[٢١] الألعاب الرقمية تُساعد الألعاب الرقمية على تقوية الذاكرة قصيرة وطويلة الأمد لدى الأطفال، كما تمنحهم بعض المهارات التي يُمكنهم استخدامها في الأنشطة اليومية، [٢٢] ويُذكر أنّ هناك العديد من الألعاب الرقمية التفاعلية التي يُمكن تحميلها على الأجهزة اللوحية للأطفال، حيث تُساهم في تعليم الأطفال تصنيفات المجموعات الغذائية، وفيما يأتي أهمّ هذه الألعاب: [٢٣] لعبة (My Plate for Kids): هي لعبة تُعرّف الطفل على مجموعات الطعام، وتحتوي على عدّة أنشطة، مثل: المتاهات، والألغاز، والكلمات المتقاطعة، والبحث عن الكلمات، والرسومات التي يُمكن تلوينها. [٢٣] لعبة (My Plate Game): هي لعبة يُمكن استخدامها لتعليم الطفل تصنيف الأطعمة إلى مجموعات. [٢٤] البطاقات التعليمية تُعدّ البطاقات التعليمية من وسائل التعليم التي تُساعد الطفل على حفظ المعلومات بسرعة، وتثبيت المعلومات على المدى الطويل في عقله، كذلك تُعدّ أداةً لتحفيز العقل على استخدام مهارات التعلّم، [٢٥] ويُشار إلى أنّها تُعتبر طريقةً مناسبةً لتعليم الأطفال الذين تتراوح أعمارهم بين 3-8 سنوات، وفيما يأتي أبرز طرق استخدام البطاقات التعليمية: [٢٦] إعطاء الطفل بعض البطاقات التعليمية المرسوم عليها أنواع الخضار والفواكه.
شجع أطفالك على تذوق وتناول الأطعمة الجديدة خلال تقديم الأطعمة الصحية بشكل مميز ، و قم بشراء طعامك مع أطفالك وساعدهم على اختيار الأطعمة الصحية ، مثل الفاكهة والخضروات. اجعل الطهي وإعداد الطعام أمرًا مثيرًا اشرك أطفالك منذ الصغر وأشركهم أكثر فأكثر عندما يكبرون ، كما يجب تقديم وجبات خفيفة صحية قليلة الملح والدهون والسكر أثناء النهار وبين الوجبات.
الحد من الأطعمة التي تحتوي على نسبة عالية من السكر أو الدهون أو الملح يحتاج الأطفال مثل البالغين ، إلى تناول طعام صحي في معظم الأوقات ، لا بأس من تناول الأطعمة التي تحتوي على نسبة عالية من الدهون أو السكر أو الملح ولكن ليس أكثر من مرة في الأسبوع ، فيمكن أن يؤدي تناول الكثير من هذه الأطعمة إلى مشاكل صحية مثل السمنة، ارتفاع ضغط الدم ، أمراض القلب و / أو مرض السكري. بعض الأمثلة على الأطعمة التي تحتوي على نسبة عالية من الملح أو الدهون أو السكر هي الحلويات / المصاصات ، وفطائر اللحم ، وقطع الموسلي ، ورقائق البطاطس ، والشوكولاتة ، والبسكويت أو البسكويت الحلو ، والوجبات السريعة والمشروبات الغازية. تقديم وجبات خفيفة ووجبات صغيرة يحتاج الأطفال إلى تناول الطعام باستمرار طوال اليوم لتلبية احتياجاتهم من الطاقة حتى يتمكنوا من النمو بشكل جيد ، قدم 3 وجبات و 2 إلى 3 وجبات خفيفة كل يوم. المجموعات الغذائية للاطفال - موقع محتويات. تجنب تقديم وجبات خفيفة في غضون ساعة واحدة من الوجبة الرئيسية أو قد لا يكون لدى طفلك الشهية لتناول طعامه ، واعرض الوجبات الخفيفة على أنها وجبة صغيرة توفر البروتين والطاقة والفيتامينات والمعادن ، ويجب اختيار وجبات خفيفة صحية منخفضة الملح والسكر والدهون المشبعة.
راقبي كمية الدهون في الطعام الذي تأكله عائلتك. حاولي أن تبقيها في الحد الأدنى. ستساعدك النصائح التالية على خفض كمية الدهون في وجبات طعام عائلتك: • قومي بشواء أو خبز الأطعمة بدلاً من قليها. • أثناء الطهي، أزيلي الدهون من أطباق اللحوم مثل اللحم المفروم أو الكاري. • اشتري كميات قليلة من اللحوم ومنتجات اللحوم القليلة الدهون، مثل النقانق القليلة الدهون واللحوم. • إنزعي جلد الدواجن. • قلّلي كمية اللحوم التي تضعينها في اليخنات والأطعمة التي تُقدّم في الأوعية المقاومة للحرارة. عوضي الفارق بالعدس، البازلاء أو الفاصوليا المجففة والمغمورة بالسوائل. • استخدمي للأطفال الذين تجاوزا الثانية من العمر، منتجات الألبان منخفضة الدهون، مثل الأطعمة القابلة للدهن القليلة الدسم والجبن قليل الدسم. • استخدمي أقل كمية ممكنة من زيت القلي. فهم المجموعات الغذائية الخمس للأطفال. اختاري نوعاً من الزيوت الأحادية الغير مشبعة، مثل زيت بذور اللفت، فول الصويا أو زيت الزيتون. السكر للمساعدة في الحفاظ على أسنان طفلك صحية (بالإضافة لتنظيف أسنانه بانتظام وزيارة طبيب الأسنان)، يجب الحدّ من كمية السكر المضافة التي يناولها. توجد السكريات المضافة في المشروبات الغازية، العصائر، الحلويات، الكعك والمربى.
• الأجبان بأنواعها. • العسل (لا يقدم للطفل قبل عمر سنة ونصف). • زبدة الفول السوداني. • الأفوكادو. • الزبد. • البيض. • المكسرات والفواكه المجففة، مثل: الزبيب. • الأرز والمكرونة. • الزبادي. حالات يلزم فيها استخدام المكملات الغذائية؟ * الأطفال المصابون بضعف الشهية أو الأنيميا. * عدم تناول الطفل لكميات كافية من الغذاء بشكل عام أو تناولها بشكل انتقائي. * العادات الغذائية غير المنتظمة، مثل اتباع نظام غذائي معين، كالنظام النباتي، أو نظام غذائيخالٍ من منتجات الألبان. * الإصابة باضطرابات غذائية مثل اضطراب الأكل الانتقائي. * الأطفال الذين يتبعون عادات غذائية خاطئة، مثل الإقبال على شرب المشروبات الغازية بكثرة، الذين يتناولون الأطعمة المصنعة والوجبات السريعة بكثرة. * الإصابة بمشاكل صحية تمنعهم من تناول الطعام، مثل: صعوبة في البلع، اضطرابات في الجهاز الهضمي.. إلخ * الإصابة بمشاكل صحية مزمنة مثل: الربو، حساسية الغلوتين، أو حساسية من الحليب. * الأطفال ذوو النشاط الزائد، كمن يمارسون نشاطات بدنية. أهم الفيتامينات التي قد يحتاجها الطفل والأغذية التي تحويها؟ فيتامين A: يعد أحد أهم الفيتامينات لنمو الخلايا وتعزيز عملية النمو الطبيعي لطفلك ، وهو مهم: لصحة الجلد، والعينين، ولتجديد خلايا العظام، ولتعزيز جهاز المناعة بكونه أحد مضادات الأكسدة القوية.
جميع الحقوق محفوظة للشركة السعودية للأبحاث والنشر وتخضع لشروط وإتفاق الإستخدام ©
الكربوهيدرات أو النشويات هي أحد الأنواع الرئيسية للمواد الغذائية وهي تعدّ أهمّ مصادر الطاقة. ويعمل الجهاز الهضمي على تحويل الكربوهيدرات إلى غلوكوز أو سكر الدم الذي يستخدمه الجسم لتزويد الخلايا، الأنسجة، والأعضاء بالطاقة، أمّا الكمية الزائدة فيتمّ تخزينها في الكبد والعضلات لاستخدامها عند الحاجة. فلنكتشف بصورة أوضح الأطعمة النشوية! إنّ شريحة خبز من القمح الكامل، التي نعتقد جميعنا بأنّها الأغنى بالكربوهيدرات، تحتوي على 13. 6 غ منها فقط. ولكن ما سيفاجئك هو لائحة الأطعمة الصحية التالية التي تحتوي على كمية كربوهيدرات أكبر من تلك الموجودة في الخبز. أين توجد النشويات - موقع مصادر. * الحمّص: يحتوي كوب من الحمّص على 35 غ من الكربوهيدرات من ضمنها 6 غرامات من السكر. ويعدّ هذا النوع من الأطعمة منخفض السعرات الحرارية (210 سعرة حرارية في الكوب الواحد) ويوفّر 11 غراماً من البروتين و10 غرامات من الألياف. ما هي الكربوهيدرات؟ * حليب الصويا: تذكّري بأنّ حليب الصويا مستخرج من فول الصويا الغنيّ بالكربوهيدرات المعقّدة. ويحتوي كوب من هذا الحليب على 15 غ من الكربوهيدرات إضافة إلى 8 غرامات من البروتين، 4 غرامات من الدهون، و131 سعرة حرارية فقط.
من بين النشويات سريعة الهضم في النظام الغذائي اليومي: البقوليات والبذور والحبوب الكاملة ، لأنها كربوهيدرات عالقة في جدران الخلايا الليفية للطعام الذي يتم تناوله يوميًا. بالنسبة للكربوهيدرات التي يتم هضمها ببطء ، فهذه هي النشويات التي يتم هضمها ببطء شديد في الأمعاء ، حيث يساهم ذلك في الإمداد المستمر للجلوكوز في الدم ، ولكنه أيضًا بطيء ، مما يوفر الطاقة لفترات طويلة جدًا مقارنة بالنوع السابق. أين توجد النشويات - YouTube. النشويات التي يتم هضمها بسرعة في الأمعاء. تشمل الكربوهيدرات من هذا النوع الأطعمة النيئة ، ويوجد هذا بشكل خاص في الفواكه النيئة ، مثل الموز الخام ، الذي يختلف تركيبته عن الموز الناضج. من ناحية أخرى؛ هناك نشويات مقاومة وهي نشا لا يستطيع الجسم هضمها ، لذا لا يمكن استخدامها كمصدر للطاقة ، بل تمر عبر الجهاز الهضمي جزئيًا أو كليًا. تم العثور على هذه الأنواع عندما يتم تسخين الأطعمة النشوية مثل البطاطس والأرز ثم تبريدها ، حيث يتم تحويل هذه النشويات من النشا العادي سريع الهضم أو بطيء الهضم إلى نشا مقاوم بسبب الطهي والتبريد اللاحق لهذه الأطعمة. كيف نحصل على طعام نشوي؟ هل تريد شراء أغذية تحتوي على النشا؟ هناك العديد من الأطعمة التي تحتوي على جميع أنواع الكربوهيدرات سواء كانت النشويات المقاومة أو الكربوهيدرات سريعة وبطيئة الهضم ، وتشمل هذه الوجبات: كوب ماء: كمية النشويات فيه حوالي 47 جرام.
توجد النشويات فى الكتيرمن الطعام مثل الخبز، والمعكرونة، والأرز، والبطاطا العاديّة والحلوة، وحليب الصويا، ومنتجات الألبان، وبعض أنواع الخضراوات، والفواكه، والحلويات، والذّرة، ،والبقوليات، والحلويات، والكريما، والبيض، والأجبان، والمشروبات الغازية، أو الصودا