وضع الزبدة، والسكر، والعسل في قدرٍ، ووضعه على النار على درجة حرارة منخفضة. رفع درجة الحرارة على المزيج عندما يصبح سائلاً، والانتظار حتى يغلي. رفع المزيج عن النار وتركه جانباً حتى يبرد. خفق البيض في وعاء، ومن ثمّ إضافته على خليط العسل. وضع الدقيق، والفانيليا في وعاء، ومن ثمّ سكب مزيج البيض والعسل فوقه. خفق المزيج جيدًا حتى يصبح لزجاً. سكب المزيج في صينية الفرن، وتركه لمدّة ساعة إلا عشر دقائق في الفرن حتى ينضج. إخراج الصينيّة من الفرن، وتركها جانباً حتى تبرد. وضع الكيكة في طبق التقدّيم، بعد دهن وجهها بالعسل ونثرها بالسميد. طريقة تحضير كيكة الرمل بالزبادي ربع كوب من الزبدة المذابة. خمس حبات من البيض. ثلاثة أكواب من السكر. ثلاثة أكواب من الدقيق المنخول. كوب من لبن الزبادي. ملعقتان صغيرتان من الباكينغ باودر. ملعقة صغيرة من الفانيليا. ملعقة صغيرة من قشر الليمون المبشور. مكوّنات التغليفة: علبة من الحليب المكثّف والمُحلّى. تسخين الفرن على درجة حرارة 200 مئوية. خفق البيض مع السكر، والفانيليا، وقشر الحامض المبشور في وعاء. إضافة الزبدة، ولبن الزبادي على المكوّنات مع الاستمرار بالخفق. إضافة الدقيق المنخول، والبايكنغ باودر، مع الخلط المستمرّ حتى يتمّ الحصول على مزيجٍ متجانسٍ.
اعملي ثقوب على كامل الكيكة وسقيها بصوص القشطة مع الحليب المكثف بعد خلطهم بالخلاط. زيني وجه كيكة الرمل بالقشطة بالسميد المحمص وقدمي الذ كيكة لعائلتك وبالعافية. أسرار نجاح كيكة الرمل بالزبادي وطراوتها: يجب ان تكون جميع المقادير بدرجة حرارة الغرفة. يجب ان يكون الفرن ساخن قبل دخول الكيكة الى الفرن. عدم فتح الفرن على الكيكة الا بعد مرور 25 دقيقة لأختبار نضوجها. يجب التأكد من ان يكون الباكينج بودر المستخدم في تحضير كيكة الرمل فعال غير منتهي. قومي بتشريب كيكة الرمل بالزبادي حسب ذوقك حتى تصبح اكثر هشاشة وطراوة. قد يعجبك أيضاً طريقة عمل كيكة التوفي بالحليب المحموس.
مكونات كيكة الرمل بالقشطة: 3 بيض بدرجة حرارة الغرفة. كوب ونصف دقيق. 2 ملاعق كبيرة نشاء. ربع ملعقة صغيرة ملح. 1 كوب سكر. 3 ارباع الكوب زيت. 1 كوب حليب سائل بدرجة حرارة الغرفة. ملعقة كبيرة خل أبيض. صوص كيكة الرمل بالزبادي: 1 علبة قشطة. ربع كوب حليب مكثف للوجه: نصف كوب سميد محمص. خطوات تحضير كيكة الرمل بالقشطة: قومي بنخل المكونات الجافة الدقيق ، الباكينج بودر ، الملح في وعاء واسع واتركيه جانبا. في الخلاط الكهربائي قومي بوضع البيض ، السكر ، الخل والفانيليا واخلطيهم بالخلاط لمدة دقيقتين. اضيفي الزيت والحليب للخلاط واخلطيهم مع المكونات السابقة. صبي المكونات السائلة من الخلاط الكهربائي فوق المكونات الجافة في الوعاء واخلطيهم مع بعض بواسطة المضرب اليدوي حتى يختفي الدقيق تماماً وتحصلي على خليط كيك متجانس بدون تكتلات. صُبي خليط كيك الفانيلا في صينية كيك عليها رشة زيت ودقيق ثم ادخليها في فرن ساخن مسبقاً في الرف الأوسط من الفرن على درجة حرارة 180درجة مئوية لمدة 30 دقيقة. بعد مرور 25 دقيقة افتحي الفرن واختبري نضوج كيكة الفانيلا بواسطة وخز وسط الكيكة بعود اسنان اذا خرج نظيف بدون مايلتصق به خليط كيك هذا يدل ان الكيكة ناضجة قومي بإخراجها من الفرن.
7%34 نحاس (mg) 0. 1%7 * تستند النسبة المئوية للقيم اليومية إلى نظام غذائي يحتوي على 2000 سعرة حرارية، قد تكون قيمك اليومية أعلى أو أقل حسب احتياجاتك من السعرات الحرارية. اضغط لعرض المزيد عرض اقل كيكة الرمل هي أحد أنواع الكيك الخفيفة والشهية والتي يتم تناولها مع الشاي أو القهوة، وتعتمد كيكة الرمل على السميد المحمّص على وجهها الذي يمنحها الشكل المطلوب، المقادير التي في هذه الوصفة تكفي لعمل كيكة رمل لـ 8-10 أشخاص. الخطوة 1: عجينة كيكة الرمل نحضر الخلاط الكهربائي ونضع داخله البيض والسكر والفانيلا والزيت والزبادي، ثم نشغل الخلاط الكهربائي لمدة دقيقتين حتى تمتزج جميع المكونات مع بعضها بشكل جيد. نقوم بتحضير وعاء كبير ثم نضع الطحين في منخل الطعام فوق الوعاء مع الباكينج بودر ونصفي الطحين، وبعد ذلك نضيف نسكب محتويات الخلاط الكهربائي فوق الطحين بشكل متدرج مع التحريك حتى يمتزج الطحين معها بشكل كامل، والتحريك يكون فقط باتجاه واحد. الخطوة 2: قالب كيكة الرمل نحضر القالب الذي نرغب به ثم ندهن القالب بالزيت أز زبدة السائحة بواسطة فرشاة الطعام، بعد ذلك نسكب خليط كيكة الرمل داخل القالب. الخطوة 3: درجة الحرارة والمدة في الفرن لكيكة الرمل نسخن الفرن على درجة حرارة 180 درجة مئوية من الأعلى والأسفل وننتظر حتى يحمى الفرن بشكل جيد ثم نطفئ الفرن من الأعلى ونضع قالب كيكة الرمل في وسط الفرن، ننتظر حوالي 30 دقيقة بدون فتح الفرن بشكل نهائي.
ذات صلة طريقة كيكة الرمل طريقة حلى الرمل كيكة الرمل يعود أصل صنعِ الكيك إلى العالم الغربيّ، ويعتبر من أشهى الحلويات التي عرفت بين الناس، ولكل دولة طريقتها الخاصّة في إعداده، ويمتاز بسهولة تحضيره، بالإضافة إلى أن مكوناته اقتصادية، حيث يمكن توفّرها في أيّ بيت، ويقدّم بكثرة في أعياد الميلاد والأعراس، وغيرها من المناسبات السعيدة. هناك أنواعٌ كثيرة من الكيك يمكنُ تحضيرها في البيت، ومن ضمنِها كيك الرمل، الذي يعدُّ أحدَ أنواع الكيك اللذيذ، كما يتميّزُ بسهولة طريقة تحضيره التي تختلف عنها في الكيك العادي، فهو بسيط لا يتطلّب مكوّنات معقّدة أو كثيرة لاعداده، وفيما يلي طريقة تحضير كيك الرمل بخطوات بسيطة وسهلة وواضحة. طريقة تحضير كيك الرمل مدّة التحضير 90 دقيقة الكمية 6 أشخاص المستوى سهل المكوّنات ملعقة صغيرة من الزبدة. ملعقتان كبيرتان من الدقيق. كوب من العسل. كوب من الزبدة. نصف كوب من السكر الأسمر. ثلاثة حبات من البيض. كوب وربع من الدقيق. ملعقة صغيرة من الفانيلّا. مكوّنات التغليفة: كوب من السميد. ثلاث ملاعق كبيرة من العسل. طريقة التحضير تسخين الفرن على حرارة 160 درجة مئوية. دهن صينيّة الفرن بالزبدة، ونثر الدقيق عليها بشكلٍ كاملٍ.
6. اسكبي الخليط في الصينية وأدخليها إلى الفرن لمدة 35 دقيقة حتى تنضج كيكة الرمل. 7. بعد التأكد من نضج الكيكة إدهني الحليب المكثف المحلى وزينيها بالسميد المحمص واللوز المجروش.
بيروت الجميلة 04 يناير 2020 كيكة الرمل مقدمة الوصفة كيكة الرمل من انواع الكيكات الغريبة، لكنها مشهورة جداً في الدول العربية، تعرفي علي كيفية تحضيرها ومكوناتها معنا هنا، وأخبرينا بالنتيجة. وقت التحضير: 60 دقيقة يكفي J 8 أشخاص المقادير - 1 كوب زبدة على حرارة الغرفة - 4 بيضات على حرارة الغرفة - 1 كوب حليب - 2 كوب سكر - 1 ملعقة صغيرة ونصف بايكنغ باودر - 2 3/4 كوب دقيق لكل الاستعمالات - 1 ملعقة صغيرة خلاصة فانيليا - 1/2 كوب حليب مكثّف محلى - 1 كوب سميد محمّص - 1 كوب زبادي 8 أشخاص طريقة التحضير حمّي الفرن على حرارة 180 درجة مئوية. إدهني قعر قالب بالزبدة وغلّفيه بورق الزبدة. إخلطي الدقيق والبايكنغ باودر في وعاء صغير ثمّ ضعيه جانباً. أخفقي الزبدة في وعاء كبير حتى تصبح ناعمة. أضيفي السكر تدريجياً مع الخفق باستمرار لمدة 3 دقائق. أضيفي البيض واخفقي. أضيفي المواد الجافة على 3 دفعات، مع إضافة الحليب والفانيليا والزبادي على دفعتين بينهم. أخفقي المكونات بعد كلّ إضافة حتى تتجانس المكونات فقط. أسكبي العجينة في القالب واخبزيها في الفرن حتى تنضج، أي لحوالي 30 دقيقة. أخرجيها من الفرن واقلبيها. إدهني وجهها بالحليب الكثف المحلى ورشّي فوقه السميد.