ماء الشعير يستخدم في العديد من البلدان ،فمن الممكن شرب ماء الشعير وإضافته إلي الخضراوات والأطعمة المختلفة. فوائد مشروب الشعير الغازي: يقلل من الإصابة بمرض السكري. يقوم بضبط مستوي الكوليسترول في الدم ،حيث أنه يحتوي علي العديد من الألياف المشكلة من بيتاجلوكان ،بالإضافة إلي ذلك حمض البروبيونيك. يعمل مشروب الشعير الغازي علي تنقية الجسم من السموم المختلفة ،وهذا ينعكس بالإيجاب علي البشرة والشعر. يستخدم أيضا من أجل إدرار البول ،كما أنه يعمل علي الوقاية من احتباس الماء. فوائد مشروب الشعير الغازي والطبيعي وكيف يتم صناعته؟ - إيجي برس. يعمل مشروب الشعير الغازي علي توفير الطاقة ،التي تعمل علي ضبط حرارة الجسم وتسهيل عملية الهضم. يعمل علي التسريع من عملية هضم المواد الغذائية،حيث أنه يحتوي علي كمية كبيرة من الألياف ،وأيضا كمية محدودة من الدهون. يعالج أيضا مشروب الشعير الغازي حالات التهاب الحلق والبلعوم واللوزتين،عند تناوله مع الزنجبيل أو القرفة. يحمي المسالك البولية من الالتهاب ،ويمنع من تشكيل حصي المرارة ،ويرجع ذلك للألياف الموجوده فيه التي هي قابلة للذوبان. يقلل مشروب الشعير الغازي أيضا من خطر الإصابة بمرض السرطان ،حيث أنه يحتوي علي حمض الفريوليك ،الذي يعمل علي منع الأورام من أن تنمو ،كما أن الألياف الموجودة بها تخلص القولون من السموم ،كما أن مضادات الأكسدة توقف تكاثر الخلايا السرطانية.
لا أحد يستطيع إنكار فوائد الشعير العديدة،فهو من الحبوب الواجب توافرها للجسم بشكل منتظم ،ولكن مع الأخذ في الاعتبار الأضرار التي يمكن أن تنتج من الإسراف في استهلاك الشعير ،أو من تناوله بخير الحاجة إليه ،في هذا المقال نقدم لكم كل ما يهمك عن مشروب الشعير الغازي ،فوائده وأضراره. ما هو الشعير ؟ هو من محاصيل الحبوب القديمة غير المنتشرة في الأماكن البرية ،يزرع في جميع أنحاء العالم تقريبا ،علي أنه من النباتات الحولية(إذ تتوفر منه أصناف شتوية،وأخري صيفية), ينمو الشعير في المناطق الجافة والباردة ،لأنه من الممكن أن يموت المحصول في درجات الحرارة التي تقل عن 8 درجات مئوية ،كما يحتل الشعير المركز الرابع في الإنتاج العالمي للحبوب. مشروب الشعير الغازي أشكال الشعير المختلفة: الشعير النابت أو البراعم. الشعير المبرعم أو المقسور. مستخلص زيت الشعير. دقيق الشعير. بذور الشعير المحمصة التي تدخل في صنع القهوة. فوائد مشروب الشعير الغازي ومكوناته وأضراره - Phamracie1. طرق الإستفادة من الشعير: يمكن استخدام الشعير في بعض الأطعمة لزيادة قيمتها الغذائية ،فمثلا: ينتج طحن الشعير النخالة، الطحين. الشعير المبرغل يستخدم في حبوب الإفطار ،الشوربات ، وأغذية الأطفال. مستخلص الشعير يستخدم في المخبوزات لتحسين حجمها،طعمها ،ملمسها ولونها النهائي.
لا يؤثر على سكر الدم ، حيث يتعامل الجسم مع نوعية السكر الموجودة بالمشروب تعامل بطئ جدا لا يحدث ارتفاعات مفاجأة في مستويات السكر بالدم. يحتوي على أحماض أمينية مثل تريبتوفان وهي أحماض تساعد على النشاط ، والسعادة بالنهار وتعمل على النوم العميق في الليل. يفيد المناعة بسبب احتواؤه على عشب يسمى حشيشة الدينار ، وهو يعد مهدئ للأعصاب بشكل كبير. ينصح بتناوله في فترة الصباح لتنظيم التفكير. عامل مساعد في التحكم في العصبية الزائدة عند البعض. محسن للمزاج بعيد عن استعمالات العقاقير. [3]
الحفاظ على نضارة البشرة: يحتوي شراب الشعير على مضادات اكسدة تساهم في الحفاظ على نضارة البشرة وتمنع ظهور التجاعيد فيها لتحافظي على اطلالة اكثر شباباً هذه هي اذاً فوائد شراب الشعير الغازي وتأثيره على صحتك، واكتشفي ايضاً استخدامات غريبة للمشروبات الغازية.
يحافظ على نضارة البشرة يعزز شراب الشعير من نضارة البشرة ويؤخر من ظهور التجاعيد؛ وذلك لاحتوائه على مضادات الأكسدة. يمنع هشاشة العظام: وذلك لما يحتويه شراب الشعير من المعادن الضرورية لعظام الجسم والحفاظ عليها وتقويتها. ليزا سعيد باحثة أكاديمية بجامعة القاهرة، تخصص فلسفة، التخصص الدقيق دراسات المرأة والنوع.