تقطع أصابع السجق إلى قطعتين طوليتين وتقلى. نضع أوراق الخس في طبق مناسب للأكل، ثم نسكب الخضار، ثم نقطع النقانق إلى نصفين بالطول ونعلقها على أوراق الخس. ضع السلطة في الثلاجة حتى يحين وقت الأكل. طريقة عمل سلطة الكول سلو بالتفاح حبتان كبيرتان من التفاح الأحمر والأخضر. ملعقة كبيرة زبدة. ثلاثة أرباع كوب من شرائح اللوز الرقيقة. ملعقة صغيرة قرفة. نصف كوب زبيب حسب الرغبة. قطعة ملفوف. كوب جزر مقطع. شريحة من الكرنب الأحمر. طريقة عمل كول سلو كنتاكى - طريقة. ملح وفلفل حسب الحاجة. ثلاثة أرباع كوب زبادي خالي الدسم. ربع كوب عسل أبيض. 1/4 كوب مايونيز. قطعي التفاح إلى شرائح رفيعة، وادهنها بالزبدة، ورشي القرفة على الوجه. نقطع التفاح الأحمر إلى شرائح رفيعة، والملفوف الأبيض إلى شرائح رفيعة، والملفوف الأحمر إلى شرائح رفيعة. قشر وقطّع الجزر. يُمزج المايونيز واللبن والعسل والفلفل والملح وشرائح اللوز والزبيب في وعاء. تُمزج جميع المكونات معًا وتوضع في طبق لتقديمها باردة وبذلك تكون طبقت جميع خطوات طريقة عمل كول سلو كنتاكى. طريقة عمل سلطة كول سلو طبقات 1/2 كوب كريمة حامضة. فلفل أخضر كبير. ملعقة عسل. ملعقة صغيرة بودرة ثوم. نصف ملعقة صغيرة فلفل أسود.
كول سلو كنتاكي للشيف هبة ابو الخير: سلطة الكول سلو بنفس طريقة كنتاكي وتحدي بنفس الاسرار وتكات المطاعم افضل واخف انواع السلطات هتقدري تحضري اكبر كمية من احلا السلطات المشهورة موفرة واقتصادية جدا الكول سلو يمكنك تقديمها بجانب البانية والمشويات والمقليات وليس الكنتاكي فقط ويمكنك تقديمها في العزومات رهيبة وحلوة جدا اذا لم تجربيها ستندمين علي عدم تجربتها.
إضافة عصير الليمون، مع التقليب، ثم سكب السلطة في وعاء عميق، وبهذا يصبح الطبق جاهزة للتقديم. طريقة عمل السلطة الروسية كوب بطاطا مقشر ومقطع مكعبات صغيرة. كوب جزر مقطع مكعبات صغيرة. كوب بازيلاء. مخلل خيار صغير 11- 14 حبة. كوب إلاربع مايونيز. كوب إلاربع لبن زبادي. ملعقة صغيرة خردل. ملعقة صغيرة سكر. ملعقة كبيرة خل. كول سلو كنتاكي السعوديه. كوب ماء. طريقة التحضير وضع البطاطا في قدر على النار، ثم يضاف إليه الجزر، وكوب الماء. تغطية القدر بعد غليان الماء ، وتخفيض النار، ثم بعد 5 دقائق تضاف البازيلا، ويمكن استبدال البازيلا الطازجة بالمجمدة، ثم تركه لينضج لمدة 7 دقائق. وضع الخضار المطبوخة في وعاء مناسب، ثم فرم المخلل لقطع صغيرة، ويمكن استبدال مخلل الخيار الصغير باي حجم، ثم يضاف المخلل للخضار ويقلب. وضع المايوينز في وعاء؛ لتحضير الصوص، ثم يضاف إليه اللبن، والخردل، ويمكن الاستغناء عن الخردل بإضافة ملعقة خل ثانية. إضافة السكر، والملح، والخل، وتقليب المكونات باستخدام الخفاقة اليدوية، ليتجانس قوام الصوص. سكب الصوص على الخضار،مع تقلب الخضار جيدًا مع الصوص، وبهذا تصبح جاهزة لتقديم. 6, 022 عدد المشاهدات