أي أرض أو سماء تحملنى؟ وقلبي يسكنه الحنين هل لصوتك العذب أن يشاركني أمانيَ وأسرار قلبي الحزين حين ينثر من جمال الشعر بيتاً. منه يرتوي فؤادي ويستكين. يا سنا البوح الجميل. هذا قلبي... وهذا عهدي أنثره بين نبضك والوتين لعلَّه يشرق يوما رغم أني بالهوى طفل يتيم. ****************** أפـمـפـ مصطفــى الهـــلالـــي الشاعر أحمد مصطفى ألهلالى يكتب.. للريح ذاكرة للرِّيحِ ذَاكِرَةٌ ********* أمسك قلمي فتتدافع الحروف إلى أوراقي لترسم لي.. ملامح وجهك.. تفاصيل نظراتك.. ابتسامتك الساحرة.. كلماتك.. صمتك.. ووجهك الضحوك... فترتجف يدي بحثا عن مفرادات تقودني إليك..... أسافر في ذاكرتي بحثاً عن لحظات ألتقيك بها... وأقطع الغيم المقيم بداخلي آلاف المرات. حلى موس الشامواه من مطبخي وبالصور - عروس الامارات. لعلني أجدك حيث أهدتك لي الأحلام فأبحر في بحر حبك الذي ملأ قلبي.. لأغرق فيه شيئاً فشيئاً لأزداد بحبك موتاً كما أزدادت.. به حياة. ***** أפـمـפـ الهــــلالي شاهى القصيد للشاعر أحمد مصطفى الهلالي شاهى القصيد 🌹 وأقوالك أيه... من البداية للنهاية كان سلام وعهد. بينا اتكتب من غير كلام حاضن لكل دروب هواك عايش معاك حلم وجنون كل الفنون اللي ساحرها بسمتك احساس برىء وانت الرفيق وانت الصديق اللي معاه بنسى اللى راح واعيش براح من طيب هواه شاهي القصيد 🌹 أפـمـפـالهـــلالـــي
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته جمعتلكم كذا حلق من كذا منتدى وان شاء الله تعجبكم وبس اتمنى تعجبكم التشكيله ◘●◘ روووووووووووووووعة يادروب ياقمر حلوين اوي وفيهم رقة كمان عجبوني اللي فيهم اللؤلؤ يسلم ذوقك ياعسل الله يسلم غاليك ياقمر ومنوررررررررره دروب طويله يعطييك الف عافيه على المجهود كلك ذوق ياحلوه تسلمين يالغلا روووووووعه تسلم ايدك واااااااو تهبل يسلمووو غلاتي كلك ذووووووق مشكورات حبيباااتي تسلمي يا قلبي على الكوليكشن الحلو الله يسلمك ومنوره
------- د عماد أسعد
قوزي لحم عراقي مايع وسايح كتف خروف بالفرن. يقدم مع كتف الخروف. نسخن قليل من الزيت ونضيف بصلة مفرمة ناعم جدا وفص ثوم مفري عود قرفة ملعقة كبيرة بهارات برياني. كتف خروف مغسول و منضف منيح بطاطا كبار مقطعة شرايح بصل مقطع جوانح فلفل حار مقطع شرايح ثوم مقشر و مقطع نصاص ماء زيت نباتي كنور.
Braised Lamb Shoulder كتف خروف في الفرن - YouTube
يرش على لحم كتف الخروف البقدونس المفروم. كتف الخروف بالصوص والخضار وقت التحضير 120 دقيقة مستوى الصعوبة سهل عدد الحصص تكفي لـ 6 أشخاص كتف من لحم الخروف. مئتان وخمسون غرام من الجزر. كيلو غرام من البطاطا. مئتان وخمسون غرام من الطماطم. نصف باقة من الكرافس. رأسان من البصل. ملعقة كبيرة من الزنجبيل المبشور. نصف حبة من جوزة الطيب المبشورة. رشة من الملح. رشة من الفلفل. ملعقتان كبيرتان من السمنة. تذوب السمنة في قدر مناسب. يحمر كتف الخروف في القدر. يقشر البصل، ويضاف على كتف الخروف. تضاف الطماطم على لحم كتف الخروف يقشرالجزر، ويوضع على لحم كتف الخروف. تقطع الكرافس إلى مكعبات صغيرة، وتوضع على كتف الخروف، ويحمر الخليط السابق مع اللحم. يرش الملح على لحم كتف الخروف. يرش الفلفل على لحم كتف الخروف. ترش جوزة الطيب على لحم كتف الخروف. يرش الزنجبيل على لحم كتف الخروف. يترك القدر على نار متوسطة، حتى يحمر. يسكب لتر من الماء الساخن على القدر. يغطى القدر، ويترك على النار مدة تسعين دقيقة. تقشر البطاطا، وتقطع إلى شرائح كبيرة الحجم. تضاف شرائح البطاطا في القدر. يترك القدر على النار، حتى تنضج البطاطا. يسكب مكونات القدر السابق في صينية الفرن الكهربائي.