20 دقيقة #زيها بس غير: طريقة عمل لقيمات بصلصة الشوكولاتة جربوها علي ضمانتي! 20 دقيقة كيكة الشوكولاته بالصوص بالصور الحلى الاشهى علي الاطلاق! 20 دقيقة
ولا شك هنالك العيد من الطرق لعمل المهلبية منها الطريقة التركية ، وكذلك طريقة المهلبية بالقشطة وعلى النحو الآتي: طريقة عمل المهلبية التركية: تختلف طريقة عمل المهلبية المتبعة في تركيا عن الطريقة العربية المعتادة من حيث المقادير فقط، أما طريقة العمل فهي ذاتها، وعلى النحو الآتي: المقادير: 1 لتر حليب سائل. 2/1 ملعقة كبيرة زبدة. 2 كوب من السكر الأبيض. 2 ملعقة كبيرة ماء الزهر. 2/1 ملعقة كبيرة نشا الذرة. 4/1 كوب ماء بارد. 1 كوب فستق حلبي مجروش. طريقة التحضير: نضع الحليب في قدر غير لاصق على نار متوسطة حتى يغلي، ومن ثم نرفعه من على النار. نضع السكر عليه ونحركه حتى يذوب السكر تمامًا. نضع مقدار نشا الذرة على ربع كوب ماء بارد، ونحركه حتى يذوب، ويجب التأكد من ذوبان النشا وعدم وجود أية تكتلات. طريقة عمل مهلبية بالقشطة | أهل مصر. نضع مزيج النشا على خليط الحليب والسكر ونحركه جيدًا، حتى يصبح المزيج متجانس تمامًا. نضع المزيج على نار متوسطة مع التقليب المستمر،حتى يصبح المزيج كثيفًا، لمدة لا تقل عن دقيقتين ومن ثم نرفعه من على النار. نضع الزبدة أولاً ومن ثم القشطة ومن ثم ماء الزهر على المزيج ونقلبهم جميعًا جيدًا حتى يختلطوا بالمزيج، ومن ثم يصبح قوام المزيج كثيف وكريمي.
إذا كنتي تبحثين عن وصفة حلويات سهلة ولذيذة يمكنك تحضيرها لأفراد أسرتك في المساء، يمكنك الآن عمل مهلبية بالقشطة بكل سهولة، وبخطوات بسيطة حيث أن جميع مكوناتها متوفرة في مطبخك. وخلال السطور التالية يقدم «أهل مصر» طريقة عمل مهلبية بالقشطة.