يضاف السكر والزيت للحليب، ويعاد تشغيل الخلاط مرة أخرى لمدة دقيقتين على الأقل. يضاف البيكنج باودر، ومقدار الشوكولاتة، ويخلط مرة أخرى لمدة دقيقة، حتى يصبح مزيج سلس. يؤخذ من هذا المزيج مقدار ثلاثة أرباع الكوب، ويوضع هذا الصوص في الثلاجة. يضاف البيض لباقي الخليط الموجود في الخلاط، ويخلط مرة أخرى. تصب الخلطة على الدقيق حتى تتكون عجينة الكيك بقوامها المعروف. تصب العجينة في الصينية المعدنية متوسطة الحجم، أو البايركس الزجاجي بعد دهنها بالزيت النباتي ورشها بالدقيق. توضع في الفرن ثم تخبز ما يقارب نصف ساعة. إذا أخرجت الكيكة من الفرن يصب فوقها الصوص الذي أخُذ من الخلطة مسبقًا، ويوضع فوقها الفستق المجروش حسب الرغبة. طريقة عمل كيكة منها وفيها بالحشوة وقت التحضير 35 دقيقة مستوى الصعوبة سهل عدد الحصص يكفي لـ 8 أشخاص مقدار خمسون غرام من الشوكولاتة. مقدار كوب من القهوة الساخنة. مقدار كوب وثلثي الكوب من الدقيق الأبيض. كوب من الكاكاو الخام البودرة. ملعقة صغيرة من بيكربونات الصودا. مقدار ملعقة صغيرة من البيكنج باودر. مقدار نصف ملعقة صغيرة من الملح. كوب من السكر ناعم الحبيبات. حبة كبيرة من البيض الطازج. طريقة عمل "كيكة منها وفيها" السريعة والسهلة.. وب3 بيضات فقط!. مقدار نصف كوب من زيت الذرة الصافي.
يفضل وضع الزيت على شكل خيط رفيع بعد وضع المكونات الثلاثة الأخرى حتى يكون قوام الصوص ثقيلاً. خذي من الصوص مقدار كوب واحد وضعيه في الثلاجة لتزيين الوجه. أضيفي ثلاث بيضات والفانيليا على باقي محتويات الخلاط ثم اخفقي مرة أخرى حتى تتجانس المكونات. في وعاء آخر اخلطي كمية الدقيق مع الملح والبيكنج بودر ثم أضيفي محتويات الخلاط عليهم. قلبي بالملعقة الخشبية حتى تصبح عجينة الكيك متجانسة. كيكه بصوص منها وفيها ....... تجربتي مع اطباق لك. ضعي الخليط في صينية مدهونة بالزبدة ثم ادخليها إلى فرن مسخن مسبقاً على درجة حرارة 180 درجة. يحتاج الكيك إلى 30 دقيقة تقريباً للنضج. How useful was this post? Click on a star to rate it! Average rating / 5. Vote count: No votes so far! Be the first to rate this post.
ينثر الدقيق في الصواني ليغطي الحواف، ثم يتم التخلص من الدقيق الزائد. يوزع خليط الكيك في الصواني بالتساوي. توضع الصواني في الفرن لمدة 35 دقيقة. يتم اختبار نضج الكيك بعود خشبي صغير، إذ يجب أن يخرج العود نظيفاً كدليل على نضج الكيك. يخرج الكيك من الفرن، ويقلب على شبك معدني أو قاعدة كرتونية، ويترك ليبرد تماماً. تخرج قوالب الكيك من الصواني. تشكيل الكيك وحشوه باستعمال سكينة منشارية يقطع قالب من الكيك إلى نصفين بالعرض. توضع طبقة من الكيك على قاعدة كرتونية أو طبق تقديم، ويوزع قليل من كريمة الحشو. يحضر طبق بقطر 4 بوصة أو 5 بوصة، ويوضع الطبق في منتصف القالب الثاني من الكيك، وباستعمال سكين حادة يقطع حول الطبق لتكون دائرة مفرغة في منتصف القالب. يوضع القالب ذو الفتحة في الوسط على الطبقة الأولى من الكيك، ويوزع بقية الحشو في داخل الفتحة. توزع قليل من الكريمة على الكيك. توضع الطبقة الأخيرة من الكيك. توزع صلصة الشوكولاتة على الكيكة لتتغطى تماماً، ثم تُزين الكيكة بالكريمة المخفوقة. توضع الكيكة في البراد لعدة ساعات لتتماسك ويطيب طعم الكيك والكريمة. في قدر سميك القاعدة توضع نصف كوب من الكريمة السائلة، ويوضع مقدار الجيلاتين إليها، ثم يوضع القدر على نار هادئة مع التقليب المستمر بمضرب شبك يدوي إلى أن يذوب الجيلاتين جيدًا.
الحمد لله الذي سخر لنا هذا وما كنا له مقرنين 🚶 مواضيع مشابهه الردود: 123 اخر موضوع: 18-02-2013, 12:34 AM منها وفيها بواسطة على خطى الرسول في الحلويات والكب كيك والكيك وحلويات العيد الردود: 7 اخر موضوع: 28-11-2009, 09:30 PM الردود: 2 اخر موضوع: 20-08-2009, 02:20 PM الردود: 25 اخر موضوع: 09-07-2009, 07:10 PM الردود: 9 اخر موضوع: 19-01-2009, 11:06 PM أعضاء قرؤوا هذا الموضوع: 0 There are no members to list at the moment. الروابط المفضلة الروابط المفضلة