افتتح الدكتور محمود صقر رئيس أكاديميه البحث العلمى والتكنولوجيا الوحده البحثيه الارشاديه لزيت الزيتون عالى الجوده بكليه الزراعه الصحراويه والبيئيه جامعه مطروح، بقريه بفوكا، محافظه مطروح. جاء ذلك بحضور اللواء اركان حرب خالد شعيب محافظ مطروح والدكتور مصطفى النجار، رئيس جامعه مطروح. وشهد الافتتاح الدكتور عمرو عبد الحميد عميد كليه الزراعه جامعه مطروح والباحث الرئيسي للمشروع والدكتورة مى علام، المشرف علي مراكز التنميه الاقليميه بأكاديميه البحث العلمى والتكنولوجيا ونخبه من الاساتذه من قيادات الاكاديميه والجامعه والمحافظه. واشار الدكتور محمود صقر ان هذه الوحده البحثيه الارشاديه أحد مخرجات مشروع "التنمية المستدامة ورفع الكفاءة الإنتاجية والتسويقية لقطاع الزيتون في مطروح" و الممول من اكاديميه البحث العلمى باجمالى ميزانيه 2 مليون جنيه مصرى. بدأ العمل بالمشروع منذ عام 2019 وهدف الى تطبيق نتائج البحوث والتجارب العلمية في مجال الإنتاج الزراعي والبيئي والاقتصادي للنهوض بإنتاج زيت الزيتون وتعزيز القدرات التسويقية له في محافظة مطروح، وذلك من خلال إكساب المنتجين والمصنعين المهارات المتعلقة بتطبيق الممارسات الزراعية والتصنيعية الجيدة ومعاملات الحصاد و ما بعد الحصاد وخصوصا المتعلقة بعمليات الجمع والنقل والتخزين سواءاً للثمار أو بالنسبة لعملية استخلاص الزيت والتصنيع وتخزين الزيت الخام تطوير هياكل الإنتاج والتسويق لزيت الزيتون في محافظة مطروح.
تم تنظيم ورشة عمل يومي 17 و 18 مارس 2022، بالحمامات ، تونس ، في إطار مشروع STED-AMT "مهارات التجارة والتنوع الاقتصادي: ملاءمة المهارات مع استراتيجيات تنمية القطاعات في الجزائر والمغرب وتونس" ،و المنفذ من قبل منظمة العمل الدولية ( ILO) وبتمويل من الوكالة الكورية للتعاون الدولي ( KOICA). الحمامات، 17 مارس 2022: نظم مكتب منظمة العمل الدولية للجزائر والمغرب وتونس وليبيا وموريتانيا ، يومي 17 و 18 مارس 2022 بالحمامات ، تونس ، ورشة عمل تقنية لتطوير البحث في: "الوضع ، العرض والطلب للمهارات والرؤية المستقبلية لسلاسل قيمة زيت الزيتون والتمور ومشتقاتها و البلاستيك التقني ". عُقدت هذه الورشة في إطار مشروع STED-AMT "مهارات التجارة والتنوع الاقتصادي: ملاءمة المهارات مع استراتيجيات تنمية القطاعات في الجزائر والمغرب وتونس"، الذي تنفذه منظمة العمل الدولية بتمويل من الوكالة الكورية للتعاون الدولي (KOICA). وشهدت جلسات العمل هذه مشاركة جميع أصحاب المصلحة في المشروع والهيئات المكونة لمنظمة العمل الدولية ، بما في ذلك ممثلين عن وزارة التكوين المهني و التشغيل (DGPE) والإدارات الوزارية الأخرى والمؤسسات العامة ، وممثلي الاتحاد العام التونسي للشغل (UGTT) والإتحاد التونسي للصناعة والتجارة والصناعات التقليدية (UTICA) ، بالإضافة إلى المتخصصين والصناعيين من سلاسل القيمة الثلاثة التي يستهدفها المشروع في تونس.