بعد الانتهاء من وضع البيض على مكونات بلح الشام نأتي لمرحلة تشكيل العجينة. شاهد ايضا من هنا طريقة عمل الهريسة بالقشطة بعشر دقائق مراحل تشكيل البلح الشام أحبائي الكرام بهذه المرحلة يمكن استخدام اكثر من طريقه لتشكيل بلح الشام، يمكننا استخدام كيس الكريمة او ممكن استخدام منخل سلك او يمكنك تقطيع بلح الشام بأيدينا ولفه على شكل حلزون، سوف نتعرف على هذه الطرق بالتفصيل. الطريقة الأولى لتشكيل بلح الشام أحبائي الكرام بهذه الطريقة سوف نستخدم كيس الكريمة، لكن هنا سوف نحتاج الى ان تكون العجينة اكثر ثيابه، يمكن إضافة بيضاء او بيضتين للعجينة ثم نقوم بخلط المكونات جيدا حتى نحصل على عجينة لينه يسهل تشكيلها بكيس الكريمة. بعد وضع العجين داخل كيس الكريمة نقوم بتفريغ الهواء بالضغط على الكيس اللي ان تخرج منه العجينة، هنا نأتي بزيت بارد تماما يفضل ألا يكون تم وضعه على النار. نقوم بتقطيع البلح الشام ووضعه بقلب الزيت البارد، ثم يوضع فوق نار هادئة تماما، سنظل نراقب بلح الشام أثناء وضعه على النار الى ان يتم التحمير من الجهتين. بعد ذلك نقوم بإخراجه من الزيت ثم نقوم بوضعه داخل سيروم ثقيل بارد، نقوم بإخراجه من سيرم ثقيل بارد ونضعها في طبق التقديم يمكنك رش جوز الهند او اي نوع من المكسرات المفضلة لنا.
الطريقة الثانية لتشكيل البلح الشام بهذه الطريقة نحتاج الى منخل سلك لكي نتمكن من تشكيل عجينة بلح الشام، نقوم بتقطيع بلح الشام الى دوائر صغيرة الحجم أو متوسطة حسب حجم بلح الشام الذي نرغب بها. بعد تقطيع العجينة نقوم بأخذ كل دائرة على حده يتم فرد الدائرة فوق المنخل السلك، بعد فرد عجينة البلح الشام على المنخل نقوم بلم العجينة الى الداخل. بحيث أن تبقى العجينة منطوية قليلا سوف نشهد جسم العجينة اخذ شكل مربعات المنخل، بعد ذلك نقوم بوضع العجينة بزيت بارد ثم نبدا بتحضير العجينة بنفس الطريقة السابقة بعد التحمير يتم وضعها بسيرم ثقيل ويتم تشكيلها كما نرغب. الطريقة الثالثة بتشكيل بلح الشام هذه طريقة هي طريقة يدوية لا نستخدم بها أي أداة على الإطلاق، كل ما نحتاج إليه هو تقطيع البلح الشام إلى قطع صغيرة بعد ذلك نقوم ببرم القطع الصغيرة حتى يتم تحويلها الى اصبع. نحاول أن ضغط موقع عجينة بلح الشام بحيث ان نرق من حجمها، بعد ذلك نقوم بلف الأصبع الذي قمنا بصناعته من عجينة بلح الشام يمكننا لفه مثل الحلزون. خذ فكرة عن اسرع طرق عمل الكيكة الاسفنجية يمكن لفه على شكل دائرة، يمكنك لفه على أي شكل هندسي نودوا صنعه، بعد الانتهاء من التقطيع نقوم بوضعه زيت بارد ثم نقوم بتحميره على النار بعد ذلك يوضع سيرم ثقيل.
الزبدة لايفووتكم? ❤️ التقرير الثاني جيد جدًا.. لكن مدري اذا ادارة المحل تتابع هنا او لا.. ضروري توفير كراسي انتظار للزبائن. ودمتم 😊 لذيذه انصح بتجربتها خاصه حشوه الجبن، مزيج بين الحالي و الحامض👍🏻 شغل ممتاز لذيذ وعندهم عدة نكهات نكهة الجبن واللوتس لذيذة جداً التقرير الثالث جربت النوتيلا والله ولا تجي نقطتين ياتكون حشوه زينه ياتخلونه ساده حلويات لذيذة جدا ولكنها غالية بعض الشيء ياخي ممممميز خصوص مع القشطة …. و افضل فرع خدمة مميزة التقرير الرابع ليش تحطون في قوقل انكم فاتحين ، وفي الاخير ادق مشوار من اخر الدنيا والاقيكم مقفلين!! احترموا اوقات الناس وارتباطاتهم التقرير الخامس فيها ضرر للجسم وانت تشتري أمراض لجسمك خاصة سكريات لأني عامل رجيم الآن شاورما عندهم لذيذة جدا بس صغيرة الحجم لا يعجبني هذا النوع من بلح الشام.. يفتقد النكهة الأصيلة لبلح الشام.. التقرير السادس ذقت شاورما كباب.. مو مره حلوا شغل عدل وناطع وخنين?????????? أحلي وأطيب انواع الكيك والحلويات
قصيدهـ للشاعر الداهيه الكبير عبدالله بن زويبن الحربي - YouTube
تعليقات الزوار كُل المحتوي و التعليقات المنشورة تعبر عن رأي كتّابها ولا تعبر بالضرورة عن رأي موقع الشعر. التعليقات المنشورة غير متابعة من قبل الإدارة. للتواصل معنا اضغط هنا.
رحم الله الشاعر بن زويبن تحدث اليوم مغردي تويتر في السعودية عن خبر حزين، وهو وفاة الشاعر عبدالله بن زويبن، وقد أكد الكثير من المتابعين صحة هذا الخبر، وقد أكد صحته أيضا الحساب غير الرسمي للشاعر بن زويبن على تويتر، وقد انتشرت حالة من الحزن بين مستخدمي تويتر في السعودية عقب تأكيد صحة الخبر، وقالوا أنه واحد من أفضل الشعراء في المملكة. الشاعر عبدالله بن زويبن الحربي | موقع الشعر. وقد نشر المغردين في هاشتاج بإسم وفاة الشاعر عبدالله بن زويبن، وتحدثوا فيه عن كل اشعار الشاعر، وتنالوا عن بعض من حياته الشخصية، وقالوا أنه واحد من أهم من أنجبت المملكة في الشعر، وقد كشف مغردين أخرين عن موعد صلاة الجنازة على روح بن زويبن، وقالوا أنه ستكون غدا الأربعاء بعد صلاة العصر في مسجد الراجحي. وقد دعى المغردين لعبدالله بن زويبن أن يغفر الله له، وأن يزرقه الجنة، يذكر أن الحساب غير الرسمي للشاعر قد نشر رسالة في أبريل الماضي يكشف فيها أنه مريض، وطلب فيها من المتابعين أنه يدعوا له الله أن يرزقه الشفاء التام، ولكن لم يتم الكشف عن هوية مرض الشاعر الرائع عبدالله بن زويبن. والحزن لم يتوقف على مغردي السعودية فقط، بل أن هناك عدد كبير من مغردي باقي الدول المحيطة مثل قطر والإمارات عبروا عن حزنهم الشديد لوفاة هذا الشاعر الرائع، وفقد قال أحد المغردين أن عبدالله بن زويبن مات، ومات الشعر معه.
/ الحر النداوي.. شكراً لنقلك لنا هذه الرااائعه وبالتأكيد نتتظر إنزال القصيده بصوت الشاعر دمت كما تحب 15-05-2010, 05:42 PM # 4 صح لسان قايلها وصح لسان نا قلها ويستاهل الشيخ نايف بن راجح الله يمتعه بالصحة والعافية مشكور أخي الكريم الحر النداوي تحياتي وتقديري أخوكم سلمان ناشي الحجيلي 16-05-2010, 12:57 AM # 5 السلام عليكم ورحمة الله وبركاتة قصيدة الشاعر / عبدالله بن زويبن بصوته
؟!! فسكت لحضة.. ثم تبسم ابتسامة صفراوية وعلى وجهه تعابير الاحراج والفشله ثم قال: يالشمري.. شمر قبيلة كبيرة و قوية على امتداد من حايل إلى شمال سنجار بالعراق وامطير مهي مثل شمر. فقلت ليه مطير مهي مثل شمر.. ؟ العراق و الجزيرة مهي ديرةٍ لشمر هم خذوها بالسيف ايام الفقر وامطير ليه ما افعلت فعايلهم.. ؟!! عبد الله بن زويبن - ويكيبيديا. فكانت اكثرا احراجاً له.. فرد قائلاً: يا ولدي مطير ما تلحق فعايل شمر واهل الشمال دواهي مرسلة. فسكت..!! وهذه الكلمة التي اريدها أن ينطقها بنفسة و يعترف بالحق وقد قالها بخضور من كان في المجلس.
قصيدة الشاعر عبدالله بن زويبن: عسى كل مالاحت بعرض الخيال ابروق - YouTube
وحت ولو بعضهم يهايط بعض الوقت ولكن إذا ذكرته بشمر و الرشيد يرتخي وينفض شليله و يقول: والله ونعم بشمر مافيهم حكي وندخل على الله.. وعلى طريفه أن الرجال الطيبين يقدرون الرجال و افعولهم ،، كنت في أحدى الايام اتعلل عند جارلي مطيري وهو من شيوخ مطير يقال لها ابن لامي ، وفيهم رجال جالس كثير المدح بمطير و يمدح الجبلان زيادة عن اللزوم وهذا من حقه انه يتفاخر بربعه ولكن أحياناً يقلل من مستوى باقي القبايل عند مطير ،، وفي هذه الاثناء جاب طاري شمر على انهم عراقيين وبلهجة الاستخفاف..!! فعزمت ان ارد عليه بالفكرة التي يتخيلها عن شمر بدون ذكر دولة شمر في نجد و صولاتهم فيها.. لأنها تكون اكثر الجاماً وفشيلة على و جهه ،، فزرعت له فخ فقلت: يا ابو فلان ما سمعت العراقي يوم يقول يا ويل حال نجد لو يدرون = الخبز يعطى البعاريني.. ؟؟ فوقع في الفخ وقال آي والله يا ولدي حنا بهذا ناكل جلود الغنم و الحصاني وماء هماج واهل العراق ياكلون الرز والخضرة و التمر و الفواكه وماء حلو و أنعام بس عند الله خبره... تفاصيل وفاة الشاعر السعودي عبدالله بن زويبن الحربي … – مجلة أنهآر الأدبية. فتبسمت وهذا الذي اريده فقلت أجل حمران النواظر اللي تفتخربهم ليه ما توسعوا مثل شمر و عاشوا في النعمة و تركو الفقر. ؟؟ اشوف شمر تركو الفقر اللي في نجد وعاشوا بالجزيرة نعيم و خيرات.. ؟؟ وليه ما الحقتهم مطير وخذت خيراتهم.. ؟؟ وهذه عادة مطير على حسب قولكـ أنت..