ما هي نكهة الآيس كريم الآيس كريم هو حلوى شهيرة نتقدم بشكل خاص خلال فصل الصيف ، ومع ذلك فإن كثير من الناس يستمتع بها طوال العام وعادة ما يصنع الآيس كريم مع منتجات الحليب مضاف إليها الفواكه لإعطائها نكهة، ومع ذلك يمكن إضافة ألوان ومنكهات صناعية لمنحه طعم ونكهة. وين احصل نكهات الايسكريم ؟ ستجد نكهات الايسكريم متوفرة على موقع أمازون أو نون أو في أي متجر لبيع مستلزمات الحلواني، كما يمكن أن تجد العديد من المتاجر على الإنترنت تبيع منكهات الطعام الصناعية. أنواع نكهات الآيس كريم آسانس الفاكهة عادة ما يطلق على اسم النكهة السائلة التي تضاف للحلويات والآيس كريم الأكثر شيوعًا اليوم اسم أسانس الفاكهة أو جوهر الفاكهة Essences، وهذه المواد يتم الحصول عليها من خلال تركيز عصير الفاكهة وأثناء عملية فصل المركبات العطرية عن الفاكهة نفسها ويستخدم جوهر الفاكهة على نطاق واسع في العديد من المشروبات والكعك والمربيات والهلام والحلويات وغيرها فإن اللب العالمي على جوهر الفاكهة كبير للغاية ويتيز جوهر الفاكهة عن مستخلص أو عصائر الفواكه العادية أن لها عمر افتراضي طويل، وحتى الأن لا توجد مخاطر معروفة لاستهلاك أسانسات الفاكهة لأنها مصنوعة بشكل أساسي من فواكه طبيعية.
الفواكه الطبيعية يمكنك استخدام آيس كريم الفانيليا لعمل أي نوع من آيس كريم الفاكهة بمكونات طبيعية في المنزل، وبكل بساطة، فكل ما عليك فعله هو جلب نوع الفاكهة الذي تفضلينه سواء فرولة أو موز أو مانجو أو بطيخأو أي نوع آخر. ثمضعي الفاكهة النظيفة في الفريز حتى تتجمد، وقومي بإخراجها واهرسيسها جيدًا بدون ماء وهي مجمدة، ثم امزجيها مع قاعة الآيس كريم الأبيض المثلج قبل أن يبدأ في الذوبان، ثم أعيديه للفريزر مرة أخرى حتى يصبح قوامه مثالي. آيس كريم الليمون من الأصناف المميزة جدًا التي يحبها الجميع، وفي حين أن نكهة الليمون وآسانس الليمون متاحان في المتاجر ويمكن الاعتماد عليهما لصنع آيس كريم دون ظهور مرارة الليمون، إلا أننا يمكن أن نصنعه في المنزل ونحصل على طعم ونكهة الليمون في المنزل عن طريق إضافة عصير الليمون والقليل من بشر قشر الليمون إلى الآيس كريم. منتجات مواد التصنيع – ايس ورد. يمكن استخدام زبدة المكسرات سواء زبدة الفسدق أو البندق أو الفول السوداني للحصول على آيس كريم بنكهة مكسرات غنية، ويمكن أيضًا إضافة كمية من المكسرات المجروشة لجعل النكهة غنية أكثر بطعم المكسرات. [2]
هي الخيار الأمثل لتوسيع قائمة منتجاتك وتنويع المشروبات سواء الساخنة أوالباردة، وهذا النوع من المنتجات يطلق العنان للباريستا المتخصص لاظهار إبداعه في خلق المشروبات مثل الفانيليا لاتيه والموكا السبيشل وأكثر من ذلك بكثير من الخلطات المتميزة بالجمع بين النكهات بطرق فريدة، مع اضافة اللمسات الخاصة للتميز عن المنافسين.
الايس كريم حلوى مجمدة تصنع من الحليب والقشدة ، وهي مثلجات محببة للصغار والكبار ، وقد تطورت طرق تصيع الايس الكريم منذ سنوات وتنوعت انواعه تبعا للمواد المنكهة المستخدمة في صنعه ، وتنافست الشركات المنتجة للايس الكريم لتقديم الجديد والمبتكر لتلك النكهات لتناسب جيمع الاذواق ، وتختلف طريق تصنيعه وتقديمه فهناك النكهات التقليدية مثل الحليب والفانيليا ونكهات الفاكهة المختلفة ، وهنا نتعرف على افضل نكهات الايس الكريم في الاسواق. لاستعمالها في الة صنع الايس كريم افضل نكهات الايس كريم:- 1-ايس كريم الكوكيز Cookies N' Cream: يتكون من ابس كريم الفانيليا مع قطع الكوكيز المقرمشة ، ابتكر هذا النوع من الايس كريم لأول مره في ولاية اوريجون بمدينة بورتلاند عام 1978 ، وفي عام 1983 قررت جامعة ولاية داكوتا الجنوبية اختراع نكهة الكوكيز في مصنع الألبان ومنذ ذلك الوقت أصبح ايس كريم الكوكيز واحدة من افضل خمس نكهات الأكثر مبيعا. 2- ايس كريم الشيكولاته Chocolate Ice cream: هو ثاني أشهر نكهة للايس كريم واكثرها شيوعا ، ويستخدم مسحوق الشيكولاته مع الحليب والفانيليا عند تحضيره ، وكانت بداية تحضير الشيكولاته المجمدة في نابولي بايطاليا عام 1692، وكانت اولى النكهات المستخدمة في صناعة الايس كريم ، ثم انتشرت نكهة ايس كريم الشيكولاته في الولايات المتحدة في اواخر القرن التاسع عشر ومنها إلى جميع انحاء العالم.
وجاء هذا الاستقرار من المنظمة العالمية على خلفية ارتفاع معدلات الإصابات في أوروبا خلال النصف الثاني من أغسطس، مع انخفاض معدلات التطعيم في بعض الدول، لكن الاختلاف لا يزال حول التوقيت، حيث يرى كثيرون أنه لابد أن تغطي الجرعتان الأولى والثانية كل المحتاجين في العالم قبل البدء بثالثة، فيما يميل آخرون إلى التصرف على نحو فردي، طالما أنهم قادرون على فعل ذلك دون انتظار الآخرين. الحاجة إلى دراسات لا يزال خبراء العالم ينتظرون مزيدا من الدراسات لحسم أهمية الجرعة الثالثة، خصوصاً أن اللقاحات حتى اليوم تسبب بعض الهلع مع تداول أخبار مثلا عن إصابات بالتهاب عضلة القلب بعد تلقي لقاح فايزر، وإن كانت فايزر قد نفت الارتباط بين لقاحها وذلك الالتهاب. لكن ليس هذا هو الجدل الأهم الآن، فانخفاض فاعلية لقاح فايزر بمرور الوقت، ربما دفعت لتغير موقف منظمة الصحة العالمية من الجرعات التنشيطية، حيث تراجعت فعالية فايزر لدى من تلقوه إلى 73% فقط بعد أسابيع من تلقي الجرعة الثانية. اين يوجد لقاح فايزر في الاحساء وساعات العمل في مراكز اللقاحات – بطولات. توجه عالمي نحو إعطاء جرعة ثالثة من لقاح كورونا. التوجه يستهدف من تلقى جرعتين قبل 8 أشهر. تراجع فعالية فايزر إلى 73% تعزز التوجه نحو جرعة ثالثة. صراع أخلاقي حول اولوية إعطاء جرعة ثالثة فيما الآخرون يفتقرون لجرعة أولى.
منظمة الصحة تواصل بياناتها المتضاربة وتقرر عدم الحاجة لجرعة ثالثة قبل أن تتراجع.
وحتى يوم الأحد ، تلقى 38955 متطوعًا جرعة ثانية من اللقاح. وتقول الشركة إن 42٪ من مواقع التجارب الدولية و 30٪ من مواقع التجارب الأمريكية تضم متطوعين من خلفيات عرقية وعرقية متنوعة. وقال الرئيس التنفيذي لـ"فايزر" ألبرت بورلا في بيان: "مع أخبار اليوم، نقترب خطوة مهمة من تزويد الناس في جميع أنحاء العالم بإنجاز تمس الحاجة إليه للمساعدة في وضع حد لهذه الأزمة الصحية العالمية"، مضيفًا: "نتطلع إلى مشاركة بيانات الفعالية والأمان الإضافية الناتجة عن آلاف المشاركين في الأسابيع المقبلة".