يضاف الزيت ويستكمل الخفق دقيقة أخرى، ثم يضاف الحليب الساخن ويخفق جيداً. يسكب الخليط في وعاء مجوف، ثم ينخل الدقيق والبيكنج بودر ويقلب برفق ببطء. في صينية الكب كيك بها الورق المخصص له يصب الخليط فيه بكل سهولة. أو أحضري صينية مدهونة أو بها ورق زبدة مقاس 22 سم، يصب خليط الكيك بها وتخبط على الطاولة لكي تتساوى. صينية الكب كيك الطعم خيال. تخبز الكيك في فرن مسخن مسبقا على درجة حرارة 180 مئوية، حتى النضج يمكن أن تختبر بعود خشبي أو سكينة. معلومات نجاح الكيك الهش/ الحليب لابد أن يكون دافئ ساخن ولكن غير مغلي، البيض يكون بدرجة حرارة الغرفة للحصول على كب كيك شوكولاتة يضاف ملعقتين كبيرتين كاكاو خام إلى الدقيق. يمكن إضافة "رقائق الشوكولاتة " إلى الخليط عند سكبه في الصينية للحصول على كيك بقطع الشوكولاتة اللذيذة. يمكن تزيين الكب كيك بكريم شانتيه يستخدم أيضاً في المناسبات حلى اقتصادي سهل وسريع التحضير. نانسي نبيل صحفية إلكترونية أعمل محررة بموقع نجوم مصرية منذ سنوات، مٌلمة بالشؤون والأخبار المصرية والخليجية، دراستي في مجال تكنولوجيا الإنتاج، بينما هوايتي الكتابة والتدوين في مجالات عديدة.
كب كيك الليمون بالكريمة من وصفات الكب كيك المميزة بسهولة تناولها ومظهرها الرائع والشهي، إليكِ طريقة تحضيرها، وفق(سيدتي). المقادير - دقيق: كوب ونصف - برش ليمون: ملعقة كبيرة - عصير الليمون: 2 ملعقة كبيرة (طازج) - الفانيليا: ملعقة صغيرة - حليب: نصف كوب - البيض: 3 حبات - سكر: كوب - الزبدة: 100 غراماً (طرية) - بيكنج بودر: ملعقة صغيرة - كريمة: 2 كوب (كريمة حلويات مخفوقة) طريقة التحضير - سخني الفرن على درجة حرارة 350 مئوية وجهزي صينية الكب كيك. - اخلطي الدقيق والبيكنج باودر في وعاء واتركيه جانباً. - بواسطة الخفاقة اخلطي الزبدة والسكر حتى يصبح المزيج كريمي وهش. - خففي سرعة الخفاقة وأضيفي البيض الواحدة تلو الأخرى مع الخفق. - أضيفي الفانيلا وملعقة من عصير الليمون والحليب واخلطي لمدة دقيقة على سرعة منخفضة. - أضيفي خليط الدقيق واخفقي. أضيفي بشر الليمون وحركي بملعقة حتى تتمازج المكونات. - وزعي خليط الكيك في صينية الكب كيك وأدخليها للفرن المحمى مسبقاً لمدة 20 دقيقة أو حتى ينضج ثم ادهني بواسطة فرشاة وجه الكب كيك بملعقة عصير الليمون الباقية. صينية الكب كيك بدون. - اتركي الكب كيك ليبرد. - ضعي الكريمة في كيس الحلواني وزيني حبات الكب كيك بالشكل المفضل لديك وقدميها.
نحضر وعاء كبير الحجم ننخل به الطحين الأبيض؛ حتى نتخلص من كافة الشوائب العالقة به، وأيضاً لكي نتجنب ظهور التكتلات خلال عملية التحريك والتحضير. نحضر قدر متوسط الحجم نضع به كل من المكونات التالية: السكر الأبيض، حليب كامل الدسم، نشا الذرة ، الطحين المنخل. نقوم بوضع القدر على نار بدرجة حرارة منخفضة، ومن ثم نقوم بتحريك المكونات مع بعضها البعض بواسطة المضرب اليدوي الشبكي لمدة ثلاث دقائق؛ حتى تتجانس وتتداخل المكونات فيما بينها. نقوم بخفق الجبنة الكريمية لوحدها؛ حتى نحصل على مزيج كريمي القوام، ومن ثم نقوم بإضافتها على المزيج مع الاستمرار في التحريك إلى أن نحصل على مزيج كريمي وسميك القوام. نقوم برفع القدر عن النار مع تحريك المزيج قليلاً، ومن ثم يترك على جنب؛ حتى يبرد تماماً. كب كيك الليمون بالكريمة | شبكة الأمة برس. نقوم بتحضير وعاء كبير الحجم نضع به كمية عجينة الكنافة مع الزبدة، نقوم بتحريك الخليط بواسطة اليد؛ حتى يتمازج بشكل جيد. نحضر صينية الكب كيك نقوم بوضع عجينة الكنافة في قعر كل قالب؛ حتى المنتصف مع ضغطها قليلاً. نقوم بسكب مزيج الحشوة فوق عجينة الكنافة مع تغطيتها بطبقة ثانية بعجينة الكنافة. نقوم بوضع كب كيك الكنافة داخل الفرن الساخن؛ حتى يخبز لمدة نصف ساعة تقريباً.
من المعروف لدى الجميع أن الكب كيك يعتبر من الحلويات الشهية و اللذيذة التي يعشقها الكثير من الأشخاص بالأخص الأطفال مما يدفع الكثير على شرائها من محلات الحلويات و تقديمها لأفراد الأسرة أو الأطفال والضيوف أيضا. ومن هنا نستعرض معكم كما قدمته الشيف سارة عبد السلام عبر حسابها الرسمي على موقع التواصل الأجتماعي الفيس بوك،كيفية إعداد الكب كيك في المنزل: مقادير الكب كيك 2 كوب دقيق كوب زبده 4 بيض 2 ملعقه صغيره سائل فانيليا ملعقة صغيره بيكنج بودر نصف ملعقه صغيره بيكنج صودا رشه ملح طريقة عمل الكب كيك في العجانه او باستخدام مضرب البيض الكهربائي يتم خفق الزبده الطريه مع السكر و الفانيليا و يستمر الخفق حتي يذوب السكر و يتحول لون الزبده للاصفر الفاتح ويتحول قوامها لقوام كريمي هش جدا. صينية الكب كيك سهل. يضاف البيض بيضه تلو الاخري ونستمر في الخفق حتي يمتزج البيض تماما. في طبق تحضير يخلط الدقيق و البيكنج بورد و الملح. يضاف خليط المكونات الجافه علي خليط الكيكه علي مرتين حتي يمتزج تماما. تضاف ملعقه كبيره دقيق علي الفاكهه المجففه وتقلب معها حتي تتغلف الفاكهه بالدقيق تماما. تضاف الفاكهه المجففه علي خليط الكيك ويقلب حتي يمتزج و يتوزع.
2. يفرش صينية التشيز كيك او اي صينية بورق الزبدة. 3. يوضع الخليط في الصينية ويساوى ويضغط جيدا ثم توضع في الثلاجة. 4. يجهز الكريم كراميل المقادير: لتر من الحليب – 2 باكو من الكريم كراميل. الطريقة: يذاب عبوتين من الكريم كراميل في لتر من اللبن الحليب ثم يرفع على النار مع التقليب المستمر حتى يبدأ في الغليان ونطفئ النار. 5. يفرم 100 جم اخرى من البسكويت ويضاف له علبة من القشدة والكريم كراميل الساخن ويقلب الخليط جيدا. كب كيك الليمون بالكريمة | دنيا الوطن. 6. يصب الخليط الساخن على صينية البسكويت التي سبق تجهيزها. 7. توضع الصينية في الثلاجة لمدة ساعتين على الأقل ثم نخرجها وتزين بصوص الكراميل. 8. تقطع وتقدم باردة. 5- كيك بسكويت بالنيوتلا والقشطة والمكسرات المكونات: 6 باكو بسكويت سادة – صوص الشيكولاتة – 4 معلقة كبيرة نيوتيلا – 4 معلقة كبيرة قشطة – مكسرات مبشورة لتزيين الوجه. 1. نجهز صوص الشيكولاتة المقادير: 1 كوب سكر – 1 كوب لبن – 1/2 كوب كاكاو – 1معلقة فانيليا – 1 معلقة كبيرة زبدة – ا كيس فانيليا. : تخلط جميع المكونات وترفع على نار هادئة مع التقليب المستمر حتى يبدأ في الغليان ويأخذ قوام أثقل ثم يرفع بعيدا عن النار. ويترك حتى تهدأ سخونته.
تم استعماله لتفتيت التربة من قبل الزراعة ولإزالة الأعشاب الضارة. كما استعمل المزارعون المعول وهو أداة ثقيلة لتفتيت التربةكما ان المعول للفترة البرونزية والحديدية في المعارض في المتاحف. ومن ال ادوات الزراعة الهامة الأخرى هو المحراث الأرضي. كان للأرض نقطة خشبية ، تغطى إما بالبرونز أو بالحديد ، والتي يمكنها أن تخترق التربة إلى عمق تصل لبضع بوصات. كان الحرث يتم من على النقطة بالمقبض ويتم فيها سحب الأرض من خلال حيوانات الجر سواء الخيول أو الحمار أو الماشية. ثم يتم زرع الحبوب في الحقول المحروثة. [1] أدوات زراعية من التراث الفلسطيني كان الحصاد يعد نشاطًا يشارك به المجتمع كله. يتم تقطيع الحبوب وتجميعها على أرضيات البيدر التي كانت بالعادة من الأراضي المطروقة. كانت الثيران تقوم بسحب الزلاجة خشبية ثقيلة ، والتي كان بأسفلها وجود أحجار صوان خشنة ، في دوائر على الحبوب. وتتم هذه العملية ليتم تقطيع القش ولسحق القشور حول الحبوب. يتم وضع المحصول في سلة للغربلة بشكل كامل ومسطح و بثره في الهواء. ادوات قديمة من التراث المخطوط. مما يجعل النسيم ينثر القشر الخفيف ، والحبوب الثقيلة تظل بالمكان كما هي. ثم يتم جمع القشور لاستعمالها في صنع الطوب اللبن ولصناعة الفخار.
التراث هو كلّ ما توراثته الأمم والشعوب عن الأجداد القدامى، والذي يتضمّن الأدوات والأواني، وكذلك الفنون، والمبادئ، والأقوال المأثورة، والحكايا والقصص، بالإضافة إلى المعتقدات والملابس، وغيرها الكثير، ولكن في مقالنا هذا سوف نتطرّق للحديث عن الأدوات والأواني التي كانت تستخدم قديماً والتي تعدّ من التراث الشعبي. أواني و أدوات منزلية وحلي قديمة جدا من تراث الأجداد - YouTube. أدوات قديمة من التراث السراج: يعد السراج من أقدم أدوات التراث، فهو كان يُصنع في البداية من الحجر، فكان يُؤخذ حجر البازلت، ويتم عمل حفرة فيه على شكل دائرة أو مستطيل، ثم يتم نحت قناة ضيّقة على الحواف العليا له، ليتم وضع الفتيلة فيها، أمّا الطرف الآخر فكان يوضع فيه الزيت، إلا أنه تطوّر مع الوقت وأصبح يُصنع من الزجاج. الغربال: يسمى أيضاً بالمنخل، وهو عبارة عن أداة مكوّنة من شبكة مُحاطة بإطار خشبي، حيث يقوم مبدأ عملها على حجز أجزاء المادة الّتي لا يمكنها المرور عبر الثقوب التي تشكلها الشبكة. الصفريّة: هي عبارة عن أداة تستخدم للطبخ، حيث كانت تصنع من النحاس الأحمر المطلي بالخارصين، وذلك لمنع النحاس من التأكسد، فهي كانت تصنع بأحجام مختلفة منها الصغير، والكبير، والمتوسط، فقد كان يتم تحديد حجم حلقاتها، أي الصفريّة المكونة من حلقة تعد من الأحجام الصغيرة، أما المكونة من ثماني حلقات تعد من أكبر الأحجام، فهي تحتاج إلى ثمانية رجال لحملها.
المصدر:
الحاشوشة: تسمى أيضاً بالكالوشة، وهي أداة تستخدم في الزراعة، وحشّ الحشائش والمحاصيل الزراعية، فهي مصنوعة من الفولاذ أو الحديد، على شكل قوس مُسنّن. أدوات تراث فلسطينية - YouTube. الباطية: أو تسمى بالكرميّة، وهي عبارة عن أداة خشبيّة تُشبه الإناء، مستديرة الشكل، كانت تستخدم لأغراض كثيرة منها العجن، و تخزين الطعام، أو لتقديمه وخاصّة المنسف، بالإضافة إلى استخدامها في العجن، وصنع المفتول، ويتم صنعها من جذوع الأشجار، بعد تجويفها من الداخل، وتحويرها على شكل دائري من الخارج. الببور: يسمى أيضاً بالبريموس، وهو عبارة عن أداة نحاسيّة مكوّنة من خزان للكاز، ويد لضغط الكاز، وثلاثة أقدام من النحاس لحمله، حيث كان يستخدم لتسخين الماء، وللطبخ، والتدفئة. المشقرة: هي عبارة عن أداة حديديّة لها أطراف غير مُسنّنة وفي نهايتها مقبض من الخشب طوله عشرون سم، وعرضه ما بين ثلاثة إلى أربعة سم، حيث كانت تستخدم لنتف شعر الوجه والحاجبين، وذلك بعد وضع مسحوق الفخار الأحمر على الوجه. الغراف هي عبارة عن أداة مكوّنة من عدّة أقسام خشبية دائرية الشكل، مترابطة مع بعضها، تتحرّك بواسطة التشابك الموجود بين المُسننات الخشبية الدائريّة العمودية والأفقية والمربوطة بها دلاء من الحديد، حيث يتم تحريك هذه البكرات بفعل قوة الحيوان، فتسحب الماء من النهر، ويتم استخدامها لسقاية الأرض.
الحاشوشة: تسمى أيضاً بالكالوشة، وهي أداة تستخدم في الزراعة، وحشّ الحشائش والمحاصيل الزراعية، فهي مصنوعة من الفولاذ أو الحديد، على شكل قوس مُسنّن. أدوات زراعية من التراث الفلسطيني - موضوع زراعة. الباطية: أو تسمى بالكرميّة، وهي عبارة عن أداة خشبيّة تُشبه الإناء، مستديرة الشكل، كانت تستخدم لأغراض كثيرة منها العجن، و تخزين الطعام، أو لتقديمه وخاصّة المنسف، بالإضافة إلى استخدامها في العجن، وصنع المفتول، ويتم صنعها من جذوع الأشجار، بعد تجويفها من الداخل، وتحويرها على شكل دائري من الخارج. الببور: يسمى أيضاً بالبريموس، وهو عبارة عن أداة نحاسيّة مكوّنة من خزان للكاز، ويد لضغط الكاز، وثلاثة أقدام من النحاس لحمله، حيث كان يستخدم لتسخين الماء، وللطبخ، والتدفئة. المشقرة: هي عبارة عن أداة حديديّة لها أطراف غير مُسنّنة وفي نهايتها مقبض من الخشب طوله عشرون سم، وعرضه ما بين ثلاثة إلى أربعة سم، حيث كانت تستخدم لنتف شعر الوجه والحاجبين، وذلك بعد وضع مسحوق الفخار الأحمر على الوجه. الغراف هي عبارة عن أداة مكوّنة من عدّة أقسام خشبية دائرية الشكل، مترابطة مع بعضها، تتحرّك بواسطة التشابك الموجود بين المُسننات الخشبية الدائريّة العمودية والأفقية والمربوطة بها دلاء من الحديد، حيث يتم تحريك هذه البكرات بفعل قوة الحيوان، فتسحب الماء من النهر، ويتم استخدامها لسقاية الأرض H], hj r]dlm lk hgjvhe المصدر: منتديات نبض الخفوق - من ❀ذاكرة التاريخ ❀
أدوات تراث فلسطينية - YouTube
وأضاف خلال حديثه "للشرق": في ظل التطور والانفتاح وتمازج المجتمع القطري مع العديد من الجنسيات المقيمة على أرض قطر، أصبح من الضروري الاهتمام والمحافظة على التراث بشكل أكبر، حيث إن الحفاظ على ذلك يكون نابعا من الشخص نفسه، فالبعض حرص على اقتناء النوادر، والبعض الآخر حول مجلسه إلى متحف، ومنه من يمتلك متحفا يحتوي على العديد من القطع التراثية التي تعكس حقبة زمنية تصل إلى نصف قرن وأكثر.