قدم مدير عام معهد العاصمة النموذجي بالرياض ،الأستاذ عادل بن ناصر الطخيم ، خطاب شكر وتقدير لصحيفة فجر الإلكترونية ممثلة برئيس التحرير والمشرف العام على الصحيفة وذلك نظير جهودهم المتميزة و التغطيات الإعلامية الفعالة لملتقى الإشراف التربوي التاسع عشر للفترة 21-23 محرم المنصرم 1440هـ. ومن جانبه ثمن رئيس التحرير والمشرف العام على الصحيفة خطاب الشكر والتقدير والذي يأتي كحافز وداعم لمنسوبي الإدارة في استمرارهم على التميز والتغطية الفعالة. احتفل معهد العاصمة النموذجي باليوم الوطني ٨٨ أمس الإربعاء الموافق ١٦ من محرم للعام الهجري 1440هـ.
ذكر ذلك مشرف الإعلام التربوي بالمعهد محمد الشهري. فجر – واس دشن الاتحاد السعودي للجودو أولى خطوات علاقته الإستراتيجية بمعهد العاصمة النموذجي لتدريب الجودو من خلال حصص التربية البدنية وحصص لعبة الجودو بعد نهاية اليوم المدرسي للطلبة المبدعين رياضياً وكل من يرغب بممارسة لعبة الجودو من خارج المدرسة ، من خلال حفل استعراضي للعبة أقيم اليوم بمشاركة الطلاب في مقر المعهد بمدينة الرياض ، بحضور المدير التنفيذي للاتحاد السعودي للجودو المهندس أمجد قشقري ومدير عام معهد العاصمة النموذجي عادل الطخيم. وأكد المهندس أمجد قشقري ، أن الاتحاد لديه خطة توسعية طويلة المدى لخلق مساحة أوسع للعبة من حيث الممارسة وكذلك المتابعة خاصة وأن الجودو من الألعاب التي تتسم بالذكاء والقوة الحركية بشكل توافقي ،مضيفاً أن اختيارنا لمعهد العاصمة جاء وفق معايير متعددة ولثقتنا أيضا أن القائمين عليه هم شركاؤنا فالنجاح والإبداع والمبادرات الثنائية ستتواصل بين اتحاد اللعبة وكافة مؤسسات المجتمع من أجل خلق مساحة اشمل من اجل الممارسة الرياضية المفيدة.
سبق- الرياض: توج الدكتور عزام بن محمد الدخيل وزير التعليم، صباح اليوم فريق معهد العاصمة النموذجي بكأس بطولة "الحزم لكرة القدم" والميداليات الذهبية، والتي نظمتها مدارس الرياض على ملاعبها بحضور المدير العام لمدارس الرياض عبد الرحمن بن راشد الغفيلي، وعدد من مديري المدارس المشاركة في البطولة التي حققت من خلالها مدارس الرياض المركز الثالث والميداليات البرونزية، وفريق ثانوية اليمامة المركز الثاني والميداليات الفضية؛ وذلك خلال رعايته لنهائي البطولة والحفل الختامي. ونجح فريق معهد العاصمة في خطف كأس البطولة عقب فوزه في المباراة النهائية على نظيره فريق ثانوية اليمامة بهدفين مقابل لا شيء سجلا عن طريق اللاعب نواف القحطاني، حيث قاد اللقاء تحكيمياً الحكم الدولي مرعي العواجي. وشهد اللقاء حضوراً مميزاً على مستوى وزارة التعليم والمستوى الإداري والفني للفرق المشاركة، إضافة إلى الجماهير الذين تغنوا بنجاح عاصفة الحزم التي أمر بها خادم الحرمين الشريفين الملك سلمان بن عبد العزيز ـ يحفظه الله ـ وسط أهازيج وأغان وطنية صدحت في أرجاء موقع الحفل. وألقى الدكتور عزام الدخيل كلمة أكد من خلالها أن المملكة العربية السعودية تعيش الآن عهد حزم وبناء ونماء بقيادة خادم الحرمين الشريفين الملك سلمان بن عبدالعزيز.
تترك العجينة في جو دافئ حتى ترتاح وتختمر.
خبز عروك عراقي خبز عروك عراقي يشتهر به المطبخ العراقي بالاضافة الى العديد من مأكولاته اللذيذة والمتنوعة بمكوناتها وطرق تحضيرها وفي هذه الوصفة اخترنا لكم هذا الخبز المحضّر بمكونات مثل الطحين والخميرة والبصل والبقدونس والتوابل المشكلة تخلط معاً وتقلى بالزيت ثم تقدم. طريقة عمل خبز عروق بالفرن - يمي ليالينا. مدة التحضير: 15 دقائق مدة الطبخ: 20 دقائق الوقت الاجمالي: 35 دقائق المقادير 2 كوب طحين 1 ملعقة صغيرة خميرة 1 ملعقة كبيرة ملح رشة سكر ½ ملعقة صغيرة فلفل أسود 1 ملعقة صغيرة كركم 1 ملعقة صغيرة كاري ¼ ملعقة صغيرة فلفل أحمر حار 2 بصلة مفرومة ناعمة ⅓ كوب بقدونس مفروم ناعم ¼ كيلو لحمة مفرومة ناعمة زيت للقلي ماء دافئ للعجينة طريقة التحضير نضع الطحين في وعاء ونخلطه مع الخميرة والسكر والملح والفلفل الأسود والأحمر والكاري والكركم والبصل والبقدونس واللحمة ونحرك حتى تمتزج المكونات جيداً. نضيف الماء الدافئ بالتدريج مع الاستمرار بالعجن حتى تتشكل لدينا العجينة. نغطي العجينة ونضعها جانباً لحوالي نصف ساعة أو أكثر حتى تتخمر ويتضاعف حجمها. نشكل من العجينة قطع دائرية مسطحة ثم نحمي الزيت جيداً ونقليها حتى تكتسب لوناً ذهبياً وبذلك يكون خبز العروق العراقي جاهزاً للتقديم.
خبز عروق هو نوع من انواع الخبز الخليجي الكويتي المميز ، ويعود اصل هذا الخبز الى العراق بحيث يعتبر خبز العروق من انواع الخبز المشهورة والمميزة. مدة التحضير: مدة الطبخ: 8 دقائق الوقت الاجمالي: 8 دقائق المقادير كيلو لحم بقر مفروم ٢ بصلة كبيرة مفرومة ناعم ٣ بندورة قاسية مقشرة ومفرومة صغير وبدون لب جرزة كرفس مفرومة ومغسولة ٢ ملعقة كبيرة زيت ٢ كاس دقيق ملح / فلفل حسب الرغبة ملعقة كبيرة سبع بهارات ملعقة صغيرة كركم ملعقة صغيرة كركم ماء للعجن زيت للقلي طريقة التحضير في وعاء ينخل الدقيق ويضاف الماء بالتدريج ونعجن حتى نحصل على عجينة متماسكة ويضاف الزيت في الأخر حتى تلملم العجينة. تترك العجينة حتى ترتاح مدة ساعة. في وعاء نضع اللحم والبندورة والبصل والكرفس وتتبل بالبهارات وتقلب جيدا. تصفى اللحم من السوائل حتى لاتتفكك العجينة وتخلط مع العجينة جيدا. طريقة عمل خبز العروق العراقي بالصور | أطيب طبخة. تترك العجينة لترتاح مدة ١/٢ ساعة. يوضع زيت في وعاء و يوضع على النار. تقرص العجينة على شكل اقراص دائرية. وتقلى بالزيت المغمور حتى تشقر ثم ترفع وتوضع على ورق نشاف وتقدم ساخنة ويصحة وعافية.
طريقة التحضير نضع رشة من الملح، والخميرة، والطحين في وعاء ثم نخلط المكونات بواسطة اليدين. نضيف مقدار نصف كوب من الزيت النباتي إلى الخليط السابق ونخلط المكونات مع بعضها جيدًا. نسكب الماء على خليط الطحين بالتدريج مع الاستمرار في العجن إلى أن تتكوّن عجينة ذات قوامٍ متماسك. نترك العجينة جانبًا بعد أن نغطيها حتى تختمر ويزيد حجمها. نضع كمية الزيت النباتي المتبقية في إناءٍ على النار وبعد أن يحمى نضيف له لحم الغنم المفروم. نحرّك مزيج اللحم إلى أن يجف ماؤه ويتغير لونه. نضيف مسحوق الفلفل الأسود وملعقة صغيرة من الملح إلى مزيج اللحم ونحرّك المكونات جيدًا حتى ينضج اللحم، بعد ذلك نرفع الإناء عن النار ونترك مزيج اللحم جانبًا ليبرد قليلًا. طريقة خبز عروق الشمال. نضيف البصل الأخضر المقطع، واللحم الناضج، والبقدونس المفروم، وملعقة صغيرة من الملح، ومسحوق الكركم، ومسحوق الكمون، ونعجن جميع المكونات بواسطة اليدي لعدة دقائق إلى أن تمتزج مع بعضها. ندهن مقلاة واسعة غير لاصقة بالزيت النباتي ثم نضعها على النار. نُشكّل العجينة إلى كرات ثم نأخذ كرة من العجين ونفردها باليد ثم نضعها في المقلاة الساخنة. نترك الخبز إلى أن ينضج قاعه ويتحمر، ثم نقلبه إلى الجهة الأخرى ونتركه لينضج ويتحمر.
وضع كمية قليلة من الزيت في وعاء صغير، وتشكيل العجينة لتصبح على شكل كرة صغيرة، والضغط عليها بين الكفين لتصبح مثل القرص. وضع مقلاة سميكة أو صاج سميك على النار، ووضع قرص صغير من العجينة على المقلاة أو الصاج، والانتظار ثوانٍ معدودة حتى يتماسك، وتقليب القرص على الجانب الآخر. وضع القليل من الزيت على القرص والانتظار عدّة دقائق حتى ينضج ويصبح باللون الذهبي ويجف، ثم تقديم خبز العروق. خبز عروق بالشمر ملعقة كبيرة من الشمّر. رشة من الملح. ثلاثة أكواب من الدقيق. ملعقة صغيرة من السكر. ملعقتان كبيرتان من الزيت. ملعقة صغيرة من الخميرة الفورية. ملعقتان كبيرتان من الحليب البودرة. خلط السكر والزيت والدقيق ورشة الملح والحليب البودرة معًا. طحن الشمّر، ثم إضافته إلى المكوّنات، ثمَّ إضافة الماء والعجن جيدًا للحصول على عجينة متجانسة. تشكيل العجينة لتصبح على شكل كرات، وتركها جانبًا لتختمر، ثم فرد الكرات بالنشابة. طريقة خبز عروق منطقه 2. وضع قدر على النار حتى يسخن، ووضع قرص من العجين فيه وتقليبه حتى ينضج ويصبح ذهبيًا، ثم تقديمه، وتكرار الخطوة مع جميع كرات العجين. خبز الزيتون والأعشاب "خبز العروق" 25 دقيقة 6 أشخاص كيلو غرام من الطحين. كوب من الزيتون الأخضر أو الأسود منزوع النوى.
محتويات ١ خبز العروق ٢ خبز عروق باللحم ٢. ١ المُكونات ٢. ٢ طريقة التحضير ٣ خبز عروق بالخضار ٣. ١ المُكونات ٣. ٢ طريقة التحضير ٤ خبز العروق الشهي ٤. ١ المُكونات ٤. ٢ طريقة التحضير ٥ خبز العروق العراقي ٥. ١ المكونات ٥. ٢ طريقة التحضير ٦ خبز عروق بدقيق الحمص ٦. ١ المُكونات ٦. ٢ طريقة التحضير ٧ خبز العروق الكويتي ٧. طريقة عمل خبز العروق العراقي باللحم والخضار ألذ خبز عروق في البيت - ثقفني. ١ المكونات ٧. ٢ طريقة التحضير خبز العروق يُعدّ الخبز من المواد الغذائية التي تتواجد على الموائد باستمرار، وتوجد العديد من أنواع الخبز ومنه الخبز العربي، والخبز الفرنسي، والخبز الهندي، وخبز العروق وغيرها من أنواع الخبز الأخرى، ويُعرف خبز العروق بخبز اللحم أو المشحمية، ويُعد من الأطباق الشعبية التي تنتشر طريقة تحضيرها في العراق، ويتكون هذا الخبز من عجينة مضاف إليها اللحم المفروم، وقد يُحضر أيضًا بإضافة الخضروات المتنوعة، وسنقدم في هذا المقال عدة طرق لعمل خبز العروق. خبز عروق باللحم المُكونات 250 غرامًا من اللحم المفروم. ربع باقة من البقدونس الطازج. حبتان صغيرتان من البصل. كوبان من الدقيق الأبيض 3 ملاعق صغيرة من الملح. ملعقة صغيرة من الخميرة الجافة. كمية مناسبة من الزيت. ملعقة صغيرة من مسحوق الكركم.