طريقة عمل السينابون الهش – مطعم ميار الرس

تترك العجينة في مكان دافئ لمدة ساعتين، حتى تتخمر العجينة، ويتضاعف حجمها. نخلط القرفة والسكر معا، ونتركهم جانبا. سوف نخلط جميع مكونات صوص السكر معا للحصول على صوص لذيذ. لعمل صوص الشوكولاته، نضع مكعبات الشوكولاته مع الزبده والكريمة فوق ماء ساخن، ويحرك الخليط دون توقف حتى تمام الذوبان بعد ذلك نضيف الكاكاو و السكر ونقلب جيدا ونترك الصوص جانبا. نقوم بتشكيل العجينة على هيئة مستطيل ونرش الدقيق فوقه، ونفرد العجين ونضع بداخله حشو السينابون بالتساوي، ونلف العجين ويقطع بعد ذلك إلى دوائر. ندهن الصينية المعده لدخول الفرن ببعض الزبدة، ونرص السينابون بها، ونتركه لمده نصف ساعة حتى يتخمر ولا ننسي أن نغطى الصينية. في تلك الأثناء نسخن الفرن على درجة حرارة 180 درجة لمدة 20 دقيقة، وبعدها نضع صينية السينابون وتترك لمدة 20 دقيقة حتى تمام النضج، ونخرجها من الفرن وتترك جانبا حتى تهدئ وتقدم مع صوص السكر أو الشوكولاته الذي تم إعداده سابقا. أسهل طريقة لعمل الكرواسون بالجبنة الهش والشهي في البيت - ثقفني. تكفي لـ 4 أفراد التكلفة بسيطة الصعوبة سهل المكونات 23 كده قدمنالك طريقة عمل بالمقادير والخطوات من ستات دوت كوم. ماتنسيش تقوليلنا رأيك في الوصفة لما تجربيها أضيفي تقييمك للمقال 5 stars 4 stars 3 stars 2 stars 1 star مواضيع ذات علاقة

1. أسهل طريقة لعمل الكرواسون بالجبنة الهش والشهي في البيت - ثقفني
2. مطعم ميار الرسمي

أسهل طريقة لعمل الكرواسون بالجبنة الهش والشهي في البيت - ثقفني

بعد ذلك نقوم بخفق كافة هذه المكونات مع بعضهم حتى يمتزجا تماماً. نضيف على هذه المكونات 3 أكواب من الدقيق على السينابون ونقلبهم مع بعضهم حتى يختلط الدقيق مع السوائل. قومي بتغطية العجينة و نتركها لمدة نصف ساعة حتى تتخمر العجينة. بعد ذلك قومي الزبدة الطرية على العجينة و نضيف البيض و الفانيليا. نقلب هذه المكونات مع العجينة حتى يختفي أثرها مع العجينة. نقوم بوضع رشة من الملح على العجينة و نضيف 3 أكواب الدقيق المتبقية. ثم نقوم بعجن عجينة السينابون جيدا حتى تصبح عجينة طرية ولينة. نغطي العجينة ونتركها لمدة نصف ساعة حتى تتخمر مرة اخرى. بعد ذلك نقوم العجينة على سطح الرخامة بعد رش القليل من الدقيق نفرد العجينة بالنشابة حتى يتم فردها بشكل مستطيلي. نأتي بقطعة من الزبدة ونقوم بتوزيعها على العجينة. نخلط ملعقتين السكر مع القرفة ونقوم بتوزيعها على عجينة السينابون. نقوم بلف العجينة رول اسطواني. بعد ذلك نقوم بتقطيع العجينة بشكل حلقات متساوية الحجم. نأتي بصينية الفرن ونقوم بتوزيع القليل من الزيت بداخلها. نرص قطع السينابون مع ترك مسافة بين كل قطعة والأخرى. نقوم بإدخال الصينية في الفرن على درجة حرارة 180 درجة لمدة ربع ساعة حتى تأخذ اللون الذهبي.

نضع في وعاء مجوف الدقيق المنخول، والسكر، ونشا الذرة، والملح، ونخلط بالخلاط الكهربائي. نضيف إلى الخليط السابق مزيج البيض، ونخلط مجدداً حتى يتشكل لدينا خليط متماسك. نضيف الزبدة بالتدريج إلى الخليط السابق، ونستمر بالخلط لمدة لا تقل عن عشرة دقائق. نزيل الخلاط الكهربائي، ونعجن العجينة باليد. ندهن وعاء مجوف بالقليل من الزبدة، ثم نضع العجينة فيه. نغطي الوعاء بكيس بلاستيكي، ثم نتركه في مكان دافئ لمدة لا تقلّ عن ساعتين، حتى يزيدَ حجم العجينة. نحضر الحشوة: نضع في وعاء كبير، الملح، والقرفة، والزبدة. نفرد العجينة بواسطة النشابة على سطح صلب، ثم ندهنها بكمية قليلة من الزبدة، ونوزّع فوقها خليط الحشوة. نلف العجينة بشكل طولي حتى نحصل على رول، ثم نقطعه إلى ثماني قطع متساوية. ندهن صينيّة فرن مناسبة بكمية قليلة من الزبدة، ثم نرصّ فيها قطع السينابون، ونتركها جانباً في مكان دافئ لمدة لا تقل عن ربع ساعة، حتى يتضاعف حجمها. نشغل الفرن على درجة حرارة مئة وثمانين مئوية. ندخل صينية السينابون إلى الفرن، لمدة نصف ساعة أو أكثر بقليل، حتى ينضج ويأخذ اللون الذهبي. نحضر الزينة: نضع في وعاء جبن الكريم، والفانيلا، والسكر، والزبدة، والحليب، ونخفقهم جيداً.

Overview مطعم ميار – الشرق هو مطعم كويتي بمحافظة العاصمة بدولة الكويت ، ويقدم خدمة توصيل الطعام للمناطق القريبة من خلال طلبكم على أرقام خدمة الطلبات الخارجية التالية ، كما يمكنكم تناول طعامكم المفضل بالمطعم بالعنوان التالي: ميار دولة الكويت – محافظة العاصمة – خلف بنك بويبان المجاور للبورصة و مقابل للبنك الوطني رقم هاتف خدمة التوصيل: Delivery Number +965 22468803 Visited 47 times, 1 Visit today

مطعم ميار الرسمي

رقي الموظفين، وجودة الطعم تجعلك تفكر به مرة أخرى، وأخرى.

اماكن في المدينة