ندهن القالب بالقليل من الزيت النباتي، والدقيق الأبيض، ونضع فيه خليط الكيك بشكل مستوي. ندخل القالب إلى الفرن على درجة حرارة 180درجة مئوية، لمدّة نصف ساعة أو أكثر بقليل حتّى ينضج تماماً. من الجدير بالذكر بأنه من الممكن التأكد من نضوج الكيك من خلال إدخال عود الأسنان إلى الكيكة، وإذا كانت نظيفة فيكون الكيك قد نضج، وإلّا فيجب تركه لبعض الوقت حتّى ينضج بشكل كامل. نخرج القالب من الفرن، ونتركه جانباً حتّى يبرد ونزيّنه. طرق ووسائل تزيين الكيك بالفواكه نقطّع الكيكة من النصف إلى قسمين، باستخدام السكين أو باستخدام الخيط. طريقة تزيين الكيك بالفواكه. نرشّ القليل من عصير الفواكه على القسم الأول من الكيكة. نضع الكريمة البيضاء المخفوقة فوق الطبقة الأولى من الكيك. نقطع الفواكه المرغوف باستخدامها بطريقة متساوية أما على شكل مكعبات أو على شكل قطع دائرية. ينضح باستخدام الفراولة والكيوي والموز ومن الممكن إضافة أي نوع أخر حسب الرغبة، ولكن يفضل أن يرشّ القليل من عصير الليمون على الفواكه، وذلك حتى لا يتغير لونها وتتأكسد. من الجدير بالذكر بأنه يجب الحرص على عدم الإكثار من الفواكه في الحشوة، وذلك لتسهيل وضع طيقة الكيك الثانية فوق الطبقة الأولى، وحتّى لا تخرج الحشوة منها.