ولكن الطريقة الأمثل لتقديم قمر الدين المجفف عبر إذابته في الماء ويضاف إليه السكر وماء الزهر. وينصح عادة بصناعة قمر الدين فى المنزل بدلا من تناول قمر الدين الجاهز العالي بالسكر المضاف والفركتوز. ومن فوائد قمر الدين لصحة الإنسان، فهي عديدة ونابعة بالتأكيد من فوائد ثمار المشمش الشهيرة، في المشمش مصدر للعديد من العناصر الغذائية من ألياف غذائية وبوتاسيوم، وكاروتينات ومضادات أكسدة. ويمكن أن تزيد السعرات الحرارية في قمر الدين المجفف؛ حيث يكون محتواه أقل من الماء، وعلى العكس عندما يتم إذابته في الماء، إلا أنه يوفر مستويات أعلى من معظم العناصر في كوب العصير الواحد. فوائد مذهلة لن تتخيل ما يحدث لجسمك عند تناول قمر الدين. فوائد قمر الدين للقولون ومن أبرز فوائد قمر الدين للقولون؛ أنه مفيد لتنظيف القولون ويفضل تناوله إذا كان مطبوخا بعد تناول الطعام بساعتين على الأقل، بالإضافة إلى أنه يحارب مشاكل الإمساك التي تصيب البعض بعد ساعات الصيام الطويلة. ويعتبر من أهم فوائد قمر الدين للقولون أنه يحتوي على الألياف الغذائية القابلة للذوبان السريع، لذا فهو علاج لبعض الاضطرابات الهضمية كـ الإمساك، والذي يشتكي منه البعض بسبب نقص الماء في الجسم بعد فترات الصيام. ويمكن لمرضى السكر الإستفادة من فوائد قمر الدين للقولون؛ حيث إن تناول قمر الدين ولكن دون إضافة السكر إليه للاستفادة من قيمته الغذائية، حيث يحتوى على فيتامين أ وج والحديد ويوصف للمصابين بفقر الدم.
[٢] يحافظ على صحة القلب يحتوي قمر الدين على نسبة كبيرة من فيتامين C ، والبوتاسيوم والألياف والتي تعمل في الحفاظ على صحة القلب والأوعية الدموية، وأيضًا من فوائد قمر الدين الصحية انه يحتوي على مضادات الأكسدة والتي تعمل على حماية القلب من الجذور الحرة، ويقلل البوتاسيوم الموجود فيه أيضًا من توتر وضغط الأوعية الدموية، وتعمل الألياف التي يحتويها على تخفيف نسبة الكوليسترول وبالتالي منع تراكمه داخل الشرايين والأوعية الدموية، وكل هذه الخصائص والمواد تجعل قمر الدين أو المشمش من أفضل الأطعمة للقلب. [٢] الحفاظ على صحة الجلد وصحة العين يحتوي المشمش أو قمر الدين على فيتامينات C ،A والمواد المغذية النباتية والتي تساعد في الحفاظ على بشرة صحية ونقية، وتعمل أيضًا مضادات الأكسدة الموجودة في المشمش على محاربة الشيخوخة وعلامات تقدم السن، وبسبب احتواء قمر الدين على فيتامين A، والذي يُعرف أيضًا بإسم الريتينول والبيتا كاروتين وهو نوع من أنواع الدهون غير القابلة للذوبان، والتي تساعد في الحفاظ صحة النظر، وصحة الجهاز المناعي، وتساعد هاتان المادتان على الحماية من أحد أنواع أمراض التنكس البقعي الذي يصيب الكبار بالعمر.
يفيد قمر الدين في تقوية البصر وتنشيط جهاز مناعة الجسم ومقاومته للأمراض إضافة إلى تنشيط وظائف الكبد. يعتبر المشمش من أقوى العوامل فى تقوية العظام لأنه يهب خلايا الجسم الحياة ويزيد من نشاطها ونموها. ما من محاذير لقمر الدين لكن إذا كان الشخص يعاني من مشاكل في المعدة فعليه التقليل من استهلاكه. اكتشفي على "حياتك" طريقة تحضير شراب قمر الدين ، وطهي و صفة المهلبية بقمر الدين اللذيذة.
يقوي الأعصاب ويقي الجسم من التعب والإرهاق ويخفف من الأرق. عصير قمر الدين مفيد جدا للأشخاص الذين يعانون من فقر الدم والرياضيين وأصحاب الأعمال المرهقة والحوامل. كما أنه يفتح الشهية وبالتالي فهو مفيد لمن يعانون من عدم الرغبة في تناول وجبة الإفطار. يقوي خلايا الأنسجة ويزيد مناعة الجسم ، ويمنح البشرة نضارة وإشراقًا
قمر الدين أحد أبزر الأصناف الرمضانية التي يتم تناولها خاصة في شهر رمضان، ويتم صنع عجينته من المشمش المجفف. ويعتبر قمر الدين من الأصناف التي تستطيع ربات البيوت أن تُحضرها في المنزل، أو تشتريها جاهزة، لكن في الحالة الثانية يجب الانتباه إلى أنه قد يحتوي على بعض المواد الحافظة والسكريات الصناعية، ما يجعلك لن تستطيع تجاهل بعض الأضرار التي تنتج عن تناوله. ويتميز قمر الدين بالعديد من الفوائد الصحية، ومن بينها: 1– يعتبر مصدرًا مهمًا للعديد من المكونات الغذائية مثل البوتاسيوم والفيتامين A ومضادات الأكسدة وخصوصًا الكاروتينات التي تحمي الجسم من تأثير العوامل الضارة وتعمل على تقوية جهاز المناعة وحماية الجسم من الالتهابات والجذور الحرة وعوامل الإصابة بالسرطان. اقرأ أيضا| قمر الدين والخشاف.. مشروبات رمضانية لها تاريخ | فيديو – يمد الجسم بالطاقة التي يحتاج إليها في أيام الصوم الطويلة، لكن من الأفضل تناوله باعتدال من أجل عدم اكتساب الوزن. فوائد قمر الدين الصحية - سطور. – يحتوي على الألياف القابلة للذوبان، مما يعني أنه يساهم في تسريع عملية الهضم وفي الحد من المعاناة من الإمساك. – يوفر للجسم جزءًا من حاجته من الكالسيوم، لذا يمكن الاستفادة منه من أجل حماية صحة الفم والعظام.