تحسين التجارب الموسمية للعملاء وهي أحد الطرق السهلة التي يمكن إستخدامها في تحسين تجربة العملاء بمطعمك من خلال إضافة قائمتك الخاصة لموسم الأعياد، ويمكنك تقديم الطعام في الهواء الطلق خلال أشهر الصيف وتعزيز تجربة العملاء من خلال تقديم المنتجات الطازجة، في النهاية جميعها أفكار ستنعكس إيجابيًا على إيراداتك النهائية. استثمر في تقنيات الدفع الجديدة الإستثمار في تقنيات الدفع المختلفة هو أحد عناصر الجذب في المطعم، فيمكنك الإستثمار في أحد الخيارات للحصول على حل POS حديث يعمل كمسجل نقدي مع إمكانية طباعة الإيصالات ومعالجة معاملات بطاقات الإئتمان، وعرض البيانات على لوحة معلومات سهلة الإستخدام، بالإضافة إلى ذلك يمكن السماح للعملاء بالدفع عبر الهاتف المحمول بإستخدام مدفوعات لا تلامسية مثل Apple Pay وغيرها للحجوزات المسبقة، جميع أنظمة الحجز الرقمي تؤثر بالإيجاب على قدرة موظفيك على تقديم خدمة عملاء أفضل. التعامل الجيد مع شكاوى وانتقادات العملاء مهما كانت دقة التدريب والمستوى الذي يتمتع به موظفوك في خدمة عملائك لابد وأن تحدث بعض الأخطاء والشكاوى، وبالتالي من الأفضل وجود بروتوكولات سابقة لتحديد التعامل مع شكاوى العملاء وتعليقاتهم وتدريب موظفيك وفقًا لهذه البروتوكولات أمر ضروري لضمان أن العميل لا يترك مطعمك غير راضٍ.
خدمة العملاء خدمة العملاء هي عملية ضمان رضا العملاء عن منتج أو خدمة، في كثير من الأحيان، تحدث خدمة العملاء أثناء إجراء معاملة للعميل، مثل إجراء عملية بيع أو إرجاع عنصر حيث يمكن أن تأخذ خدمة العملاء شكل التفاعل الشخصي أو مكالمة هاتفية أو أنظمة الخدمة الذاتية أو بوسائل أخرى، كما أن الهدف من خدمة العملاء هو تحويل عميل غير سعيد إلى عميل يشعر بسعادة غامرة حول مدى رعايتهم.
4- مهارة الاستماع والإصغاء غالبًا يكون العميل في حالة من الغضب إذا كان يتواصل مع خدمة العملاء لتقديم شكوى في المنتج أو لمشكلة واجهته أثناء الاستخدام لذا يجب أن يقوم موظف خدمة العملاء بامتصاص غضبه عن طريق الاستماع لحديثه للنهاية دون مقاطعة. كما أن الاستماع الجيد يساعد الموظف على فهم المشكلة التي يعاني منها العميل من المرة الأولى دون طلب تكرار المشكلة من العميل، حيث إن كان العميل في حالة من الغضب وطلب منه الموظف أن يعيد قوله مرة أخرى فسيساهم هذا الطلب في زيادة غضب العميل واعتقاده أن الموظف يستهين بمشكلته سيترك انطباعًا سيئًا بداخله عن الشركة وعن منتجاتها. 5- مهارة التمثيل الشخصية الإيجابية من أساسيات خدمة العملاء ولكن من الصعب على الموظف أن يحافظ على تلك الشخصية أثناء تعامله مع العملاء المتذمرين أو العملاء الذين يصعب إرضاؤهم أو هؤلاء العملاء الذين يعتقدون أن مشاكلهم ستُحل بمجرد أن يجيبهم الموظف، والعمل كموظف خدمة عملاء عامة يجعل مقابلة مثل هؤلاء الأشخاص مثل الروتين اليومي للوظيفة. أساسيات خدمة العملاء : اقرأ - السوق المفتوح. لذا فإن تمثيل الشخصية الإيجابية المبتهجة التي لا تشعر بأي نوعٍ من أنواع الغضب هي من أكثر المهارات التي تؤثر في كفاءة الموظف والانطباع الذي يتركه بداخل العميل عن الشركة.
قيم هذا المقال إن معرفة أساسيات خدمة العملاء ضرورة قصوى لضمان تقديم أفضل خدمة والتواصل الدائم مع العملاء، ولمعرفة هذه الأساسيات يجب في البداية تحديد مفهوم خدمة العملاء هي المرادف العربي لمصطلح Customer Service. وهذه العملية تقوم بتنفيذها المؤسسة والهدف منها هو الرد على استفسارات وتساؤلات العملاء والعمل على حل مشاكلهم والحرص على التأكد من رضا العميل على الخدمة المقدمة له. فإن الغرض الأساسي والأهم من هذه الخدمة هو إرضاء العملاء والتأكد من أن ما تقدمه الشركة على مستوى توقعاته. أهمية أساسيات خدمة العملاء تزداد أهمية خدمة العملاء حسب نوع المؤسسات، فعلى سبيل المثال شركات الإنترنت والمحمول ومكاتب الاستقبال تحتاج إلى أفضل خدمة عملاء مقارنة بالشركات الأخرى. ويوجد أنواع عديدة من خدمة العملاء وتختلف أهميتها باختلاف الشركة ونوع الخدمة المقدمة. فإن أهمية خدمة العملاء في شركات الأغذية من المستحيل أن تكون بنفس أهميتها في شركات الإنترنت وهكذا. فخدمة العملاء في أي شركة هدفها الأساسي هو توطيد علاقتها بالعميل، ويحدث ذلك من خلال إرضائه والاستماع لجميع مشاكله والتعامل معها بإيجابية والعمل على حلها. كما أن التقارير تشير إلى أن العميل قادر على دفع المزيد من الأموال في سبيل الحصول على خدمة عملاء جيدة.