بواسطة: حصة تاريخ الوصفة: 16/11/2015 لقيمات هشة ومقرمشه بالشيرة والعسل والهيرشي المقادير لعمل عجينة اللقيمات: كاس دقيق كويتي 2م حليب بودره حبة سوداء <<اذا بغيتي وملح وسكر شوي وملعقى خمير حطيها في كاس مويه تقريا ثلاث ارباع كاس مويه يخلط ويكب فوق الللي الدقيق وبعدين اعجينه مايصير لاسايل ولازي عجينه الفطاير ارفعيها بيدك عشان تشوفين اذا سايله والا لا وبعدين ارتكيها تخمر اذا خمرت حطي بيضه واعجينها باقوى ماعندك <<يعني سطعيها بقوة هههه وبس لقميها بزيت حار اذا جيتي تلقمين قصري على النار واذا جيتي تحركين طولي وبس واذا طلعتيها حطي اللي تبين شيرة -عسل -نستله وهيرشي عشقي هذا عاد
مشاهدة الموضوع التالي من صحافة الجديد.. لتحضير لقيمات هشة ومقرمشة.. إليك هذه الأسرار والان إلى التفاصيل: متابعة – علي معلا: يتميز المطبخ الشرقي بعديد من الحلويات اللذيذة، مثل الكنافة والقطايف واللقيمات التي تعد من أكثر الحلويات المفضلة مع القهوة، ولستِ في حاجة إلى شرائها من الخارج، كل ما عليك هو معرفة بعض الأسرار وأخذها بعين الاعتبار لتحصلي على اللقيمات المقرمشة والهشة: 1. لا بد أن تتناولي اللقيمات في اليوم نفسه، وأن تقدميها طازجة، لأنها بحلول اليوم التالي أو حتى بعد ساعات قليلة، تفقد القرمشة. 2. كلما صغر حجم اللقيمات حصلت على طعم ألذ ومقرمش أكثر، لا تصنعيها صغيرة جداً، لكن اضبطي ارتفاعها على أن يكون من سنتيمترين إلى ثلاثة سنتيمترات، وعرضها كذلك. 3. إذا لم يكن الزيت ساخناً بدرجة كافية عند قلي عجينة اللقيمات، فستمتص كثيراً من الزيت ولن تكون مقرمشة ولذيذة. 4. عليك أن تقلي عجينة اللقيمات بزيت محمّى على نار متوسطة، ثم قليها على نار خفيفة نسبياً كي تنضج من الخارج والداخل. 5. طريقة عمل لقيمات مقرمشة بالنشا لذيذة وهشة زي المحلات | بيتى مملكتى. عندما تخرجين اللقيمات من الزيت، لا تضعيها فوق بعضها حتى لا تفقد قرمشتها. تفاصيل لتحضير لقيمات هشة ومقرمشة إليك كانت هذه تفاصيل لتحضير لقيمات هشة ومقرمشة.. إليك هذه الأسرار نرجوا بأن نكون قد وفقنا بإعطائك التفاصيل والمعلومات الكامله.
مشاهدة او قراءة التالي لتحضير لقيمات هشة ومقرمشة.. إليك هذه الأسرار والان إلى التفاصيل: متابعة – علي معلا: يتميز المطبخ الشرقي بعديد من الحلويات اللذيذة، مثل الكنافة والقطايف واللقيمات التي تعد من أكثر الحلويات المفضلة مع القهوة، ولستِ في حاجة إلى شرائها من الخارج، كل ما عليك هو معرفة بعض الأسرار وأخذها بعين الاعتبار لتحصلي على اللقيمات المقرمشة والهشة: 1. لا بد أن تتناولي اللقيمات في اليوم نفسه، وأن تقدميها طازجة، لأنها بحلول اليوم التالي أو حتى بعد ساعات قليلة، تفقد القرمشة. 2. كلما صغر حجم اللقيمات حصلت على طعم ألذ ومقرمش أكثر، لا تصنعيها صغيرة جداً، لكن اضبطي ارتفاعها على أن يكون من سنتيمترين إلى ثلاثة سنتيمترات، وعرضها كذلك. 3. لتحضير لقيمات هشة ومقرمشة.. إليك هذه الأسرار .. منوعات. إذا لم يكن الزيت ساخناً بدرجة كافية عند قلي عجينة اللقيمات، فستمتص كثيراً من الزيت ولن تكون مقرمشة ولذيذة. 4. عليك أن تقلي عجينة اللقيمات بزيت محمّى على نار متوسطة، ثم قليها على نار خفيفة نسبياً كي تنضج من الخارج والداخل. 5. عندما تخرجين اللقيمات من الزيت، لا تضعيها فوق بعضها حتى لا تفقد قرمشتها. التفاصيل من المصدر - اضغط هنا كانت هذه تفاصيل لتحضير لقيمات هشة ومقرمشة.. إليك هذه الأسرار نرجوا بأن نكون قد وفقنا بإعطائك التفاصيل والمعلومات الكامله.
تسهّل هذه الخطوة تشكيل اللقيمات وإضافتها الى الزيت المحمى دون أن تلتصق بالملعقة. مواضيع ذات صلة حيلة مضمونة تمنع انكماش الدجاج المفروم لدى الطهي اضرار عدم الاكل هل تشربين الكثير من الشاي؟ اليك اضرار هذه العادة! ما هو الفرق بين استخدام الثوم المهروس والثوم المقطع؟ طريقة غسل غسالة الصحون أسهل طريقة لإزالة دهون الكبد تخلصوا من رائحة الفم نهائياً رجيم سهل وبسيط لإنقاص الوزن 5 كيلو جرام في يومين فقط فوائد بذور الشيا مع الماء اضرار شرب القهوة بكثرة
كما أن اللقيمات من الحلويات التي تدخل السرور والبهجة على أفراد عائلتك، وبدون تكلفة منك فمكونتها بسيطة جداً، وموجودة داخل مطبخك، ولذلك سوف نقدم لك سيدتي أسهل، وأسرع طريقة لتحضير اللقيمات الهشة والمقرمشة في 10 دقائق فقط، وتقديمها بالعسل، وبصوص الشيكولاتة، وبالكثير من الأطعام الأخرى فقط في عشرة دقائق، وبدون أن تشرب الزيت، فتابعينا. مكونات اللقيمات الهشة 10 د كوبان من الدقيق الأبيض الخاص بتحضير الحلويات. كوب وربع الكوب من الماء الدافئ. ملعقة كبيرة ونصف الملعقة من النشا. ملعقة صغيرة ونصف الملعقة من الخميرة الفورية. ملعقة صغيرة من خلاصة الفانيليا. نصف ملعقة صغيرة من الملح. ملعقتان كبيرتان من السكر الأبيض. زيت نباتي غزير للقلي والتحمير. جوز هند وفستق مفروم للتزيين. مكونات تحضير القطر كوبان من السكر الأبيض حبيبات. كوب من الماء الفاتر. ملعقة صغيرة من عصير الليمون. عود صغير من القرفة الخشب. طريقة تحضير اللقيمات 10 د احضري إناء كبير لتحضير عجينة اللقيمات. ينخل الدقيق جيداً لدخول الهواء به، ولإزالة الشوائب والأوساخ العالقة منه. يضاف للدقيق النشا، وملعقة صغيرة ونصف من الخميرة الفورية. يضاف السكر، ونصف ملعقة صغيرة من الملح، وملعقة صغيرة من خلاصة الفانيليا.
تعد اللقيمات واحدة من أشهر الحلويات حول العالم، والتي يقبل على تناولها الكثير من الناس من جميع الفئات العمرية كباراً وصغاراً، فهي من أشهى الحلويات، وأقلهم تكلفة، وأحسنهم طعماً، حيث تناسب ميزانية أي بيت حتى وأن كانت صغيرة، وذلك نظراً لأن مكوناتها بسيطة جداً، ولا تحتاج إلى خامات باهظة الثمن لتجهيزها. وتختلف طريقة تقديم اللقيمات، وتحضيرها من بلد لأخرى، فلكل مكان طريقته الخاصة به، ويطلق عليها العديد من الأسماء المختلفة، ففي بعض الدول يطلق عليها العوامة، وفي مناطق أخرى تعرف بأسم لقمة القاضي، والبعض الأخر يطلق عليها اللقيمات، أو الزلابيا كما يسمونها. واللقيمات واحدة من أشهر الحلويات التي تقدم في شهر رمضان الكريم، وفي المناسبات السعيدة، كما يمكن تقديمها بالعسل الأبيض أو رشها بالسكر المطحون، أو تزينها بصوص الشيكولاتة السايحة، أو صوص الفراولة، والتوت، حيث تتميز اللقيمات بأن لها مذاقها الرائع المميز بكل النكهات التي تضاف إليها. واللقيمات من الحلويات الغنية بالكثير من الفوائد والعناصر الغذائية المفيدة للجسم، حيث تحتوي على النشويات، والكربوهيدرات، والسكريات، والكثير من الفيتامينات، والمعادن المفيدة للجسم.
لا يمكن أن يغيب طبق حلى اللقيمات التقليدي عن سفرة الاعياد. إذا كنتم تخططون لتحضير اللقيمات في المنزل، إكتشفوا سر الحصول على لقيمات مقرمشة ألذ من الجاهز. لا تعتبر خطوات تجهيز اللقيمات في المنزل صعبة، لكنها تتطلب القليل من الدقة للحصول على أفضل نتيجة. سر الحصول على لقيمات مقرمشة ألذ من الجاهز: لتضمنوا الحصول على لقيمات مقرمشة من الخارج، هشة وطرية من الداخل كل ما عليكم فعله هو قلي اللقيمات على مرحلتين. يُحمّى الزيت جيداً، ثم تضاف عجينة اللقيمات وتترك لبضع دقائق في الزيت حتى تتماسك جيداً ثم تُرفع. تُقلى كرات اللقيمات مرة أخرى حتى تصبح ذهبية اللون ومقرمشة من الخارج، ولينة من الداخل. بهذه الطريقة تضمنوا أفضل نتيجة لوصفتكم. نصائح لتحضير اللقيمات: أضيفوا كرات اللقيمات بعد القلي مباشرةً الى القطر البارد. أتركوا اللقيمات في القطر لمدة لا تقل عن 10 دقائق حتى تتشرب اللقيمات القطر جيداً. يمكن إستبدال الخميرة بالبايكنغ باودر في أي وصفة من وصفات اللقيمات. تأكدوا من نخل الدقيق جيداً قبل إضافته للمكونات الأخرى. تضمن هذه الخطوة عدم تكتل الخليط الامر الذي قد يؤثر على النتائج النهائية لوصفاتكم. لتسهيل عملية تشكيل اللقيمات بالملعقة، غمسوا الملعقة بالقليل من الزيت.
تاريخ النشر: الإثنين 23 ذو الحجة 1423 هـ - 24-2-2003 م التقييم: رقم الفتوى: 29101 13575 0 233 السؤال هل على المأموم رد السلام في الصلاة ؟ الإجابــة الحمد لله والصلاة والسلام على رسول الله وعلى آله وصحبه أما بعد: فإذا سلم أحد على المصلي سواء كان إمامًا أو مأموماً لم يكن له رد السلام بالكلام، فإن فعل بطلت صلاته، وهو قول أكثر أهل العلم كما ذكر ابن قدامة في المغني. روى مسلم عن ابن مسعود رضي الله عنه قال: كنا نسلم على رسول الله صلى الله عليه وسلم وهو في الصلاة فيرد علينا، فلما رجعنا من عند النجاشي سلمنا عليه فلم يرد علينا، فقلنا: يا رسول الله، كنا نسلم عليك في الصلاة فترد علينا، فقال: إن في - أو في - الصلاة لشغلاً. هذا فيما إذا كان السلام بالكلام. أما رد السلام بالإشارة فهو قول الجمهور أيضاً، وقد وردت به السنة، فقد روى أبو داود والترمذي بإسناد صحيح عن ابن عمر رضي الله عنهما قال: قلت لبلال: كيف رأيت رسول الله صلى الله عليه وسلم يرد عليهم حين كانوا يسلمون عليه وهو يصلي؟ قال: يقول هكذا، وبسط كفه وجعل بطنه أسفل، وجعل ظهره إلى فوق. هذا فيما إذا كان المقصود سلام من هو خارج الصلاة. أما إذا كان المقصود سلام الإمام أو المصلين معه فقد ذهب الشافعية إلى أنه ينوي الرد عليهم، وقد سبق بيان ذلك في الفتوى رقم: 7821.
وَأَكْثَرُهُمْ يُجِيزُونَ رَدَّ السَّلَامِ إِشَارَةً بِالْيَدِ لِلْمُصَلِّي. وَكَرِهَ السَّلَامَ عَلَى الْمُصَلِّي جَمَاعَةٌ مِنْ أَهْلِ الْعِلْمِ، وَأَجَازَهُ الْأَكْثَرُ عَلَى مَا وَصَفْنَا عَنْهُمْ ". انتهى. وقال الإمام النووي في "شرح صحيح مسلم" (5/27):" هَذِهِ الْأَحَادِيثُ فِيهَا فَوَائِدُ ، مِنْهَا: تَحْرِيمُ الْكَلَامِ فِي الصَّلَاةِ ، سَوَاءٌ كَانَ لِمَصْلَحَتِهَا أَمْ لَا ، وَتَحْرِيمُ رَدِّ السَّلَامِ فِيهَا بِاللَّفْظِ ، وَأَنَّهُ لَا تَضُرُّ الْإِشَارَةُ ، بَلْ يُسْتَحَبُّ رَدُّ السَّلَامِ بِالْإِشَارَةِ ، وَبِهَذِهِ الْجُمْلَةِ قَالَ الشَّافِعِيُّ وَالْأَكْثَرُونَ ". انتهى. والحاصل: أن الأمر في أول الإسلام كان على إباحة الكلام ورد السلام في الصلاة ، ثم نُسخ هذا الحكم ، ومنع الكلام ، ومنع أيضا: رد السلام ، لأنه من الكلام. وأما نفس التسليم على المصلي، فقد اختلف فيه أهل العلم ، على ما سبق ذكره من اختلاف العلماء ، وتركه أحسن، لئلا يشغل المصلي عن صلاته ، أو يغلطه فيرد عليه لفظا، وهو غير جائز له ؛ وإنما يشير بيده أو رأسه ، أو يردّ لفظا بعد الصلاة ، وكلاهما ثابت عن النبي صلى الله عليه وسلم.
وجاء في الموسوعة الفقهية الكويتية: اتفق الأئمة الأربعة على أن رد السلام بالقول في الصلاة مبطل لها. واختلفوا في الرد بالإشارة: فالراجح عند المالكية أن الرد بالإشارة واجب. ويرى الشافعية أنه يستحب الرد بالإشارة. وذهب الأحناف إلى أنه يكره رده بالإشارة باليد, ولا تفسد به الصلاة, جاء في حاشية ابن عابدين: رد السلام بيده لا يفسدها, خلافا لمن عزا إلى أبي حنيفة أنه مفسد, فإنه لم يعرف نقله من أحد من أهل المذهب. وعند الحنابلة يجوز الرد بالإشارة. (انتهى).
رد السلام في الصلاة - الألباني - YouTube
ثانيًا: إنَّ الإشارةَ حركةُ عضو، وحركةَ سائرِ الأعضاءِ غيرِ اليدِ في الصَّلاة لا تَقطَعُ الصَّلاة؛ فكذلك حركةُ اليدِ. حكم إلقاء السلام على المصلي ذهب جمهور العلماء إلى جواز السلام على المصلي إذا لم يؤد إلى تشويش أو تعريض صلاة جاهل للبطلان، لأنه قد يعتقد وجوب رد السلام باللفظ، فيرد فتبطل صلاته بذلك، وذهب الحنفية إلى كراهة ذلك. قال في كتاب"تبيين الحقائق" للفقيه الزيلعي الحنفي: «وَيُكْرَهُ السَّلَامُ عَلَى الْمُصَلِّي وَالْقَارِئِ وَالْجَالِسِ لِلْقَضَاءِ أَوْ لِلْبَحْثِ فِي الْفِقْهِ أَوْ لِلتَّخَلِّي ، وَلَوْ سَلَّمَ عَلَيْهِمْ لَا يَجِبُ عَلَيْهِمْ الرَّدُّ، لِأَنَّهُ فِي غَيْرِ مَحَلِّه"». وفي "شرح الخرشي على مختصر خليل" [مالكي] (1/325): "وَلَا يُكْرَهُ السَّلَامُ عَلَى الْمُصَلِّي فِي فَرْضٍ وَلَا نَافِلَةٍ". وذكر النووي في "المجموع" (4/105) [شافعي]: "مقتضى كلام أصحابنا أنه لا يكره السلام على المصلي، وهو الذي يقتضيه الأحاديث الصحيحة". قد يعجبك أيضا... أضف هذا الخبر إلى موقعك: إنسخ الكود في الأعلى ثم ألصقه على صفتحك أو مدونتك أو موقعك
عن ابن عمر رضي الله عنهما قال: (قلت لبلال: كيف رأيتَ النبي صلى الله عليه وسلم يردُّ عليهم حين يُسلِّمون عليه وهو يصلي؟ قال: يقول هكذا، وبسط كفه)؛ أخرجه أبو داود، والترمذي، وصحَّحه. المفردات: (عليهم)؛ أي: على الأنصار؛ كما تفيده بعض الروايات. (يقول هكذا)؛ أي: يفعل هكذا. (وبسط كفه): بسط - جعفر بن عون الراوي عن ابن عمر - كفَّه، وجعل بطنه إلى أسفل وجعل ظهره إلى فوق. البحث: هذا الحديث أخرجه أيضًا أحمد، والنسائي، وابن ماجه، إلا أن في رواية النسائي وابن ماجه صهيبًا مكان بلال، وأصل الحديث أنه خرج رسولُ الله صلى الله عليه وسلم إلى قُباء يصلي فيه، فجاءت الأنصار وسلَّموا عليه، فقلت لبلال: كيف رأيت النبي صلى الله عليه وسلم يردُّ عليهم حين يسلمون عليه وهو يصلي؟ قال: كان يقول هكذا، وبسَط كفَّه. وعن ابن عمر عن صهيب قال: مررتُ برسول الله صلى الله عليه وسلم وهو يصلي فسلَّمت فردَّ إلي إشارةً، وقال: لا أعلم إلا أنه قال: إشارة بإصبعه؛ وقد رواه الخمسة إلا ابن ماجه. هذا وحديث بلال رجالُه رجال الصحيح. وأما حديث صهيب، ففي إسناده نايل صاحب العباء، وفيه مقال. وقد صحَّت الإشارة في الصلاة عن رسول الله صلى الله عليه وسلم من رواية أم سلمة في حديث الركعتين بعد العصر، ومن حديث عائشة وجابر لَمَّا صلى بهم جالسًا في مرض له، فقاموا خلفه، فأشار إليهم أن اجلِسوا.