انتشر استخدام القرع أو اليقطين إلى حد بعيد في الولايات المتحدة، إذ شكلت فطيرة القرع جزءًا تقليديًا مهمًا من وجبة عيد الشكر في الولايات المتحدة. كونها مغذية للغاية، غالبًا ما يتم عصر اليقطين الخام. يوفر هذا المشروب العديد من الفوائد الصحية للجسم والبشرة. إلى جانب استخدامه كغذاء ، يستخدم اليقطين أيضًا للأغراض الترفيهية كنحت القرع بأشكال مختلفة، وتكتمل فائدة القرع بالحبوب التي تقع بداخله، وفي هذا المقال سنتعرف على حب القرع وأهم فوائد حب القرع. 9فوائد صحية لا تعرفها عن بذور القرع |تعرف عليهااليوم الأربعاء، 27 أبريل 2022 09:08 مـ منذ 11 دقيقة. حب القرع يعود أصل القرع أو اليقطين إلى أمريكا الشمالية، ويتميز القرع بوزنه الثقيل الذي يتراوح ما بين 4 كجم إلى 8 كجم، ويمكن ان يصل إلى 34 كجم، عند القيام بطهيه يمكن تمييز نكهته الخفيفة الحلوة، وفي الغالب يتم استخدام القرع في صنع الفطائر والحساء، يحتوي القرع من داخل على بذور صالحة للأكل تدعى حب القرع والتي تتميز بفوائدها الصحية المتعددة للجسم والبشرة. [1] فوائد حب القرع يُعد حب القرع كنز من الفوائد الصحية للجسم، إذ يحتوي على نسبة عالية من المواد المغذية التي يحتاجها الجسم للبقاء بصحة جيدة، وفيما يأتي أهم فوائد حب القرع: [2] يغذي البشرة ويصلحها، إذ تحتوي بذور اليقطين وزيتها على عوامل تجعل منها مزيج مثالي للعناية بالبشرة، إذ تساعد في التخلص من آثار الشيخوخة في الجلد عن طريق تعزز إنتاج الكولاجين على الجلد.
يزيد من الشعور بالسعادة، وذلك عن طريق تحفيز إنتاج هرمون السيروتونين أو المعروف بهرمون السعاد. يساعد في السيطرة على ضغط الدم نظرًا لاحتوائه على نسبة عالية من المغنيسيوم. يساعد في توسيع الأوعية الدموية وتحسين تدفق الدم نظرًا لاحتوائه على مادة أكسيد النيتريك. فوائد حب القرع - ليالينا. فوائد حب القرع للنساء يحتوي حب القرع على نسبة كبيرة من المعادن والفيتامينات والمواد المغذية التي تعود على الجسم بالعديد من الفوائد، وفيما يأتي فوائد حب القرع للنساء: [3] يقي من هشاشة العظام ، إذ تعد مشكلة هشاشة العظام من المشاكل الشائعة لدى النساء بعد سن اليأس، ونظرًا لاحتواء حب القرع على نسبة عالية من المغنيسيوم والكالسيوم فوجد أنه يساعد في الحفاظ على صحة العظام. وجدت بعض الدراسات أن استهلاك حب القرع يقلل من خطر الإصابة بسرطان الثدي لدى النساء بعد سن اليأس. يحتوي حب القرع على كل من فيتامين أ والكالسيوم والبروتين التي تدعم صحة البشرة. يُعد حب القرع مصدر غذائي غني بالألياف، وعلى ذلك فإن استهلاكه قد يساعد في خسارة الوزن. يزيد من الخصوبة لدى النساء، إذ يحتوي حب القرع على نسبة من الألياف والكربوهيدرات المعقدة والزنك وأحماض الأوميغا 3 التي تلعب دورًا مع بعضها البعض في تحسين الخصوبة.
7- فوائد بذور القرع لمرضى الكبد والقلب بذور القرع غنية بالدهون الصحية ومضادات الأكسدة والألياف والتي تساعد على صحة الكبدوالقلب خاصة عند اضافتها مع بذور الكتان. 8- بذور القرع من أجل نوم مريح. بذور القرع مصدر غني بعنصر التربتوفان وهو حمض أميني والذي يقوم الجسم بتحويله الى السيروتينثم الى الميلاتونين وهو هرمون النوم لذلك عليك تناول بذور القرع قبل ساعات قليلة من النوم خاصة لو مع قطعة من الفاكهة تساعدك على نومعميق ومريح حيث يوفر لجسمك التربتوفان اللازمة لإنتاج الميلاتونين والسيروتونين الخاص للمساعدة في تعزيز النوم لليلة مريحة. 9- بذور القرع مضاد للالتهابات في دراسة على الحيوانات أثبتت أن زيت بذور القرع يحتوي على مضادات للالتهابات كدواء الإندوميثاسينفهو يعالج الالتهابات والتهاب المفاصل بدون آثار جانبية. ملحوظة: مضمون هذا الخبر تم كتابته بواسطة الصباح العربي ولا يعبر عن وجهة نظر مصر اليوم وانما تم نقله بمحتواه كما هو من الصباح العربي ونحن غير مسئولين عن محتوى الخبر والعهدة علي المصدر السابق ذكرة.
يعزز حب القرع صحة القلب، إذ يُعد حب القرع مصدرًا غنيًا بالدهون الصحية والألياف والمواد المضادة للأكسدة المختلفة التي تعود بالفوائد على القلب. يحتوي حب القرع على أحماض أوميغا 3 التي تساعد على خفض الكوليسترول السيء في الدم وزيادة الكوليسترول الجيد. يساعد في تنظيم مستويات الضغط في الدم، وذلك لاحتوائه على المغنيسيوم. يساعد حب القرع في تعزيز النوم، وذلك لاحتوائه على السيروتونين. يساعد حب القرع في بناء المناعة، وذلك لاحتوائه على نسبة عالية من المواد المضادة للأكسدة. يساعد حب القرع في تنظيم مستويات السكر في الدم. يعزز حب القرع نمو الشعر، وذلك لاحتوائه على مجموعة من الفيتامينات التي تعزز نمو الشعر، ومنها فيتامين ج، وبعض الأحماض الأمينية، والكوكوربيتين. فوائد حب القرع المغلي غالبًا ما تتشابه فوائد حب القرع المغلي مع فوائد حب القرع المحمص، ولكن ما يجدر التنويه له هو تجنب استخدام درجات الحرارة العالية جدًا والتي ستسبب تدمير القيمة الغذائية لحب القرع. [6] أضرار حب القرع غالبًا ما يعد حب القرع أمن للاستخدام لكافة الناس والنساء الحوامل، إذ لا توجد دراسات علمية توضح أضرار حب القرع، ومن الجدير بالذكر أن الجرعات العالية جدًا من حب القرع قد تسبب القليل من الإمساك والانتفاخ، وفي النهاية بنصح باستشارة الطبيب للتأكد من سلامة استخدام حب القرع ضمن النظام الغذائي اليومي.
تعمل بذور اليقطين على تحسين صحة البروستاتا والمثانة ، حيث تساعد بذور اليقطين في تقليل أعراض تضخم البروستاتا الحميد (BPH) الذي يسبب مشاكل في التبول ، كما تعالج بذور اليقطين أعراض المثانة العصبية وفرط نشاط المثانة ، حيث يساهم حب اليقطين في تحسين وظيفة البول. يزيد حب اليقطين من قوة غدة البروستاتا ويعزز الوظيفة الهرمونية الصحية لدى الرجال. فوائد الفول السوداني للرجال الفوائد الصحية العامة لحب اليقطين يوفر حب اليقطين العديد من الفوائد لصحة الجسم بشكل عام ، لأن حب اليقطين هو مصدر غذاء طبيعي غني بالعناصر الغذائية التي يحتاجها الجسم. تمنع بذور اليقطين الالتهابات وتحمي الخلايا من الجذور الحرة الضارة ، لأن البذور غنية بمضادات الأكسدة مثل الكاروتينات وفيتامين هـ. يساعد حب اليقطين على تقليل احتمالية الإصابة ببعض الأمراض السرطانية مثل سرطان المعدة والرئة والبروستاتا والقولون والثدي ، وذلك لأن بذور اليقطين تحتوي على مضادات الأكسدة النباتية المعروفة باسم قشور ، والتي تلعب دورًا مهمًا في الوقاية من الإصابة بسرطان الثدي وإبطاء نمو الثدي. سرطان. خلايا سرطان البروستاتا. نظرًا لكون بذور اليقطين غنية بالمغنيسيوم ، فإن بذور اليقطين مفيدة جدًا في التحكم في ضغط الدم ، وتحسين مستويات السكر في الدم ، بالإضافة إلى دور بذور اليقطين في تقليل مخاطر الإصابة بأمراض القلب وتعزيز صحة العظام.
بذور اليقطين مفيدة جدًا لصحة القلب بفضل مضادات الأكسدة والمغنيسيوم والزنك والأحماض الدهنية. يساعد زيت بذور اليقطين أو اليقطين على خفض ضغط الدم المرتفع ومستويات الكوليسترول المرتفعة. يساعد اليقطين على توسيع الأوعية الدموية ، وتنظيم تدفق الدم في الجسم ، وبالتالي يقلل من خطر تراكم البلاك في الشرايين ، بسبب دور اليقطين في زيادة إنتاج أكسيد النيتريك. تساعد بذور اليقطين أو اليقطين على خفض مستويات السكر في الدم وبالتالي فهي مفيدة لمرضى السكر. تدعم بذور اليقطين صحة الجهاز الهضمي ، فهي غنية بالألياف الغذائية التي تعمل على تحسين الهضم ، حيث توفر 28 جرامًا من بذور اليقطين 1. 1 جرامًا من الألياف. تعمل بذور اليقطين على تحسين جودة النوم بشكل كبير ، لأن بذور اليقطين مصدر طبيعي للتربتوفان ، وهو حمض أميني يعزز النوم الجيد وينظم دورة النوم ، بالإضافة إلى دور المغنيسيوم والزنك ، اللذين يتواجدان بكثرة في بذور اليقطين ، تحسين النوم. جودة. كيفية استخدام حب اليقطين للحصول على فوائده يمكن استخدام حب اليقطين وإدراجه في رجيم أكثر بطريقة سهلة وبسيطة والتي تشمل الآتي: تناول بذور اليقطين النيئة. تناول بذور اليقطين المحمصة.