تعتمد النسبة المئوية لبروتين مصل اللبن ، وخاصة لهذا النوع ، على قوة تركيزه. يصل تركيز الجزء السفلي إلى 30٪ بروتين والجزء العلوي يصل إلى 90٪. بروتين الشرش المعزول يرشح بروتين مصل اللبن كل الدهون واللاكتوز. يتكون عزل بروتين مصل اللبن من 90٪ على الأقل من البروتين. بروتين مصل اللبن المتحلل بروتين مصل اللبن المتحلل بالماء هو نوع "مهضوم" من بروتين مصل اللبن لأنه خضع بالفعل للتحلل المائي الجزئي ، وهي عملية مهمة يتخذها الجسم لاستيعاب البروتين. لا يحتاج إلى أن يتم هضمه بشكل سيء مثل النوعين الآخرين من بروتين مصل اللبن. نقترح عليك أيضًا قراءة: أفضل بروتين لبناء العضلات للمبتدئين وعيوب استخدام مكملات البروتين. يقودنا هذا إلى نهاية المقالة ويقدم شرحًا كاملاً ومفصلاً للسؤال: ما هي فوائد ومخاطر بروتين مصل اللبن؟ لقد ذكرنا أيضًا الأنواع الرئيسية لبروتين مصل اللبن ، وآمل أن تستمتع بهذه المقالة.
[٨] فوائد بروتين الكازين من أبرز فوائد بروتين الكازين ما يأتي: [٩] المساعدة في فقدان الدهون، يمكن أن يساعد بروتين الكازين في فقدان الدهون، فحسب دراسة طبية أجريت على مدار 12 أسبوع، بينت أنَّ الأشخاص الذين تناولوا بروتين الكازين فقدوا دهون أكبر من الأشخاص الذين لم يتناولوه، ولكن لا يزال هناك حاجة لإجراء المزيد من الدراسات الطبية لإثبات ذلك. [١٠] خفض مستوى الدهون الثلاثية، يمكن أن يساعد بروتين الكازين في خفض مستوى الدهون الثلاثية في الدم، وذلك وفقًا لدراسة أجريت على عشر أشخاص يعانون من الوزن الزائد، خضعوا لتناول بروتين الكازين بعد الطعام، وقد أظهرت النتائج انخفاض الدهون الثلاثية في الدم عند 22% منهم، ولكن لا يزال هناك حاجة لإجراء المزيد من الدراسات الطبية. [١١] المساعدة في نمو العضلات، نظرًا لاحتواء بروتين الكازين على الحمض الأمين الليوسين، فهذه يجعله فعّال في تعزيز زيادة نمو العضلات، خاصةً عندما يتم ممارسة التمارين الرياضية أيضًا إلى جانب تناوله. تقليل الجذور الحرة، يحتوي بروتين الكازين على مجموعة من الببتيدات والتي لها تأثير مضاد للأكسدة ، مما قد يساعد في محاربة الجذور الحرة في الجسم. هل لبروتين اللبن أي أضرار؟ لا يوجد أي أضرار غالبًا عند تناول بروتين اللبن باعتدال وضمن الجرعات المسموحة لمعظم البالغين والأطفال، أمّا بالنسبة للنساء المرضعات والنساء الحوامل فلا يوجد دراساتٍ طبية كافية لتحديد مدى أمان تناوله، لذلك يفضل تجنب تناوله للحوامل والمرضعات، ومع أنَّ تناوله يعدُّ آمن نسبيًا إلا أنَّ تناول بروتين مصل اللبن بجرعات مرتفعة قد يؤدي إلى ظهور العديد من الآثار الجانبية، أبرزها: [١٢] [١٣] الشعور بالتعب العام في الجسم.
وقد ثبت أن ممارسة هذه التمارين بجانب استهلاك الأطعمة الغنية بالبروتين أو مكملات البروتين هي استراتيجية وقائية فعالة. بروتين مصل اللبن تعد مصادر البروتين عالية الجودة خصوصًا فعّالة، مثل مصل اللبن، الغني بسلسلة متفرعة من الأحماض الأمينية التي تسمى الليوسين. الليوسين هو أكثر الأحماض الأمينية تعزيزًا للنمو (الابتنائي). لهذا السبب، يعتبر بروتين مصل اللبن فعالًا في الوقاية من فقدان العضلات المرتبط بالعمر، وكذلك لتحسين القوة وإعطاء الجسم مظهرًا أفضل. وقد ثبت أن بروتين مصل اللبن يعطي نتائج أفضل قليلًا لنمو العضلات بالمقارنة مع أنواع أخرى من البروتين، مثل الكازين أو الصويا. مع ذلك، ربما لن تُحدث هذه المكملات فرقًا كبيرًا، إلا إذا كان النظام الغذائي يفتقر بالفعل إلى البروتين. 3. قد يخفض ضغط الدم يعد ارتفاع ضغط الدم من عوامل الخطر الرئيسية لأمراض القلب. وقد ربطت العديد من الدراسات بين استهلاك منتجات الألبان وانخفاض ضغط الدم. يُعزى هذا التأثير إلى عائلة من الببتيدات النشطة بيولوجيًا في منتجات الألبان، تسمى «مثبطات الإنزيم المحول للأنجيوتنسين»، وتسمى في بروتينات مصل اللبن «اللاكتوكينين»، وقد أظهرت العديد من الدراسات على الحيوانات آثارها المفيدة في ضغط الدم.
مسحوق بروتين مصل الحليب ، بنكهة الشوكولاتة ، خالٍ من الغلوتين لشراء وتفاصيل اكثر الرابط بلوصف - YouTube
هل بروتين مصل اللبن مضرّ للكلية ؟ يمكن أن يؤدّي استهلاك بروتين مصل اللبن إلى إعاقة الآداء المنتظم للكليتين وذلك عن طريق زيادة محتوى اليوريا في البلازما وطرح الكالسيوم في البول مع زيادة الحجم الكلّي للبول؛ ممّا يثقل كاهل الكلى ويمكن أن يتسبّب بتشكّل حصوات الكلية.
أضف ملعقة كبيرة (3 جرام) من قهوة إسبريسو فورية لنكهة موكا كالتي تُقدمها المقاهي! 5 أضف نكهة فريدة من نوعها باستخدام مسحوق شاي ماتشا الأخضر. اشترِ شاي ماتشا، وقِس مقدار ملعقة طعام (9 جرامات) منه وأضفه للمخفوق، ثم أغلق البرطمان ورجّه حتى يمتزج كل شيء. أفكار مفيدة يمكنك إضافة بروتين مصل اللبن لمخفوقات البروتين والكب كيك والكعك الإنجليزي وحتى للشاي! يمكنك تناول مخفوق البروتين المصنوع من مصل اللبن كوجبة إفطار. [١٨] إذا كنت ترغب في بناء العضلات، اشرب مخفوق بروتين مصنوع بالماء قبل ساعة من بدء التمرين. يمكنك أيضًا استخدام مخفوق مصنوع من حليب الصويا أو الحليب خالي الدسم كبديل للمخفوق مائي الأساس. [١٩] اشرب مخفوق البروتين بعد التمرين مباشرةً للمزيد من التغذية والطاقة. [٢٠] إذا كنت بحاجة إلى زيادة وزنك، اشرب مخفوق بروتين مصنوع من اللبن قبل النوم. [٢١] تحذيرات يساعدك بروتين مصل اللبن في بناء العضلات، لكن إذا كنت تشربه ولا تتمرن بشكل كافٍ، فقد يتسبب في زيادة وزنك. [٢٢] اشرب مخفوق البروتين ببطء حتى لا تمرض. [٢٣] الأشياء التي ستحتاج إليها وعاء كبير صحن عميق كبير ميزان حرارة الطبخ ملعقة أو مغرفة مصفاة شبكية دقيقة الفتحات قماش قطني حاويات أو صواني صغيرة مجفف طعام حاوية بغطاء (مثل برطمان) طبق عميق مصفاة قماش قطني غير مُبيَّض وعاء مجفف طعام أو صينية مبطنة بورق برشمان أو ورق شمع كوب قياس خلاط حاوية بغطاء أو برطمان المزيد حول هذا المقال تم عرض هذه الصفحة ١٧٬٢٧٦ مرة.
المشي لمدة ساعة يومياً كم ينقص الوزن المشي لمدة ساعة يومياً كم ينقص الوزن يعتبر المشي من الرياضات المهمة والسهلة التي يمكن القيام بها خاصة للأشخاص الذين ليس لديهم الكثير من الوقت، وبالتالي ينصح الكثير من أخصائي التغذية بضرورة ممارسة رياضة المشي للحصول على الفوائد المرجوة منها، وفي مقالة اليوم سوف نقدم لكم عبر موقع جربها إجابة المشي لمدة ساعة يومياً كم ينقص الوزن. اقرأ أيضا: المشي ساعتين يوميًا لمدة شهرين يمكن القول أنه إذا كان وزن الشخص تقريباً 60 كيلو جرام، فإنه عند المشي لمدة ساعة تقريباً على مدار اليوم، فإن ذلك يفقد الجسم ما يعادل تقريباً 2. 5 من السعرات الحرارية، لذا يمكن التخلص من 1/2 كيلو جرام على مدار 13 يوم. أما إذا كان وزن الشخص تقريباً هو 90 كيلو جرام، فإن عند المشي تقريباً لمدة ساعة، فإن الجسم يفقد ما يساوي 3. 5 سعر حراري تقريباً. ويجب الإشارة إلى أهمية ممارسة الرياضة بشكل منتظم على مدار اليوم، حيث أن أقل وقت للممارسة والذي يقدر تقريباً بنصف ساعة، يمكن أن يقلل الوزن بصورة ملحوظة. لكن يجب أن يكون ذلك مصحوباً باتباع نظام غذائي معين له القدرة على تسريع معدل الحرق، مع ضرورة الاستمرار على الرياضة حتى بعد الوصول على الوزن المطلوب، حتى يتم الحفاظ على الوزن.
المشي يطيل العمر المشي بوتيرة أسرع يمكن أن يطيل العمر، بحسب ما يؤكد باحثون، وجدوا أن المشي بوتيرة متوسطة مقارنة بالوتيرة البطيئة أدى إلى انخفاض خطر الوفاة الكلية بنسبة تقدر بـ 20٪، في حين المشي بخطى سريعة أو سريعة قلل من الخطر بنسبة 24%. التفكير الإبداعي يساعد المشي الفرد في التفكير بشكل خلاق، حيث قارنت دراسة شملت 4 تجارب الأشخاص الذين يحاولون التفكير في أفكار جديدة أثناء المشي أو الجلوس، فوجد الباحثون أن المشاركين تحسنوا أثناء المشي، خاصة أثناء المشي في الهواء الطلق. وأكد الباحثون أن المشي يفتح تدفقًا حرًا للأفكار وأنه وسيلة بسيطة لزيادة الإبداع والحصول على النشاط البدني في نفس الوقت. التقليل من احتمالية الإصابة بالأمراض المزمنة الجمعية الأمريكية للسكري تؤكد أن المشي يقل مستويات السكر في الدم، كما أنه يقلص فرص الإصابة بمرض السكري عموما. باحثون في جامعة Boulder Colorado وجدوا أن المشي العادي يخفض من ضغط الدم 11 نقطة، كما أنه يمكن أن يقلل من خطر السكتة الدماغية بنسبة 20 إلى 40%. دراسة أجنبية أخرى تشير إلى أن المشي لمدة 5 أيام بشكل منتظم 30 دقيقة، أقل عرضة للإصابة بأمراض القلب والأوعية الدموية.
الحرص على ارتداء الملابس المخصصة للمشي مثل السترة التي تعكس الضوء حتى يسهل رؤيتك بواسطة السيارات. ضرورة ارتداء ملابس مريحة وقت ممارسة رياضة المشي. كذلك يجب الحرص على ارتداء أحذية مريحة وقت ممارسة رياضة المشي. ضرورة الحفاظ على نسبة السوائل في الجسم وقت المشي، من خلال الحرص على شرب كمية كافية من الماء. إذا كنت تفضل ممارسة رياضة المشي وقت الصباح، فإنه يجب أن تقوم بتطبيق واقي الشمس على جلدك بشكل مناسب، مع الحرص على تغطية الرأس بشكل جيد. الحرص على ضرورة استشارة الطبيب عند اتباع نظام غذائي معين لفقدان الوزن. اقرأ أيضا: تجربتي مع المشي يوميًا وفي نهاية مقالة المشي لمدة ساعة يومياً كم ينقص الوزن، نشير إلى ضرورة اتباع نصائح السلامة السابق ذكرها لمنع التعرض لأي إصابة وقت الرياضة، مع ضرورة الحرص على اتباع نظام غذائي صحي غني بالخضراوات والفواكة وبعيد عن الوجبات المصنعة والجاهزة، ونتمنى أن تكون مقالة المشي لمدة ساعة يومياً كم ينقص الوزن قد أعجبتكم.