المياه هي أساس الحياة واستمرارها, ولا يمكن لأي شخص أن يعيش دون الحصول على كمية وافية من المياه بشكل يومي. المياه المعدنية تقل فيها نسبة الصوديوم وكلما زاد تلوث الماء كلما زادت نسبه المعادن في و أكثرها الصوديوم التي تؤثر على مرضى الدم والقلب, ويجب أن لا تزيد نسبة الصوديوم في الماء عن 2000 ملغك لكي لا تسبب فشل كلوي.
فقد قال رسول الله (صلى الله عليه وسلم): "إنها مباركة، إنها طعام طعم"، وقد قال أيضًا: "إنَّ آية ما بيننا وبين المنافقين إنهم لا يتضلعون من زمزم" ما يُقال عند شرب ماء زمزم كان ابن عباس (رضي الله عنه) يقول عند شربه لماء زمزم: "اللهم إني أسألك علمًا نافعًا ورزقًا واسعًا وشفاءً من كل داءٍ" كيفية التضلع بماء زمزم عند التضلع بماء زمزم للشفاء، يلزم أن تكون المعدة فارغة جداً ويفضل أن يكون الفرد صائمًا، ثم يُشرب عدد فردي من الكؤوس ثلاثة أو خمسة… سبعة… وهكذا. كم نسبة الصوديوم في مياه الشرب - أجيب. ويشرب حتى تمتلئ البطن حتى وإن وصلت لحد لا يُحتمل فلا يخشى ذلك فلا ضرر فيه. ومن الشائع عند العلماء أن يدعو الشخص بما يريد قبل شربه وأن يطلب من الله الشفاء والعافية، وذلك طبقًا لحديث الرسول الله (صلى الله عليه وسلم):"ماء زمزم لما شرب له". شرب الماء العادي للرضع إن الأطباء ينصحون الامتناع عن إعطاء الطفل الماء والأطعمة الصلبة حتى عمر 6 أشهر فهو يأخذ كفايته من الحليب الطبيعي في الرضاعة أو حتى الحليب الصناعي، كما أنها من الممكن أن تقلل شهيته للرضاعة، أما ماء زمزم للرضع فهو يمكن أن يُعطي عند 4 أشهر. أضرار التسرع في إدخال الماء للرضع قبل أربعة أشهر قلة كمية اللبن الذي يرضعه الطفل من أمه؛ لأن معدته مليئة بالماء، وذلك يؤثر على إنتاج الثديين للحليب.
إذًا بعد أن جاء جبريل -عليه السلام- وضرب بجناحَيْه بين قدمَيْ إسماعيل وفار ما زمزم وجعلت أم إسماعيل تحوِّض الماء وتزمُّه، وجاء في حديث ابن عباس -رضي الله عنه- إنَّ رسول الله قال: "يرحمُ اللهُ أمَّ إسماعيلَ، لولا أنها عَجِلتْ، لكان زمزمُ عينًا معينًا" [٣] ، ولم يزل بئر ماء زمزم موردًا لزوار بيت الله، يزودهم بالماء منذ تلك الأيام.
ألهم غريغ معلوف جيلا من الطهاة الشباب، وقام بتحويل مشهد المطعم الأسترالي والعالمي بحبه لنكهات بلاد الشام، بلده الأصلي؛ فقد إزداد بملبورن أستراليا لأبوين لبنانيين. بعد أن تدرب في العديد من أفضل المطاعم في أستراليا، ذهب للعمل بفرنسا، إيطاليا، النمسا وهونغ كونغ. بفضل تراثه الثقافي وتدريبه الأوروبي، إكتسب غريغ أسلوبا فريدا للمطبخ يجمع بين التقاليد الشامية والذوق المعاصر. إنتقل الشاف غريغ إلى لندن في أوائل عام 2012، حيث تولى زمام قيادة مطعم Petersham Nurseries Café Richmond. أضفى لمسة الشرق الأوسط الخاصة به إلى قائمة الطعام الجديدة، وتمكن بفضل ذلك على الحصول على نجمة ميشلان. بالإضافة الى هذا، سوف يستمتع زبناء المنتجع بتجربة موسيقية مميزة: فرق موسيقية، DJ، وأحداث فريدة من نوعها، الشيء الذي سيمكن لزبناء المنتجع بخوض تجربة لا مثيل لها. بعد إفتتاح أول مطعم Bushra by Buddha-Bar بمدينة الجديدة، من المرتقب إفتتاح نفس المطعم بكل من مدينة دبي، أبو ظبي والرياض. يفتح مطعم Bushra by Buddha-Bar أبوابه ابتداء من يوم السبت 26 يونيو ويعد ضيوف منتجع مازاغان بأخذهم برحلة ساحرة مستوحاة من الشرق. مرحبا بكم بمطعم Bushra by Buddha-Bar.
مطاعم في الخبر مطعم بوابة الشرقية من عبق تراث بلاد الشام العريق تجسدت أفكارنا في مطاعم بوابة الشرقية والتي ستفتح مصراعيها لزبائنها الكرام، آخذة بهم إلى أجواء المتعة والراحة و وجبات بلاد الشام المميزة، التي آثرنا على تقديمها باحترافية منقطعة النظير لزبائننا الكرام. ومن هذا الموروث القديم جلبنا لزبائننا الكرام كل ما تلذ له الأعين وتستمتع بمذاقه الألسن ، ضمن أجواء من سحر المكان حيث الراحة والمتعة في المجلس والمأكل والمشرب، وبخدمة متميزة من كادر أختير بعناية ، آخذين بعين الاعتبار معايير الجودة العالمية. كما و تعتبر شركة مطاعم بوابة الشرقية شركة متخصصة في إعداد مأكولات بلاد الشام بمعاييرها الأصيلة، وتقديمها لمناسباتكم واحتفالاتكم بطريقة احترافية، كما وتتمتع الشركة بشمولية التخصص في إدارة المطاعم وإعداد الأطعمة المتنوعة والوجبات للشركات (المجموعات منها والأفراد) مع الحرص التام في إعدادها وتقديمها بطرق عصرية مبتكرة وجذابة ومنسقة، ملتزمين بأرقى معايير الجودة وأفضل مستويات الخدمة المميزة مع الحفاظ على توازن الأسعار، لتبقي في ذاكرة زبائنها أجمل اللحظات التي لا تنسى. وتسعى بوابة الشرقية لتكون بوابة السعادة لزبائنها لاهتمامها بهم، وتجعل ما يعتبره الآخرون تفاصيل صغيرة ، عناصر مهمة في تحقيق النجاح لا حتفالات زبائنها.
مع بوابة الشرقية تمتع أنت وضيوفك الكرام بما نقدمه من أشهى مأكولات بلاد الشام اللذيذة والمتنوعة، وبخدمات تشرفك وتبهجك العنوان: الخبر - العليا - جانب واحة المستهلك l'hul td hgofv l'ul f, hfm hgavrdm من منتديات بيت حواء - حول العالم
بعد أن تدرب في العديد من أفضل المطاعم في أستراليا، ذهب للعمل بفرنسا، إيطاليا، النمسا وهونغ كونغ. بفضل تراثه الثقافي وتدريبه الأوروبي، إكتسب غريغ أسلوبا فريدا للمطبخ يجمع بين التقاليد الشامية والذوق المعاصر. إنتقل الشاف غريغ إلى لندن في أوائل عام 2012، حيث تولى زمام قيادة مطعم Petersham Nurseries Café Richmond. أضفى لمسة الشرق الأوسط الخاصة به إلى قائمة الطعام الجديدة، وتمكن بفضل ذلك على الحصول على نجمة ميشلان. بالإضافة الى هذا، سوف يستمتع زبناء المنتجع بتجربة موسيقية مميزة: فرق موسيقية، DJ، وأحداث فريدة من نوعها، الشيء الذي سيمكن لزبناء المنتجع بخوض تجربة لا مثيل لها. بعد إفتتاح أول مطعم Bushra by Buddha-Bar بمدينة الجديدة، من المرتقب إفتتاح نفس المطعم بكل من مدينة دبي، أبو ظبي والرياض. يفتح مطعم Bushra by Buddha-Bar أبوابه ابتداء من يوم السبت 26 يونيو ويعد ضيوف منتجع مازاغان بأخذهم برحلة ساحرة مستوحاة من الشرق.