الميكرويف هو من الأدوات الضرورية في أي مطبخ اليوم وذلك لسهولة استخدامه وتوفير الوقت في عملية إعادة تسخين الأطعمة أو طهيها، لا شك في أنه ابتكار مفيد إلا أنه يتحول إلى خطر عند إساءة استخدامه وقد يمثل تهديدًا حقيقيًا على آمن من حوله إذا تم وضع أشياء معينة به. هناك بعض الأشياء التي لا يجب وضعها في الميكرويف؛ حيث أنها قد تتسبب في إشعال حريق أو إطلاق مواد سامة أو ستؤدي إلى توقف الميكرويف عن العمل، وفيما يلي نعرض لكم في هذا المقال 10 أشياء لا تضعها في الميكرويف: 10 الكوب الحافظ للحرارة توجد بعض الأكواب الحافظة للحرارة التي يُمكن وضعها بالميكروويف وهي التي مكتوب عليها "آمنة للميكروويف"، ولكن هذه الأكواب مُخصصة لحفظ درجات الجرارة أي أنها توجد بعض الطبقات العازلة من ضمن مكوناتها مما لا يسمح بتسخين المشروبات الموجودة بداخلها، وفي أسوأ الأحوال، قد تُلحق الأذى بالميكروويف، وذلك لأن معظم تلك الأكواب تكون إحدى مكوناتها عنصر الفولاذ المقاوم للصدأ. 9 اوراق القصدير استخدام أي معدن، أو ورق القصدير (الفويل) أو حتى الحواف المعدنية لموجودة بالصحن قد تُلحق الأذى بالميكروويف، لهذا لا يُسمح بالمعادن مطلقاً، فالمعادن الرقيقة تُشكل خطراً أكثر من المعادن السميكة، فإذا وضعت مقلاة ذات جدران سميكة بداخل الميكروويف، فكل ما سيحدث أن الحرارة لن تصل إلى الطعام الموجود داخل المقلاة لأن المعدن سيقوم بعكس الموجات التي يطلقها الميكروويف، أما المعادن الرقيقة فستنغمر بالموجات المولدة داخل الميكروويف وستسخن بسرعة، مما يزيد من خطر الحريق بشكل حقيقي جداً.
ونوع 4 بولي اثيلين منخفض الكثافة. هذه الأنواع هي آمنة في الميكروويف عند تعزيزها مع تعزيز المواد الكيميائية لمنع البلاستيك من الذوبان في الميكروويف. يتم خلط هذه البلاستيك لإنشاء حاويات الزبادي أو المارغرين ، وهي بالتأكيد ليست آمنة للاستخدام في فرن الميكروويف. أنواع 1 و 2 و 4 هي آمنة الميكروويف لأنهم مرنون للحرارة وللذوبان ، ولكن ليس لأنهم طعام عالي الحرارة آمن. أفضل رهان: 5 النوع الخامس من مادة البولي بروبيلين هو في معظم الأحيان يسمى "الميكروويف آمنة". هذا البلاستيك قوي ومرن للحرارة ، ويظل واضحًا حتى عند تعرضه لصلصة الطماطم. بعد أن يكون المايكرويف ، يشعر البلاستيك بالبرودة. جميع المواد البلاستيكية مشتقة من البترول. لذلك بغض النظر عن نوع البلاستيك ، فإن درجات الحرارة المرتفعة سوف تتسبب في تسرب المواد الكيميائية إلى الطعام. عندما يبدأ أي بلاستيك في الظهور أو إظهار علامات التآكل ، يزداد الضرر ؛ لذا عليك التوقف عن استخدام الميكروويف وغسّالة الصحون عند هذه النقطة. تذكر على عجل لبيع المزيد من الحاجيات ، فإن بعض الشركات التي تصنع البلاستيك لا تفعل كل الأبحاث للتأكد من أن أغراضها آمنة تمامًا. كان BPA ، أو Besphenol A ، مرتبطًا بالهرمونات المسببة للسرطان في بعض المنتجات ، خاصةً زجاجات الأطفال والزجاجات الرياضية.
لجميع أنواع أفران الميكروويف ، هذه الأنواع من الحاويات مناسبة: أنواع الأواني لأفران الميكروويف الزجاج. تقريبا جميع أنواع الصواني الزجاجية ، والأواني ، وأوعية السلطة أو أشكال من الزجاج المقاوم للحرارة مناسبة لأي نظام من فرن الميكروويف. الزجاج ذو الجدران الرقيقة مناسب فقط لتسخين السائل على المدى القصير. يسمحون بالإشعاع ، يبدو الطعام ممتعًا جمالياً ، يمكنك متابعة عملية الطهي ، الاعتناء بها ، بالإضافة إلى كونه متينًا (إذا لم تقم بإلقائه أو وضعه على طاولة باردة). يوصي مصنعو الأجهزة المنزلية بأخذ الأواني الزجاجية الدائرية أو البيضاوية ، والاحماء بالإضافة إلى الطهي أسرع وأكثر توازناً السيليكون. غزا السوق بسرعة ، وصلت منتجات السيليكون للمطبخ إلى الميكروويف. الآن في السوق ، يمكنك العثور على مجموعة كبيرة من أطباق الخبز من السيليكون متعدد الألوان. إنها تسمح لك بالطهي بدون زيت ، فهي سهلة التنظيف ، ولا تخشى من غسالة الصحون أو درجات الحرارة المرتفعة ، وتحتوي على خاصية مقاومة للالتصاق بالإضافة إلى أنها متينة للغاية. من المهم أن تأخذ المنتجات من الشركات المصنعة موثوق بها ، فقط السيليكون الصف الغذاء. عينة سيليكون المنتج البلاستيك.