طريقة عمل واستخدام عجينة السكّر يُمكن صنع عجينة السكر منزليّاً باتباع الخطوات الآتية: [٣] المواد اللازمة: كوبان من حبيبات السكر. 1/2 كوب من الماء. ملعقتان كبيرتان من شراب الذرة. قدر مُناسب. صينيّة خبز الخبز. طريقة التحضير: يُخلط كوبان من السكر المحبب مع 1/2 كوب من الماء، ويضاف لهما ملعقتان كبيرتان من شراب الذرة. يوضع المزيج السابق في قدرٍ متوسطة الحجم على نارٍ متوسطة إلى عالية. يُقلّب المزيج حتى يذوب السكر، ثم تُغطى المقلاة، ويُترك شراب السكر حتى يغلي مدة 2-3 دقائق. يُرفع الغطاء، ويُترك الشراب حتى يغلي دون تقليب حتى يصل إلى درجة حرارة 112 درجة مئويّة. تُبلل صينية خبز كبيرة بالماء ويُسكب عليها شراب السكر، ويُترك في درجة حرارة الغرفة مدّة 2-3 دقائق، ثم يتم التحقق منه بلمسه بلطف بطرف الإصبع، ثم البدء باستخدامه عندما يكون دافئاً ومُناسباً. تُبلل ملعقة معدنية أو مكشطة عجين بالقليل من الماء وتُدفع العجينة بها لتكويمها في مُنتصف الصينيّة. تُبلل ملعقة خشبيّة أو بلاستيكيّة بالكريما وتُدفع العجينة بها باستمرار على شكل رقم 8 وتستمر العمليّة مدّة 8-10 دقائق، لغاية وصول العجين لقوام صلب قليلاً. يُتابع تحريك العجين الصلب باستخدام اليد ودفعه بالملعقة لحين وصوله لمرحلةٍ يصعب دفعه أكثر بها،عندها تُبلل اليد بالماء ويُعجن الخليط لحين الوصول لقوامٍ ناعم ومرن.
ُتُغلّف الأشكال المدهونة بالسمن باستخدام غطاءٍ بلاستيكي مُحكم الإغلاق لحفظها رطبةً. توضع الأقراص المُغلّفة بالغطاء البلاستيكي داخل كيس بلاستيكي قابل للفتح والإغلاق مع وجوب سحب الهواء منه؛ لضمان عدم جفاف العجينة، أو يُمكن وضعها بحاوياتٍ بلاستيكيّة مُحكمة الإغلاق. تُخزّن عجينة السكر في مكانٍ بارد ومظلم وبعيد عن أشعة الشمس، حيث يُمكن أن تستمر صلاحيتها مدة شهرين، كما يجب التنويه لضرورة عدم حفظها في الفريزر أو الثلاجة؛ لأنها قد تذبل وتُصبح رخوة ويتغيّر قوامها. تجفيف الأشكال طبيعيّاً: تجفف عجينة السكر بطريقةٍ طبيعيّة، باتباع الخطوات الآتية: تُغطى صينيّة الفرن بورق الزبدة؛ حتى لا تلتصق العجينة بها أثناء العمليّة. يُرش ورق الزبدة بكميّة قليلة من النشأ لتقليل احتماليّة التصاق ألوان عجينة السكر به خلال تجفيفها. تُوضع أقراص وأشكال عجينة السكر فوق ورق الزبدة، وتُترك حتى تجف طبيعياً مدّة 24 ساعة، ثم توضع في حاويّةٍ مُغطاة بورق الزبدة ومحكمة الإغلاق بحيث لا يتم تكديسها فوق بعضها البعض. تُخزّن الحاويّة في مكانٍ باردٍ وجاف بنفس طريقة التخزين المذكورة من قبل حيث يُمكن أن تستمر صلاحيّتها من 3-4 أشهرٍ في حال توفر ظروف تخزين مثاليّة لها.
استخدام عجينة السكر الجاهزة: ضعى عجينة السكر فى كيس أو حاوية بلاستيك حتى لا تجف لأنها تجف بسرعة ، ثم اغسلى يديك بالماء قبل استخدام العجينة لأنها تلتصق باليد، قومى بدعك العجينة بين يديك حتى تصبح طرية أكثر، وتقومى بدهن الطاولة التى تضعى عليها العجينة بالسكر البودرة أو النشا حتى لا تلتصق ، ثم قومى بوضعها على الكيك للتزيين وبعد الإنتهاء ضعى الكيكة المزينة فى حاوية مغلقة بعيداً عن أشعة الشمس.
انظر تفسير ابن سعدي 1256 ومما يدل على هذا أيضا ما رواه البخاري (6507) ومسلم (2683) عن أم المؤمنين عائشة رضي الله عنها قالت: قال رسول الله صلى الله عليه وسلم: " من أحب لقاء الله أحب الله لقاءه ، ومن كره لقاء الله كره الله لقاءه " فقلت: يا نبي الله!
فقَالَ عليه الصلاة والسلام: (لَيْسَ ذَاكِ وَلَكِنَّ الْمُؤْمِنَ إِذَا حَضَرَهُ الْمَوْتُ بُشِّرَ بِرِضْوَانِ اللَّهِ وَكَرَامَتِهِ فَلَيْسَ شَيْءٌ أَحَبَّ إِلَيْهِ مِمَّا أَمَامَهُ فَأَحَبَّ لِقَاءَ اللَّهِ وَأَحَبَّ اللَّهُ لِقَاءَهُ وَإِنَّ الْكَافِرَ إِذَا حُضِرَ بُشِّرَ بِعَذَابِ اللَّهِ وَعُقُوبَتِهِ فَلَيْسَ شَيْءٌ أَكْرَهَ إِلَيْهِ مِمَّا أَمَامَهُ كَرِهَ لِقَاءَ اللَّهِ وَكَرِهَ اللَّهُ لِقَاءَه) » رقد الشافعي رحمه الله على فراش الموت فجعل يرجو رحمة الله ويعلن حاجته إلى عفوه وغفرانه دخل المزني علي الإمام الشافعي في مرضه الذي توفي فيه. فقال له: كيف أصبحت يا أبا عبد الله؟!
صورة متداولة للناشطة العراقية إيمان مغديد على مواقع التواصل "القدس العربي": عثرت الشرطة العراقية في منطقة أربيل في إقليم كردستان، الثلاثاء، على جثة الناشطة النسوية إيمان سامي مغديد (20 عاماً)، قبل أن تكشف لاحقا أن شقيقها وعمها قتلاها. وبحسب ما تداولته مواقع إخبارية عراقية، فإن جثة مغديد وجدت بالقرب من مطار أربيل الدولي، إذ قتلت بعد أن اختارت تغيير ديانتها من الإسلام إلى المسيحية. نسال الله حسن الخاتمة ح303. مقتل الشابة (ايمان سامي مغديد البالغة من العمر 20 عاما على يد شقيقها مساء امس في اربيل الناشطة النسوية ايمان هي ابنة رجل دين في اربيل اعتنقت المسيحية وغيرت اسمها من ايمان الى ماريا، وكانت مدافعة قوية ونشطة عن حقوق النساء، وهي خامس امرأة تقتل في الاقليم منذ مطلع العام الحالي — 🎄🇦🇺 ܢܐ̈ܕܝ̣ܪܐ🎄🇦🇺 (@Nadeera84753075) March 9, 2022 ونقلت تلك المواقع عن المتحدث باسم الشرطة تأكيده أن الجاني وهو شقيقها اعترف بارتكابه الجريمة بمشاركة عمه، لأسباب قال إنها عائلية دون تقديم مزيد من التفاصيل. وأصدرت الجهات الأمنية مذكرة توقيف بحق الجناة، مع احتجاز السيارة التي استخدماها. شرطة أربيل: مقتل ايمان سامي مغديد (20 عاما) وحسب المعلومات المتداولة.
أسأل الله العظيم رب العرش الكريم أن يتسلم رمضان منا متقبلا وأن يعيده علينا أعواما عديدة إنه ولي ذلك وهو على كل شيء قدير..
الخاتمة (نسأل الله حسنها) أُذَكِّرُكُم بقول رب العالمين، حيث قال في كتابه الكريم: ﴿ يَا أَيُّهَا النَّاسُ إِنَّ وَعْدَ اللَّهِ حَقٌّ فَلَا تَغُرَّنَّكُمُ الْحَيَاةُ الدُّنْيَا وَلَا يَغُرَّنَّكُم بِاللَّهِ الْغَرُورُ ﴾ [فاطر: 5]، فالدنيا دار غرور، فمن شُغِل بها فهو المغرور، والأيام تُسرِع وتدور، والعمر يذهب ولا يعود، ومع كل طلقة شمس ينادى اليوم ويقول: "ابن آدم، إني يوم جديد، وعلى ما تعمل فيَّ شهيد، وإذا ذهبتُ عنك لم أرجع إليك، فقدِّم ما شئتَ تجده بين يديك، وأَخِّر ما شئتَ فلن يعود أبدًا إليك". نسال الله حسن الخاتمة البحث. فغفل كثير منا عن هذا، فأخذ يلهَث وراء الملذَّات، والانغماس في الشهوات، والوقوع في المحرَّمات، فتضيع الأوقات، وتفنى الأعمار، ويأتيه الموت فجأة، فيجتمع عليه سكرة الموت، مع حسرة الفوت، فيصرخ قائلاً: ﴿ رَبِّ ارْجِعُونِ * لَعَلِّي أَعْمَلُ صَالِحًا فِيمَا تَرَكْتُ ﴾ [المؤمنون: 99، 100]، فيا غافلاً عن نفسه! أمرك عجيب، يا قتيل الهوى! داؤك غريب، يا طويل الأمل، ستُدعى فتُجيب، وهذا عن قليل، وكل آتٍ قريب، هلا تذكَّرت لَحْدَك، وكيف تبيتَ وحدك، ويباشِر الثَّرَى خَدك، وتقتسم الديدان جِلدَك، ويضحك المحبُّ بعدك، ناسيًا عنه بُعْدك؟!