طريقة عمل الكنافة بالقشطة كتبت _ نوره سليم تبحث السيدات عن تقديم أشهى الحلويات لسهرة رمضانية لعائلتها وأحبائها في الشهر الكريم، يقدم «مطبخ دايلي برس مصر» أسهل طريقة لتحضير «كنافة بالقشطة» من الحلويات الرمضانية سريعة التحضير ذات المذاق الرائع بالإضافة إلى أنها قليلة السعرات الحرارية. المقادير - عجينة كنافة - سمن - حليب - النشاء - سكر - ماء الورد طريقة التحضير لتحضير القشطة في وعاء على النار، ضعي الحليب مع ماء الورد أو ماء الزهر، وأضيفي إليه السكر. سخني المزيج قليلاً مع إستمرارية التحريك. أضيفي كميّة النشا بعد أن تذوبيها بالقليل من الماء، وتابعي التحريك. بعد أن يغلي المزيج أضيفي علبة القشطة، وحركي حتّى تذوب القشطة في المزيج. ارفعي المزيج عن النار، وغطّي وجهه لكي لا يجف، وضعيه جانباً حتّى يبرد تماماً. إبدأي بتقطيع عجينة الكنافة بيدكِ إلى قطع صغيرة. في وعاء عميق ضعي عجينة الكنافة، وأضيفي إليها السمن، ثم افركيها بيديكِ جيّداً حتى يتوزع السمن على العجينة بأكملها. إفردي نصف مقدار عجينة الكنافة على صينية الفرن، وقومي بالضغط عليها بكفّة يدكِ حتى تصبح بمستوى واحد. طريقه عمل الكنافه بالقشطه منال. وزعي حشوة القشطة على وجه الطبقة التي فردتها في الصينيّة بشكل متساوي.
تعد الكنافة من أشهر الحلويات الشرقية التي تنشر في الدول العربية خاصة في شهر رمضان الكريم، وتحظي الكنافة بمذاق رائع ولذيذ خاصة أنه يمكن اعدادها بالعديد من الأطعمة مثل الكنافة بالمانجا والكنافة بالقشطة وغيرها من الأطعمة لذا تبجث الكثير من الأمهات عن طريقة عمل الكنافة في البيت مثل الحلواني وهو ما تم طرحه في السطور القليلة السابقة. يوجد العديد من الطرق التي يمكن أن تقوم بها الأمهات لعمل الكنافة وأشهر تلك الطرق هي الكنافة بالقشطة حيث تسعى الأمهات إلى معرفة الطريقة الصحيحة لعمل الكنافة بالقشطة في البيت لكي تخرج مثل الحلواني حيث تتمتع بمذاق لذيذ يجعل الكثير من أفراد الأسرة يسعون إلى تناولها بعد الفطار خاصة وأنها من أهم الحلويات الشرقية المنتشرة في شهر رمضان الكريم. تعتبر الحلويات الشرقية من أهم الحلويات المنتشرة في الوطن العربي والتي تلقى إقبالا الكثير من عشاق الحلويات ويأتي على رأس تلك الحلويات الكنافة خاصة في شهر رمضان الكريم حيث ارتبطت منذ القدم بهذا الشهر الفضيل لذا تبحث الأمهات عن طريقة عمل الكنافة على طريقة الحلواني في المنزل كما تبحث الأمهات عن طريقة عمل شربات الكنافة في المنزل لكي يضفي على الكنافة مذاق رائع.
ويتم إضافة الحليب السائل المثلج وثلاث ملاعق من القشطة ونحضر مضرب البيض الكهربائي ويتم تشغيله علي أعلي سرعة للحصول علي قوام كريمي ناعم. ونضع هذا الخليط في الثلاجه حتي يتماسك ثم نضيف خليط القشطة علي الكنافة وبعد ذلك نضع طبقة الكنافة الأخري.
كنافة مبرومة بالقشطة من أفضل وأشهر الحلويات الرمضانية التي لها طعم لذيذ. يمكن صنعه بمكونات بسيطة متوفرة بسهولة في معظم المنازل. لا يستغرق الأمر وقتًا طويلاً للتحضير أيضًا. يمكن تقديمه للضيوف في أيام العطل المقدسة ، وفيما يلي نقدم لكم المكونات والطريقة بالتفصيل لأتباع الثقافني. خطوات عمل الكنافة بالقشطة الكنافة بشكل عام هي واحدة من الحلويات الرمضانية الرئيسية التي يحبها الصغار والكبار على حد سواء وإضافة الكريمة كحشوة يعزز نكهتها ويمنحها طابعًا خاصًا. نقدم أدناه المكونات وطريقة خطوة بخطوة: مكونات الوصفة يتم تحضير الكنافة بمكونات بسيطة ومتوفرة في كل بيت ، علما ان المكونات المذكورة لاحقا تكفي لنحو ستة اشخاص وهي كالتالي: – كيلو عجينة كنافة. هتكوني محترفه: البيتيفور الناعم بالقشطه زي الجاهز بالظبط وتحدي - ثقفني. كوبان من الزبدة أو السمن. كوبان من الكريمة. 2 كوب ماء. كوب ونصف من السكر. عصير نصف ليمونة. رشي الفانيليا. 1/2 كوب فستق مطحون للتزيين. الإعداد يتم تحضير الوصفة في غضون ساعة ونصف على الأكثر باتباع الخطوات البسيطة التالية: – يتم تحضير الشراب أولاً عن طريق إضافة السكر إلى الماء ورفع المزيج فوق النار حتى الغليان. ثم أضيفي عصير الليمون والفانيليا واتركي الخليط على النار حتى يصبح قوامه كثيفًا نسبيًا.
الحلقة1| تعلم كيفية ترتيب قطع الشطرنج - YouTube
البيدق ( الجندي) كل لاعب لديه ثمانية بيادق في بداية اللعبة، و يتحرك بثلاث طرق. يمكن تحريك البيدق خطوة واحدة أو خطوتين للأمام فقط خلال التحرك الأول. بعد الحركة الأولى للبيدق لا يمكنه قطع مربع واحد للأمام في كل حركة. يمكن للبيدق أن يأسر أي قطعة للخصم فقط اذا وجدت أمامه و بشكل محرف لأحد الجانبين و يبعد عنه مربع واحد. ترتيب قطع الشطرنج لتسهيل مهمة ترتيب قطع الشَطرنج يمكن البدء بترتيب البيادق على الصف الثاني من لوح الشطرنج، وسيساعد ذلك في ترتيب بقية القطع بسرعة أكبر، و يمكن اتباع الخطوات الآتية لترتيب باقي القطع: توضع القلاع في الزوايا. يوضع الفرسان بجانب القلاع. يوضع الأساقفة بجانب الفرسان. توضع الملكة ذات اللون الفاتح على المربع الفاتح، والملكة الداكنة على المربع الداكن. يوضع الملك في المربع الفارغ المتبقي. المصادر و المراجع How the Chess Pieces Move Chess piece Names of All Chess Pieces
كيفية تحريك قطع الشطرنج تتحرك قطع الشطرنج الستة بشكل مختلف عن بعضها البعض ، ولا يمكنك تحريك قطعة قبل القطعة الأخرى ، بشكل عام تنقل القطع إلى مواضع معينة حيث يمكنهم التقاط قطع أخرى ، أو الدفاع عن القطع الخاصة بهم عند الاستيلاء على القطع الخاصة بهم ، أو التحكم في المربعات المهمة في اللعبة. كيفية تحريك الملك في الشطرنج يعتبر الملك أهم قطعة في الشطرنج ولكنه أضعفها ، يمكنه تحريك مربع واحد فقط في أي اتجاه لأعلى ، ولأسفل ، وعلى الجوانب ، ولا يجوز له أن يتحرك على نفسه ؛ فبذلك يمكن أسره بسهولة ، وعندما يهاجم الملك بقطعة أخرى يسمى " شيك ". كيفية تحريك الملكة في الشطرنج الملكة هي أقوى قطعة في لعبة الشطرنج ، ويمكنها التحرك في أي أتجاه بشكل مستقيم ، وكما هو الحال في جميع القطع الآخرى إذا التقطت الملكة قطعة من الخصم ، تنتهي حركتها. كيفية تحريك الرخ في الشطرنج قد يتحرك الرخ بقدر ما يريد ، ولكنه يتحرك فقط للأمام ، والخلف وعلى الجانبين. كيفية تحريك الأسقف في الشطرنج يتحرك الأسقف بشكل مائل فقط ، ويبدأ كل أسقف في اللعبة بلون واحد سواء الأسود ، أو الأبيض ، وعليه أن يظل طوال اللعبة على نفس ذلك اللون. كيفية تحريك الفارس في الشطرنج يتحركون بشكل مختلف عن باقي القطع الأخرى ؛ فيتحركون في مربعين في اتجاه واحد ثم يتحرك الآخر بزاوية 90 درجة ، والفرسان تعتبر فقط التي يمكنها التحرك فوق القطع الأخرى.
يمكن أن تبدأ اللعبة بتحريك الجندي بفراغين متتاليين بدلاً من فراغ واحد. لا يسمح للاعب بالتحرك مرتين متتاليتين. تتحرك القلعة بعدد غير محدود من المربعات في الدور الواحد، وذلك أفقياً أو عامودياً فقط. يتحرك الحصان بثلاثة مربعات معاً، وذلك على شكل حرف (L) بالإنجليزية. يتحرك الفيل بعدد غير محدود من المربعات، وذلك بشكل قطري فقط. يتحرك الوزير بعدد غير محدود من المربعات، وذلك بجميع الاتجاهات. يتحرك الملك بمقدار مربع واحد فقط في جميع الاتجاهات. يتحول الجندي إلى وزير في حال وصوله إلى آخر صف من الطرف الآخر في رقعة الشطرنج. المصدر:
[4] يساعد الشطرنج على منع الإصابة بمرض الزهايمر ، وذلك لأن لعبة الشطرنج تتطور وظائف المخ. يرفع معدلات الذكاء لدى الأطفال بشكل كبير ؛ فالأشخاص الأذكياء هم من يلعبون الشطرنج. يحسن الشطرنج المهارات المكانية ، والتي تكمن في تصور التغييرات ، وتصوير المواقف ، والتلاعب الذهني بالصور. يعلم الشخص التخطيط ؛ فالسمة المميزة للاعبي الشطرنج هي التخطيط ، والتوقع طوال الوقت. [5]
إذا التقت قطعة أخرى في طريقها ، فسيتعين على الرخ أن يقف أمامها أو يضربها. يتحرك الحصان بالحرف "G". يتحرك هذا الشكل بالطريقة الأصلية: أولاً ، "يقفز" خليتين ، ثم ينقل خلية أخرى إلى الجانب ، مما ينتج عنه الحرف "G". يمكن القيام بحركة في أي اتجاه: مربعان للخلف وواحد إلى اليمين ، ومربعان لليسار وواحد لليسار ، وهكذا. الفارس "يقفز" فوق القطع الأخرى ؛ وبالتالي ، يمكنه فقط التغلب على تلك القطع الموجودة على الخلايا التي تنتهي بالحرف "G". يتحرك الفارس دائمًا بالحرف "L" ، بغض النظر عن القطع التي تقف في طريقه. تتحرك الملكة في كل الاتجاهات إلى أي عدد من الخلايا. يمكن تحريك هذا الشكل رأسياً وأفقياً وقطرياً إلى أي مسافة. ملكة لا تستطيع امشي بحرف "G" مثل الحصان يتحرك فقط في خطوط مستقيمة. لا يمكن للملكة القفز فوق القطع الأخرى. بعد أن قابل قطعة في طريقه ، يجب أن يتوقف أمامها أو يضربها. يمكن للملك أن يتحرك في أي اتجاه ، ولكن فقط مربع واحد في كل مرة. يحرك الملك مربعًا مجاورًا عموديًا وأفقيًا ورأسيًا. الاستثناء الوحيد هو التبييت ، والذي يستخدم لإخفاء الملك ، حيث يتم تبديل الملك والرخ. للتبييت مطلوب ما يلي: لم يقم الملك ولا الرخ بأي خطوة من قبل.