كذلك تختلف السعرات الحرارية والقيم الغذائية الخاصة بهذه السمبوسة وفقاً لأنواع الخضار التي يتم استخدامها فيها. بالإضافة إلى أن السمبوسة المحشوة بالبطاطس والمقلية في زيت غزير تتضمن على نسبة دهون عالية. كذلك السمبوسة المصنوعة من عجينة رقيقة والمحشوة بالبازلاء الخضراء والمخبوزة في الفرن تتضمن على نسبة اقل بكثير من الدهون. شاهد أيضاً: كيف اعرف احتياجي من السعرات فوائد تناول سمبوسة الخضروات هناك الكثير من الفوائد التي ترجع بها سمبوسة الخضار على الجسم، حيث أن هذه الوجبة من الوجبات الخفيفة ورائعة المذاق، كما أنها قليلة الأضرار، حيث أن السمبوسة النباتية التي تتضمن على الخضروات تقلل من الدهون المشبعة كمذلك تعمل على التقليل من السعرات الحرارية، وتتضمن على كم كبير من العناصر الغذائية المهمة، لهذا نتبين فوائد تنازل سمبوسة الخضروات: تعمل سمبوسة الخضار على امداد الجسم بالفيتامينات والمعادن. كذلك تقلل من استهلاك الجسم للدهون المشبعة والسعرات الحرارية. بالإضافة لكونها تعمل على الحد من الإصابة بالمخاطر الصحية المزمنة مثل: السرطان والنوبات القلبية والسكتة الدماغية. كذلك ارتفاع ضغط الدم وهشاشة العظام ومرض السكري.
بينما السمبوسة التي يتم حشوها بالبازيلاء والخضار تكون قيمتها الغذائية عالية بالعناصر المفيدة للجسم. بالإضافة إلى أن السمبوسة النباتية تتضمن على كمية قليلة من الدهون المشبعة. شاهد أيضاً: كم عدد السعرات الحرارية في كوب الماء كمية السعرات الحرارية في السمبوسة تساهم السمبوسة في تحقيق الكثير من التوازن والتلاؤم ما بين الدهون والسعرات الحرارية والقيمة الغذائية الخاصة بها، ولكل نوع من أنواع السمبوسة قيمة غذائية خاصة به، وهذه القيمة معتمدة على عجينة السمبوسة ومضامينها من الدهون وأيضاً حشوة السمبوسة، حيث لا يمكن تحديد القيمة الغذائية الخاصة بالسمبوسة إلا بالإعتماد على مكونات الحشوة والعجينة، ولهذا نتبين كمية السعرات الحرارية في السمبوسة: سمبوسة الجبن السعرات الحرارية: 60. 5 سعرة حرارية. البروتين: تحتوي على 2. 5 جرام. كذلك الكربوهيدرات: 9. 75 جرام. أيضا الدهون: تحتوي على 1. 25 جرام. بالإضافة إلى الألياف: 0. سمبوسة الدجاج السعرات الحرارية: 165. 75 سعرة حرارية. البروتين: تحتوي على 9. 56 جرام. كذلك الكربوهيدرات: 6. 73 جرام. بينما الدهون: تحتوي على 11. 19 جرام. أيضا الألياف: 0. 45 جرام. سمبوسة اللحم والبازلاء السعرات: تحتوي على 179 سعرة حرارية.
يمكن أن يؤدي إلى مشاكل متعددة على الرغم من أنه قد لا يكون لديك تاريخ طبي، ولكن عن طريق تناول السمبوسة كل أسبوع، فأنت عرضة لمشاكل مثل مرض السكري، وارتفاع ضغط الدم، ومشاكل القلب والأوعية الدموية، وزيادة الوزن. السعرات الحرارية نظرًا لأن السمبوسة تحتوي على مجموعة من المكونات لجعلها شهية بدرجة كافية وتكون مقلية بعمق، فمن المؤكد أنها لا تحتوي على سعرات حرارية صحية من أي جانب، وقد تشعر أن سمبوسة واحدة كل يوم أو مرة كل يومين لا يمكن أن تؤثر عليك كثيرًا ولكن من المؤكد أنها يمكن أن تؤدي السعرات الحرارية المخفية وغير الصحية في السمبوسة إلى مجموعة من المشكلات الصحية. كما أن السمبوسة ممنوعة على بعض من الاشخاص، حيث لا يجوز تناولها إذا اشتكى الشخص من آلام في الجهاز الهضمي، وإذا لزم الأمر يفضل خبزها في الفرن وحشوها بالخضار قليلاً، أما إذا كان الشخص يعاني من آلام في المعدة، فيفضل الابتعاد عن السمبوسة المقلية لأنها غنية بالدهون، بدلا من ذلك يمكن استبدالها بسمبوسة مخبوزة بالمقلاة الهوائية، فإنها لا تسبب ألما وثقل في المعدة بعد الأكل بشرط ألا يكون لدى الشخص أكثر من 3 حبات فقط. [3] فوائد القلاية الهوائية تعتبر انواع القلايه الهوائيه فهي أكثر صحة من القلي بالزيت حيث تنخفض السعرات الحرارية بنسبة 70٪ إلى 80٪ ويحتوي على دهون أقل بكثير، وقد تقلل طريقة الطهي هذه من بعض الآثار الضارة الأخرى للقلي بالزيت، والتفاعل الذي يحدث عند قلي البطاطس أو الأطعمة النشوية الأخرى يجعل مادة الأكريلاميد الكيميائية، والتي تربطها الأبحاث بفرص أكبر للإصابة بالسرطان، كما أظهرت إحدى الدراسات أن القلي المقلاة الهوائية تقلل من مادة الأكريلاميد الموجودة في البطاطس المقلية بنسبة 90٪.
75 جرام الألياف الغذائية 0. 7 جرام السكريات 20. 78 جرام بروتين 4. 11 جرام فيتامين أ كالسيوم 10% من القيمة اليومية الموصي بها فيتامين ج 0% من القيمة اليومية الموصي بها الحديد 5% من القيمة اليومية الموصي بها تم حساب هذة النسب المئوية وفقاً لنظام غذائي يتبع الحصول علي 2000 سعر حراري في اليوم وقد تختلف هذة النسب لتكون اكثر أو أقل وفقاً لعدد السعرات الحرارية التي يحتاج إليها الجسم في اليوم الواحد. تأتي السعرات الحرارية في البسبوسة من العناصر الغذائية الآتية: الكربوهيدرات: 59% من السعرات الحرارية في البسبوسة. الدهون: 34% من السعرات الحرارية في البسبوسة. البروتين: 7% من السعرات الحرارية في البسبوسة. ويجب أن تضع في الاعتبار أن السعرات الحرارية تزيد عند إضافة المكسرات إلي البسبوسة كما انها تزيد أيضاً في البسبوسة بالقشطة والبسبوسة بالكريمة. كيف تقوم بحرق 220 كيلو كالوري من السعرات الحرارية ؟ ممارسة رياضة المشي لمدة 60 دقيقة. ممارسة رياضة الجري لمدة 21 دقيقة. ممارسة رياضة ركوب الدراجات لمدة 31 دقيقة. شاهدي وصفة تارت البسبوسة وصفة البسبوسة التركي طريقة عمل البسبوسة: المكونات: 250 جرام من دقيق السميد.
الدهون المشبعة: 1. 9 جرام وهو ما يُمثل 10% من القيمة اليومية الموصي بها. الدهون المتحولة: 0. 2 جرام. الكوليسترول: 15 ميلليجرام وهو ما يُمثل 5% من القيمة اليومية الموصي بها. الصوديوم: 346 ميلليجرام وهو ما يُمثل 14% من القيمة اليومية الموصي بها. البوتاسيوم: 196 ميلليجرام وهو ما يُمثل 6% من القيمة اليومية الموصي بها. إجمالي الكربوهيدرات: 20 ميلليجرام وهو ما يُمثل 7% من القيمة اليومية الموصي بها. الألياف الغذائية: 1. 7 جرام وهو ما يُمثل 7% من القيمة اليومية الموصي بها. السكريات: 1. 4 جرام. البروتينات: 7. فيتامين ( أ): 5% من القيمة اليومية الموصي بها. فيتامين ( ج): 14% من القيمة اليومية الموصي بها. الكالسيوم: 2% من القيمة اليومية الموصي بها. الحديد: 10% من القيمة اليومية الموصي بها. تم حساب هذة النسب المئوية وفقاً لنظام غذائي يعتمد علي تناول 2000 سعر حراري في اليوم وقد تختلف هذة النسب المئوية من شخص إلي آخر حسب احتياجات الجسم. فوائد سمبوسة اللحم يُعد اللحم مصدر ممتاز للبروتينات وفيتامين ب12 ، كما أنه غني بالمعادن مثل الزنك ، ويعمل فيتامين ب12 علي تكوين خلايا دم حمراء جديدة ، بينما يعمل البروتين علي بناء الجسم ومده بالطاقة اللازمة له ، كما أن الزنك يساعد علي تقوية الجهاز المناعي.