كيلو من عجينة النمر جاهزة. ربع كوب من اللوز مطحون خشن. أربعة ملاعق كبيرة من الزبدة. لتحضير التغليفة بشكويت أوريو مطحون. بسكويت الشاي مطحون. جوز الهند وسمسم. لتحضير الصوص طحينة سائلة أو صوص التوفي أو شوكولاتة مذابة. يوضع التمر في وعاء، ثم يضاف البسكويت والهيل واللوز والقرفة والزبدة ثم تعجن المكونات مع بعض. يفرد نايلون على قالب الثلج، ثم تقسم عجينة التمر إلى كرات، وتوضع كل كرة في القالب الثلج ويضغط عليها حتى تأخذ شكل القالب. ترفع الكرات، ثم تغمس كب كرة بالسمسم وجوز الهند ثم بالبسكويت الشاي وبسكويت الأوريو ترص حبات التمرية في طبق التقديم، ثم تقدم مع صوص التوفي. طريقة عمل التمرية الحمصية نصف معلقة صغيرة من الملح. ملعقه كبيرة من السمن للعجينة. ثلاثة ملاعق كبيرة من القطر. كوب من السمن. كوب من الماء الدافئ. معلقة صغيرة من البيكنج باودر. يوضع الدقيق مع الملح والبيكنج باودر في وعاء، ثم يضاف السمن مع تحريك. صوص طحينة التمر طعام. يضاف القطر ، ثم تسكب الماء تدريجيًا مع العجن للحصول على عجينة طرية وغير لاصقة. يغطى وعاء وتترك جانبًا لحتى ترتاح. تقسم العجينة إلى 16 قطعة وتترك لحوالي ربع ساعة لترتاح. تدعن كل قطعة بالسمن ثم تترك لحوالي ربع ساعة لترتاح، ثم تفرد كل قطع بواسطة النشابة لحتى تصبح رقيقة، ثم تطوى الأطراف إلى المنتصف.
تقديم الطبق ساخناً مع القهوة العربية. طريقة عمل صوص الطحينة #طريقة #عمل #صوص #الطحينة
طريقة التحضير يُقشَّر اليقطين بالسكِّين، ويُقطَّع إلى قطع طولانيَّة الشكل، ثمَّ يُنظَّف، ويُضاف إلى وعاء يحتوي على السكَّر، مع التقليب. يُحفظ الوعاء في البرَّاد لليلة كاملة. في اليوم التالي، توزَّع قطع اليقطين على ورق نشاف، ثمَّ، تُطهى في الفرن على حرارة 180 درجة مئويَّة، وذلك لثلاثين دقيقة. بعد انقضاء الوقت المذكور، تخرج قطع اليقطين، وتترك حتَّى تبرد بدرجة حرارة الغرفة. طريقة عمل صوص الطحينة - موضوع. طريقة التقديم: توزَّع قطع اليقطين على خمسة أطباق؛ يُزيَّن كلُّ طبق منها بالـ"آيس كريم" والمكسَّرات المرغوبة وصلصة طحينة التمر. طريقة تحضير صلصة التمر: يُضاف البسكويت إلى وعاء الخلَّاط الكهربائي بغية طحنه، ثمَّ، تسكب الطحينة فوف فتات البسكويت، مع التقليب جيِّدًا. تشقّ حبَّات التمر بصورة طوليَّة، فتُحشى بخليط البسكويت. يُكبس على شقوق التمر حتّى تغلق. Source: القادم بوست كيكة التمر
تتكرر هذه الخطوة لحين إنتهاء كمية العجينة ثم تغطى وتترك لمدة 30 دقيقة لترتاح. تلف كل عجينة على شكل رول ثم تغطى وتترك في الثلاجة لحوالي ساعتين. تفرد كل قطعة بشكل عامودي بواسطة اليدين، ثم يحدث ثقب في منتصف كل قطعة. يوضع الزيت في المقلاوة على النار لحتى يسخن، ثم تقلى الأقراص لحتى تحمر على وجهيين. ترفع من الزيت، ثم توضع في القطر، ثم توضع في طبق التقديم وتقدم.
يكون الطلب بالجلسات المطلة فوق ال ١٠٠ ريال. أوقات العمل من الساعة ٩ صباحا إلى ١١ مساء، جميع أيام الأسبوع. مطعم حدائق النارنج: في ابها يعتبر من افضل مطاعم ابها بسبب موقعه المُتميّز على طريق الملك عبد العزيز وديكوره الزجاجي المُميّز لصالته الداخلية مع وجود ساحة خارجية في الهواء الطلق تتميّز باتساعها وسقفها المفتوح. يتفنّن Naranj Meal في إعداد المشويات اللذيذة والمشروبات والكوكتيلات التي لا يُتقنها ولا يعرف سرها سواه، ومع ذلك فهو مطعم شامل يُقدّم كل ما لذ وطاب من صنوف الطعام كالمأكولات البحرية، المخبوزات، البيتزا الإيطالية والمُقبلات المُتنوعة. و مواعيد العمل من الأحد إلى الأربعاء من الساعة 12:30 ظهراً حتى 11:30 مساءً. الجمعة من الساعة 12:30 ظهراً وحتى 1:00 بعد منتصف الليل. السبت من الساعة 7:00 صباحاً حتى 11:30 صباحاً ثم من 12:30 ظهراً حتى 11:30 مساءً. مطعم عوائل خميس مشيط تنفيذ حُكم. مطاعم ابها, مطاعم ابها فطور, مطاعم في ابها غداء, مطاعم ابها توصيل, ابها, مطاعم السعودية, مطاعم بابها, افضل مطاعم ابها, مطاعم ابها برجر, مطاعم ابها الفخمة, السياحة في ابها, ابها سياحة, مطاعم ابها عوائل, مطاعم ابها شعبيه, مطاعم ابها 24 ساعة, كافيات ومطاعم السعودية, مطاعم ابها الفخمة, ابها السعودية, مطاعم ابها الجديدة, مطاعم ابها للعوائل, مطاعم ابها مندي, مطاعم عوائل ابها, مطاعم ابها المفتوحة, مطاعم تركية ابها, مطاعم ابها وخميس مشيط, مطاعم الراشد مول ابها.
تابعنا على مواقع التواصل الإجتماعي ليصلك كل جديد: صحفي مصري حاصل على عضوية نقابة الصحفيين المصرية لعام 2013, واهتم بأخبار التعليم فى مصر واعمل فى جرائد إلكترونية منها مجلة لغة العصر وبوابة مولانا فبعد أن قُمت بالضغط على، أتصال بنا، تختار إرسال تذكرة، ثم تختار خدمة الزبائن. وهنا أيضا عليك أن تقوم بتسجيل البيانات عن طريق البريد الإلكتروني، عندما تظهر صفحة تسجيل البيانات. في حال التأخر على الرد عليك عن 24 ساعة، فعليك الدخول مرة أخرى وإتباع نفس الخطوات السابقة.
افضل مطاعم خميس مشيط عوائل - YouTube