائق. أخرجي الدجاج من الققدر وضعيه في طبق. 3- في القدر نفسه، ضعي البصل، الثوم والزنجبيل. قلّبي المزيج لـ8-10 دقائق. 4- أضيفي معجون الطماطم، الغارام ماسالا، الكمون، الكركم، الكزبرة والفلفل الأحمر. قلّبي المزيج لـ4 دقائق حتى تتداخل المكونات. 5- أضيفي الدجاج، المرق، الطماطم المهروسة والكريمة. خففي الحرارة واغلي المزيج على حرارة هادئة حتى يكثف أي لحوالي ساعة ونصف. 6- أضيفي البطاطس واطهي المزيج لـ30-45 دقيقة حتى ينضج.
كلمة رئيس نادي الإبل أ. فهد بن فلاح بن حثلين في الحفل الختامي لـ #مهرجان_الملك_عبدالعزيز_للإبل_4. - YouTube
دبي، الإمارات العربية المتحدة (CNN)—نشر رئيس مجلس إدارة نادي الإبل في المملكة العربية السعودية، فهد بن فلاح بن حثلين، مقطع فيديو يوثق صفقة لتأجير إبل مقابل 20 مليون ريال (نحو5. 3 مليون دولار) لمدة 48 ساعة. اليوم هو يوم تاريخي بكل ماتعنيه الكلمة في (عالم الإبل) بإتمام المجدد عبدالله بن عودة، على أكبر صفقة ايجار لبعض من فردياته ل 48 ساعة فقط. بمبلغ 20 مليون ريال، من مهندس الصفقات عبدالله الدبوس👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻🇸🇦🇰🇼 مقطع الفيديو نشره بن حثلين عل صفحته المعرفة بموقع التواصل الاجتماعي، تويتر، قائلا بتعليق: "اليوم هو يوم تاريخي بكل ما تعنيه الكلمة في (عالم الإبل) بإتمام المجدد عبدالله بن عودة، على أكبر صفقة ايجار لبعض من فردياته ل 48 ساعة فقط. بمبلغ 20 مليون ريال، من مهندس الصفقات عبدالله الدبوس"، وهي الصفقة التي تداولت وسائل إعلام سعودية محلية بأنها "الأكبر بعالم الإبل". الشيخ فهد بن حثلين - رئيس نادي الإبل: لن تقوم للإبل قائمة اقتصادية إن كنا سنعاملها معاملة الأبناء، لا نؤجرها ولا نبيعها، يجب أن نغير نظرتنا للإبل، وآمل من جميع الملاك أن يحذون حذو عبدالله بن عوده.
وأضاف رئيس نادي الإبل: دخلنا في شراكة مع إحدى الشركات الكبرى لإنشاء أكبر مصنع "لحليب الإبل" في العالم. وأضاف: الإبل موروثنا الأول في الجزيرة العربية، ولا يوجد عربي بالجزيرة إلا والإبل تجري في "جيناته"، وأتمنى أن يكون "الجمل" هو الحيوان الرمزي للمملكة. وكان الشيخ فهد بن حثلين أصدر في النسخة السادسة عدة قرارات جاءت في صالح أهل الإبل، ورفعت من قيمة الإبل في مختلف الألوان حتى بلغت مبالغ مليونية في مدة وجيزة لا تتعدى ٥ سنوات، ومن أهم هذه القرارات السماح بالإيجار، ومنع الوسم وبخاصة على الوجه، وكذلك استحداث أشواط جديدة منها شوط الشداد، الذي رفع قيمة الإبل وحفز كبار ملاك الإبل على التنافس من خلال الإيجار والحصول على النقاط، ومن أهم صفقاته، وكذلك إضافة أشواط المفاريد بكار وقعدان، وإضافة الإبل الأصايل بفئاتها المختلفة.