حلويات الأناناس تعتبر الحلويات التي يُستخدم الأناناس فيها من أشهى أنواع الحلى التي يرغب في تناولها الكبار والصغار؛ باعتبار الأناناس من الفاكهة لذيذة المذاق ومحببة لدى الجميع، وترغب العديد من السيدات بتعلّم طريقة عمل حلى الأناناس البارد بمكوناتٍ متنوعة كي تُرضي أفراد أسرتها، فهناك حلى الأناناس البارد بالقشطة وحلى الأناناس بالكريمة وغيرها من الوصفات الأخرى، وفي هذا المقال سيتم عرض طريقة عمل حلى الأناناس البارد. طريقة عمل حلى الأناناس البارد تعد حلى الأناناس من الأطباق الشهية اللذيذة، والتي تحتوي على قيمة غذائية عالية، وكما أنّها تناسب كافة المناسبات والحفلات، وكما أنها تحتوي على مقادير بسيطة وسهلة، وفما بأتي بيانها: مقادير حلى الأناناس البارد علبة من الأناناس. مغلفان من الكريم كراميل. أربعة مغلفات من الكريمة. علبتان من القشطة. أربع حبات من جبنة كيري. بسكويت شاي حسب الحاجة. حلى الاناناس البارد اطباق النخبه ايجي بست. ملعقتان كبيرتان من الحليب السائل. طريقة تحضير حلى الأناناس البارد توضع شرائح الأناناس مع بودرة الكريم كراميل في محضرة الطعام وتُخلط المكونات جيداً. يُسكب الخليط في إناء ثم يوضع على النار حتى يغلي. يتم غمس بسكويت الشاي بماء الأناناس ويرص في صينية البايركس لتشكيل الطبقة الأولى.
وهو عبارة عن ثلاث طبقات الطبقة الأولى هي البسكويت المطحون مع الزبدة. ثم طبقة الجبن الكريمي مع الحليب المركز أو يمكن عملة طبقة خفيفة من الكريم كراميل. يمكن تزيينه بحبات السمسم الطازجة أو حسب الرغبة. طريقة حلى بسكويت السمسم بالدريم ويب يمكن عمل حلى البسكويت بالسمسم في المنزل بخطوات بسيطة وسهلة. وهو عبارة عن طبقة من بسكويت السمسم الناعم مع طبقة من الكريم كراميل. أما الطبقة الوسطى فإنها عبارة عن مخفوق الكريم شانتيه مع الفانيليا والحليب المبخر. ويمكن رش السمسم وجوز الهند على وجه الحلى وتقديمه باردا بالهنا والشفا. طريقة حلى بسكويت السمسم القديم تكون طريقة هذا الحلى عن طريق طحن بسكويت السمسم ثم اضافة ملعقتين من الزبدة. افردي طبقة البسكويت في الصينية وافرديها جيدا بحيث تكون طبقة متساوية. ضعيها في الثلاجة وقومي بعمل الطبقة الثانية وهي عبارة عن ظرف دريم ويب مع الحليب والفانيليا. ضعي الطبقة الثانية ثم ضعي الصينية في الثلاجة حتى تبرد وتتماسك تماما. حلى الاناناس البارد بالصور من Heba Enabi - كوكباد. ضعي طبقة ثالثة من الكريم كراميل إلى أن يبرد تماما في الثلاجة. قدمي الحلى في كاسات بعد أن يتماسك تماما. فيديو حلى بسكوت السمسم من كتاب النخبه
يوضع الحليب السائل وجبن الكيري مع الكريمة والقشطة في الخلاط الكهربائي ويتم خلط المزيج جيداً. بعد إخراج الصينية من الثلاجة يُسكب خليط الكريمة فوق المكونات وتستخدم ملعقة في تسوية سطحه. طريقة تقديم حلى الأناناس البارد يزين سطح الحلى بالفستق المجروش أو أي نوع من المكسرات. يوضع الحلى في الثلاجة لمدة ساعتين ثم يقدم. طريقة عمل حلى الأناناس البارد بالكرز مقادير الطبقة الأولى مغلف كبير من بسكويت الدايجستف. علبتان متوسطا الحجم من شرائح الأناناس. ملعقة كبيرة من الجيلاتين السادة. كوبان من الكرز الطازج المقطع إلى أنصاف. مقادير الطبقة العلوية كوب ونصف من الماء الساخن. مغلفان من جيلي الأناناس. أربع ملاعق كبيرة من السكر. كوب ونصف من الماء البارد. كوبان من الكريمة. كوب من القشطة الجاهزة. للتزيين فستق حلبي مجروش. كمية من البسكويت المطحون حسب الحاجة. كرز طازج. طريقة تحضير حلى الأناناس البارد بالكرز يتم تكسير البسكويت ويوضع في طبق كبير لتشكيل الطبقة الأولى. يصفى الأناناس من العصير ويتم وضع هذا العصير في طبق عميق، وتقطع شرائح الأناناس إلى مكعبات. حلى الاناناس البارد اطباق النخبه للعود. يضاف الجيلاتين السادة إلى عصير الأناناس ويُخلط، ثم يوضع في قدرٍ يحتوي على كمية من الماء الساخن، يتم تحريك المزيج إلى أن يذوب الجيلاتين ويُترك جانباً حتى يبرد.
بواسطة: ليلى – 2021-11-19 11:19 ص حلى بسكوت السمسم من كتاب النخبه من الوصفات اللذيذة والتي يحبها الكبار والصغير حيث تحتوي الوصفة على مجموعة من المكونات اللذيذة والتي تحتوي على عناصر غذائية عالية ومفيدة للجسم، كما يمكن تقديمها للضيوف فهي وصفة سهلة وسريعة. حلى بسكوت السمسم من كتاب النخبه تتكون هذه الوصفة من: نص كوب سكر كوب جوز هند كوب ماء كوب حليب بودرة كوب الا ربع زيت نباتي 4 بيض ملعقة بيكنج بودر علبة حليب مركز 10 حبات جبن كيري علبة بسكويت بالسمسم علبة سفن اب 2 كيس كريم كراميل طريقة التحضير: تخلط محتويات كل طبقة على حدة ونبدـأ بالطبقة الأولى وهي السكر والحليب وحوز الهند والبيض والزيت والبودر. نخلط المقادير السابقة جيدا في الخلاط الكهربائي ثم نصبها في صينية مستديرة مدهونة برشة زيت. ثم نضعها في الفرن إلى أن تنضج وتحمر أطرافها. طريقة عمل حلى الأناناس البارد. ثم نبدأ بمحتويات الطبقة الثانية وهي عبارة الجبن الكيري مع الحليب المركز. ثم نصبها على الخليط السابق بعد أن يبرد تماما ونضعه تحت الشواية. ضعي البسكويت كطبقة ثالثة ثم دخليها الثلاجة إلى أن تتماسك جيدا. ثم احضري الطبقة الرابعة وهي عبارة عن الكريم كراميل والسفن أب ثم نضعها في الثلاجة.