كرات اللحم بالبطاطس من أشهى وأسرع الوصفات التي يمكن أن تحضيرها في وجبة الغذاء أو العشاء، كما أنها من أكثر الوجبات الشهية جداً التي تتميز بطعمها المختلف عن الطرق المعتادة، إذا كنت تبحثين عن وصفة جديدة لوجبة العشاء قومي بتحضير هذه الطريقة الجديدة وهي كرات اللحم بالبطاطس هذه الوجبة الاقتصادية التي لا تحتاج إلى مكونات باهظة أو غير متوفرة، كما أنها لا تحتاج إلى خطوات كثيرة فى تحضيرها. مقادير كرات اللحم بالبطاطس من أكثر وصفات الغذاء الاقتصادية هذه الوجبة الشهية والخفيفة جداً، سوف يعشقها جميع أفراد أسرتك و مكونات وصفتنا هي: نصف كيلو من اللحم مفروم (يمكنك زيادته حسب حجم عدد الأفراد) حبة من البيض. بصلة متوسطة الحجم مبشور ناعم مصفاة جداً. 2 ملعقة صغيرة من الثوم المفروم. 3 معالق كبيرة من البقسماط. 4 معالق كبيرة من البقدونس. ملعقة صغيرة من الملح. » كرات اللحم مع البطاطا المهروسة والصلصة البنية. نصف ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود. 4 حبات من البطاطس المقطعة حلقات. مقادير الصلصة: ملعقة كبيرة من صلصة الطماطم. كوب ونصف من الماء الساخن. 4 معالق كبيرة من الزيت. ملح. طريقة تحضير كرات اللحم بالبطاطس من أسهل وأسرع الطرق التي يمكن أن تحضير بها طاجن بطاطس باللحم، طريقة التحضير هي: أولاً نقوم بتحضير كرات اللحم من خلال وضع اللحم المفروم في بولة كبيرة.
طبق شهي ومميز يمكنك تقديمه على مائدة الإفطار خلال شهر رمضان هو طبق كرات اللحم مع البطاطا المهروسة والصلصة البنية. اليك وصفة تحضيره من أطباقي. طريقة التحضير ١ اهرسي البطاطا المسلوقة جيداً، ثم اضيفي اليها الزبدة والحليب وضعيها على النار الى أن تتجانس. ٢ ما إن تحصلي على البطاطا المهروسة، اتركيها جانباً الى حين التقديم. ٣ امزجي اللحم المفروم مع الطحين واصنعي منه كرات متوسطة الحجم. أسهل طريقة لتحضير كرات اللحم بالبطاطس الاقتصادية في الفرن سهلة و لذيذة - ثقفني. ٤ سخني الزيت على النار واقلي كرات اللحم واتركيها جانباً إلى حين استعمالها. ٥ في هذه الأثناء، اضيفي الماء الى المقلاة، وضعي مكعبيّ المرق واتركيها على النار حتى تغلي. ٦ ثم اضيفي معجون الطماطم مع القليل من الطحين وحرّكيها جيداً الى أن تحصلي على قوام كثيف. ٧ ضعي القليل من البطاطا المهروسة مع كرات اللحم فوقها، وصبّي الصلصة البنية فوقها وقدّميها. الصعوبه متوسطة وقت التحضير ٤٥ دقيقة تكفي ل المكونات 6 حبات من البطاطا المسلوقة كوبان من الحليب ربع كوب من الزبدة نصف ملعقة صغيرة من الملح كيلوغرام واحد من اللحم المفروم 3 ملاعق كبيرة من الطحين ربع ملعقة صغيرة من الفلفل الاسود ربع ملعقة صغيرة من بهارات اللحمة 3 أكواب من الماء ملعقة صغيرة من معجون الطماطم مكعبان من مرق اللحم
3- وبعد ذلك ارفعي البطاطس من على النار واهرسيها جيدا بالشوكة أو الهراسة. 4- وبعد ذلك ابدئي في تجهيز حشو اللحم: في مقلاة متوسطة الحجم ضعي بها زيت الزيتون وضعيه على نار متوسطة وأضيفي إليه البصل والطماطم والبصل الأخضر والثوم والكمون واتركيها على النار لمدة 5 دقائق حتى يذبل البصل، وبعد ذلك قومي بإضافة اللحم المفروم إليها وقلبيه جيدا واتركيه على النار لمدة 10- 15 دقيقة وبعد ذلك ارفعيها من على النار ثم اتركيها تبرد. 5- في وعاء آخر قومي بوضع البيض والدقيق والحليب معا واخفقيهم جيدا 6- قومي بتقسيم البطاطس المهروسة إلى 10 أجزاء متساوية 7- ثم قومي يتشكيل كل جزء على هيئة كرة وضعي بمنتصفها ملعقة ونصف من حشو اللحم 8- قومي بتجهيز مقلاة وضعي بها الزيت النباتي وضعيها على النار بدرجة حرارة متوسطة 9- ثم قومي بوضع كرات البطاطس المحشية باللحم برفق في الزيت واتركيها تقلي من 3- 4 دقائق حتى تصبح ذهبية اللون 10- ثم قومي بإزالتها من الزيت ووضعها في وعاء تقديم وتقدم للطعام وهي ساخنة وبذلك تكوني قد قمتي بعمل وجبة لذيذة وغير تقليدية لأسرتك وبالهنا والشفا
ملح وفلفل أبيض -حسب الرغبة-. رشّة من جوزة الطّيب. بيضتان كبيرتان. ثلاثة أكوابٍ من البقسماط الطّازج. تحضير الحشو: إذابة الزّبدة في قدر وإضافة البصل مع رشّة من الملح وتشويحه إلى أن يصبح شفافاً. إضافة اللّحم وتشويحه حتى ينضج ثمّ إضافة معجون الطّماطم وطهيه لمدّة دقيقتين وإضافة التّوابل وترك الخليط جانباً حتى يبرد ثمّ إضافة الصّنوبر والجبنة وخلطه جيداً. تحضير الكبّة: خفق البطاطا حتّى الحصول على قوام أملس ثمّ إضافة الكريمة، الزّبدة الطَّرية والبقسماط ومن ثمّ تتبيل الخليط بالملح والفلفل الأبيض وجوزة الطّيب. خلط العجين حتى يُصبح أملساً ومتجانساً. تقطيع عجين الكبّة إلى كرات متوسطة الحجم ثمّ فتحها بواسطة اليدين وتشكيلها إلى أصابع ومن ثمّ غلق أحد الطرفين وحشيه بحوالي ملعقتين صغيرتين من الحشو وغلقه جيداّ ثمّ تشكيله على شكل كرات. غمس كرات البطاطا في البيض، ثمّ في البقسماط. تسخين الزّيت في مقلاة كبيرة عميقة إلى درجة حرارة مئة وثمانين درجةً مئوية ثمّ تحمير كرات كبّة البطاطا إلى أن تكتسب اللّون البني الذّهبي وتصبح ساخنة من المنتصف لمدّة خمس دقائق تقريباً. تقديم كرات الكبة ساخنة مع الصلصة المفضّلة.
تقييمك: 0 9 4 تقييم مسلسل بي بليد المعركة الحديدية مدبلج 4 - 1 الحلقة 1 Apr. 25, 2022 4 - 2 الحلقة 2 Apr. 25, 2022 4 - 3 الحلقة 3 Apr. 25, 2022 4 - 4 الحلقة 4 Apr. 25, 2022 4 - 5 الحلقة 5 Apr. 25, 2022 4 - 6 الحلقة 6 Apr. 25, 2022 4 - 7 الحلقة 7 Apr. 25, 2022 4 - 8 الحلقة 8 Apr. 25, 2022 4 - 9 الحلقة 9 Apr. 25, 2022 4 - 10 الحلقة 10 Apr. 25, 2022 4 - 11 الحلقة 11 Apr. 25, 2022 4 - 12 الحلقة 12 Apr. 25, 2022 4 - 13 الحلقة 13 Apr. 25, 2022 4 - 14 الحلقة 14 Apr. 25, 2022 4 - 15 الحلقة 15 Apr. 25, 2022 4 - 16 الحلقة 16 Apr. 25, 2022 4 - 17 الحلقة 17 Apr. 25, 2022 4 - 18 الحلقة 18 Apr. 25, 2022 4 - 19 الحلقة 19 Apr. 25, 2022 4 - 20 الحلقة 20 Apr. 25, 2022 4 - 21 الحلقة 21 Apr. 25, 2022 4 - 22 الحلقة 22 Apr. 25, 2022 4 - 23 الحلقة 23 Apr. 25, 2022 4 - 24 الحلقة 24 Apr. 25, 2022 4 - 25 الحلقة 25 Apr. 25, 2022 4 - 26 الحلقة 26 Apr. 25, 2022 4 - 27 الحلقة 27 Apr. 25, 2022 4 - 28 الحلقة 28 Apr. 25, 2022 4 - 29 الحلقة 29 Apr. 25, 2022 4 - 30 الحلقة 30 Apr. 25, 2022 4 - 31 الحلقة 31 Apr. 25, 2022 4 - 32 الحلقة 32 Apr.
منتديات بى بليد المعركة الحديدية الرسمى معاينة المواضيع بدون مساهمات إشعآرـآت إدآريـًـ'ـــةةَ # المواضيع المساهمات آخر مساهمة ● مَإيڪْ الإدآرهہِ, بي بليد =) إسمْ عَإنق [ الإبدآع] » جديدنَإ هُنآ $ 1 5 هنآآآ سوف نرفع آ... الأربعاء يونيو 05, 2013 2:53 am му ιѕℓαмє || مسأبقات إدارية » 1 37. | مسآبقة آلفريق... الجمعة يونيو 07, 2013 1:53 am Arabian Star المنتدى المواضيع المساهمات آخر مساهمة | | سسآحـةة آسسلآمـيةة » 51 548 ـــــــ مُــؤلِـ... الجمعة يونيو 07, 2013 1:56 am Arabian Star | | سسآحة ألرَمضانيةة » 2 6 رمضضضضضضضضضضضان... الأحد مايو 26, 2013 2:43 pm ® ℓɪσи sαи «¬ | | سسآحـةة عآمـةة » 39 206 * ڪڪيف تڪون صدآق... الثلاثاء يونيو 18, 2013 5:15 am محبوبة الجزائر | | W E L C O M E » اهدآآآئــــــــــــــــآت~×~ 75 393 احم احم ثم احم... الجمعة يوليو 05, 2013 9:11 pm الزعيمة | | فرفشَه أعضأئنأ » ~. :مدونــآآت:.
689 الجمعة مايو 24, 2013 4:38 am TOBY STAR صورة ل(ren)من بي بليد زيرو جي وهي تشبه فتيات القوة 1 mkrz 2996 الجمعة مايو 24, 2013 4:37 am TOBY STAR مرررررررررررة مضحكة يا عيني يا بارق 11????
25, 2022 4 - 33 الحلقة 33 Apr. 25, 2022 4 - 34 الحلقة 34 Apr. 25, 2022 4 - 35 الحلقة 35 Apr. 25, 2022 4 - 36 الحلقة 36 Apr. 25, 2022 4 - 37 الحلقة 37 Apr. 25, 2022 4 - 38 الحلقة 38 Apr. 25, 2022 4 - 39 الحلقة 39 Apr. 25, 2022 4 - 40 الحلقة 40 Apr. 25, 2022 4 - 41 الحلقة 41 Apr. 25, 2022 4 - 42 الحلقة 42 Apr. 25, 2022 4 - 43 الحلقة 43 Apr. 25, 2022 4 - 44 الحلقة 44 Apr. 25, 2022 4 - 45 الحلقة 45 Apr. 25, 2022 4 - 46 الحلقة 46 Apr. 25, 2022 4 - 47 الحلقة 47 Apr. 25, 2022 4 - 48 الحلقة 48 Apr. 25, 2022 4 - 49 الحلقة 49 Apr. 25, 2022 4 - 50 الحلقة 50 Apr. 25, 2022 4 - 51 الحلقة 51 Apr. 25, 2022 4 - 52 الحلقة 52 Apr. 25, 2022 شارك الفيديو مع الأصدقاء 1 Facebook Twitter
آخر عُضو مُسجل هو غادةغادة فمرحباً به. ككل هناك 3 عُضو متصل حالياً:: 0 عضو مُسجل, 0 عُضو مُختفي و 3 زائر:: 1 روبوت الفهرسة في محركات البحث أكبر عدد للأعضاء المتواجدين في هذا المنتدى في نفس الوقت كان 31 بتاريخ الأربعاء نوفمبر 14, 2012 10:18 am الأعضاء المتواجدون في المنتدى: لا أحد عناكب محركات البحث المتواجدة حالياً في المنتدى: b ing لا احد يحتفل اليوم بعيد ميلاده لا احد سيحتفل بعيد ميلاده خلال 7 ايام القادمة المفتاح: [ اداريـــوا البلابل][ نـــواب ــالبلا بــل][ مشـــ رفو البلابل][ مشـــ رفات البلا بــل][ مصممـــو البــ لا بل][ أعضاء البلابل المتميزين][ أعضائنا][ الموقوفون] مساهمات جديدة لا مساهمات جديدة منتدى مُقفل