ــ عندما تنتهين من فصلها دائرياً، فقط قطّعي البطيخ بشكل طولي لتحصلي على مربعات، وتأكدي ألا تقطعي من القشر. انقلي المربعات الى طبق، وقدميه. 2. تقطيع البطيخ لأعواد طويلة طريقة جميلة وظريفة لتقديم البطيخ لمجموعة من الأشخاص، وابدأي بتقطيع القشر الخارجي للبطيخة. ــ أولاً، أزيلي القشر الخارجي بحذر ــ ضعي البطيخ على طبق وشرحيه بشكل متصالب ( طولياً وعرضياً) ــ ضعي طبقاً عميقاً فوق نصف البطيخة المقطع، ثم اقلبيهم معاً لينتقل البطيخ الى الطبق الفارغ، ثم قدميه. 3. حفظ وتخزين البطيخ الأصفر والأحمر – e3arabi – إي عربي. طريقة تقطيع البطيخ لأرباع نقدم طريقة تقطيع البطيخ الكلاسيكية، والتي يعتقد بعض الناس أن الأمر لا تحتاج الى طرق وتفنن، لكن سنعرض طريقة سهلة وسريعة. ــ اولا، قطعي البطيخ الداخلي الى شرائح ــ أخرجي أعلى وأسفل الشرائح، ثم كوّمي بقية الشرائح على سطح التقطيع، في نفس التنظيم الذي قُطعوا على أساسه.
البطيخ الأحمر يعتبر من علامات الصيف فهو فاكهة صيفية منعشة ذات طعم جميل و رائع و اثبتت الدراسات ان لها فوائد كثيرة مرتبطة بالأمعاء و الكلى و ايضاً ترطيب البشرة, لذلك فهو الرفيق المحبب لمعظمنا في فصل الصيف. اما عن تقطيعه فهو فن و يختلف من منطقة لأخرى. في هذا الموضوع سوف نستعرض بالخطوات التفصيلية كيف تقطع البطيخ بشكل سهل لتصل لنتيجة رائعة سواء بتقطيع البطيخ الى مربعات أو مثلثات أو شرائح. خطوات تقطيع البطيخ: أولاً: بطيخة طازجة من اختيارك حسب خبرتك في اختيار البطيخ ثانياً: احضار سكينة كبيرة وحادة للتقطيع ثالثاً: طبق مناسب من حيث الحجم للتقطيع كيف تقطع البطيخ: طريقة التحضير 1- يتم وضع البطيخة بطريقة رأسية على مسطح العمل بحيث يكون المكان الغائر بالبطيخة مقابل للسطح. 2- نمسك البطيخة بيد على أعلى البطيخة وتثبيتها جيداً، واليد الأخرى ممسكه بالسكين. طريقه تقطيع البطيخ بشكل جميل. 3- نقطع البطيخة بالعرض من الوسط تماماً حتى تعطى شكل نصف دائرة. 4- نغطى وجة البطيخة المكسوف التى لن نستعملها بالنايلون الشفاف، وتترك فى الثلاجة للأستعمال مرة أخرى. ونغطيها بالنايلون حتى لا يفسد ويطرى الوجة المكشوف من البطيخة ونضطر الى إزالة طبقة قبل الأستعمال.
تعرفي على كيفية تقطيع البطيخ تقطيع البطيخ إلى مكعبات لتقطيع البطيخ إلى مُكعّبات يُمكنكِ اتّباع الخطوات الآتية [١]: اغسلي البطيخ جيدًا بالماء، ثمّ جفّفيه. قطّعي البطيخ إلى نصفين بالعرض باستخدام سكين حاد، ثمّ قطّعي الجذع ليكون لديكِ قطعتان لهما جانب دائري. ضعي نصف البطيخ المقطوع للأسفل على لوح خشّبي، ثمّ قشّري البطيخ وذلك بوضع السكين على شكل زاوية للتخلّص من القشر والجزء الأبيض. قطّعي البطيخ إلى قطع دائرية كاملة الحجم. قطّعي الدوائر إلى مُكعّبات، ثمّ كرّري العملية مع النصف الآخر من البطيخ. تقطيع البطيخ إلى شرائح لتقطيع البطيخ إلى شرائح يُمكنكِ اتباع الخطوات الآتية [٢]: ضعي البطيخ على لوح خشبي، ثمّ قطّعي أطراف البطيخ جيدًا باستخدام سكين حاد. ضعي البطيخ على أحد الطرفين، ثم قطّعي البطيخ إلى نصفين بالطول. قطّعي نصف البطيخ إلى نصفين آخرين بالطول، بحيث يُصبح البطيخ مُقطّع إلى أربعة أرباع. ضعي البطيخ على لوح التقطيع ثم قطّعي الأرباع إلى شرائح سميكة أو رفيعة بحسب الرغبة. أدوات استخدميها لتقطيع البطيخ توجد عدّة أدوات يُمكنكِ استخدامها لتقطيع البطيخ، ومن هذه الأدوات [١]: سكين الشيف الحاد، إذّ يُعدّ هذا السكين الحاد ضروريًا عند تقطيع البطيخ.
تاريخ النشر: 02-06-2021 3:31 PM - آخر تحديث: 02-06-2021 10:17 PM أعلنت رئيسة مؤسسة رعاية أسر الشهداء والجرحى انتصار الوزير، مساء اليوم الأربعاء، موعد وآلية صرف مخصصات أسر الشهداء والجرحى لشهر أيار/ مايو 2021. وأكدت الوزير، في تصريح صحفي، أن مخصصات أسر الشهداء والجرحى لشهر أيار/ مايو 2021، سيتم صرفها اعتباراً من الساعة العاشرة من صباح غدٍ الخميس، بنفس آلية الشهر الماضي في جميع المحافظات الشمالية والجنوبية. وأضافت: "عملية الصرف في المحافظات الشمالية ستكون عبر مكاتب البريد الرئيسية، أما في المحافظات الجنوبية عبر الشركات المالية التي تم الصرف من خلالها الشهر الماضي، باستثناء المستفيدين من محافظة شمال غزة، فسيتم صرف مخصصاتهم من خلال شركة بسيسو للصرافة". وشددت على حرص القيادة الفلسطينية، على استمرار صرف مخصصات أسر الشهداء والجرحى وحماية حقوقهم. مخصصات اسر الشهداء السعودية الحجز. وفي وقت سابق من اليوم، كشف مصدر مطلع لـ "الوطنية"، أنه من المقرر أن يبدأ غداً الخميس صرف رواتب ذوي الشهداء والجرحى التابعين للسلطة الفلسطينية في الضفة الغربية وقطاع غزة. وأوضح المصدر، أن صرف الرواتب سيكون بنفس آلية الأشهر الماضية من خلال البريد في الضفة، ومكاتب صرافة في قطاع غزة.
رام الله - دنيا الوطن أكدت انتصار الوزير، رئيس مؤسسة رعاية اسر الشهداء والجرحى، أن مخصصات أسر الشهداء و الجرحى، عن شهر نيسان/ إبريل 2021، سيتم صرفها بالتزام مع صرف رواتب الموظفين. وأفادت الوزير في تصريح لها، وصل "دنيا الوطن"، أن عملية صرف المخصصات في المحافظات الشمالية، ستكون بنفس آلية الشهر الماضي، من خلال مكاتب البريد الفلسطينية الرئاسية. مخصصات اسر الشهداء السعودية للكهرباء. وقالت: "أما بالنسبة للمحافظات الجنوبية فسيتم صرفها من خلال شركة مالية، حيث ستقوم المؤسسة من خلال مكاتبها في المحافظات الجنوبية بالتواصل مع المستفيدين بالخصوص". التفاصيل من المصدر - اضغط هنا الوزير توضح آلية صرف مخصصات أسر الشهداء الوزير توضح آلية صرف مخصصات أسر الشهداءرام الله دنيا الوطن p p أكدت انتصار الوزير رئيس مؤسسة رعاية اسر الشهداء والجرحى أن مخصصات أسر الشهداء و الجرحى عن شهر نيسان إبريل 2021 سيتم صرفها بالتزام مع صرف رواتب الموظفين p وأفادت الوزير في تصريح لها وصل دنيا الوطن أن عملية صرف المخصصات في المحافظات الشمالية ستكون بنفس آلية الشهر الماضي من خلال مكاتب البريد الفلسطينية كانت هذه تفاصيل الوزير توضح آلية صرف مخصصات أسر الشهداء والجرحى عن شهر إبريل 2021 نرجوا بأن نكون قد وفقنا بإعطائك التفاصيل والمعلومات الكامله.
الحياة برس - أعلنت وزارة التنمية الاجتماعية في غزة صرف مخصصات أسر شهداء وجرحى مسيرات العودة الأربعاء القادم. وأوضحت أن الصرف سيتم عبر مكاتب البريد في كافة محافظات قطاع غزة. كما سيتم الصرف وفق الآلية المتبعة سابقا حسب الأحرف الأبجدية. مقالات ذات صلة