إِن نسبة مساعدي القاضي في السعودية لا تتعدَّى ( 4 إلى 1) ، على خلاف دول أخرى في المنطقة والتي تصل فيها تِلْك النسبة لـ22 إلى 1. كما يوجد عدد كبير من القضاة يعمل في لجان وهيئات أخرى خارج المحاكم ، مما يجعل الواقع الفعلي للقضاة الفاعلين أقل بكثير مما تعلنه إحصاءات وزارة العدل. وبالطبع سأستبعد الحديث عن القاضيين اللذين وصفها الرسول صلى الله عليه وسلم أنهما في النار في حديثه " قاضيان في النار وقاضٍ في الجنة …" ، وإلا فبعض القضاة هداهم الله يتسببون ـ إضافة إلى الأسباب التي أشرت إليها ـ أقول يتسببون في تأخير قضايا الناس دون وجه نظامي ، وينشغلون بأمور وحطام الدنيا على حساب أوقات العمل ، وبعضهم يرتبط بإمامة مسجد أو جامع ، وفي هذا تأخير للمراجعين الذين يرتبطون هم بدورهم بأوقات وأعمال تتطلب سرعة الإنجاز لمعاملاتهم وهذا من أبسط حقوقهم. ورغم كل ذلك لا زلنا نثق بالخطوات التي تهدف إلى تطوير القضاء في المملكة ، ومشروع خادم الحرمين الشريفين الملك عبد الله بن عبد العزيز لتطوير القضاء خير دليل على ذلك. أعود لسؤالي الذي بدأت به المقال وهو لماذا يسيطر القضاة في المملكة على المناصب القيادية في الجمعيات الخيرية في المملكة ؟ ولعلي أسوق اقتراحاً ـ في هذا السياق ـ إلى وزارة الشؤون الاجتماعية باعتبارها الجهة المشرفة على الجمعيات الخيرية في المملكة وهو تفعيل نظام الندب من الإدارات الحكومية والقطاع الخاص ، أي لماذا لا تستعين الوزارة بالمميزين من الإدارات الحكومية والقطاع الخاص لإدارة الجمعيات الخيرية واللجان التطوعية، بدلاً من إشغال القضاة عن مهامهم الأساسية ، وإشغالنا معهم؟
وقد حرص النبي صلى الله عليه وسلم على التأكيد على أهمية وقيمة ومنزلة العدل بين الناس، فقال صلوات الله وسلامه عليه: ( إن المقسطينَ في الدُّنيا على منابرَ من لؤلؤٍ يوم القيامة بينَ يدي الرحمن بما أقسطوا في الدنيا) رواه أحمد ، وقال: ( إن المقسطين عند الله على منابر من نور عن يمين الرحمن عز وجل، وكلتا يديه يمين، الذين يعدلون في حُكمهم وأهليهم وما وُلُّوا) رواه مسلم. خطورة منصب القضاء: القاضي: هو كل من حكم بين اثنين أو أكثر في قضية، صغرت القضية أم كبرت، وكلما تعدد أطراف القضية وما يترتب عليها من حُكم كلما اشتدت مهمة القاضي، ومن ثم جلَّ منصب القضاء وعظمت مسؤولية القاضي، فعن أبي هريرة رضي الله عنه أن النبي صلى الله عليه وسلم قال: ( مَنْ وَلِيَ القضاء فقدْ ذُبِحَ بغيْر سِكِّين) رواه أبو داود وصححه الألباني. والقضاة ثلاثة أصناف: عادل ـ ظالم ـ جاهل سواء أصاب أو أخطأ، فعن بريدة بن الحصيب الأسلمي رضي الله عنه أن النبي صلى الله عليه وسلم قال: ( القضاة ثلاثة: قاضيان في النَّار، وقاضٍ في الجنَّة، رجل قضى بغير الحقِّ فعلِمَ ذاك فذاكَ في النَّار، وقاضٍ لا يعلم فأهلك حقوق النَّاس فهو في النَّار، وقاضٍ قضى بالحقِّ فذلك في الجنَّة) رواه الترمذي وصححه الألباني ، وفي رواية أبي داود وصححها ا لألباني: ( الْقُضاة ثلاثة: واحد في الجنة، واثنان في النَّار، فأمَا الذي في الجنَة فرجل عرف الحقّ فقضى به، ورجل عرف الحقَّ فجارَ في الحُكْم فهو في النَّار، ورجل قَضَى للنَاس على جَهْلٍ فهو في النَّار).
قاضيان في النار و قاضي في الجنة - YouTube
هسبريس كُتّاب وآراء الأحد 2 يوليوز 2017 - 16:13 ليس في نيتي في هذا الركن التقليل من هيبة القضاء ولا القضاة في بلادنا، لأنهم يصدرون الأحكام باسم جلالة الملك (ودستور المملكة واضح فيما يتعلق بالاحترام الواجب لشخص الملك) ولأنني- وعلى مستوى شخصي أكثر- سأقف مرة أخرى أمام المحكمة استئنافيا في غضون الأسبوع القادم في إطار ما يعرف بقضية "كلنا أبناء هذا الوطن"، ولا أريد أن أؤثر على القضاء بأي صفة كانت. سأتحدث بكل تجرد عن القضاء كأساس للمُلك في المقام الأول، وكآلية لحفظ النظام العام والدفاع عن "المصلحة العامة" في المجتمعات الحديثة في المقام الثاني. تاريخيا، وبدون الغوص في معطيات تاريخية معقدة، ينظر إلى القضاء في حضاراتنا الإسلامية كمنبع للعدل الذي هو أساس للمُلك. وبما أن الله حرم الظلم على نفسه فكيف بعباده، جمع القضاء في مخيالنا الجماعي بين كونه دينيا ودنيويا في نفس الوقت. لذا أحاطت به في الماضي هالة من التقدير والرهبة وكانت للقضاة هيبة دينية على اعتبار أن القاضي لابد وأن يكون متفقها وعلاَّمة في الشريعة ويصدر أحكامه وفقا لمقاصدها بالاحتكام إلى علمه هذا وإلى ضميره، وليس إلى تعليمات خارجية صادرة عن أصحاب النفوذ الاقتصادي أو السياسي أو الاجتماعي.
وفي هذه الآية دليل على إثبات التحكيم ، وليس كما تقول الخوارج إنه ليس التحكيم لأحد سوى الله تعالى. وهذه كلمة حق ولكن يريدون بها الباطل.
أحضري برطمانا زجاجيا وضعي في جميع المكونات التي قمت بخلطها ثم بعد ذلك احضري وعاء آخر وقومي فيه بتحضير المحلول الملحي وذلك عن طريق إحضار لتر ماء بارد بشرط أن يكون سبق غليه. ثم أضيفي إليه مقدار الملح وملعقة سكر وملعقة من الخل ثم قلبي المكونات جيدا إلى أن يذوب الملح والسكر ثم أضيفي المحلول إلى الخضار الموجود داخل البرطمان بحيث يغطي المحلول الملحي جميع الخضروات ثم اغلقي البرطمان جيدا. واحفظيه في مكان جاف بعيدا عن عوامل الرطوبة وأن يكون معتدل درجة الحرارة افتح المخلل بعد عشرة أيام حيث يكون في هذا الوقت جاهز لتناوله. طريقة عمل مخلل الخيار يعتبر مخلل الخيار من أسرع أنواع المخللات في العداد لأنه لا يحتاج وقت طويل في الإعداد أو النضج، وتتمثل وصفة إعداد مخلل الخيار فيما يلي: المكونات: كيلو خيار. ملعقة كبيرة ملح. ملعقة كبيرة سكر. لتر ماء. طريقة تحضير الخيار المخلل: اغسلي الخيار جيدا ويفضل أن يكون صغير الحجم ثم أحضري بطمانا زجاجيا وضعي فيه حبات الخيار بشكل عمودي وفي وعاء آخر قومي بصنع محلول ملحي. وذلك عن طريق خلط الماء مع الملح مع ملعقة السكر ويتم تقليبهم جيدا إلى أن يذوب الملح والسكر في الماء ثم أضيفي المحلل الملحي إلى الخيار مع مراعاة أن يكون المحلول الملحي مغطي جميع ثمرات الخيار.
الخيار المخلل من اشهي أنواع المخلل، فهي سريعة وسهلة الإعداد ولا تحتاج إلى وقت طويل للنضج مثل بعض أنواع المخللات، المخللات من الأطباق الرئيسة في كل وجبة طعام سواء في الإفطار أو الغذاء أو العشاء، وسوف نخبركِ عزيزتي ربة المنزل بطريقة سهلة وبسيطة جدًا لإعداد الخيار المخلل ولا تحتاج إلى فترة طويلة للإعداد، وبمكونات موجودة في مطبخك، فتابعينا. يوجد الكثير من المخلالات اللذيذة والتي يعشقها الكثير من الناس ولكن أكثرهم هو مخلل الخيار، حيث يسرع الكثير بشرائه من الخارج ولكن البعض يخاف أن يكون مصنوع بطريقة خاضئة ومضرة، فتفضل أن تقوم بصنعه في المنزل بكل سهولة، وفي هذا المقال وفي السطور التالية سنوضح أسهل طريقة لعمل مخلل الخيار في المنزل بمكونات سهلة وبسيطة. طريقة عمل مخلل الخيار في المنزل طريقة عمل مخلل الخيار بالبيت بطعم المحلات هو مُنى الكثيرات من النساء، فلا غنى عن مخلل الخيار بجانب الطعام مثل الشاورما، والكبدة، والفراخ المشوية، والكفتة، والأكلات السورية جميعها، لذلك سنضع بين يديكي طريقة عمله بالبيت وليس فقط لأكله بجانب الأكل السوري كما شاع مؤخرًا، فهو له حضور أساسي بجانب الأكلات المصرية الشهيرة كالفول والطعمية.
يتم فتح البطرمان ويصبح جاهز للأكل والتقديم بعد شهرين ونصف من تحضيره. مكونات عمل مخلل البصل كيلو من البصل كوب خل 3 كوب ماء نصف ملعقة صغيرة سكر طريقة عمل مخلل البصل نقوم بتقشير البصل وإزاله رأسه ثم شقه شق بسيط من المنتصف على شكل علامة الضرب. يُغسل البصل جيدًا ثم يوضع في البرطمان ويضاف إليه الملح والسكر ثم نقوم بسكب الخل والماء فوقه. يُغلق البرطمان جيًدا ويرج قليلًا ويتم الإحتفاظ به لمدة 15 يوم قبل التقديم. مكونات عمل مخلل اللفت 3 كيلو لفت (مع مراعاة أن يكون اللفت ذات لون أحمر وشكل دائري وصغير الحجم) للحصول على نتائج أفضل 2 فلفل أحمرحامي 2 لتر من الماء 6 ملعقة كبيرة ملح نصف كوب من الخل 1 حبة بنجر طريقة عمل مخلل اللفت يُغسل اللفت جيدًا ويتم تقطيعه إلى مكعبات ويضاف عليه 6 ملعقة كبيرة من الملح (على كل كيلو من اللفت 2 ملعقة كبيرة من الملح) ويتم موزيعها على اللفت كله وتركه بالملح حوالي 6 ساعات. يُغسل اللفت مرة أخرى جيدًا بعد ال6 ساعات للتصفيه من الماء التي وجدت بعد إضافة الملح وتركه به. يٌقطع البنجر إلى قطع ويوضع في الكابة الكهربائيه ويضاف إليه الفلفل الأحمر الحامي (حسب الرغبة) والخل والماء ويضرب جيدًا.
5- إضافة النكهات و مواد أخرى: قد نضيف الكثير من المواد و النكهات التي تضمن ظهور مخلل خيار عالي الجودة ذو مذاق رائع و من هذه النكهات و المواد ما يلي: السكر: إضافة معلقة من السكر للمحلول بمعدل معلقة صغيرة يزيد من حموضة المخلل من خلال تحويل بكتيريا اللاكتيك للسكر المضاف. خل التفاح: في حال عدم إضافة السكر يمكن إضافة الخل كحمض لزيادة حموضة المخلل و تسريع النضج. الثوم و الفلفل: يفض الكثير أضافة الثوم و الفلفل كنوع من إظهار النكهة المميزة التي يرغبون بها عند صناعة المخلل. كما يعتبر الثوم مادة معقمة و مانعة للتعفن. البهارات: يضيف البعض الكزبرة أو بذور الشبت أو الشبت الأخضر كنوع من النكهة المرغوبة. كما يمكن إضافة نكهات مختلفة حسب الرغبة. المواد الحافظة: يضاف بنزوات الصوديوم كنوع من المواد الحافظة و هو غير مفضل استخدامها خاصة في البيوت و الحذر من استخدامها في النطاق التجاري. 6- إغلاق المرطبنات و تخزينها: بعد الإنتهاء من كل العمليات السابقة بتم غلق المرطبنات بشكل جيد. و وضعها في مكان مشمس في نافذة المطبخ. و يترك لمدة 3 أيام قبل البدء في تناولة. ملاحظات مهمة يجب مراعتها عند عمل مخلل الخيار: تحضير المحلول الملحي بماء دافئ يسرع من عملية التخليل.
مخلل الخيار السوري المقرمش السريع - YouTube
ثم نضيف عليه فصوص الثوم و ورق الغار على الخيار. بعد ذلك في وعاء نخلط الماء و الخل و الملح و السكر ونقلبهم مع بعضهم. نضيف محلول المخلل على الخيار في البرطمان و نغلقة جيداً ونتركه يتخلل لمدة أسبوع. مخلل الخيار بدون خل قد لا يرغب البعض بتحضير المخلل بإضافة الخل، ولذلك سنقدم لكم طريقة تحضير مخلل الخيار بدون خل، المكونات هي: كيلو من الخيار. ملعقة صغيرة من السكر الأبيض. 3 معالق كبار من الملح. 4 فصوص من الثوم الصحيح. لتر من الماء. طريقة تحضير مخلل الخيار بدون خل كما ذكرنا لكم المخللات من أسهل وأسرع الأشياء التي يمكنك تحضيرها بيدك من المنزل و تبتعدي عن شرائها من الخارج، وهناك أكثر من طريقة لتحضير الخيار المخلل، فهناك الكثير من الأمهات الذين لا يفضلون إضافة الخل على المخلل ويعتقدون انه سيغير طعم المخلل، ولذلك حرصنا على تقديم طريقة تحضير مخلل الخيار بدون إضافة خل، الطريقة هي: أولا نأتي بالخيار ونقوم بعمل ثقوب في حبات الخيار من الداخل. بعد ذلك نقوم بوضع الخيار في البرطمان ونضيف عليه فصوص الثوم. نخلط الملح والسكر مع الماء حتى يذوب، ثم نسكبهم علي الخيار في البرطمان حتى يغمرة يغلق البرطمان جيدًا. نترك الخيار يتخلل لمدة أسبوع على الاقل.