طريقة عمل صوص البيتزا، يوجد منها العديد من الطرق صلصة، لهذا سنقدم وصفات سهلة وسريعة التحضير، وصحية تعتمد في صنعها أساسا على الطماطم، وباقي المكونات إضافية مثل التوابل، وغيرها، بالإضافة إلى مجموعة من القيم الغذائية، والعناصر المفيدة و الأكسدة سوف نوضح كل هذا في المقال. طريقة عمل صوص البيتزا بـ الثوم المقادير: ٤ ملاعق كبيرة الحجم من الثوم الطازج المفروم. ٩ حبات طماطم متوسطة الحجم. ٢ فلفل أخضر. ٤ملاعق صغيرة الحجم من صلصة الطماطم. ١/٤ ملعقة صغيرة من اكليل الجبل ملعقة كبيرة من الزعتر، و الريحان المجفف، و ملح. ١/٢ ملعقة كبيرة فلفل أسود. ٢ملعقة صغيرة الحجم من زيت الزيتون. طريقة التحضير نقوم بتقطيع الطماطم والفلفل مكعبات متوسطة، ولا نقوم بتفسير الطماطم لكي تحافظ علي الألياف الموجودة بها ثم نقوم بالآتي: وضع الخضار المقطع، والثوم في الخلاط ثم نقوم بـ الخلط جيدا للحصول علي قوام ناعم. نقوم بإضافة الخليط في قدر مناسب ثم نضعه في الفرن على درجة حرارة متوسطة. إخراج الخليط من الفرن عندما يأخذ الوجه اللون البني الفاتح، ونتركه حتي يبرد لمدة دقائق، نقوم بتسخين زيت الزيتون لمدة دقيقة، بعد ذلك نضيفه إلى خليط الخضار.
اعمل من العجينة گرتان، ثم مدى كل واحدة بصينية مدهونة بالزيت، وقسمي خليط الطماطم على الدائرتين، ثم رشی الجبنة فوقها، وضعي الصينية في فرن حار مدة 20 دقيقة، أو حتى يصبح لونها ذهبيا، ثم قدميها بالهناء والشفاه. طريقة عمل البيتزا بالجمبري المقادير العجينة: أربعة أكواب دقيق، ملعقة طعام خميرة. ثلاث ملاعق حليب بودرة، ملعقة شاي ملح. ملعقة شاي شكر بودرة. ربع كوب زيت. وضع جميع هذه المقادير في العجانة، أو تخلط باليد حتى يصبح الدقيق طريا، وبعد ذلك أضيفي كوب ونصف تقريبا من الماء الدافي، ثم اتركيها لتخمر مدة ساعة تقريبا في مكان دافي أثناء ذلك أعدي الحشوة، وهي صلصة الطماطم، وهي أن تشوحی بصلة متوسطة في قليل من الزيت، ثم أضيفي ملعقتين صلصة طماطم، ثم 5 حبات طماطم مفرومة، أو مشورة بدون القشور، وأضيفي الملح، والفلفل البودرة حسب الرغبة، واتركيه دقائق حتى يسخن قليلا ثم ارفعيه ليبرد. المقادير الحشوة: وحدة جمبري مسلوق ومقطع صغيرا بعد تقشيره ثلاثة أرباع کوب بصل أخضر مقطع شرائح رقيقة نصف كوب زيتون أسود. نصف كوب ذرة معلبة. ثلث كوب جبن. علبة ونصف جبن موزاريلا مبشورة أحضري صينيتين دائريتين كبيرتين، وادهنيها وافردي فيها العجين بيديك، ثم أضيفي صلصة الطماطم على الدائرتين بالتساوي، وأضيفي نصف كمية جبن الموزاريلا واحتفظي بالباقي، ثم ضعي باقي مقادير الحشوة، وائر کی العجين لمدة 10 دقائق، وأثناء ذلك أشعلى الفرن حتى يسخن، ثم ضعي البيتزا في درجة حرارة متوسطة لمدة 10 دقائق، ثم على نار هادئة جدا حتى تسوى العجينة أطفئي الفرن، ثم ضعي باقي الجبن على الوجه، وأدخليها الفرن دون أن شعلبه لمدة 5 دقائق حتى تذوب الجبنة، وتصبح مطاطية، ثم تمتعوا بألذ بیشزاء وبالهناء.
وختاماً فقد تعرفنا على طريقة عمل البيتزا في البيت بالطريقة الأساسية، ويتبقى لكم اختيار نوع البيتزا المفضل من خلال اختيار الإضافات المحببة لديكم، سواء اللحم المفروم، أو البانية، أو الجمبري، وهذا يرجع إلى رغبتكم، جربوا الطريقة واكتبوا لنا في التعليقات عن آرائكم لتشجيعنا على تقديم المزيد.
وضع الخليط علي نار هادئة، مع إضافة التوابل، والملح ثم نقوم بـ التقليب جيدا لمدة دقائق. وبهذا نكون حصلنا علي صلصلة بيتزا صحية مفيد يمكن تناولها مباشرة أو تحفظ في الثلاجة لمدة لا تزيد عن أسبوع. طريقة عمل صلصة البيتزا بالجزر المقادير بصلة كبيرة الحجم، جزرة مسلوقة. ٤حبات طماطم متوسطة الحجم. ملعقة صغيرة من بودرة الثوم الجاف، و ملح، و زعتر، فلفل أسود، و زيت الزيتون. ٢ملعقة صغيرة من صلصة الطماطم قليل الصوديوم. توابل كمون مطحون بصل بودر وحسب الرغبة. طريقة التحضير اشبع وادعيلي نقوم بتقشير البصلة، وتقطع قطع صغيرة الحجم، ثم يتم هرس الجزر المسلوق. فرم الطماطم قطع صغيرة الحجم؛ ثم نقوم بإحضار وعاء مناسب، بعد ذلك نضيف عليه زيت الزيتون، وملعقة الثوم والبصل، ونقلب جيدا بعدها نضيف الجزر المهروس، ثم نقلب جيدا. نقوم بإضافة التوابل والملح والزعتر الجاف وتقلب جيدا، ثم يتم إضافة الطماطم، وصلصة الطماطم، ويقلب الخليط جيدا حتى الغليان؛ ثم نقوم بوضعه من علي النار لنحصل علي القوام المطلوب. طريقة عمل صلصة البيتزا التقليدي المقادير ٤ حبات طماطم متوسطة الحجم. ١/٢ ملعقة كبيرة من البصل بودر، و زعتر جاف، و سكر، ثوم بودر، والفلفل الأسود.
نترك الخليط على درجة حرارة متوسطة لمدة ثلاثة دقائق، ثمّ نضيف إليه السكر، ونستمر في التحريك. نرفع الخليط عن النار، ونتركه جانباً حتى يبرد، ثمّ ندهنه فوق البيتزا. عمل البيتزا بالخضار المكوّنات مكوّنات العجينة: كيلوغرام من الطحين الأبيض. مئتا غرام من السميد الناعم. ملعقة صغيرة من الملح. أربعة عشر غراماً من الخميرة الفورية. ملعقة كبيرة من السكر البودرة. أربع ملاعق كبيرة من زيت الزيتون، لكن يمكن استبداله بأي نوع آخر. ستمئة وخمسون مل من الماء الفاتر. مكوّنات البيتزا: كوبان من البروكلي. كوب من الفطر المقطع. كوب من الفليفلة الصفراء المقطعة إلى مربعات. كوب من البندورة المقطعة إلى مربعات. ربع كوب من جبنة الموزاريلا المبشورة. ربع كوب من جبنة البارميزان المبشورة. نصف كوب من صلصة البندورة. كوب من الزيتون الأسود منزوع النواة. طريقة التحضير نخلط في وعاء كبير الطحين المنخول والسميد. نمزج في وعاء ثانٍ الخميرة والماء، والسكر والزيت، ونتركه لمدة عشر دقائق جانباً. نُحدث فجوة في وسط مزيج الطحين، ثمّ نسكب مزيج الخميرة، ونعجن المكوّنات مع بعضها جيداً. نضع في وعاء العجينة، ثمّ نتركها في مكان دافئ حتى تتخمر. نفرد العجينة في الصينية باستعمال الشوبك، ونوزع فوقها الصلصة، ثمّ الجبن، ثمّ كافة الخضار.
نصف كوب بعيدا عن المكان الفلفل الاخضر والأحمر الجزء إلي حجر النرد. أربعة ملعقة كبير بعيدا عن المكان الزيت. ؟ ملعقة صغير بعيدا عن المكان السكر. نصف ملعقة صغير بعيدا عن المكان الملح. ؟ اثنين ملعقة صغير بعيدا عن المكان خميرة مباشر. اثنين ملعقة كبير بعيدا عن المكان الزيت. بصلة أ كبير مقطع إلي شرائح. ربع كيلو جرام بعيدا عن المكان جبنه موزاريلا مبشور. طريقة تجهيز: خطوة مبدئي وطني تجلب حاوية من ثم مكان داخل ربع كوب بعيدا عن المكان ماء دافئ مع ملعقة صغير بعيدا عن المكان السكر من ثم ضيفي مسافه: بعد الذي – التي اثنين ملعقة صغير بعيدا عن المكان خميرة مباشر و قلبي المكونات الخريف مع البعض منهم شيئا ما. خطوة الثاني وطني مغطى القذيفة من ثم مسافه: بعد الذي – التي مكان القذيفة في ال موقعك دافئ الى عشرة بروتوكول تقريبا. خطوة الثالث وطني تجلب حاوية كبير ملائم من ثم مكان كوب و نصف بعيدا عن المكان طحين الابيض مع نصف ملعقة صغير بعيدا عن المكان الملح من ثم مسافه: بعد الذي – التي ضيفي خليط خميرة والنفط دلكني الخليط مع يديك. خطوة الرابع وطني عند الإضافة القيمة المتبقية بعيدا عن المكان ماء تدريجياً حتى نحن نحصل في معجون مندي ومتماسكة من ثم مسافه: بعد الذي – التي وطني من خلال المشاركة العجين إلي أربعة كرات نفس في ال الحجم من ثم وطني مغطى العجين بمنشفة ينظف من ثم مغادرة العجين في ال موقعك دافئ الى 20 دقيق.
khaldakblahdi@ استعرض طبيب سعودي في مؤتمر موناكو لصمامات القلب الذي اختتمت فعالياته أخيرا، مسيرته الناجحة في إصلاح واستبدال صمامات القلب عن طريق التدخل المحدود من خلال فتحة صغيرة بالصدر، والتي وصلت إلى 400 حالة ناجحة أجريت في مستشفى الملك فهد للقوات المسلحة بجدة. معلومات عن د. وليد عصام خضير – دليل الشركات المصرية بى دليل. وقدم استشاري جراحة القلب رئيس جمعية جراحي القلب السعودية الدكتور وليد أبو خضير محاضرة ضمن المؤتمر عن خبرة مستشفى الملك فهد للقوات المسلحة في جدة في إجراء هذه العمليات، إضافة إلى محاضرتين عن إصلاح أو استبدال الصمام الميترالي وإصلاح أو استبدال الصمام الثلاثي من خلال فتحة صغيرة بالصدر. ولقيت نجاحات مستشفى الملك فهد للقوات المسلحة، ومحاضرات الدكتور أبو خضير صدى واسعا في المؤتمر الذي يعد الأكبر من نوعه في العالم والذي أقيم في مارس الجاري، وتنظمه الجمعية العالمية لصمامات القلب. وأكد الدكتور وليد أبو خضير أن هذا الإنجاز سواء في تميز تجربة المملكة أو في اهتمام المجتمع الطبي الدولي بها، هو وسام على صدور الأطباء وهو أمر لم يكن ليتحقق دون الدعم الدائم والمستمر لقطاع جراحات القلب في المملكة.
آخر تحديث 05:33 الثلاثاء 26 أبريل 2022 - 25 رمضان 1443 هـ
نوعية البحث التخصص المحافظة منطقة اسم الدكتور