ذات صلة فوائد شرب مغلي البقدونس أضرار شرب البقدونس يومياً البقدونس يُعدّ البقدونس من الأعشاب الحوليّة التي تنمو في منطقة البحر الأبيض المتوسّط ، ويتم زرعه حاليّاً في العديد من الدول، وله ساقٌ مستقيمة، وأوراقٌ خضراء اللون، وينقسم إلى نوعين مختلفين حسب شكل أوراقه؛ فقد تكون ملساء، أو مُجعّدة، كما تنمو له أزهارٌ صغيرة، وبذور بشكل مضلّع، وقد استخدمت أوراقه لتزيين الأطباق، وكنوع من التوابل، والطب الشعبيّ، كما أنّه المكوّن الرئيسي لطبق التبّولة في لبنان. [١] [٢] فوائد شرب ماء البقدونس يحضّر مشروب ماء البقدوس من خلال إضافة أوراقه إلى كوبٍ من الماء الساخن، ويُنقع لمدة أربعةِ دقائق، ويمكن لتناوله أن يُحسّن رائحة النفّس، كما تعتقد العديد من النساء أنّ شربه يساهم في تقليل التشنّجات المصاحبة للدورة الشهريّة ، إلّا أنّ بعض فوائد هذا المشروب غير مدعمة بالأدلّة العلميّة، حيث يمكن استخدام الشاي المحضّر من أوراق البقدونس، أو بذوره لعلاج حالات الإمساك من الدرجة البسيطة، كما يُعتقد بأنّ هذا النبات من الأعشاب التي قد تُساعد على التقليل من خطر الإصابة بحصوات الكلى ، من خلال عمله كمدر طبيعي للبول.
يغطي ماء البقدونس المغلي بصيلات الشعر الابيض بصفة مستمرة. لذا لا تترددي في الاستفادة من ماء البقدونس المغلي للوجه والشعر دون أي إضافات، فما عليك سوي غلي أوراق البقدونس، تصفيتها وتبريد الماء المستخرج منها، تدليك فروة الرأس والشعر بالكامل، تغطية الشعر بقطعمة من القماش الناعمة والجافة، تركه لمدة ساعة قبل الاستحمام، غسل الشعر بالماء والشامبو الخالي من الكبريت، تكرار الطريقة 3 مرات في الأسبوع للحصول على أفضل النتائج.
فوائد البقدونس المغلي. محاربة السرطان: قام فريق من العلماء الباحثين في معهد موسكو للفيزياء والتكنولوجيا بإختبار المركبات التي توجد في البقدونس وجود بأنها تساعد في الحماية من السرطان. يحتوي ماء البقدونس المغلي علي مركب يطلق عليه carnosol وتم العثور عليه لمنع السرطان كام تم ربط المركب بعلاج سرطان الثدي والجلد والقولون والبروستاتا. كما أن البقدونس المغلى يحتوي علي نسبة عالية من الفلافونويدات وهي من مضادات الأكسدة التي تمنع إنتشار الخلايا السرطانية. البقدونس غني بمركب الأيسولوسين، عامل الوقاية من السرطان. يتداخل مع معظم خصائص الخلايا السرطانية، مما يساعد علي تدميرها كما أنه يمنع عملية التمثيل الغذائي لتلك المواد المسرطنة التي تولد مطفرات نشطة في كروموسومات الكبد. مع ذلك، وجد مركب أخر هو apigenin يقتل أكتر من 86% من خلايا سرطان الرئة. 2. تدعيم صحة الغدة: يعلب ماء البقدونس المغلي دوراً هاماً في صحة الغدة، تظهر الدراسات أن لديها قدرة ملحوظة علي الحد من الغدد المتضخمة والموسعة ويمكن أيضاً أن تقوم بطرد السموم المائية الزائدة في الجسم. 3. تجديد الأوعية الدموية: تظهر الدراسات أن ماء البقدونس المغلي يمكن أن يساعد في تهدئة الأعصاب والأوعية الدموية ولكن الأبحاث في هذه الفائدة قليلة ويفضل إستشارة الطبيب أولاً.
البقدونس من الأعشاب المستخدمة بكثرة في المطابخ كما يمكن إضافته للسلطة كما يستخدم كمشروب لعلاج العديد من المشاكل والأمراض بالجسم وأجريت العديد من الدراسات والبحوث التي أثبتت فاعلية تناول البقدونس على الريق على معدة فارغة صباحا ولكن لم يتم تأكيد فاعليته قبل النوم بدرجة مؤكدة ولكن تم التوصل إلى فؤاد تناوله قبل النوم وفاعليته في حل العديد من المشاكل الصحية. فوائد مغلي البقدونس قبل النوم المناعة: يحتوى البقدونس على كمية وفيرة من مضادات الأكسدة التي تقضى على العديد من الأمراض، يعمل على تقوية مناعة الجسم بشكل ملحوظ. تقوية صحة القلب: يساعد البقدونس في تنظيم الدورة الدموية و توسيع الشعيرات الدموية، وذلك يجعل الجسم لا يتعرض الجلطات والأزمات القلبية وتصلب الشرايين، يحتوى البقدونس على أحماض تساعد في تقوية صحة القلب. الكلسيوم: يحتوي مشروب البقدونس المغلي على كمية عالية جدا من الكلسيوم تفوق كمية الكلسيوم الموجودة في اللبن. تساقط الشعر: الأبيجينين مادة متوافرة في مغلي البقدونس تساعد في علاج تساقط الشعر والحفاظ عليه من التساقط. الكلى: يعمل مغلي البقدونس على تخليص الجسم من السموم لأنه يعمل على إدرار البول بشكل منتظم، يعمل على زيادة كفاءة عمل الكلى.
-تعتبر التمور من الأطعمة القابلة للهضم السريع، كما أنَّها تعمل على معاجلة فقر الدم وتقوية جهاز المناعة الذي قد يضعف خلال شهر رمضان، إذا لم يتناول الصائم وجبات تغذية مناسبة وذلك بعد آذان المغرب والإفطار، حيث ينصح بالإكثار من تناول التمور خاصة في فترة السحور. لمتابعة وكالة سرايا الإخبارية على "فيسبوك": إضغط هنا لمتابعة وكالة سرايا الإخبارية على "تيك توك": إضغط هنا لمتابعة وكالة سرايا الإخبارية على "يوتيوب": إضغط هنا