الالكانات من المركبات العضوية المميزة والتي تدخل في استخداماتٍ كيميائيةٍ عديدةٍ مما يجعلها مركبًا كيميائيًّا مثيرًا للاهتمام بلا شك ويستحق الاطلاع عليه والاغتناء بتفاصيله. نبدأ أولًا مع تعريف ضروي عن الألكانات. تعريف الألكانات الألكانات من الهيدروكربونات المشبعة؛ ما يعني أن الالكانات لها ذرات هيدروجين وكربون واحدة في تركيبتها الكيميائية، وإنّ الصيغة الكيميائية للألكان هي CnH2n + 2، وتعتبر كل من الميثان والبروبان والإيثان والبوتان الأصناف الأربعة للألكانات. الفحوم الهيدروجينية Hydro Carbons | تسمية الألكانات Alkanes. وإن كنت تسأل ما الهيدروكربونات بالأصل، فيمكن القول باختصارٍ أنها مركبٌ يتكون من ذرات الكربون والهيدروجين على وجه الحصر وبشكلٍ خاص (ومن هنا تأتي تسميتها) حيث تضمن الطبيعة الفريدة للكربون أنه يشترك في رابطةٍ تساهميةٍ قوية مع الهيدروجين، ونظرًا لأن ذرات الكربون يمكنها أن تصنع سلاسلَ طويلةً بسهولةٍ نسبية؛ فإن الهيدروكربونات يمكن أن تكون جزيئاتٍ كبيرةً جدًا تصل حتى مئات الذرات. مواضيع مقترحة وفي الواقع جميع الكائنات الحية أو الأشياء التي كانت ذات يوم على قيد الحياة تتكون من الهيدروكربونات كجزءٍ من مكوناتها العامة، ولكن من الممكن أن نستخدم أمثلةً أخرى عن الأشكال الأكثر شيوعًا لهذه المادة، حيث نجدها في الوقود الأحفوري والغاز الطبيعي والفحم والبنزين وحتى الزبدة وزيت الطهي الذي نستخدمه في حياتنا اليومية.
كما ان التعبير بظروف الضغط و الحراره القياسيه المحيطه standard Ambient temperature and pressure و اختصارة SATP يعني بالتحديد درجه حراره 25°C اي 298. 15 K و ضغط 100 kPa. وبالرغم من وجود عده اختلافات للتعبير عن الظروف القياسيه ، فان الظروف الاكثر قبولا هي درجه الحراره و الضغط التي يصبح عندها ثابت تاين الماء 1. 0 × 10−14. ويستخدم المقياس الاساسى الحربى فقط فدراسه القذائف ، والذي يصبح به مستوي سطح البحر مساو ل 750 مم زئبق 29. 5275 بوصه زئبق و 99. ما هي الالكانات - أراجيك - Arageek. 9918 kPa و 59°F اي 15°C و 78 رطوبه. بينما قامت المنظمه الدوليه للطيران المدنى International Civil Aviation Organization و اختصارها ICAO بتعريف مستوي سطح البحر على اساس المعيار الدولى للغلاف الجوى International Standard Atmosphere و اختصارة ISA على انه 101. 325 kPa و 15°C و صفر رطوبه. وهذه القيم تعتبر مرجعيه عند دراسه اداء الطائرات كسرعه الهواء و استهلاك الوقود. وعند دراسه اي متغير عند ضغط مغاير لمستوي سطح البحر يتم ضبط معدلات درجه الحراره بحيث تكون – 6. 5 C°/km لاول 11 كم. الخواص الكيميائيةالالكانات نشاطيتها منخفضه لان الروابط الاحاديه بين C-C, و C-H تكون ثابته نسبيا, وصعبة التكسير و غير قطبية.
وان توضح الخصائص الفيزيائية و الكيميائية للالكانات وكيفية فصل الالكانات من النفط بواسطة عملية التقطير التجزيئي. كل هذه الامور ستقوم بتحقيقها من خلال هذه الرحلة المعرفية... اتمنى لك التوفيق.
كان التقدم الهائل الذي شهدته صناعات الادوية و البلاستك و الدهانات و الالبسة و المواد الغذائية نتيجة التطور الكبير الذي شهده علم الكيمياء بشكل عام و الكيمياء العضوية بشكل خاص, فحتى اواسط القرن الخامس عشر كان الاعتقاد السائد بين العلماء ان المركبات العضوية تستخلص من النباتات و الحيوانات فقط وانها لاتتكون من انسجة الكائنات الحية, ومن هنا جاءت تسميتها بالعضوية. في عام 1777استطاع العالم الفرنسي لافوازيه من حل جزء من لغز هذه المركبات وبين ان معظمها يتكون من الكربون و الهيدروجين و الاكسجين, وفي بداية القرن التاسع عشر استطاع العالم الالماني فوهلر تحضير مركب اليوريا في المختبر مبددا الفكرة السائدة ان هذه المركبات لا يمكن تحضيرها في المختبر. توالى بعد ذلك تحضير المركبات العضوية في المختبر حتى اصبحت بالملايين و تسهيلا لدراستها صنفها العلماء الى مجموعات حسب تشابهها في صفاتها الكيميائية و الفيزيائية ومن اشهر هذه المجموعات الالكانات. تخيل نفسك عزيزي الطالب باحثا في مجال الكيمياء العضوية ومطلوب منك ان تذكر بعض خصائص ذرة الكربون وان توضح مفهوم الالكانات وصيغتها العامة وطريقة تسميتها والمقصود بظاهرة التشكل.