Issue: * Your Name: * Your Email: * كلنا بيعرف ستاربكس، بس القليل منا بيعرف كيف ستاربكس دخلت إلى المجتمع الأمريكي اللي ما كان بين أكثر دول إستهلاكاً للقهوة، دخل إلى مجتمع بيشربوا فيه القهوة مرة واحدة أسبوعياً فقط ليغير عادات مجتمع كامل. صور شعار مقهى ستاربكس الجديد – المحيط. سياتل بولاية واشنطن كتبت قصة متجر ستاربكس الصغير، اللي بدأت وانطلقت للقمة لتصير امبراطورية القهوة،،،، كيف واجهت الصعوبات واتخطتها، قصة جميلة بتعطي الحافز والتفاؤل، إلى الولايات المتحدة الأمريكية مع العملاق الأخضر مع كاسة القهوة ننطلق… نبدا قصتنا في الولايات المتحدة الأمريكية في السبعينيات، بهداك الوقت، القهوة كانت فكرة أجنبية في الولايات المتحدة الأمريكية، فكان بأميركا الشخص المشهور في تجارة القهوة هو ألفريد بيت Alfred Peet … فكان هو الشخص الريادي اللي دخّل القهوة العالية الجودة لأميركا… بيت كان بيدير متجره لبيع القهوة في بيركلي في ولاية كاليفورنيا، فكان ببيع حبوب القهوة و بيحمصها في مستودعه…. العاملين عنده كانوا الثلاثي،،، زملاء الجامعة غوردون بوكر Gordon Bowker ،،،(جيري بالدوين) Jerry Baldwin (زيف سيغل) Zev Siegel … بوكر وسيغل وبالدوين…. اللي اتعلموا أسرار مهنة القهوة بعملهم مع بيت،،، وكانوا على اتصالات مع تجار القهوة الفاخرة وو تعلموا من ارشادات بيت فنون تحميص حبوب قهوة الأرابيكا… في عام 1971، في مدينة سياتل في ولاية واشنطن تحديداً في سوق ( Pike place)، الأصدقاء الثلاثة فتحوا متجر صغير لبيع القهوة والشاي والتوابل،،، سموه ستاربكس….
في عام 1979 ترك العمل في زيروكس وانتقل للعمل كمدير للمبيعات في شركة سويدية تدعي هامر بلاست وكانت متخصصة في انتاج مقطرات القهوة وهي عبارة عن فلاتر بلاستيكية يتم تركيبها علي ترامس القهوة بغرض عزل الحبوب عن المشروب وبالتالى يكون نقي وذو جودة عالية.
فعجبوا شكل الكافيهات وكيف انه في شخص بيعد القهوة للزبائن بينما أنت كزبون مستمتع بجو المجتمع حوليك،،، هدا الشي ما كان موجود في أميركا لذلك كان غريب بالنسبة لشلتز… فلما رجع شلتز لأميركا، حكى للمؤسسين عن اللي شافوا بإيطاليا، بس رؤسائه بالعمل ما عجبتهم الفكرة على أنها بعيدة جداً عن تقاليد الأمريكان، وحتى انه الكل بيشتري حبوب القهوة والشغل ماشي فليش احنا كمؤسسين ستاربكس نغير توجهنا… شلتز أصر عليهم واقنعهم بالنهاية بس بدون حماسهم لفكرته…. صور ستاربكس. فالمؤسسين فتحوا مقهى في موقعهم الجديد ، وبالرغم من انه تجربة الكافيه بالشكل الايطالي في أميركا كانت ناجحة بس شلتز ما قدر يقنع المؤسسين انه هدا مستقبل ستاربكس ،،،، انه ستاربكس تكون على شكل كافيه يعني. لذلك في عام 1985، قرر شلتز انه يترك ستاربكس، وانه يلحق حلمه، ففتح كافيه سماه il gionale وكان يستخدم فيه حبوب قهوة ستاربكس ليحط فكرته على أرض الواقع القهوة الفخمة والمكان المثالي والمريح لشربها في مكان ما تعودوا عليه الأمريكان هو كافيه بين البيت والعمل لشرب القهوة…. في نفس الوقت، في نهاية عام 1984، ستاربكس استحوذت على Peet's coffee and Tea. هدا الشي خلى المؤسسين يتوزع تركيزهم فتعرضت ستاربكس لخسائر مالية، خلى المؤسسين يركزوا انتباهم على Peet's coffee اكتر من ستاربكس، لذلك في عام 1986 عرضوا ستاربكس للبيع… هاورد شلتز قرر انه ياخد فرصته ويشتري ستاربكس، بس المشكلة انه مطالب المؤسسين كانت 3.