ومن خلال هذه المكونات والعناصر الغذائية لزبدة الفول السودانى يظهر الارتباط بين ما يمده زبدة الفول السودانى وما يتطلبه نظام الكيتو الغذائي. هل زبدة الفول السودانى صديقة لنظام الكيتو الغذائي؟ نعم، زبدة الفول السودانى بمكوناته الغنية بالدهون والقليل من الكربوهيدرات. مما يجعلها من الأطعمة التى يلجأ إليها متبعين نظام الكيتو الغذائي ليمد جسمهم بالطاقة التي يحتاجون لها بشكل صحيح ويتناسب مع نظام الكيتو. وإذا كنت من المبتدئين فى نظام الكيتو أو إذا كنت تتبع هذه النظام من أجل الوصول إلى هدفك، قلت فري تقدم لك زبدة الفول السودانى بنكهات مختلفة لتتمكن اختيار المذاق المُفضل لديك بكل سهولة، لتحصل على حلى الكيتو اللذيذة والشهية. ما هي الجرعة المسموح بها لزبدة الفول السودانى فى الكيتو دايت؟ بما أن زبدة الفول السوداني من الأطعمة الغنية بالكثير من الدهون وقليل من الكربوهيدرات، وبالتالي هو من الأطعمة المسموحة فى الكيتو دايت. ولكن مع الأخذ فى الاعتبار الحصول على كميات معتدلة منه. وتكون هذه الكمية هي بمقدار ملعقتين خلال اليوم. تحتوي ملعقتين كبيرتين من زبدة الفول السودانى على حوالى: السعرات الحرارية: 188 سعر حراري.
هذا لأنها غنية بالسعرات الحرارية لحجم صغير إلى حد ما. بدائل للتجربة العديد من زبدة المكسرات الأخرى تحتوي على نسبة منخفضة من الكربوهيدرات وأعلى في الألياف من زبدة الفول السوداني. على هذا النحو فإنهم يقدمون بدائل ممتازة لحمية الكيتو. فيما يلي ثلاثة أنواع من زبدة المكسرات الصديقة للكيتو التي يمكنك تجربتها ( 7 و 8 و 9): زبدة اللوز: 6 غرام من الكربوهيدرات الكلية و 3 غرام من الكربوهيدرات الصافية لكل ملعقتين كبيرتين (32 غرام) زبدة جوز المكاديميا: 4 غرام من الكربوهيدرات الكلية و 2 غرام من الكربوهيدرات الصافية لكل ملعقتين كبيرتين (28 غرام) زبدة البندق: 6 غرام من الكربوهيدرات الكلية و 3 غرام من الكربوهيدرات الصافية لكل ملعقتين كبيرتين (32 غرام) ومع ذلك فإن كل أنواع زبدة المكسرات غنية بالسعرات الحرارية لذا يجب تناولها باعتدال إذا كان هدفك هو فقدان الوزن. تناسب زبدة الفول السوداني العادية نظام كيتو الغذائي طالما أنك تأكلها باعتدال وتخطط لأطعمة أخرى. اللوز وجوز المكاديميا وزبدة البندق بدائل ممتازة لأنها تحتوي على عدد أقل من الكربوهيدرات الصافية لكل وجبة. الخلاصة: زبدة الفول السوداني منخفضة نسبيًا في الكربوهيدرات وتحتوي على 7 غرامات من إجمالي الكربوهيدرات و 5 غرامات من الكربوهيدرات الصافية لكل ملعقتين كبيرتين (32 غرامًا).
أخرجي الصينية من الفرن وأتركيها على حرارة الغرفة حتى تبرد حبات الفول السوداني. في وعاء محضر الطعام، ضعي حبات الفول واطحنيها حتى يصبح قوامها كريمياً. ضعي زبدة الفول السوداني في برطمان زجاجي. أدخليه إلى الثلاجة حتى يبرد. استخدمي زبدة الفول السوداني بالطريقة التي تريدين. 3- فوائد زبدة الفول السوداني تحتوي زبدة الفول السوداني على الكثير من الفوائد الغذائية فهي غنية بالمعادن والفيتامينات. ان تناول زبدة الفول السوداني بشكل معتدل يساعد على منع الإصابة بأمراض القلب فهي تحتوي على المغنيسيوم والفيتامين E. تساعد زبدة الفول السوداني على المحافظة على مستويات السكر في الدم نظراً لإحتوائها على نسبة قليلة من الكربوهيدرات. يُنصح بإستهلاك زبدة الفول السوداني خلال الرجيم فهي تساعد على خسارة الوزن إذ أن تناول كمية قليلة من زبدة الفول السوداني يشعرك بالإمتلاء ويجنبك الإفراط في تناول الطعام. تحتوي زبدة الفول السوداني على مضادات للأكسدة التي قد تساعد على الوقاية من بعض الأمراض كالسرطان وأمراض القلب كما تحتوي على حمض الفوليك المفيد جداً للجنين ولذلك يُنصح للمرأة الحامل التي لا تعاني من حساسية اتجاه الفول السوداني بتناول كميات معتدلة من هذه الزبدة.
[5] 1. كيتو الفول السوداني الهش: كوب فول سوداني محمص. 56 جرام زبدة. 93 جرام محلي. افردي الفول السوداني بالتساوي على ورقة زبدة. ضعي الزبدة والمحلي والفانيليا في وعاء صغير على نار متوسطة. يُطهى المزيج إلى مرحلة الكراميل، يجب أن يكون لونه بني غامق. يُسكب الكراميل فوق الفول السوداني ويترك ليبرد تماماً، حوالي 30-50 دقيقة. 2. كوكيز كيتو بزبدة الفول السوداني: تحتوي قطعة كوكيز واحدة على: السعرات الحرارية: 211، كربوهيدرات: 4 جم، بروتين: 6 جم، الدهون: 18 جم، الألياف: 2 جم. [6] كوب دقيق لوز. ملعقة صغيرة من صودا الخبز. نصف كوب زبدة غير مملحة طرية. كوب زبدة الفول السوداني الكريمية غير المحلاة. كوب محلي. بيضة كبيرة مخفوقة. يُمزج دقيق اللوز مع صودا الخبز في وعاء متوسط الحجم ويترك جانباً. ضعي الزبدة وزبدة الفول السوداني والمُحلي في الخلاط مع دقيق اللوز وصودا الخبز واخلطيهم حتى يصبح المزيج ناعماً. أضيفي البيض المخفوق والفانيليا واخلطيهم مرة أخرى. غطي العجينة واتركيها تختمر لمدة 20 دقيقة. ضعي الخليط بالمغرفة قسميه إلى 15 قطعة كوكيز متباعدة بالتساوي على ورق الخبز. اخبزيها لمدة 15 دقيقة. أخرجيها من الفرن واتركيها لتبرد.
زبدة الفول السوداني إذن فإن الفول السوداني مسموح بتناوله في الكيتو، لذلك فيتم السؤال عن زبدة الفول السوداني، فهي من الطعمة المسموح تناولها في نظام الكيتو، ولكن مع تناول ما يتم تصنيعه يدوي وغير مضاف لها سكر، فالمنتجات المعلبة من الفول السوداني التي تحتوي سكر أو زيوت نباتية غير مسموح بتناولها، لذلك فإن معرفة هكذا أجبنا على سؤال الفول السوداني ومدى تأثيره على نظام الكيتو فهو بالفعل مسموح بتناوله في ذلك النظام ولكن مع العتدال في التناول بحيث يتم تناول حفنة واحدة منه فقط لكي لا يتم تجاوز نسبة الكربوهيدرات المسموح بتناولها في ذلك النظام. قد يهمك أيضا: هل الفستق مسموح في الكيتو
حصة واحدة فقط من الفول السوداني ستجلب نسبة دهون أوميغا 6 إلى مستوى غير صحي، مقارنةً بدهون أوميجا 3، مما يؤدي إلى زيادة الالتهابات بالجسم. ترتبط الالتهاب بعدد من الأمراض منها السمنة، ولذلك سيكون الفول السوداني خيارًا غير حكيم للاستهلاك بشكل متكرر في نظام الكيتو الغذائي. خاصة إذا كنت لا تتناول أطعمة غنية بدهون أوميغا 3، أو إذا كنت تعالج التهابات أو أمراض الأعصاب الدماغية. احذر من المضافات الغذائية! يضيف بعض مصنعي المواد الغذائية مكونات غير ضرورية مثل بروتين الصويا المتحلل وشراب الذرة لإضافة نكهة إلى الفول السوداني. ولذا إن كنت من متبعي حمية الكيتو تأكد من قراءة ملصق التغذية كلما قمت بشراء طعام جديد من محل البقالة، لأن هذه المواد تؤدي إلى الخروج من الحمية الكيتونية. حتى اللاصق الذي يقول إن كل شيء طبيعي في الأمام، يمكن أن يحتوي على مكونات غير صحية مخادعة بظهر العبوة!. فقد تجعل هذه المكونات من الفول السوداني والكيتو أعداء، وتجل الإجابة على كل من يسأل: هل الفول السوداني مسموح في الكيتو ؟ بلا. إقرأ: أهم الفواكه المسموحة في الكيتو دايت: أنواع يمكن الاستمتاع بها أثناء الحمية الفول السوداني والكيتو.. والحساسية: إذا كان لديك حساسية من الفول السوداني، فإن الفول السوداني ليس غذاءً جيدًا لك لتتناوله في أي وقت!