الروائي المصري نجيب محفوظ: حصل على جائزة نوبل للآداب عام 1988م. إلياس جيمس خوري: حيث حصل في عام 1990م على جائزة نوبل في الكيمياء؛ لأبحاثه التي قام بها في تطوير نظرية ومنهجية التركيب العضوي. الدكتور أحمد زويل: عالم كيميائي مصري، حصل في عام 1999م على جائزة نوبل في الكيمياء؛ لأبحاثه التي قام بها في مجال الفيمتو ثانية. يمنية حصلت على جائزة نوبل للسلام pdf. بيتر مدور: وهو طبيب بريطاني من أصل لبناني، حصل عام 1960م على جائزة نوبل في الطب، مناصفة مع السير فرانك بورنت؛ لاكتشافهما التحمل المناعي المكتسب. Source:
ما هي فوائد العدس الأصفر! وهل حقًا هناك علاقة بين العدس الاصفر والرجيم ؟ يعتبر العدس الاصفر من البقوليات الغنية بالبروتين ما يجعله طعام صحي للكبار والصغار، فهو غني بالألياف ويمكن عمل العدس بأكثر من طريقة أشهرها شوربة العدس، والتي تعد وجبة مثالية للتدفئة أيضًا في الشتاء. في هذا المقال سنتعرف سويًا على فوائد العدس الأصفر، وما هي علاقته بزيادة الوزن، وطرق مختلفة لعمل شوربة العدس لتخفيف الوزن. العلاقة بين العدس الاصفر والرجيم بسبب احتواء العدس على نسبة عالية من البروتينات والفيتامينات والألياف الغذائية، فهو يمنح الجسم العديد من المواد المفيدة أثناء الرجيم. كما أن الألياف الغذائية تعمل على إبطاء عملية الهضم، وتمنحك الشعور بالشبع لفترة أطول خلال اليوم. يرطب البشرة.. فوائد تناول العدس الأصفر - مجلة الجوهرة. كما أن العدس يحتوي على نسبة قليلة من السعرات الحرارية، فكوبان من العدس يحتويان على ما يعادل 230 سعر حراري، فتناولك لهذه الكمية يمنحك شعور بالشبع خلال ساعات النهار. كما يساهم العدس في احراق الدهون، بسبب احتواءه على نسبة قليلة من الدهون. بسبب تلك الفوائد ينصح أخصائي التغذية الذين يرغبون في خسارة الوزن بإدخال العدس الأصفر كوجبة أساسية داخل نظامهم الغذائي لتسريع عملية خسارة الوزن وحرق الدهون.
فوائد واضرار العدس الاصفر - YouTube
يساعد في علاج حالات فقر الدم والأنيميا يحتوي العدس الأصفر على كمية كبيرة من الحديد الذي يعمل على تكوين خلايا الدم الحمراء وبالتالي يعزز ويقوي الدم. وهكذا فإنه يعمل على التقليل من التعب والإرهاق الذي ينجم عن نقص الحديد وفقر الدم. ولكن يرجى العلم أن تناول العدس الأصفر لوحده لا يعد كافيًا لامتصاص الجسم للحديد ولذلك فيجب إدخال الأطعمة الغذائية التي تحتوي على فيتامين ج والتي تعزز إمكانية الجسم على امتصاص الحديد. يعمل على تنظيم مستوى السكر في الدم يحتوي العدس الأصفر على كربوهيدرات بطيئة الهضم بالإضافة إلى نسبة الألياف المرتفعة التي يمتلكها وبذلك يعملان سوية على السماح لكمية قليلة فقط من السكر بالدخول إلى مجرى الدم، وهكذا يعمل الأنسولين بشكل صحيح ليقوم بنقل الجلوكوز إلى خلايا الكبد والعضلات. كما أن العدس الأصفر يحتوي على البوليفينول والذي يعمل على تحسين مستوى السكر في الدم. فوائد العدس الاصفر - استشاري. يقوم بتعزيز المناعة يعمل العدس الأصفر باحتوائه على مضادات الأكسدة ومضادات الالتهاب على تقوية المناعة وتحسين الاستجابة المناعية وذلك لأنها تثبط نمو مسببات الأمراض كما أنها تقوم بتنشيط إنتاج الخلايا التائية ضد الأمراض. يدعم صحة ونمو الجنين في الحمل من أهم العناصر الغذائية التي تحتاجها المرأة أثناء حملها هو حمض الفوليك، ويتميز العدس الأصفر باحتوائه على كميات كبيرة من حمض الفوليك الذي يجعل الدماغ ينمو بشكل سليم ويضمن عدم حدوث عيوب خلقية للجنين في الأنبوب العصبي.
لا يعلم الكثير منا فوائد تناول العدس الأصفر، ولا يفضل الكثير من الأطفال والشباب تناوله؛ رغم أن له فوائد صحية كبيرة. فوائد تناول العدس الأصفر ومع اقتراب فصل الشتاء عليكِ معرفة فوائد تناول شوربة العدس الأصفر، لتحضريها لأطفالك؛ وجعل صحتهم أفضل. وتشمل فوائد تناول العدس الآتي: يمنح البشرة النعومة، والحيوية. يرطب البشرة ويحميها من الجفاف. يُقوي العظام، والعضلات. يعزز طاقة الجسم، ويقويه، ويمده بالنشاط. يساعد جسم الإنسان على النمو بشكل سليم، وصحيح. يعالج آلام الصداع. مدر للبول. يقوي الجهاز العصبي ويحمي خلاياه. يسرع عملية الهضم. يقوي الأسنان، ويحافظ عليها من التسّوس، والتكسر، والنخر. يذهب آلام الصدر. يقوي الدم؛ حيث يساعد في صنع الهيموجلوبين، ويكافح مرض الأنيميا. يعالج الإمساك، ومكافح له. يخفف من مستوى الكوليسترول الضار في الجسم، ويرفع مستوى الجيد منه في الجسم. يسكن حرارة الجسم، ويزيلها. يقلل من نسبة السكر في الدم، وينظمه. يقي القلب من التعرض للجلطات القلبية، والأزمات، والسكتة الدماغية، كما يحافظ على صحة الشرايين. يحافظ على صحة الجلد، ويقيه من عدة أمراض. يقلل من ضغط الدم المرتفع. يخفف من الوزن الزائد، ويكافح السمنة؛ وذلك لاحتوائه على سعرات حرارية قليلة، وبروتين عالٍ؛ ما يؤدي للشعور بالشبع.