المضادات الحيوية تعد المضادات الحيوية طريقة شائعة لمكافحة العدوى ولكن لا يدرك الكثيرون أن هناك أطعمة معينة يجب تناولها أثناء تناول المضادات الحيوية والعلاج بالمضادات الحيوية هو خط العلاج الأول لغالبية الالتهابات البكتيرية ولسوء الحظ لا تخلو هذه الأدوية من آثار جانبية. في حالات نادرة يمكن أن تسبب مجموعة متنوعة من الأعراض مثل: الانتفاخ. إسهال. غثيان. وجع بطن. على الرغم من أن هذه الآثار الجانبية عادةً ما تكون خفيفة وعابرة وغير ضارة إلا إنها يمكن أن تصبح شديدة وتشير إلى الحاجة إلى تغيير الدواء وفي بعض الأحيان يجد المرضى أنه يمكنهم التحكم في هذه الآثار الجانبية أو حتى التخلص منها تماماً مع بعض التغييرات الأساسية في النظام الغذائي وفي حالات أخرى يكون الطعام هو سبب المشكلة وإزالته من نظامهم الغذائي كافٍ. ممنوعات مع المضاد الحيوي يمكن أن تتفاعل المضادات الحيوية أحياناً مع أدوية أو مواد أخرى هذا يعني أنه يمكن أن يكون له تأثير مختلف عما توقعته وإذا كنت تريد التحقق من أن أدويتك آمنة لتناولها مع المضادات الحيوية فاسأل طبيبك أو الصيدلي كما يجب تناول بعض المضادات الحيوية مع الطعام بينما يحتاج البعض الآخر إلى تناولها على معدة فارغة لذلك اقرأ دائماً نشرة معلومات المريض التي تأتي مع دوائك.
الأطعمة المخللة والمعالجة و المخمرة تحتوي هذه الفئة الغذائية على التيرامين الذي ارتبط بزيادة خطيرة في ضغط الدم بين المرضى الذين يتناولون مثبطات مونوامين أوكسيديز (MAIOs) وبعض الأدوية لمرض باركنسون. السكريات والخميرة بالنسبة لبعض المرضى (خاصة النساء) قد يؤدي استخدام المضادات الحيوية إلى عدوى المبيضات (الخميرة) وتجنب الأطعمة التي تحتوي على نسبة عالية من السكر والخميرة لتجنب تغذية كائن المبيضات هذا مهم بشكل خاص إذا وجدت أنك تصاب دائماً بعدوى الخميرة بعد تناول المضادات الحيوية. طريقة استخدام المضاد الحيوي إلى جانب معرفة أفضل الأطعمة التي يجب تناولها أثناء تناول المضادات الحيوية يجب أيضاً تناولها حسب التوجيهات حيث يمكن أن يؤدي الاستخدام غير السليم إلى جعلها غير فعالة أو حتى تسبب مقاومة للمضادات الحيوية بمرور الوقت لذلك اتبع هذه النصائح للبقاء على المسار الصحيح. تبدأ المضادات الحيوية عملها بمجرد دخولها إلى مجرى الدم ومع ذلك هذا لا يعني بالضرورة أنك ستشعر بالراحة على الفور قد يستغرق الأمر يوماً أو يومين قبل أن تبدأ في الشعور بالتحسن حقاً وفي غضون ذلك ناقش ما يمكنك فعله للسيطرة على الأعراض مع طبيبك ولا تنهي العلاج مبكراً ما لم يوجهك طبيبك حتى لو كنت تعتقد أنه لا يعمل.