أكلات عراقية باللحم المفروم نقدم لكِ فيما يلي طريقة إعداد خبز عروك أحد أشهر الوجبات العراقية والمكونة من الخبز مع اللحم: 500 جرام من اللحم المفروم. كيلو دقيق. ملعقة صغيرة من كلًا من الملح، الفلفل الأسود، الكركم، القرفة المطحونة، بهارات مشكلة. حبة من البصل متوسطة الحجم مفرومة ناعمًا. ملعقتين طعام خميرة فورية. حزمتين من البقدونس المفروم ناعمًا. القليل من الماء الدافئ. ملعقة كبيرة من الزيت. أحضري وعاء عميق وضعي فيه الدقيق وأضيفي إليه الملح والفلفل والكركم وقلبيهم جيدًا. ضعي الخميرة الفورية في كوب وضعي معها ملعقة صغيرة من السكر ثم أضيفي الماء وقلبي المكونات جيدًا واتركي الكوب جانبًا لمدة 5 دقائق. اكلات باللحم المفروم يوتيوب. بعد ارتفاع الخميرة ضعيها على وعاء الدقيق ثم أضيفي الزيت وبعده الماء الدافئ وابدئي في العجن واستمري لمدة 15 دقيقة حتى تتكون لديك عجينة متماسكة لا تلتصق باليد. قومي بوضع العجينة في وعاء وغطيها واتركيها لمدة ساعتين حتى تختمر. في نفس الوقت قومي بوضع اللحم المفروم في وعاء وأضيفي إليه البصل المفروم ثم البقدونس المفروم ثم البهارات والقرفة، وقلبي كل المكونات جيدًا حتى تتجانس تمامًا. قومي بتشكيل العجينة إلى كرات صغيرة واتركيها لمدة نصف ساعة حتى ترتاح.
اكلات من اللحم المفروم طريقة عمل وصفات باللحمة المفرومة تلجأ ربات المنزل إلى طهي الأكلات التي تحتوي على اللحم المفروم نظراً لكونها أرخص أنواع اللحوم المتوفرة في السوق بجميع البلدان لذلك نقدم لكم في هذه المقالة 3 طرق لـ طبخ اللحم المفروم. بطاطس بالبشاميل واللحم المفروم تعد هذه الأكلة من أشهر طرق طبخ اللحم المفروم لما تحتويه من قيمة غذائية عالية بفعل مكوناتها ولسهولة طبخها كما تعتبر أكلة شائعة في أغلب البلدان العربية والأجنبية أيضاً.
صينية الخضروات باللحم المفروم يمكنك تحضير صينية خضروات صحية باللحم المفروم وهي من الأكلات المفضلة لدى الأطفال، كما أنها تصلح للروتين الغذائي لفقدان الوزن بسرعة ولك الطريقة بالصور: لحم مفروم فلفل أخضر شرائح بسلة وجزر مكعبات بهارات ( ملح – فلفل – كمون – شطة) 2 بصلة كبيرة مشروم 2 فص ثوم يقطع البصل والثوم قطع صغيرة ويرفع في قدر على النار مع ملعقتين من الزيت النباتي ويقلب حتى نحصل على لون ذهبي. يضاف الطماطم والفلفل الرومي مع شرائح المشروم. تضاف البسلة والجزر بعد سلقها جيداً وتقلب كل المكونات. عليك إضافة البهارات المفضلة لديك ومن ثم وضع اللحم المفروم حتى يكتمل تسويته. يرفع الخليط من على النار ويقدم في طبق زجاجي مع الخبز الشامي. إن كنت من عشاق الأطباق المختلفة عليك تسوية الخليط في الفرن وتزيينة بالجبن الموزاريلا. خريجة تكنولوجيا التعليم والمعلومات؛ اكتب في العديد من المجالات منذ أربع سنوات؛ اهوى القراءة والكتابة وممارسة الرياضة.