الأخبار انطلاقاً من دعم الجهات المتميزة والفعالة على منصة التطوع وتقديراً لجهودها نظير ما تقدمه في العمل التطوعي وصناعة الفرص التطوعية وتحفيز المتطوعين. قام مركز التنمية الاجتماعية بمكة المكرمة بالإعلان عن الجهة الحاصلة على المركز الاول جمعية البر بمكة المكرمة لأكثر الجهات الموفرة للفرص التطوعية على منصة التطوع في مكة المكرمة وذلك في شهر اكتوبر لعام ٢٠٢٠م. كما تشكر جمعية البر بمكة المكرمة ممثلة في رئيس مجلس الإدارة مركز التنمية الاجتماعية بمكة المكرمة على هذا الدعم و تثمين الجهود المبذولة في العمل التطوعي منذ بداية انطلاقه بالجمعية في أواخر عام ٢٠١٩م ، و نسأل المولى عز و جل المزيد من التقدم و النجاح..
أطلق مركز التنمية الاجتماعية بمكة المكرمة، بالتعاون مع جمعية "عون" التقنية الأهلية، منصة "جسور" الإلكترونية المطورة، التي تعمل على توحيد بيانات المستفيدين من خدمات المركز والجمعيات الأهلية المنضوية تحت إشرافه بمكة المكرمة. ووفقًا لما أوضحه الدكتور أيمن الرحيلي رئيس مجلس إدارة جمعية "عون" الأهلية والمشرف على المشروع؛ فإن هذه المنصة هي نسخة محدّثة من سابقتها التي يتم من خلالها تسجيل وتوثيق إحصائيات الخدمات التي تقدّمها الجمعيات الخيرية بمكة المكرمة إلكترونيًّا. وتُسهم المنصة الجديدة في الاستفادة من التقنية برفع سقف الأتمتة الإلكترونية، وزيادة ضبط العمل الخيري، بما يتوافق مع الرؤى الجديدة لتطوير منظومة الخدمات الخيرية والارتقاء بها للأعمال المؤسسية النموذجية، وتسهيل الوصول المباشر لخدمة المستفيدين وتوثيقها إلكترونيًّا؛ وبالتالي يمكن للجمعيات توسيع أنشطتها الإدارية والتنفيذية لتحقيق التنمية المستدامة. وبيّن "الرحيلي" أن المنصة تعمل على تسهيل الوصول لقواعد البيانات والحصول على مواقع المستفيدين عبر خارطة حرارية بكل يسر وسهولة، إضافة إلى الوصول من خلالها لتطبيق أقصى معايير الحوكمة والشفافية، كما تسهم المنصة في تسهيل تنفيذ خطط العمل والتشغيل والأداء للجمعيات الخيرية.
يعتبر المنتو السعودي من الوجبات الشهية والمحببة لدى الكثير من البلاد العربية خاصة بلاد آسيا وتتميز طريقة عمل المنتو السعودي بالسهولة واليسر فتعد من الأطباق البسيطة والسهلة وفي ذات الوقت مغذية جدًا لما يحتويه المنتو على العديد من المعادن والفيتامينات وكمية ممتازة من البروتين لأن من حشوات المنتو اللحم ويمكن حشوه بالكثير من الحشوات الأخرى، واليوم نقدم لكم أسهل طريقة لعمل المنتو السعودي بكل سهولة ويسر والاستمتاع بالمذاق الشهي من مكونات موجودة في المنزل سوف تحضيري المنتو بكل سهولة ولن يأخذ وقت كثير مثل العديد من الأطباق أو الوجبات التي تحتوي على لحوم. طريقة عمل المنتو السعودي سوف يتم عمل المنتو السعودي خلال خطوتين هو تحضيرعجينة المنتو وتحضير الصوص وسيتم ذلك في خطوات بسيطة. مكونات عجينة المنتو كوب واحد من الدقيق. كوب إلا ربع من الماء. نصف ملعقة صغيرة من ملح الطعام. حشوة المنتو نصف ملعقة من الملح. نصف كيلو من اللحم المفروم ناعم. بصلة واحدة كبيرة مفرومة خشن. ربع ملقعة صغيرة فلفل أسود. طريقة عمل المنتو السعودي للاستثمار. ملعقة كبيرة سمن. مكونات صوص المنتو كوب إلا ربع من الخل الأبيض. أربع فصوص ثوم مفروم ناعم. رشة صغيرة من الفلفل الأسود.
ثم بعد الخلط ضعي باقي الكمية حتى تنضج بالكامل ، ثم قدميه مع الكاتشب أو الصلصة الحارة. [1] طريقة ألمنتو بالعجين المنفرد المكونات عجينة منفردة كيلو دقيق ابيض ثلاث ملاعق كبيرة نشاء زيت ، ذرة ، ملح ، بيض ، فانيليا 3 أكواب من الماء الدافئ مكونات الحشو ربع كيلو فطر مغسول ومقطع نصف كيلو لحم مفروم ناعم بصل مبشور ناعماً زيت تشحيم المينتو بيض ، ملح ، فلفل أسود و كمون تعجن مكونات الدقيق بالنشا مع الملح والبيض والفانيليا والماء الدافئ وتستمر في العجن لمدة خمس دقائق حتى تصبح العجينة ناعمة وتترك لترتاح لمدة نصف ساعة حتى تصبح سهلة التشكيل. يتم تحضير الحشوة بخلط البصل واللحم المفروم والفطر المقطع قطع صغيرة مع الملح والفلفل الأسود والكمون والبهارات. تقسم العجينة إلى دوائر منتظمة ، ثم تترك العجينة لترتاح ، ثم نلف كل دائرة باستخدام درفلة ونضع كمية من الحشوة في كل دائرة من العجين ، ثم نغلق الدائرة ، بشرط أن تتدفق بها. نصف. طريقة عمل المنتو السعودي بالبيت بطريقة سهله جدا وسريعة - ثقفني. نضع شرائح البصل والبطاطس في قاع الصينية حتى لا يلتصق اللوز بقاع الصينية ، ثم نضع حبات المانتو المحشوة في الصينية ، ثم نخفق بيضة بالملح والفلفل الأسود والكمون. ادهن حبات المانتو بالبيض والفلفل الأسود ثم ضعيهم على نار متوسطة لمدة ربع ساعة حتى يصبح كل المانتو أحمر وأحمر.
قدومي المنتو مع الصلصلة الحارة أو اللبن بالخيار. error: غير مسموح بنقل المحتوي الخاص بنا لعدم التبليغ
بعد قلي البصل نلقي بقطع اللحم إلى المقلاة ونتركهم معًا حتى يستوي اللحم بشكل كامل. وأثناء ذلك نضع ملاعق الزبدة مع التوابل من الفلفل الأسود والملح، ونقلبهم معًا ليمتزجوا سويًا. نترك الخليط السابق لدقائق بسيطة معًا، ومن ثم نرفعه عن النار ونتركه حتى نستخدمه من جديد. طريقة عمل المنتو السعودي الجديد. نأخذ العجين ونشكله دوائر صغيرة، وبعدها نأخذ من الحشو ويوضع في منتصف الدائرة، ونغلق المنتو جيدًا حتى لا تخرج أي قطعة من الحشو. نحضر وعاء ذو مصفاة علوية ليملئ بالماء من أسفل ولوضع قطع المنتو على المصفاة من أعلى بعد مسحها بالسمن، ونتركه مدة 30 دقيقة. ننتظر حتى يصبح المنتو بلون ذهبي ونتأكد من نضجه، ثم نصفيه ونضعه في قالب تقديم الطعام وبالهناء والشفاء. error: غير مسموح بنقل المحتوي الخاص بنا لعدم التبليغ
error: غير مسموح بنقل المحتوي الخاص بنا لعدم التبليغ
اطهي المنتو على حرارة مرتفعة لـ40 دقيقة حتى ينضج وخرجيه من القدر وضعيه في طبق التقديم. زيني وجه المنتو بالكمون وقدميه الى جانب صلصة الخل.
نضع حبات ألمنتو في المرق واحدًا تلو الآخر ، ثم نبرد النار قليلًا ونترك المانتو لمدة نصف ساعة حتى ينضج ، ثم نستخرج حبوب ألمينتو بملعقة مشقوقة ونرشحها جيدًا من المرق. نضع المانتو في طبق التقديم مع الصلصة الحارة والبطاطا المقلية المقرمشة. أسرع طريقة لعمل مانتو السعودية كيلو لحم مفروم عجينة السمبوسك كريم 3 ملاعق كبيرة من الجبن السائل بصل مبشور ناعما طماطم مكعب مرقة الدجاج فلفل أخضر ثلاث ملاعق كبيرة من المايونيز ملعقتان كبيرتان من الكريمة نخلط اللحم المفروم مع البصل المبشور ونضيف البهارات والملح والفلفل الأسود. في صينية مدهونة بالزبدة ، ضعي شرائح البطاطس والفلفل الأخضر وحلقات الطماطم في قاع الصينية نضع الحشوة داخل عجينة السمبوسة ، ثم نلف السمبوسك لتشكيل شكل المثلثات المألوف. نضع النعناع السعودي في الدرج حتى تنتهي الكمية بالكامل ثم نضع كوبًا من الماء ونذوب فيه مكعبًا من مرق ماجي ونضع المرق على صينية المانتو ونغطي الصينية بورق القصدير ونضعها في الفرن حتى يجف الماء الموجود في الصينية. طريقة عمل المنتو السعودي 2021. نخلط الكريمة مع الجبن والمايونيز والماء معهم صينية ألمنتو ونضعها في الفرن حتى يتحول وجه منتو السعودي إلى البني ويقدم في طبق التقديم مع السلطة.