انظر أيضا [ عدل] زلابية جزائرية. مطبخ مغربي. مطبخ جزائري. قائمة من الأطباق الأفريقية. معرض الصور [ عدل] طبق حريرة. حريرة مغربية. حريرة نباتية (بدون لحم). حريرة مغربية غنية. مراجع [ عدل] ^ Evolution historique et comparative de la consommation alimentaire dans les pays du Maghreb central: Algérie, Maroc, Tunisie. (باللغة الفرنسية)، Maghreb: CIHEAM-IAM، 1993، ص. 133. ^ Secrets gourmands de mon Maroc / Choumicha & Sébastien Bontour, Véronique André; photographies, Donald Van der Putten; illustrations, Thomas Chedeville. - Grenoble: Glénat, impr. 2010 - 1 vol. طريقة عمل شوربة الحريرة المغربية الأصلية بطعم لذيذ ومميز - ثقفني. (236 p. ) ISBN 978-2-7234-7956-1 - EAN 9782723479561 ^ "الحريرة الجزائرية بالخضار - الطبخ العربي مع سولاف" ، ، مؤرشف من الأصل في 1 أغسطس 2018 ، اطلع عليه بتاريخ 14 يونيو 2017. ^ Algerie Focus: En Algérie, chaque région a sa cuisine: quelle est votre préférée? نسخة محفوظة 16 أكتوبر 2015 على موقع واي باك مشين. ^ les trois plats préférés des algeriens | culture algerienne نسخة محفوظة 04 أغسطس 2017 على موقع واي باك مشين. ^ ابن بطوطة (ابو عبد الله محمد) تحفة النظار في غرائب الامصار وعجائب الاسفار, بيروت, دار صادر 1964, ص 406.
ملعقة صغيرة من الملح. نصف ملعقة صغيرة من الكركم. ملعقة صغيرة من بهار المشكل. خمس كؤوس من الماء. نحضر طنجرة واسعة ونضع فيها الزيت النباتي، والبصل، والثوم ونحرك جيداً حتى يذبل الخليط. نضيف الخضار، والماء، وخليط البهارات إلى الخليط ونحرك جيداً، ثم نغطي الطنجرة ونتركها على نار هادئة لمدة عشر دقائق. نرفع الخليط عن النار ونضعه في الخلاط الكهربائيّ ونخلط جيداً حتى يتكون لدينا خليط شبه سائل. طريقة تحضير شوربة الحريرة - موضوع. نعيد الخليط إلى النار ونحركه جيداً، ونتركه لمدة عشر دقائق حتى يتماسك جيداً، ثم نرفعه عن النار ونضعه في صحن للتقديم، ويقدم.
ملعقة كبيرة من الكركم المطحون. اثنا عشر كوباً من الماء المغلي. أربع ملاعق صغيرة من الزبدة. وضع اللحم، والبندورة، والبصل، والبقدونس، والكزبرة، والكرفس، وخليط البهارات في قدر على النار. إضافة الزبدة والتحريك، ثمّ تغطية الخليط وتركه مدّة خمس دقائق. إضافة الحمص ، والعدس، والماء والتحريك، ثمّ تغطية الخليط وتركه على نار هادئة مدّة ستين دقيقة على الأقل. إضافة رب البندورة، والشعيرية والتحريك. وضع الطحين، والماء، ومرقة الدجاج في قدر آخر والتحريك، ثمّ رفع الخليط عن النار. إضافة خليط الطحين إلى الشوربة والتحريك مدّة خمس دقائق للحصول على خليط متجانس. ترك الشوربة على نار هادئة حتّى تغلي، ثمّ إبعادها عن النار. فيديو طريقة عمل شوربة الحريرة المغربية لمعرفة طريقة إعداد شوربة الحريرة المغربية شاهد الفيديو.
ستّ كؤوس من الماء. بصلة كبيرة الحجم ومَفرومة. نصف كأس من البقدونس الطازج والمَفروم. مكونات الصلصة ربع كأس من الكزبرة الخضراء المفرومة. ملعقتان كبيرتان من الطّحين الأبيض. ملعقتان كبيرتان من عصير الليمون الحَامض. كأس من الماء. مِلعقة كبيرة من مَعجون البندورة. طريقة التحضير نضع في طنجرة الماء، والملح، ونضع الطّنجرة على النار المتوسطة، ثم نضيف فيها حبوب العدس ونتركها تغلي لمدّة دقيقتين، ونصفّي العدس ونضعه جانباً. نسكب الزيت النباتي في طنجرة كبيرة أخرى، ثم نضيف فيها الكزبرة، والبصل، والبقدونس، ومسحوق القرفة، والزنجبيل. نُحرّك المكوّنات جيداً، ونقليها على النار لمدة خمس دقائق، أو إلى أن يصبح البصل ذابلاً. نضيف البندورة من غير مائها، ونحرّك باستمرار لمدة خمس دقائق. نضيف مرق الخضار، والعدس، والحمص، وماء البندورة، وثلاثة كؤوس من الماء، وبعدها نرشّ مسحوق الفلفل الأسود، والملح، ونترك المزيج يغلي. نُخفّف حرارة النار، ونُحرّك المزيج من وقت إلى وقت آخر، ونتركها لمدة خمسٍ وأربعين دقيقة حتى تصبح كافة الحبوب في الشوربة طرية. لتحضير الصلصة: نخلط الطحين والماء في وعاء، ثمّ نُضيف عصير الليمون الحامض، والكزبرة، ومعجون البندورة.
شارك الكتاب مع الآخرين بيانات الكتاب العنوان صفة الحج والعمرة المؤلف محمد بن صالح العثيمين عدد الأجزاء 1 عدد الأوراق 10 رقم الطبعة 1 بلد النشر السعودية نوع الوعاء كتاب دار النشر دار الوطن المدينة الرياض الوصف مراجعات (0) المراجعات لا توجد مراجعات بعد. كن أول من يقيم "صفة الحج والعمرة"
باب صفة الحج والعمرة - كتاب الحج - شرح كتاب زاد المستقنع لفضيلة الشيخ محمد المختار الشنقيطي
الحج هو الركن الخامس من أركان الإسلام الخمسة و له أفضال كثيرة أخرج الإمام البخاري في الصحيح بسنده عن أبي هريرة عن رسول الله صلّ الله عليه و سلم أنه قال " من حج فلم يرفث ولم يفسق يرجع كيوم ولدته أمه" و الحديث الذي أخرجه الإمام مسلم في صحيحه بسنده عن السيدة عايشة أن رسول الله صلّ الله عليه وسلم قال " ما من يوم أكثر من أن يعتق الله فيه عبداًَ من النار من يوم عرفة " و كذلك فضل العمرة في صحيح الشيخان أن رسول الله صلّ الله عليه و سلم " العمرة إلى العمرة كفارة لما بينهما والحج المبرور ليس له جزاء إلا الجنة " نبدأ أولًا بأنواع المناسك: أولًا الحج الإفراد: الذي ينوي فيه الحاج نية الحج فقط. ثانيًا حج قران: ينوي الحج الإتيان بعمره و حج معًا في أفعال واحده و يعزم بالعمرة أولًا ثم يدخل الحج قبل الشروع بالطواف و القارن عليه الهدي أما المفرد لا يوجد عليه هدي. ثالثًا الحج التمتع: الذي ينوي نيه العمرة في أشهر الحج شوال و ذي القعدة و أول ثمان أيام من ذي الحجة ، ينوي العمرة فقط ثم يتحلل من الإحرام و يتمتع بحياته العادية و في اليوم الثامن من ذي الحجة ينوي الحج و يلبس ملابس الحج و يؤدي المناسك. صفة الحج و العمرة: ما قبل السفر: عندما تتهيأ الأسباب و يعزم المسافر للحج و العمرة عليه الإكثار من الإستغفار و و يرد المظالم و يكتب وصية و يشهد عليها إثنان و إن كان عليه دين يرد الدين أو يوكل من أهله من يقضي عليه الدين و يترك لأهل بيته نفقة تكفيهم حتى يعود و عليه تعلم المناسك و تخير رفقاء السفر الذين يعاونوه على الخير و البر و الطاعة.
صفة الحج والعمرة بالريفية - YouTube
الحمد لله الذي بعث محمداًً صلى الله عليه وسلم بالهدى ودين الحق رحمة للعالمين، وقدوة للعاملين، وحجة على العباد أجمعين، وجعل دينه مبنياً على تحقيق العبادة لله رب العالمين، ميسراً، سمحاً، سهلاً، لا حرج فيه، ولا مشقة، ولا تضيق، ولا تعسير، وأشهد أن لا إله إلا الله وحده لا شريك له العلي القدير، وأشهد أن محمداًً عبده ورسوله البشير النذير صلى الله عليه وعلى آله وأصحابه ومن تبعهم بإحسان إلى يوم الدين، وسلم تسليماً.
ولكن الصحيح قول الجمهور: أنَّه لو صلَّى في الطريق لأجزأه؛ لعموم قول النبي صلى الله عليه وآله وسلم: «جُعِلَتِ الْأَرْضُ مَسْجِدًا وَطَهُورًا» (١٤). وأمَّا قول الرسول صلى الله عليه وسلم لأسامة: «الصَّلَاةُ أَمَامَكَ» فوجْهُهُ ظاهرٌ؛ لأنه لو أَوْقفَ الناسَ في هذا المكان؛ لو وقفَ ليُصلِّي وقفَ الناسُ، فلو أَوْقفهم في هذا المكانِ وهُم مُشْرَئِبُّون (١٥) إلى أنْ يَصِلوا إلى مزدلفة لكان في ذلك مشقَّةٌ عليهم ربما لا تُحتَمل، فكان هَدْيُه عليه الصلاة والسلام هَدْيَ رِفْقٍ وتيسيرٍ، لكنْ لو أنَّ أحدًا صلى فإنَّ صلاته تصِحُّ لعموم الحديث الذي ذكرْنا: «وجُعِلَتِ الْأَرْضُ مَسْجِدًا وَطَهُورًا». لكنْ ربما يجب أنْ يصلِّي في الطريق، متى؟ إذا خَشِيَ خروجَ وقتِ صلاةِ العِشاء بمنتصف الليل، فإنه يجب أنْ يصلِّي في الطريق؛ ينزل ويصلي. فإنْ لم يُمْكنه النزول للصلاة فإنه يصلِّي ولو على السيارة إذا كان لا يُمْكنه؛ لأنه ربما يكون الخطُّ يمشي لكن مشيًا ضعيفًا لا يُمْكنه أن يَصِل إلى مزدلفة قبل منتصف الليل، وليس الخطُّ واقفًا حتى يمكن أنْ ينزل ويصلِّي ثم يركب، ففي هذا الحالِ إذا اضطُرَّ إلى أنْ يصلِّي في السيارة فلْيُصَلِّ، وعليه أنْ يأتي بما يمكنه من الشروط والأركان والواجبات.