تسخن الفرن بدرجة حرارة 180 درجة مئوية، ونحضِر صينية مدهونة بقطر حوالي 10 أو 11 بوصة. نضع الكنافة في طبق عميق، ونسكب عليها السمن الذائب، ونقلبها بأطراف الأصابع حتى تختلط السمن بالكنافة جيدًا. من الضروري عدم تقطيع الكنافة والحفاظ على خيوطها كما هي متماسكة. تؤخذ ثلثي كمية الكنافة وتوزع بالتساوي في قالب الخبز المدهون. طريقة عمل الكنافة بالقشطة بطريقة سهلة - YouTube. تُصب القشطة على طبقة الكنافة مع ترك مسافة ناحية الأطراف. توزع كمية الكنافة المتبقية لكن بدون ضغط عليها. تخبز الكنافة في الفرن حتى تصل للون المرغوب فيه. تقلب على طبق كبير مسطح ويسكب الشراب عليها وتزين بالفستق الحلبي. بعد أن تعرفنا معًا على طريقة عمل الكنافة بالقشطة بخطوات سهلة وسريعة، فلا تترددي عزيزتي في تجربة واحدة منها، فهي حقًا لذيذة وتستحق التجربة.
توضع في الفرن لمدة نصف ساعة مع المتابعة حتى تصبح ذات لون ذهبي. يتم اخراجها من الفرن وتقلب في طبق التقديم، وتسقى بالشربات وتقدم. ويمكن تزيينها بالكريمة أو قطع الفاكهه. طريقة تحضير القشطة يوضع كمية مناسبة من الحليب في وعاء على نار متوسطة مع النشا والفانيليا. وتقلب بشكل مستمر حتى تتماسك القشطة. ثم ترفع وتترك حتى تصبح باردة. ملحوظة لا يتم وضع القشطة على الكنافة وهي ساخنة. طريقة تحضير الشربات (قطر) يوضع السكر والماء في أناء مناسب. ثم يرفع على نار متوسطة مع مراعاة التقليب المستمر بهدوء حتى يتم ذوبان السكر، ويصل إلى درجة الغليان المناسبة. يتم بعد ذلك وضع عسل الجلكوز ويقلب للتأكد من تجانس المكونات. طريقة الكنافة بالقشطة سهله عالم حواء للطبخ. ثم يتم وضع عصرة الليمون أو استبدالها بقليل من ملح الليمون. ملحوظة تسقى الكنافة بالقشطة عند أخراجها من الفرن مباشرة للتأكد من امتصاصها الشربات بطريقة مناسبة. error: غير مسموح بنقل المحتوي الخاص بنا لعدم التبليغ
القائمة الرئيسية الصفحات اهلا وسهلا بكم في مجلة عالم حواء وصفتنا لليوم هي "حلويات كنافة بالقشطة". الكنافه هي حلوى تتكون من خيوط عجين، يضاف إليها السمن والسكر والمكسرات القشطة او الجبنة العكاوي. وتعد الكنافة إحدى أشهر الحلويات في بلاد الشام. خاصة في فلسطين، حيث تشتهر بها مدينة نابلس وأطلق عليها اسم كنافة نابلسيةو هي من الاطباق الرمضانية الشهيرة.
طريقة عمل وتحضير الكنافة بالقشطة نضبط الفرن عند درجة حرارة لا تتجاوز 180 درجة مئوية، ونضع الرف الأوسط ذو الشبكة. نحضر طبق ذا عمق مناسب، ونفرغ فيه بعض المكونات وهي السكر والسمن وكذلك الكنافة. نبدأ بالتقليب عن طريق اليد للكنافة من أجل أن نتأكد من اختلاطها مع السمن والسكر بالطريقة الصحيحة، كما أنه لابد من مراعاة عدم حدوث تقطع لخيوط الكنافة. نأتي بقالب ويفضل من النوع المتواجد به فتحة وسطية، ونضع به ⅔ من أجل أن نغطي الحواف وأيضًا القاع. نعمل تجويف وسطي للكنافة، من أجل أن نضع به القشطة ونقوم بسكبها بطريقة هادئة تجنبًا لوصولها للقاع. طريقة الكنافة بالقشطة سهله عالم حواء زوجي. ⅓ الكنافة المتبقي نقوم بوضعه على الكنافة، مع مراعاة عدم الضغط على الكنافة. نضع القالب بداخل الفرن، وننتظر لزمن لا يتجاوز نصف ساعة. بعدها سنجد أن الكنافة أصبحت متماسكة جدًا، كما أن لونها يميل نوعًا ما للون الذهبي. نخرجها من الفرن، ونأتي بطبق واسع ونضعها عليه، ونحضر الشيرة لتوضع على الكنافة. من الممكن أن يتم تقديمها ساخنة أو باردة. error: غير مسموح بنقل المحتوي الخاص بنا لعدم التبليغ
greenfresh 29-04-2010 09:27 PM الحلقة 7 للدكتور عمر عبد الكافي و برنامج هذا هدى السلام عليكم: على الرابط الحلقة السابعة من برنامج هذا هدى للدكتور عمر عبد الكافي: ليصبح لدينا السلسة إلى هذا التاريخ بحلقاته وفق ما يلي: الحلقة الأولى: الحلقة الثانية: الحلقة الثالثة: الحلقة الرابعة: اضغط هنا على الرابط الحلقة الخامسة: الحلقة السادسة: * (لحفظ الملف اضغط على الزر الأيمن للماوس واختر حفظ بأسم) يطل علينا الشيخ / عمر عبد الكافي في برنامجه الجديد ( هذا هدى.. ) على قناة الناس الفضائيه على " القمر نايل سات" يبدأ بث البرنامج في تمام الساعة الثامنة وخمسة وأربعين دقيقة مساء بتوقيت القاهرة. الحلقة 7 للدكتور عمر عبد الكافي و برنامج هذا هدى - منتدى الرقية الشرعية. ( 8:45 مساء القاهرة) العاشرة وخمسة وأربعين دقيقة مساءً بتوقيت الإمارات ( 10:45 مساء الإمارات) وذلك يوم الجمعة من كل أسبوع. ويعاد بثه يوم السبت من كل أسبوع في تمام الساعة ( 8:45 صباحاً بتوقيت القاهرة) ( 10:45 صباحاً بتوقيت الإمارات) يحاور الشيخ / عمر عبد الكافي في هذا البرنامج الشيخ / محمد الصغير الداعية الإسلامي المعروف، يتناول الشيخ في هذا البرنامج بعض الآيات القرآنية الكريمة متدبراً ومتأملاً في كل آية وكذلك يذكر الشيخ في كل آية الدروس التربوية والأخلاقية التي يستفيد منها المسلم في حياته العملية والحياتية والأسرية.
عمر عبد الكافي وزوجته تزوج عمر عبد الكافي من حفيدة الشيخ محب الدين الخطيب، وهي مدرسة في كلية الآداب بجامعة القاهرة قسم الوثائق والمكتبات، وقد أنجبت له خمسة أبناء ثلاثة من الذكور هم أحمد وعمار وبلال، واثنتان من الفتيات هما هدى وندى، وقد عاش مع أسرته في القاهرة مدة طويلة، إلا أنه يعيش في دولة الإمارات العربية المتحدة منذ أن تم إيقافه من تقديم البرامج الدينية والمحاضرات والندوات عام 2000 في نظام الرئيس المصري السابق محمد حسني مبارك، إلا أنه يتنقل بين العديد من دول العالم من أجل نشر محاضرات في الدعوة الإسلامية بين جميع دول أوروبا ودول العالم الإسلامي.
( 8:45 مساء القاهرة) العاشرة وخمسة وأربعين دقيقة مساءً بتوقيت الإمارات ( 10:45 مساء الإمارات) وذلك يوم الجمعة من كل أسبوع. ويعاد بثه يوم السبت من كل أسبوع في تمام الساعة ( 8:45 صباحاً بتوقيت القاهرة) ( 10:45 صباحاً بتوقيت الإمارات) يحاور الشيخ / عمر عبد الكافي في هذا البرنامج الشيخ / محمد الصغير الداعية الإسلامي المعروف، يتناول الشيخ في هذا البرنامج بعض الآيات القرآنية الكريمة متدبراً ومتأملاً في كل آية وكذلك يذكر الشيخ في كل آية الدروس التربوية والأخلاقية التي يستفيد منها المسلم في حياته العملية والحياتية والأسرية. 22-04-2010, 11:54 PM # 2 بارك الله فيك وعليك greenfresh 26-04-2010, 09:25 PM # 3 شكر الله لك أخي أبا عقيل
عمر عبد الكافي ومبارك اشتهر الدكتور عمر عبد الكافي خلال فترة التسعينات في أوساط الدعوة الإسلامية في مصر، حيث كان يلقي الخطب والمحاضرات والدروس الإسلامية داخل المساجد والجامعات والنوادي، وقد استقطب مجموعة كبيرة من الشباب في مصر وجميع أنحاء العالم الإسلامي، وقد تم إيقاف الدكتور عمر عبد الكافي من إلقاء المحاضرات الدينية والخطب، حيث قد اتهمه المحامي سمير صبري من خلال بلاغ إلى النائب العام بتهمة التحريض على العنف ضد المؤسسات العسكرية والنظام الحاكم. وقد سافر الدكتور عمر عبد الكافي إلى ألمانيا عام 1998، كما قد صرح أنه لم يتم نفيه خارج وطنه، حيث قال: "أنا من الناس الذين لا يحبون إثارة المشاكل بين الحاكم والمحكومين، وليست لدي أي مشكلة في الدعوة داخل مصر، ولست ممنوعاً من دخولها، وأزورها بين الحين والآخر، لكن منذ خروجي منها لم أنظم أي محاضرة حتى لا أثير مشكلة، ولا يوجد بيني وبين السلطة أي صدام حاليًا". مناصب عمر عبد الكافي استطاع الدكتور عمر عبد الكافي الحصول على العديد من المناصب في العديد من الجمعيات والمراكز الثقافية العربية والإسلامية في العديد من دول العالم الإسلامي، ومن أهم هذه المناصب: عضو من أعضاء جائزة دبي الدولية للقرآن الكريم.
مناصب عبد الكافي يشغل حاليـاً المناصب التالية: - عضو في هيئة الحكماء الاتحاد العالمي لعلماء المسلمين - عضو جائزة دبي الدّولية للقرآن الكريم - مدير مركز الدّراسات القرآنيـّة لجائزة دبي الدّولية للقرآن الكريم - عضو في المجمع الفقهي لعلماء الهند - مستشار ثقافي بمركز جمعة الماجد للثقافة والتراث بدبي
يسعد اخوانكم في {} منتدى فرسان السنة {} بالتعاون مع المدرسة الربانية للمرئيات أن يقدم لكم هدا هدى - عمر عبد الكافي 2010-07-09 نور على نور - مصطفى العدوي 2010-07-05 شخصيات لها تاريخ 2010-07-13 نسأل الله لنا ولكم العلم النافع و العمل الصالح ================================ هذه المواد للنشر فى كل مكان واحتساب الأجر ولا نريد نسبها لأحد ولكن رجاء عدم تغيير محتواها ونسألكم الدعاء لمن كان سبب فى نشر هذه المواد بظهر الغيب قال رسول الله صلى الله عليه وسلم: "من دل على خير فله مثل أجر فاعله"