وهي تتكون من نوعين الأولى مختصرة وهي تُقدم لمختلف الشركات والمؤسسات. والثانية مفصّلة وهي تختص بالوظائف الرفيعة والقيادية. للمزيد يمكنك متابعة: – بحث عن الكتابة الوظيفية مراجع 1
إلى جانب استخدامها في مراسلة فريق العمل من قبل المديرين من أجل إعلامهم بعقد الاجتماعات أو تكليفهم بمهام جديدة وذلك يكون بشكل رسمي. إلى جانب استخدامها في كتابة البرقيات والتقارير حول سير العمل وأداء الموظفين. خصائص الكتابة الوظيفية هناك العديد من الوظائف التي يجب توافرها في الكتابة الوظيفية حتى تكون صحيحة وهي: سهولة الألفاظ ووضوحها حيث يجب على الكاتب الالتزام بكتابة الألفاظ الواضحة تجنبًا للفهم الخاطيء من قبل القاريء. وذلك يحدث عبر تجنب الألفاظ الغامضة والتي لا يفهم القاريء المعنى المقصود من ورائها. فهذا يتسبب في بعض الأحيان عند استخدامها في غرض المراسلة في إعادة إرسالها مرة أخرى. الكتابة الوظيفية · شركة بيكسلز سيو. الاختصار حيث يجب أثناء الكتابة تجنب الإسهاب الذي يسبب الملل في بعض الأحيان ويشتت القاريء ويجعله غير قادر على فهم المكتوب في الرسالة أو العقد. فمن المهم أن يلتزم الكاتب بالاختصار المفيد الذي يضم أهم المعلومات المطلوبة وفي نفس الوقت تُكتب بشكل موجز. الخلو من التكرار والحشو من بين الأمور التي تشتت القاريء وتجعله غير قادر على استيضاح ما يرمي إليه الكاتب هو تكرار الألفاظ وذكر الكثير من المعلومات الغير هامة والغير ضرورية،.
أقرأ التالي منذ يوم واحد قصيدة You Cannot Do This منذ يوم واحد قصة الرجل والوفاء منذ يوم واحد قصيدة We Real Cool منذ يوم واحد قصيدة To Be in Love منذ يوم واحد قصيدة To a Dark Girl منذ يوم واحد قصيدة The Tiger Who Wore White منذ يوم واحد قصيدة Zone منذ يوم واحد قصيدة the sonnet ballad منذ يوم واحد قصيدة The Old Marrieds منذ يوم واحد قصيدة the mother
وضع اللحمة في قدرٍ وخلطها مع شرائح البصل، وإضافة الفلفل، والملح، والكمّون إليها، ورفعها على النار. عند نضج اللحمة يمكن إضافة قطع من الكراث إليها، والقليل من الطحينية المخفّفة بالخلّ والليمون إليها. فرد العجينة وتقطيعها على شكل دوائر، ودهن القوالب بالزيت ووضعها على العجينة. حشوها بحيث تكون سميكة وتغطي الحواف، ودهنا بالبيض، ورش السمسم عليها، وتقطيع شرائح من الطماطم عليها. إدخالها للفرن حتى تحمر من جميع الجهات، وإخراجها وتقديمها. طريقة عمل العيش باللحم الحجازي والخلّ مكونات العجينة كوبان من الدقيق. ثلاثة أرباع كوب من الماء. ملعقة كبيرة من الماء. ملعقة كبيرة من الخميرة. ربع كوب من الزيت. مكونات الحشوة مئتان وخمسون غراماً من اللحمة المفرومة. حزمة من الكراث المفروم. ملعقتان كبيرتان من الطحينية. ثلاث ملاعق كبيرة من الخلّ. كوب من الماء. القليل من الفلفل الأسود. رشة من حبّة البركة. بيضة مخفوقة. وضع الدقيق، والملح، والسكّر، والخميرة معاً في وعاء، والخلط جيّداً لتتداخل جميع المكوّنات معاً. إضافة الماء والزيت، والاستمرار في الخلط للحصول على عجينة متماسكة. تكوير العجينة، وتغطيتها، وتركها جنباً لمدة ثلاثين دقيقة؛ لتتخمر.
طريقة عمل عيش باللحم الحجازي يمتاز العيش أو الخبز بإمكانية استخدامه بأكثر من طريقة ومع مكوّناتٍ متنوعةٍ في إعداد الكثير من الأطباق السهلة، والسريعة، والشهيّة، تحديداً تلك التي يدخل اللحم في إعدادها أيضاً، كاللحم الحجازي على سبيل المثال، مما يؤدي إلى الحصول على طبقٍ مميز يرغب بتناوله الكبار والصغار، وتُقبل ربّات البيوت على إعداده كثيراً، وسوف نتناول فيما يلي طريقة عمل عيش باللحم الحجازي بأكثر من طريقة. المكوّنات العجينة: كوبان من الدقيق الكويتي. ثلاث ملاعق من الحليب الجاف. فنجان من السكّر. القليل من الملح. فنجان من الزيت. بيضة. ملعقة من البيكنج باودر. ملعقة خميرة. كيلو من اللحم المفروم. شرائح من البصل، والطماطم. رشة من الفلفل الأسود. القليل من الكمون. القليل من عصير الليمون. ماء وخلّ. سمسم للزينة. فنجان من الطحينية. طريقة التحضير خلط جميع المكوّنات الجافة مع بعضها البعض، وإضافة الزيت والبيض، وفركها جيّداً. وضع الماء وعجن المكوّنات لتتماسك، وتركها تخمر لمدّة نصف ساعة على الأقلّ. وضع اللحمة في قدرٍ وخلطها مع شرائح البصل، وإضافة الفلفل، والملح، والكمّون إليها، ورفعها على النار. عند نضج اللحمة يمكن إضافة قطع من الكراث إليها، والقليل من الطحينية المخفّفة بالخلّ والليمون إليها.
الصفحة الرئيسية معجنات طريقة عمل عيش باللحم الحجازي عيش باللحم من الأكلات الحجازية المشهورة التي تحضر في العديد من المناطق العربية فمذاقها شهي جداً ومكوناتها يحبها الجميع فالعيش هو عجينة يضاف إليها حبة البركة والشمر ويوضع فيها حشوة من اللحم المفروم مع الكراث والتوابل والصلصة الطحينية ويوضع العيش باللحم في الفرن نصف ساعة ويكون جاهزاً.