المناخ. يتأثر مناخ جازان بموقعها على البحر الأحمر بنوعية تضاريس الأرض، فتبلغ درجة الحرارة على السهول الساحلية صيفًا بين 35 و 44°م وشتاءً بين 17 و 35°م, ونسبة الرطوبة تصل إلى 90% في الصيف، وفي الشتاء تصل أحيانًا إلى50%. أما في الجبال فتبلغ درجة الحرارة في الصيف بين 16 و 28°م وشتاءً بين 3 و 25°م، وتصل نسبة الرطوبة في الصيف إلى 30% وفي الشتاء إلى 50%، وهكذا يتباين مناخ المنطقة من شدة الحرارة في السهول إلى اعتدالها في الجبال.
كما أن هذا الموقع الفلكي يجعل المنطقة أقل تأثرًا بالمؤثرات المناخية فوق المدارية (Extra Tropical Climate System) التي تؤثر على العروض الوسطى من الكرة الأرضية خاصة في فصل الشتاء ؛ لذلك فإن تأثر المنطقة بالمنخفضات الحركية في فصل الشتاء محدود جدًا، ويتمثل بامتداد الجبهات الهوائية المصاحبة للمنخفض في أيام محدودة جدًا من العام. ب - الموقع الجغرافي: تقع منطقة جازان -جغرافيًا- جنوب غرب المملكة، والواقعة في جنوب غرب آسيا، ويتضافر هذا الموقع الجغرافي مع الموقع الفلكي ليجعل منطقة جازان من أشد مناطق المملكة حرارة. فبحكم الموقع الفلكي تؤثر عليها الرياح الشمالية والشمالية الشرقية، وبحكم الموقع الجغرافي فإن هذه الرياح تكون حارة لكونها قادمة من مصدر حار، ولكونها تأتي المنطقة بعد عبورها مرتفعات عسير وقد اكتسبت مزيدًا من الحرارة بسبب التحمية الذاتية. كما أن موقعها الفلكي يجعلها تكتسب كمية كبيرة من الإشعاع الشمسي في كل الفصول وهذا يعني ارتفاع درجةِ الحرارة في معظم أيام السنة. كما أن إحاطة الجبال العالية يُعدُّ من أهم العوامل التي تشكل مناخ منطقة جازان، حيث تحدُّ تلك المرتفعات من أثر الرياح الشمالية الشرقية الباردة شتاءً.
أداة حجب الإعلانات من المتصفح لقد لاحظنا بأنكم تستخدمون أداة حجب إعلانات من المتصفح لحجب تحميل الإعلانات على موقعنا. إن الإعلانات تعود على الموقع بمردود مادي بسيط والذي بدوره يساهم في الأجور التشغيلية العالية من كادر ولوازم وبيانات وغيرها، والتي يتحملها الموقع لإخراج المعلومة الجوية في كافة أشكالها وإيصالها إليكم إذا كنتم تفضلون إزالة الإعلانات، بإمكانكم دعم الموقع عن طريق الاشتراك في الباقة المميزة، والذي بدوره ليس فقط سيوقف ظهور الإعلانات في الموقع، بل سيمكنكم أيضاً من الحصول على العديد من المزايا الإضافية الأخرى
348 ملليغرام حمض الفوليك 45 ميكروجرام فيتامين أ 238 ميكروغرام الفوائد العامة للزعتر يعتبر الزعتر من الأطعمة التي لا تحتوي على سعرات حرارية تقريبًا لأن حصة واحدة من الزعتر (حوالي ملعقتين كبيرتين من الزعتر الطازج أو حوالي ملعقة صغيرة من الزعتر المجفف) تحتوي على أقل من سعر حراري واحد ، وتجدر الإشارة إلى أن الزعتر يحتوي على عنصر مهم. مجموعة من العناصر الغذائية ، مثل: الألياف الغذائية المهمة لصحة الأمعاء ، وفيتامين أ الضروري للنمو السليم والتطور ، والحفاظ على صحة جهاز المناعة ، وفيتامين ب 6 الذي يشارك في إنتاج خلايا الدم الحمراء ، وتنظيم وظائف الأعصاب ، و فيتامين ج ضروري للنمو السليم والإصلاح. يحتوي الزعتر أيضًا على البوتاسيوم الذي يساعد في تنظيم ضغط الدم ، والمنغنيز الذي يساعد على تنظيم وظائف المخ والأعصاب ، والكالسيوم والمغنيسيوم اللذان يشاركان في تنظيم وظائف العضلات والقلب والأعصاب والحفاظ على قوة العظام. هو من النباتات التي لها خصائص مضادة للالتهابات والميكروبات والأكسدة. لمزيد من المعلومات حول فوائد الزعتر ، اقرأ المقال الخاص بفوائد الزعتر المطبوخ. شوي زعتر درجة أمان الزعتر تحضير الزعتر غالبًا ما تكون آمنة عند تناوله بكميات معتدلة ، كما يوجد غالبًا في الأطعمة ، غالبًا ما يعتبر آمنًا للأطفال والنساء الحوامل والأمهات المرضعات.
احتواء الزعتر على تركيبة تجعله مقاومًا لبعض أنواع البكتيريا، والتي من أهمها: المكورات العنقودية ( Staphylococcus). الإشريكية القولونية ( Escherichia coli). الزائفة الزنجارية ( Pseudomonas). المُكَوَّرة المعوية ( Enterococcus). 3. تعزيز صحة الجهاز التنفسي شرب منقوع الزعتر والقرنفل له تأثير جدًا فعال في تعزيز صحة الجهاز التنفسي وعلاج بعض أمراضه، ومن أبرزها: السعال. تراكم البلغم. التهاب الشعب الهوائية. التهاب الجهاز التنفسي العلوي. 4. دعم عمل الجهاز الهضمي أحد فوائد الزعتر والقرنفل هي تعزيز ودعم عمل الجهاز الهضمي، وذلك إن تم تناول الزعتر والقرنفل بكميات آمنة، وذلك تحسبًا من الأضرار المحتملة على الجهاز الهضمي. حيث أن للقرنفل قدرة على زيادة المخاط في المعدة مما قد يساهم في الحد من إصابتها بقرحة المعدة ، أما الزعتر فله أثر إيجابي في التخلص من مشكلات المعدة، كما أن تناول أو مضغ الزعتر والقرنفل يساهم في التخلص من رائحة الفم الكريهة. طريقة إعداد منقوع الزعتر والقرنقل للحصول على فوائد الزعتر والقرنفل لا بد من إعداد المنقوع منهما بالطريقة الصحيحة، والتي تتمثل في الخطوات الآتية: تُحضر المكونات الآتية: حفنة من أوراق الزعتر الطازج.
أيضا يساعد على التخلص من التسمم الغذائي الناتج من تناول أي طعام فاسد. التخسيس: وهو غرض وفائدة متعلقة بالمعدة، حيث ان للزعتر فائدة قوية في مساعدة المعدة على حرق اكبر كمية من الدهون الموجودة حولها بشكل مميز. الهضم: الزعتر مميز جدا في المساعدة في عملية الهضم عن طريق امتصاص المواد الغذائية في المعدة. التخلص من الميكروبات: من فوائد الزعتر انه يقوم بعملية قتل الميكروبات في المعدة، والتخلص نهائيا من الطفيليات. مساعدة المرارة: المرارة له وظيفة مهمة في عملية التمثيل الغذائي للجسم، ويساعد الزعتر في ذلك بشكل كبير. فوائد شاي الزعتر للقولون الزعتر من الأعشاب العطرية ذات الفوائد الطبية الكبيرة التى تؤثر على حالة الإنسان المزاجية وتدعم صحته بشكل كبير، وتساعد فى علاج القولون وتنهى مشاكله وحسب موقع "healthyhomestead" ، فإنه عند تناول كوب من الزعتر فى الصباح والمساء سيساعد على العلاج وهذه بعض من الفوائد التى يحملها الزعتر والتى تجعله مناسبًا لعلاج القولون: 1- كوب الزعتر قادر على قتل الطفيليات، ومضاد الفطريات الموجودة فى الجهاز الهضمى والقادرة على جعل القولون فى أسوأ حالاته. 2- يحتوى الزعتر على مركبات كثيرة مضادة للأكسدة ومضادات حيوية، كما أن الزعتر له قدرة على تخليص الجسم من السموم.
فوائد الزعتر للمعدة والقولون وطريقة إعداد مشروب الزعتر. الزعتر من النباتات القديمة فى إستخدامها فى الطب البديل كعلاج الإسهال و وإلتهابات و قرحة المعدة. كما أنها من الإضافات المميزة عند الطهى وإعداد الطعام. الزعتر من النباتات المزهرة التى تتحمل الجفاف وتنمو بصورة أفضل وتصبح رائحتة المميزة النفاذة أكثر قوة. عندما تكون البيئة ساطعة الشمس وهناك العديد من أنواع الزعتر ( الهجين ، الإنجليزي ، الكراويا ، الليمون ، الصوفى) و زعتر الحدائق. ويتناول هذا المقال: فوائد الزعتر للمعدة والقولون (١) القيم الغذائية للزعتر. (٢) فوائد الزعتر للمعدة والقولون. (٣) فوائد الزعتر للجسم. (٤) طريقة إعداد مشروب الزعتر. القيم الغذائية للزعتر يعتبر الزعتر من الأعشاب الغنية بالمعادن والفيتامينات والأحماض الأمينية و العضوية الهامة. كما يحتوى الزعتر على بعض المواد الهامة مثل الكارفكرول و الثيمول والتانيك أسيد وهذة القيم الغذائية فى ١٠٠ جم طبقاً لبيانات USDA. السعرات الحرارية 101 سعراً حرارياً ، الكربوهيدرات 24, 45 جرام والألياف 14 جم ، البروتين 5, 56 جم ، الدهون 1, 68 جم. كما يحتوى على باقة من المعادن الهامة منها البوتاسيوم 609 مللى جرام ، الفسفور 106مللى جرام ، الحديد 17, 45 مللى جرام ، الزنك 1, 81مللى جرام.
مساوئ اكل الزعتر هناك بعض الأشخاص الذين يعانون من حالات معينة ، ويحتاج هؤلاء الأشخاص إلى توخي الحذر والحذر عند تناول الزعتر ، ونذكر من هذه الحالات ما يلي: الأشخاص الذين لديهم حساسية تجاه بعض النباتات: الأشخاص الذين لديهم حساسية من الزعتر أو نبات من عائلة Lamiaceae قد يكون لديهم رد فعل تحسسي تجاه الزعتر. الأشخاص المصابون باضطرابات النزيف: يمكن أن يبطئ الزعتر من تخثر الدم ، لذا فإن تناول الزعتر يمكن أن يزيد من خطر النزيف لدى الأشخاص الذين يعانون من اضطرابات النزيف ، خاصة عند استخدامه بكميات كبيرة. كما هو موجود في مقتطفاته. الهرمونات الحساسة للصحة: مثل سرطان الثدي وسرطان الرحم وسرطان المبيض وسرطان بطانة الرحم والأورام الليفية الرحمية ، يمكن أن يكون للزعتر تأثير مشابه لهرمون الاستروجين في الجسم ، لذلك يُنصح النساء المصابات بحالات صحية قد تزداد سوءًا عند التعرض للإستروجين بتجنب الزعتر. أولئك الذين يخططون لعملية جراحية: كما قلنا من قبل ؛ يمكن أن يبطئ الزعتر من تخثر الدم ، لذلك هناك بعض المخاوف من أنه قد يتسبب في زيادة خطر حدوث نزيف إضافي أثناء الجراحة وبعدها ، لذلك يوصى بإيقاف الزعتر قبل أسبوعين على الأقل من الجراحة المجدولة.
خفض ضغط الدم ومستويات الكوليسترول في الدم: لقد تبين أن تناول الزعتر يملك خصائص خافضة للضغط الدم، مما يجعله خيارًا لأي شخص يعاني من أعراض ارتفاع ضغط الدم ، كما تبين أن مستخلصاته تقلل من مستويات الكولسترول والدهون الثلاثية ومستويات الكوليسترول الضار مع زيادة مستويات الكوليسترول الحميد في الدم، ويمكن الاستفادة من هذه الخاصية للزعتر من خلال إضافته إلى الوجبات لزيادة النكهة والمحتوى الغذائي. الوقاية من التسمم الغذائي: يملك الزعتر القدرة على حماية الطعام من التلوث، وكذلك إزالة التلوث من الأطعمة الملوثة من قبل، فقد أظهرت العديد من الدراسات أن زيت الزعتر الأساسي يساعد على إطالة العمر الافتراضي للحوم والسلع المخبوزة، إذ إن إضافته إلى الوجبة، مثل الخضروات أو السلطة، قد تساعد في تقليل احتمالية الإصابة بالأمراض التي تنتقل عبر الطعام. تحسين المزاج: يحتوي الزعتر على مركب يُسمى الكارفاكرول، الذي يملك تأثيرات إيجابية على الحالة المزاجية، فقد أظهرت الدراسات الحيوانية أنه يمكن أن يزيد كل من مستويات الدوبامين والسيروتونين في الدماغ، وهما ناقلان عصبيان يتحكمان بالحالة المزاجية، كما قد أظهرت الدراسات أن هذا المركب يملك خصائص مزيلة للقلق.