10- دخليها بالفرن بعد أن يسخن على درجة حرارة 180. 11- التقديم ضعي المولتو في أطباق لأولادك بجانب الشاي ولبن. ثانياً: طريقة عمل المولتو بالشيكولاتة في المنزل ملعقتان كبيرة الحجم من الخميرة. نصف كوب من الزيت. ماء فاتر. نصف كوب من الكاكاو الخام للحشو. نصف كوب من الزيت للحشو. كوب كبير من اللبن للحشو. كوب كبير الحجم من السكر للحشو. طريقة تحضير المولتو بالشيكولاتة في المنزل:- 1- في وعاء واسع قم بوضع الدقيق والملح والسكر والخميرة والزيت والدقيق والماء الفاتر وقومي بالتقليب هذا الخليط جيداً. 2- غطي الوعاء واتركيه حتى يخمر. 3- تحضير العجين وافرديها ثم طبقي كل جانب على الأخر. 4- بعد مرور فترة ثم افردي العجينة مره أخرى على شكل مستطيل. 5- تقطع المستطيل لنصفين وكل نصف قطعيه مثلثات. 6- تحضير الخلاط وضعي الكاكاو والسكر واللبن وشغلي الخلاط واخلطيهم جيدا. 7- سوف تحصل على شيكولاتة سميكة. 8- قومي بحشو المثلثات ولفيها. 9- تحضير صينية ورصد عليها المولتو وادخليها الفرن. 10- التقديم في أطباق وبألف هنا.
الرئيسية / فن الطبخ، الطهي / أطباق جانبية / طريقة عمل المرسى من مطبخي AL-Marsa from my kitchen أكله شعبية جيزانية, شهية, سهلة, مفيده وصحية. source مقالات ذات صلة
طريقة عمل مربى العنب كيلوغرام ونصف من العنب، قليل البذور. ثمانمئة غرامٍ من السكر. أربع ملاعق صغيرة من عصير الليمون الحامض. طريقة التحضير: نختار حبات العنب الكبيرة، والناضجة، ونفصلها عن العناقيد، ونغسلها حيداً، ثمّ نصفيها، ونهرسها في وعاء الخلاط الكهربائي. نضع العنب في إناء، ونضيف إليه السكر، ونغمرهما بالماء، ثمّ نرفعه على الغاز، ونتركه إلى أن يغلي، ونستمر بتحريكه من وقتٍ للآخر، ثمّ نخفف درجة الحرارة، ونضيف عصير الليمون الحامض، ونحرّك جيداً. نزيل الرغوة والبذور الطافية على الوجه، ونستمر بالتحريك حتى ينضج المربى بشكلٍ كامل. نترك المربى جانباً كي يبرد، ثمّ نسكبه في برطمانات زجاجية معقّمة ومقاومة للحرارة، ثم نحكم إغلاقها، ونحفظها. طريقة عمل مربى المشمش كيلوغرام مشمش. نصف ملعقة كبيرة من عصير الليمون الحامض. طريقة التحضير: نغسل المشمش، وننزع نواته، ثمّ نضعه في إناء كبير، ونضيف إليه السكر. نغطي الإناء، ونتركه لمدة سبع ساعات حتى يتصفى الماء من المشمش، ويذوب السكر. نصب المزيج في قدر كبير، ونرفعه على الغاز على درجة حرارة خفيفة، ونستمر بالتحريك إلى أن يغلي الخليط. نضيف عصير الليمون الحامض، ونتركه يغلي لمدّة دقيقتين إضافيتين.
فضلًا شارك في تحريرها. ع ن ت بوابة سلطنة عمان بوابة السعودية بوابة اليمن بوابة مطاعم وطعام