خبز بذور الكتان وجوز الهند على الطريقة الكيتونية وصفات كيتو الأحد 2020. 5. 17 07:38 مساء خبز الكتان من أفضل أنواع المخبوزات التي يتم إستخدامها في الكثير من الحميات الغذائية المختلفة لخسارة الوزن، لذا نتعرف على طريقة عمل خبز الكتان وجوز الهند. خبز بذور الكتان أحد أنواع المخبوزات التي يتم إستخدامها للرجيم في خسارة الوزن، حيث تتميز بذور الكتان بالقوام اللين عند طحنها، مما يعطي الفرصة لعمل خبز بذور الكتان مع إضافة جوز الهند المطحون ليعطي قيمة غذائية عالية عند إتباع نظام الكيتو دايت ، وفيما يلي نتعرف على طريقة عمل خبز بذور الكتان و جوز الهند وشرائح الخبز المشبعة من بذور الكتان. طريقة عمل خبز الكتان مقادير خبز الكتان 2 كوب من دقيق بذور الكتان. 2 ملعقة كبيرة من البيكنج بودر. ملعقة صغيرة من الملح. ملعقة كبيرة من السكر الصحي. 5 بيضات. نصف كوب ماء. ربع كوب زيت الذرة أو زيت جوز الهند. ملعقة كبيرة من الأعشاب الإيطالية أو ريحان مجفف. طريقة تحضير خبز بذور الكتان. فوائد خبز بذور الكتان الخبز المثالي منخفض الكربوهيدرات. يتم تحضير وعاء عميق مناسب للطحن يضاف إليه جميع المقادير الجافة، ثم يضاف إليهم جميع المقادير السائلة مع الخلط جيداً حتى تتجانس المقادير تماماً.
وصفة دافئة ومؤرضّة خواصها دافئ | ثقيل | قاشط ومُنظف وقتها وموسمها في اي وقت خلال اليوم، خريف – شتاء بذور الكتان غنيّة بالمواد الغذائية ولها فوائد صحية عديدة. تُعتبر حلوة ومُرّة المذاق، وتأثيرها دافئ في الجسم، مما يجعلها جيدة لموازنة ڤاتا. تعتبر بذور الكتان رائعة لعلاج الإمساك لكونها غنيّة بألالياف، وبسبب قدرتها على جمع المواد في الامعاء. يُمكن تحضيرها على شكل شاي دافئ لعلاج المشاكل المتعلقة بالهضم. اضافةَ لذلك، فخواصها موازنة للهرمونات، تحسن مرونة الجلد وتخفف من جفافه. المكونات: 2 1/2 اكواب بذور كتان طازجة مطحونة 1 كوب ماء مغلي أو دافئ 1 ملعقة صغيرة بيكنج بودر 1 ملعقة صغيرة صودا الخبز 1 ملعقة صغيرة ملح الهيمالايا 1 ملعقة كبيرة خل تفاح اضافات: 1 ملعقة كبيرة سمسم (اختياري) 1 ملعقة كبيرة بذور حبة البركة (اختياري) طريقة التحضير: – يسخن الفرن إلى 180 درجة مئوية. – في وعاء خلط كبير، نضيف بذور الكتان المطحونة، البيكنج بودر، صودا الخبز والملح. نمزج كل شيء جيدًا. – إلى المزيج الجاف يضاف خل التفاح والماء الساخن، ويخلط كل شيء معا حتى تبدأ بذور الكتان في امتصاص الماء وتشكل عجينة. – نتركها ترتاح لمدة 10-15 دقيقة.
اختر الكمية لحساب القيم الغذائية القيمة الغذائية السعرات الحرارية المغذيات الكمية مجمل السعرات الحرارية 568. 1199999999999 السعرات الحرارية من الكربوهيدرات 115. 52 السعرات الحرارية من الدهون 379. 4 السعرات الحرارية من البروتين 73. 16 كمية الفيتامينات كمية المعادن البروتينات و الأحماض الامينية بروتين 18. 29 g الأحماض الأمينية الأساسية التربتوفان 0. 3 g ثريونين 0. 77 g يسوليوكيني 0. 9 g لوسين 1. 24 g يسين 0. 86 g ميثيونين 0. 37 g الفينيل ألانين 0. 96 g حمض أميني أساسي 1. 07 g الحامض الاميني 0. 47 g الأحماض الأمينية الغير أساسية السيستين 0. 34 g التيروزين 0. 49 g أرجينين 1. 92 g ألانين 0. 93 g الجلايسين 1. 25 g البرولين 0. 81 g سيرين 0. 97 g الهيدروكسي برولين 0. 18 g الكربوهيدرات الكربوهيدرات 205 28. 88 g الالياف 291 27. 3 g السكريات 269 1. 55 g نشاء 209 0 g سكر القصب 1. 15 g سكر الفاكهة 0 g اللاكتوز 0 g سكر الشعير 0 g الجالاكتوز 0 g الاحماض الدهنية والدهون دهون 42. 16 g الاحماض الدهنية، النهائية المشبعة 3. 66 g الاحماض الدهنية، مجموع الاحادية المشبعة 7. 53 g الاحماض الدهنية، مجموع المتعددة المشبعة 28.
طريقة عمل تمرية بالفرن سهله - حلويات العيد - YouTube
طريقة عمل التمرية. تعتبر التمرية من أشهر أنواع الحلويات العربية وخاصة في مدينة نابلس حيث تسمى التمرية النابلسية في فلسطين، وبالرغم من أنّ تحضيرها سهل فهو يتطلب وقتاً، لذلك سنقدم لكم في هذا المقال طرق تحضير التمرية في المنزل. التمرية النابلسية: المكونات: العجينة: 1. نصف كوب من الزيت النباتي. 2. ماء. 3. 3 أكواب من الدقيق. 4. رشة ملح. 5. ملعقتان كبيرتان من سكر البودرة. طريقة عمل التمرية الحشوة: 1. نصف كوب من الحليب. 2. ملعقة صغيرة من المستكة المطحونة. 3. ربع كوب ماء بحر. 4. كوب من السكر. 5. كوب من السميد. 6. 3 أكواب ونصف من الماء. طريقة التحضير: 1. نضع مكونات الحشوة جميعها في وعاء ونخلطها جيداً على النار إلى أن يتماسك المزيج دون تكتل، وهكذا نكون قد حصلنا على الحشوة. 2. نقوم بعجن الطحين والزيت والماء والملح والسكر، ونقطعها إلى كرات صغيرة بعد تركها لتستريح لمدة نصف ساعة. 3. نقوم برق العجينة المقطع بينما ندهنها هي والمنضدة بالزيت النباتي كي لا تلتصق. 4. طريقه عمل التمريه المقلية. نضيف الحشوة فوق العجينة بعد رقها، ونقليها في زيت مغلي بعد طويها على بعضها. 5. نرش عليها سكر البودرة مع بعض المكسرات بعد تنشيفها من الزيت بورق التنشيف.
نُحضّر الحشوة بوضع السكر الأبيض على النار في وعاء ونُضيف إليه السميد والماء ونحرك جيدًا حتى تبدأ المكونات بالغليان ونستمر بالتحريك حتى تتكاثف المكونات معًا. نسكب المزيج في صينية مناسبة ونتركها حتى تُصبح باردة ونغطيها بنايلون شفاف ونحتفظ بها في الثلاجة. نستخرج الصينية من الثلاجة ونقسمها إلى 16 قسم متساوي، ومن ثم نُحضر صينية العجين ونبدأ برق كل قطعة عجين على حده وفردها جيدًا ونضع في كل قطعة من العجين قطعة حشوة ونغلقها جيدًا على شكل مربع حتى نفاذ الكمية. نرتب قطع التمرية في صينية مدهونة بالزيت وندهن الوجه بطبقة رقيقة من الزيت كي تأخذ لونًا ذهبيًا أثناء التحمير وكي تُصبح مقرمشة وبعد أن نضعها في الفرن وتنضج جيدًا نرش على وجهها السكر البودرة ونقدمها فورًا وصحتين وعافية. القيمة الغذائية للتمرية وفوائدها تمد الجسم بالطاقة والحيوية لاحتوائها على السعرات الحرارية والسكريات. تحتوي على الفيتامينات ومضادات الأكسدة التي تعتبر جزءًا مهما من الطحين. طريقة عمل تمرية نابلسية بالصور | أطيب طبخة. تحتوي على العديد من العناصر المعدنية المهمة والتي تُعد جزءًا أساسيًا من مكوناتها. تُعتبر من الأطباق المفيدة في الشتاء لأنها تمنح الشعور بالدفء بفضل مكوناتها.
لتحضير صلصة الكراميل: نضع السكر في مقلاة على نار هادئة، ونضيف السكر مع تحريكه برفق، ثمّ نضيف بالتدريج الكريمة، بعدها نُحرّك بخفة حتّى يذوب السكر مع الكريمة ونحصل على صلصة الكراميل.