طريقة عمل كيكة الهيل و الزعفران وصفة جديدة، مجربة وشهية. كيكة الهيل بكريمة الزعفران ، كيكة الزعفران وماء الورد ، كيكة الهيل والزعفران ، كيكة التمر بالهيل و الزعفران و القرف Advertisement كيكة الزعفران بالهيل سريعه وهشه ولذييذه بالخطوات المصوره حصري من الحلويات الشرقية والغربية.
نضيف مقدار الدقيق والبيض المخفوق والزيت إليها ونخفقهما بشكل جيد لمدة أربع دقائق مع إضافة الماء بشكل تدريجي. يصب الخليط في صينية فرن ويدخل بفرن ساخن على درجة حرارة 180 درجة حتي تمام النضج. بعد خروج قالب الكيك من الفرن نقوم بعمل عدة ثقوب بها باستخدام شوكة صغيرة أو خلة أسنان. في إناء على نار هادئة نحضر مكونات سقي الكيك ثم يترك حتى يهدأ تمامًا، وبعد ذلك نقوم بصب السائل على كامل أطراف الكيك، ويتم ذلك من خلال صب الخليط على صورة خطوط دائرية من الخارج إلى الداخل. نضع قالب الكيك في الثلاجة مدة لا تقل عن ساعتين حتى تبرد تمامًا ويتماسك بها السائل. طريقة عمل كيكة الزعفران الهشه - طريقة. نحضر مقدار الكريمة البارد ونوزعه على وجه الكيك بالتساوي، ونضعها بالثلاجة مرة أخرى. تقطع إلى مكعبات وتقدم باردة. الكلمات الدالة
ننخل الطحين والبيكنغ باودر ونضيفهما لمزيج الكيك ونخفق جيداً. نضع مزيج الكيك في القالب ونضعه في الفرن لمدة نصف ساعة حتى ينضج. نمزج في وعاء كلاً من الحليب السائل والمبخر والمكثف ثم نخرج الكيك من الفرن ونثقبه عدة ثقوب من الأعلى حتى يتشرّب مزيج الحليب تماماً. نبدأ بتحضير الكريمة فنخلط كريمة الخفق والسكر حتى تصبح كريمة قوامها سميك ثم نزين بها الكيك وبذلك يصبح جاهزاً للتقديم.
كيكة الحليب بالزعفران كيكة الحليب بالزعفران تتميز بنكهتها المختلفة عن باقي أنواع الكيك مثل كيك الشوكولاته والكيك الاسفنجي وكيك الجزر أو البرتقال أو الليمون الذي اعتدنا تناوله فهو كيك هش ولذيذ للغاية بصوص مميز من الحليب المبخر والمحلى ومزين بطبقة كريمية لا تقاوم وذلك بنكهة الزعفران التي ستعطي الكيك مذاقاً مميزاً. مدة التحضير: 15 دقائق مدة الطبخ: 30 دقائق الوقت الاجمالي: 45 دقائق المقادير ½ كأس من الزبدة بدرجة حرارة الغرفة 5 حبات بيض 1 كأس من السكر الأبيض 1 ½ كأس من الطحين 1 ملعقة صغيرة فانيليا 1 ½ ملعقة صغيرة بيكنغ باودر ½ ملعقة صغيرة زعفران منقوع بملعقة كبيرة من الماء الساخن لتحضير طبقة الحليب: 1 كأس من الحليب السائل 90 غ حليب مبخر 240 غرام حليب مكثف محلى لتحضير طبقة الكريمة: 1 ½ كأس كريمة خفق ½ كأس سكر بودرة طريقة التحضير نحمي الفرن لدرجة حرارة 170 وندهن قالب الكيك بالزبدة ونرشه بالطحين ونضعه جانباً. طريقه عمل كيكه الزعفران بالحليب. نضع الزبدة في وعاء الخفق ونشغل الخفاقة الكهربائية حتى تصبح الزبدة ناعمة ثم نضيف السكر ونخفق جيداً. نضيف البيض والفانيليا ونخفق المكونات جيداً مع بعضها. نضيف الزعفران والماء المنقوع به للمزيج ونخفق حتى يتوزع الزعفران جيداً في الخليط.
يحيى بن علي الحجوري معلومات شخصية الإقامة يمني المذهب الفقهي أهل السنة والجماعة العقيدة سلفية تعديل مصدري - تعديل يحيى بن علي الحجوري هو شيخ من مشايخ الدعوة السلفية باليمن ، وخلف مقبل الوادعي في إدارة (دار الحديث) بصعدة. نسبه هو يحيى بن علي بن أحمد بن علي بن يعقوب الحجوري، من قبيلة بني وَهان، من قرية الحَنجَرة في أصل جبل الكُعَيْدنة. يحيى بن علي الحجوري. [1] طلبه للعلم درس في الكتاتيب بمعلامة الشيخ، أمين تلك القرى وفقيهها وخطيبها (يحيى العتابي)، والتعليم في تلك المِعْلامة كما هو شأن التعليم القديم، تعليم قراءة القرآن نظراً في المصحف، وتعليم الخط، ومن تخرّج منها غالباً يصير فقيه قريته إمامةً وخطابةً في بعض الخُطب المؤلفة، وكتابة العقود ونحو ذلك. [1] ثم بعد ذلك رحل إلى السعودية وحضر حلقة الإقراء بعد صلاة الفجر عند فضيلة الشيخ المُقرئ الشهير عُبيد الله الأفغاني في مدينة أبها ، ثم الشيخ المقرئ محمد أعظم ثم أتم القراءة برواية حفص عن عاصم عند المقرئ محمد بشير. [1] ثم سمع بالشيخ العلامة مقبل بن هادي الوادعي وأنه عالم سلفي يُدرّس علوم كتاب الله وسنة رسوله صلى الله عليه وسلم في دماج إحدى قرى بلاد صعدة ، فالتحق به في داره في عام 1405 هـ.
2012-03-09, 11:47 PM #1 ترجمه مختصرة للشيخ/ يحيى بن علي الحجوري - حفظه الله تعالى - قال الشيخ يحيى الحجوري حفظه الله بعد إلحاح وطلب الكثير منه بذكر نبذه عن سَيرِته ِفي طلب العلم، ونعمة الله عليه، والتحدث بالنعم جزء من شكرها. فقال: الحمد لله حمداّ كثيراً طيباً مباركاً فيه، وأشهد أن لا إله إلا الله وحده لا شريك له وأشهد أن محمداً عبده ورسوله، أما بعد... فقد طُلب مني أن أكتب نبذة عن مولدي واسمي وبلدي ونشأتي وبعض ما يتعلق بذلك، وبعد تكرار الطلب من الأحبة – أعزهم الله – رأيت تلبية طلبهم بكتابة هذه الأسطر.. فأقول وبالله التوفيق: * أما اسمي: فأنا يحيى بن علي بن أحمد بن علي بن يعقوب الحجوري، من قبيلة بني وَهان، من قرية الحَنجَرة في أصل جبل الكُعَيْدنة- أسأل الله أن يُكرمهم بطلب علم كتاب الله وسنة رسوله-. * ثم انتقل جدي أحمد بن علي يعقوب إلى قرية تبعُد عنها بمسافة غير يسيرة يُقال لها قرية جبَر قبيلة الزغابية، وتزوج منهم، فهم أخوال والدي نشأ بينهم عند بعض أسرته وتزوج منهم أيضا بأمي من أسرة عقال قرية الزغابية – رحم الله أمواتهم وأصلح أحيائهم– وفيها كان مولدي قبل نحو أربعين عاماً، في أيام ما يُسمى بـ (الثورة الجمهورية اليمنية).
[1] وبقي من ذلك التاريخ في طلب العلم، حتى توفي الشيخ مقبل وأوصى به ليخلفه في التدريس انظر وصية الشيخ مقبل بن هادي الوادعي. [1] تولى التدريس في دار الحديث في أثناء مرض مؤسسها الشيخ مقبل بن هادي الوادعي ، ثم بعد وفاته وهو متقلد لهذا المنصب إلى أن تم إخرجهم قسرا من قبل الجماعه الطائفيه الشيعيه الحوثيه.
أخبرني بذلك أخي وشقيقي أبو مجاهد علم الدين بن فضل المولى -حفظه الله- وقد كان ملازماً للشيخ ساعة اتصاله. شكر الله لشيخنا الإمام ربيع بن هادي -حفظه الله- على جهوده في نشر ونصر السنة وتفقد أحوال إخوانه وأبنائه السلفيين. أما الربيع العلم الإمـــــــام فحقه التبجيل والإكــــــــــرام فهو ربيع السنة الغـــــراء والصارم المنكي على الأعداء فنسأل الله تعالى أن يحفظ مشايخنا وأن يوفق الجميع لما يحبه ويرضاه وصلى الله وسلم على نبينا محمد وعلى وآله وصحبه كتبه أبو عكرمة وليد بن فضل المولى الخالدي 5/محرم/1433هـ المصدر