طريقة عمل فتة الباذنجان الصحية وقت التحضير 25 دقائق. مستوى الصعوبة سهل عدد الحصص تكفي لـ 5 أشخاص ثلاث حبات من الباذنجان ذات الحجم المتوسط ومشوح في الفرن. رغيفان من الخبز المحمص. كوبان من الحمص الحب. ملعقتان صغيرتان من الثوم البودرة أو المفروم. ملعقتان كبيرتان من الخل الأبيض. كيلو من لبن الزبادي، خالي الدسم. ربع كوبمن عصير الليمون. ملعقتان كبيرتان من الثوم المفروم. نصف كوب من الطحينة. حزمة من البقدونس المفروم للزينة. ملعقتان كبيرتان من اللوز للزينة. يخلط الثوم المفروم مع عصير ليمون وخل وفلفل وملح وباذنجان و حمص. يوضع الخبز المحمص في صينية تقديم، ويسكب عليها خليط الباذنجان والحمص. تخلط الطحينة مع الزبادي، لعمل خلطة الزبادي ثم يسكب عصير الليمون والخل والملح والثوم والفلفل، وتقلب المواد جيدًا. يزين الوجه باللوز المحمص والبقدونس. فتة باذنجان بدبس الرمان حبتان من الباذنجان المقطعة والمقلية. حبتان من البطاطس المقطعة والمقلية. حبة من الفلفل الأخضر المقطعة والمقلية. رأس من البصل المقطع نصف كيلو من اللحم المفروم. رغيفان من الخبزالمحمص. كوبان من عصير الطماطم. ملعقة كبيرة من صلصة الطماطم. ثلاث ملاعق كبيرة من دبس الرمان.
رشة من الفلفل. رشة من البهارات. ملعقتان كبيرتان من الزيت، للوجه. نصف كيلو من لبن الزبادي. ربع كوب من الطحينة. أربع ملاعق كبيرة من الليمون. سنان من الثوم المفروم. ملعقتان كبيرتان من الرمان. ملعقتان كبيرتان من البقدونس. ملعقتان كبيرتان من الصنوبر المقلي. يوضع الزيت النباتي في وعاء على النار، ويشوح البصل والثوم المفرومان. تقلب اللحمة المفرومة جيدًا حتى يتغير لونها، وتضاف الصلصة ودبس الرمان والبهارات وعصير الطماطم، ثم تقلب المكونات جيدًا وتترك حتى تغلي. يضاف الفلفل المقلي والبطاطس المقلية والباذنجان المقلي إلى الخليط، ويقلب جيدًا. لعمل الصوص يخلط الزبادي مع الطحينة والثوم المفروم والليمون، خلطًا جيدًا حتى تتجانس المكونات معًا. يفرد رغيفان محمصان وفوقهما توزع خلطة الباذنجان بدبس الرمان مع الخضار المقلية. يسكب صوص الزبادي مع الطحينة على الوجه، ويزين بالبصل المقلي والصنوبر المقلي والبقدونس المفروم وحب الرمان. الكوسا بالبشاميل بدون لحمة طريقة تحضير اللوبيا 152 مشاهدة
مشاركة الوصفة المقادير - 1 باذنجان مقطع مكعبات ومقلي - 2 رغيف خبز مقطع مربعات ومحمص - ½ كوب ماء - 2 معلقة كبيرة معجون طماطم - 1 معلقة كبيرة دبس رمان - 1 معلقة كبيرة بقدونس مفروم (للتزين) - رمان - حسب الرغبة (للتزين) - لوز محمص - حسب الرغبة (للتزين) مقادير الصوص - 1 كوب لبن زبادي - ½ كوب طحينة - 1 فص ثوم مهروس - 1 معلقة صغيرة ملح الطريقة ضعي الباذنجان المقلي في قدر على النار ثم أضيفي معجون الطماطم ودبس الرمان وقلبي المكونات. أضيفي كوب من الماء وقلبي مرة أخرى. لتحضير الصوص: ضعي اللبن الزبادي بوعاء الخلط، وأضيفي الثوم المهروس، والطحينة والملح، واخلطي المكونات جيداً. للتقديم: ضعي الخبز المحمص بقاع طبق التقديم، ثم أضيفي الباذنجان المقلي مع صوص الطماطم، ووزعي من صوص اللبن الزبادي على الوجه. زيني الفتة بالبقدونس والرمان واللوز المحمص وقدميها فوراً.
شيله يقول الناظم العمري تذكر (زمان يـ فن) - YouTube
يقول الناظم العمري - الحضاره كلمات محمد بن لقفص العمري أداء صالح الحوالي - YouTube
20-05-2017, 11:38 AM المشاركه # 1 عضو هوامير المؤسس تاريخ التسجيل: Aug 2005 المشاركات: 57, 625 20-05-2017, 12:08 PM المشاركه # 2 تاريخ التسجيل: Nov 2005 المشاركات: 967 عسى الله يسقي أيام البساطة 20-05-2017, 09:49 PM المشاركه # 3 سبحان الله وبحمده سبحان الله العظيم 20-05-2017, 10:03 PM المشاركه # 4 عضو هوامير المميز تاريخ التسجيل: Jul 2014 المشاركات: 3, 016 كنت اتاثر و امشي مع راي الاغلبية اما الان فاقول: الحمدلله الذي من علينا بالمال و الرخاء و الكثرة و المواصلات و الطرق و الاعلام و الكتب و كل شيء و الزمان الماضي و الشوق له ما هو الا وهم ورد في الابيات انه زمان لا يوجد حسد! الحسد و التباغض و الكراهيه موجودة منذ اول الخليقه الان ولله الحمد من كل 1000 حالة ولادة يموت عدد قليل سابقا ثلث المواليد يتوفون الان الغالبية ناس مرتبه و نظيفة و عندها ذوق سابقا الله يخلف و كثير غيرهااااااا. 20-05-2017, 10:21 PM المشاركه # 5 تاريخ التسجيل: Feb 2017 المشاركات: 1, 077 يقول الناظم العمري قصيدة نجاحها في كلماتها وأدائها واخراجها وحب جلد الذات بهاراتها
08-07-2020, 12:51 AM المشاركه # 4 قلم هوامير الماسي تاريخ التسجيل: May 2005 المشاركات: 149, 636 الله يصلح حالنا واحوالنا المشاركه # 5 اقتباس: المشاركة الأصلية كتبت بواسطة hurt73 سقى الله ذيك الأيام كان الحياة حياة حياك الله 08-07-2020, 12:52 AM المشاركه # 6 تاريخ التسجيل: Mar 2019 المشاركات: 2, 333 عسى الله يسقي ايام البساطه.! سقى الله هااااااااااااااك الأيام.! احيييييييييييييييييييه يازمن.! المشاركه # 7 المشاركة الأصلية كتبت بواسطة الحُب السعودي آمين يارب 08-07-2020, 12:53 AM المشاركه # 8 المشاركة الأصلية كتبت بواسطة rahal al fahad سبحان الله الحيل الجديد أحسه محروم من هالحياة العفوية المليئة بالبساطة 08-07-2020, 12:57 AM المشاركه # 9 المشاركة الأصلية كتبت بواسطة شروط التسجيل ———————————————- انشهد تحيا وتدوم 08-07-2020, 12:59 AM المشاركه # 10 واياك يا غالي وعسى الله يطول بعمرك على طاعته ويبارك فيك 08-07-2020, 01:01 AM المشاركه # 11 صدقت وياحلوها من ايام.! جيل التنكلوجيا والبلاي والايباد عزي لهم.! عادات اندثرت مع مرور الزمن - روتانا | Rotana. يبي لهم شغل وضبط وربط من جديد.! والناتج والمخرجات للاسف جيل لايستشعر ويتحمل المسئوليه! وينك ياشايبنا البركودا هذي حزتك ومنتظرين اطلالتك الكريمه.!