للتعرف على الأطعمة الغنية بالسعرات الحرارية لزيادة الوزن وتقليل النحافة والضعف ، انقر هنا: الأطعمة الغنية بالسعرات الحرارية لاكتساب الوزن وحل النحافة والضعف الفوائد العامة للخس السلطة بجميع أنواعها خضروات توفر حماية موثوقة ووقاية للناس من العديد من الأمراض المختلفة. السلطة تساعد: يساعد في تخفيف مشاكل المعدة والجهاز الهضمي ، ويهدئها ويزيد من قدرتها على العمل بشكل طبيعي. تحتوي السلطة على حمض الفوليك المفيد للحامل خاصة في الأشهر الأولى من الحمل. يساعد على منع الإمساك وعلاج أمراض القولون. حماية البشرة والتخلص من العديد من المشاكل التي تواجهها والعمل على ترطيبها والوقاية من علامات الشيخوخة والتخفيف من حدتها. يعزز نمو الشعر ويزيل الضعف ويرطب فروة الرأس والشعر. يساعد تناول السلطة قبل النوم على الاسترخاء والهدوء والنوم بعمق دون الشعور بالأرق. تعتبر السلطة مفيدة لمن يتبع نظامًا غذائيًا ، فهي جزء من أطباق متنوعة. يعمل على الحفاظ على مستويات السكر في الجسم ولا ينتج عنه ارتفاع أو انخفاض مستويات السكر ، لذلك فهو مفيد لمرضى السكري. القيمة الغذائية للخس الخس من الخضروات المغذية التي يمكن استخدامها لحل العديد من المشاكل التي يعاني منها الناس.
كمية كبيرة من البوتاسيوم التي تقدر بحوالي 247 مليجرام. مقدار كالسيوم يساوي 33 مليجرام. يوجد به أيضًا عنصر المغنسيوم بنسبة 14 مليجرام. يحتوي على نسبة من الفوسفور التي تقدر بحوالي 30 مليجرام. العناصر المتنوعة المكونة للخس مما يزيد من القيمة الغذائية للخس هي وجود العديد من العناصر فيه مثل: يدخل في تكوينه مركبات الفلافونويدات وهي أحد أنواع المواد المضادة للأكسدة التي تعمل على تقوية الجهاز المناعي في الجسم، بالإضافة إلى تأخير علامات الشيب المبكر على البشرة والشعر. يتميز باحتوائه على نسبة من البيتاكاروتين التي تتحول في الجسم إلى فيتامين أ المعروف بفوائده المتعددة للأنسجة وخلايا الجلد وصحة النظر. يتميز أيضًا بضمه لعنصر الفولات الذي يساعد على تصنيع الحمض النووي الذي يدخل في وظائف الخلايا والنمو والتطور. أثبتت الدراسات العلمية أن من العناصر المذهلة الموجودة به وجود مواد مضادة للإلتهاب به ولهذا فإن تناوله يحمي الإنسان من التعرض للأمراض السرطانية. يعتبر من مصادر الأطعمة المنخفضة في نسبة الصوديوم لهذا فهو يسمح للجسم بامتصاص عنصر البوتاسيوم بشكل جيد. وجود المركبات الفينولية والكاروتينات في تكوينه تقوم بتقليل نسبة الكوليسترول الضارة في الدم.
Edited. ↑ "Lettuce, cos or romaine, raw", fooddata central, 1/4/2019, Retrieved 6/1/2021. ^ أ ب "Lettuce, iceberg (includes crisphead types), raw", fooddata central, 1/4/2020, Retrieved 6/1/2021. ↑ "Lettuce, red leaf, raw", food data central, 1/4/2019, Retrieved 7/1/2021. ↑ "Lettuce, butterhead (includes boston and bibb types), raw", food data central, Retrieved 6/1/2021. ↑ "Food Exchange Lists",, Retrieved 7/1/2021. ↑ Elaine Magee (10/6/2005), [ "Get Something for Nothing: 25 Nearly Calorie-Free Foods"], webmd, Retrieved 7/1/2021. ↑ "Health Benefits of Lettuce", webMD, 16/9/2020, Retrieved 7/1/2021. هل كان المقال مفيداً؟ نعم لا لقد قمت بتقييم هذا المقال سابقاً مقالات ذات صلة فوائد مبيض القهوة فوائد مبيض القهوة يتكون مبيض القهوة من مزيج من الماء، والسكر، والزيوت النباتية، والعديد من الإضافات التي... جدول لرجيم باليو رجيم باليو هو حمية غذائية تعتمد على الأطعمة التي تُشبه الطعام الذي كان يتم تناوله بالحجر العصري أي قبل ما...
وفقا لدراسة أخرى، فإن الخس غني أيضا بالنترات الغذائية، والتي يتم تحويلها إلى أكسيد النيتريك في الجسم، وهو جزيء أشارات خلوي يعزز وظيفة بطانة الأوعية الدموية؛ ما يساهم في الحد من التدهور المعرفي والاضطرابات العصبية الأخرى المتعلقة بالشيخوخة. المحافظة على صحة القلب والأوعية الدموية يعتبر الخس مصدراً جيداً للفولات التي تقي من مضاعفات القلب الخطيرة، من خلال التخلص من مركب الهوموسيستين، والذي يرتبط ارتفاع مستوياته بمشاكل فى القلب، والخس أيضاً مصدر غني للفيتامينات (أ)، (ج)، وكلاهما يساعد على أكسدة الكوليسترول، وتقوية الشرايين. يحتوي الخس أيضا على البوتاسيوم الذي يساعد العضلات بشكل عام، ومنها عضلة القلب على عملية الانقباض، كما أن البوتاسيوم يخفض ضغط الدم، ويمنع الإصابة بأمراض القلب. يمكن أن يزيد استهلاك الخس أيضا من HDL (الكوليسترول الجيد)، ويقلل من مستويات LDL (الكوليسترول السيئ). 5. المساعدة في مكافحة السرطان يرتبط استهلاك الخس في تقليل خطر الإصابة بسرطان المعدة؛ إذ يشير تقرير صادر عن الصندوق العالمي لأبحاث السرطان the World Cancer Research Fund إلى أن الخضروات غير النشوية مثل الخس يمكن أن تحمي من عدة أنواع من السرطانات - مثل سرطان الفم والحنجرة والمريء والمعدة.
زيادة استرخاء الجسم. تهدئة الأعصاب وتقليل الضغط النفسي والتوتر. خفض معدلات ضربات القلب السريعة وبالتالي تهدئة الجسم للحصول على النوم الجيد. أضرار الخس على الرغم من الفوائد الصحية التي يقدمها نبات الخس لصحة الإنسان إلا أنه قد يسبب بعض الأضرار أيضًا والتي من أهمها ما يلي: [3] يمكن أن يسبب تناول الخس الغير مغسول جيدًا الإصابة بالأمراض البكتيرية مثل التيفود والنزلات المعوية وغيرها من الأمراض. يمكن لنبات الخس أن يسحب المعادن الثقيلة من التربة مما ينتقل إلى جسم الإنسان ويسبب له العديد من الأمراض والأضرار البالغة. شاهد أيضًا: انواع الخس واسمائها بالصور ختامًا نكون قد أجبنا على سؤال هل موية الخس تنوم؟، كما تعرفنا على بعض الفوائد الصحية التي يقدمها نبات الخس للجسم، وكيفية الحصول علي موية الخس وكذلك الأضرار التي يمكن أن يسببها الخس بشئٍ من التفصيل. المراجع ^ Nutrition and, Lettuce nutrition facts, 1/7/2021 Organic, 7 Impressive Benefits Of Lettuce, 1/7/2021 ^, What are the health benefits of romaine lettuce?, 1/7/2021
يعمل على تقوية عمليه الإبصار والنظر. يقوي مناعة الجسم ويحميه من السرطان يساعد بدرجه كبيرة على الوقاية من الأمراض السرطانية وذلك نظرًا لاحتوائه على مضادات الاكسدة. يعمل على تقويه المناعة ويحمى الجسم من الإصابة من الأمراض. نظرا لاحتوائه على مضادات الأكسدة فانه يحمينا من خطر الإصابة بالكثير من الأمراض والوقاية الفعالة منها. يحافظ على جمال وصحة الشعر والبشرة كما أنه على الصعيد الجمالي ينصح به خبراء التجميل في إستخلاص الزيوت منه وعمل الماسكات. يعمل على ترطيب البشرة ويحميها أيضًا من ظهور علامات العجز والشيخوخة. يحمي من الإصابة بحب الشباب وندباته. له دور فعال في أطالة الشعر ولمعانه. ينقص الوزن الزائد ويشعرك بالشبع يستخدمه من يهتمون بعمل النظام الغذائي القاسي والحمية الغذائية حيث أنه يشعرك بالشبع لاحتوائه على الألياف. كما أنه لا يعمل على زيادة الوزن لأنه من أنواع الخضار الذي لا يحتوي على مواد دهنية نهائيًا. يحمي الجسم من مرض السكري والقلب يحمى من إصابه الإنسان بمرض السكري لاحتوائه على نسبه عالية من الألياف والتي تنظم نسبه الجلوكوز في الدم. يعد الخس أحد أهم أنواع الخضار والتي تساعد في تنظيم حركه القلب وضخ الدم من والى القلب والتقليل من الإصابة بالأمراض.